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香酥沙尖鱼的做法食谱

脆香午餐，香酥沙尖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的脆香午餐，香酥沙尖鱼做法

  • 脆香午餐，香酥沙尖鱼

  • 香酥沙尖鱼，一口酥脆，棒！用料海中城沙尖鱼适量料酒适量五香粉适量脆香午餐，香酥沙尖鱼的做法沙尖鱼去肚洗净，先在鱼里加入适量的料酒。加入适量的精盐。加入适量的五香粉。把所有调料拌匀，腌制1小时左右腌制好的沙尖鱼去内脏洗净控干水份。在鱼里加入适量的干淀粉，只要薄薄一层，...
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香酥沙尖鱼的做法和图解 好吃的香酥沙尖鱼家常做法

  • 香酥沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼盐白胡椒粉面粉蛋液面包糠千岛沙拉酱香酥沙尖鱼的做法沙尖鱼洗净用盐和白胡椒粉腌10分钟入味，拍上干粉沙尖鱼先沾蛋液再粘面包糠平底锅放油半煎半炸至金黄挤上千岛沙拉酱或番茄酱...
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香酥尖嘴鱼的做法和图解 好吃的香酥尖嘴鱼家常做法

  • 香酥尖嘴鱼

  • 用料小尖嘴鱼500g花椒粉，胡椒粉，盐，植物油，姜沫，红薯粉（生粉），鸡蛋鸡精，盐生抽，香酥尖嘴鱼的做法将买回来的尖嘴鱼剖肚清洗干净，再将姜切成丝，加入适量的盐，少许黄酒码2个小时左右。将码好料的鱼去掉姜丝清洗干净，加入四个鸡蛋清，加入花椒粉，胡椒粉，酱油，鸡精。拌均匀后再加入适量生粉或者...
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沙锅沙尖鱼的做法和图解 好吃的沙锅沙尖鱼家常做法

  • 沙锅沙尖鱼

  • 濠江边上杂鱼鲜美！用料沙尖鱼适量盐适量葱姜蒜适量香菜适量猪油适量豆酱适量沙锅沙尖鱼的做法沙锅烧锅，下油，下葱白姜片蒜瓣爆香，放入洗净剖好的沙尖鱼，加适量豆酱，蚝油，加入水，大火烧开，小火焖熟！出锅前试咸整，加上葱花香菜，ok！...
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香炸沙尖鱼的做法和图解 好吃的香炸沙尖鱼家常做法

  • 香炸沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼4条盐2克生分2克香炸沙尖鱼的做法1.处理鱼肚和内脏。2.在鱼身内外均匀抹上盐和生粉，腌制3分钟。3.开火，放油，油以能刚刚没过鱼为准。待把筷子插入油里有泡泡时把鱼放进锅里，小火慢慢炸。4.当鱼底面周边泛黄后把鱼翻面，小心不要把皮戳破。再炸另外一面。5.待鱼内外金...
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香辣沙尖鱼的做法和图解 好吃的香辣沙尖鱼家常做法

  • 香辣沙尖鱼

  • 调料都是家常做鱼会用到的，鱼露没有无所谓用料沙尖鱼一斤姜葱蒜料酒盐蒸鱼酱油鱼露蚝油胡椒粉糖香辣沙尖鱼的做法鱼洗好用厨房纸擦干水锅烧热，下油煎鱼，转转锅均匀受热反面煎，加葱姜蒜锅边淋入料酒转一下锅去腥味，再淋入酱油，鱼露，加盐，小米蒜蓉辣酱，蚝油，白胡椒粉，少许糖和热水，热水...
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香酥沙尖鱼有爱的吗？拿酒来！的做法步骤及图解,美味正宗的香酥沙尖鱼有爱的吗？拿酒来！做法

  • 香酥沙尖鱼有爱的吗？拿酒来！

  • 近些日子以来我着实堕落了，平均一星期更新一次食谱，弄得微信和下厨房里一窝小仙女@我团团转。其实真不是我懒，是我家的小二宝表现的太不给力了。也许是因为最近接二连三的冒新牙不舒服，睡觉也睡的很不踏实，前两天晚上居然一小时起来哭一次，不吃不喝不让哄，就是哭啊哭，躺着哭还不...
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沙尖鱼的做法和图解 好吃的沙尖鱼家常做法

  • 沙尖鱼

  • 主料用料盐味精小勺沙尖鱼十条生粉适量葱花适量麻油少许胡椒粉适量沙尖鱼的做法先杀鱼洗干净吸汗水分放盐味精麻油胡椒粉生粉把平底锅烧热放油放鱼煎，煎到两面金黄撒酒放葱花即可...
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简单易学的香酥椒盐沙尖鱼美食做法

  • 香酥椒盐沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼十几条盐10克大蒜子1粒柠檬1片料酒1小勺淀粉2-3勺椒盐3克蛋清适量香酥椒盐沙尖鱼的做法沙尖洗净后，沥干水分，倒入料酒，大蒜子，盐，柠檬片（没有柠檬用葱姜也可以）腌制半小时腌好鱼沥干去（比较不腥），不要配料，将鱼放入用淀粉和蛋清混合液中（液体略有流动性即可）锅中热油至五六...
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酥脆沙尖鱼的做法和图解 好吃的酥脆沙尖鱼家常做法

  • 酥脆沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼10条姜5片葱1根料酒2勺盐适量酥脆沙尖鱼的做法清洗干净的沙尖鱼加入葱、姜片、料酒跟盐，搅拌腌制30分钟夹掉葱、姜片，加入面粉跟玉米淀粉，均匀包裹住鱼起锅烧油，油热依次放入鱼，小火慢煎，鱼煎至一面金黄后再翻面两面煎至金黄即可盛出装盘小贴士鱼一定要煎至定型，一面...
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盐酥沙尖鱼的做法和图解 好吃的盐酥沙尖鱼家常做法

  • 盐酥沙尖鱼

  • 灰常灰常的好吃,不信啊,您试试?没事吃当零食啃啃,拿来下小酒也不错哈!用料盐焗粉沙尖鱼木薯淀粉盐酥沙尖鱼的做法沙尖鱼洗净,抹上盐焗粉装上保鲜袋,放冰箱腌一晚,第二天取出来再拍上一层木薯淀粉(这样煎过后表面会比较脆)放入平底锅,小火慢煎至熟...
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煎焗沙尖鱼的做法和图解 好吃的煎焗沙尖鱼家常做法

  • 煎焗沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼8条姜1粒蒜头2粒葱3根盐半勺生抽2勺料酒2勺生油3勺煎焗沙尖鱼的做法准备材料，洗干净，切好备用！热锅冷油，放鱼煎至金黄色！煎鱼的同时撒点胡椒粉～已放胡椒粉撒半勺盐～看一看，鱼身煎至金黄色没有，就可以反过来煎另一面！再加一次胡椒粉到鱼身，可去腥味！这时候，把配料撒上鱼身！加...
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红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼做法

  • 红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼10条姜葱蒜末若干青红椒末若干红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼的做法准备食材：沙尖鱼+姜葱蒜末+青红椒末。把洗干净的沙尖鱼沥干水分，腌制：食盐少许+十三香1勺+五香粉1勺，拌匀腌约20分钟。锅热油，摆入沙尖鱼煎至两面金黄酥脆即可(详见：干煎沙尖鱼的菜单)。锅热油，加入姜葱蒜...
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香煎沙尖鱼（潮汕）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎沙尖鱼（潮汕）做法

  • 香煎沙尖鱼（潮汕）

  • 用料沙尖鱼4条（1人份）姜3片盐适量油适量香煎沙尖鱼（潮汕）的做法厨具：不粘锅（鱼很易粘锅和散）沙尖鱼清洗干净。抹盐腌制20分钟。（冰箱腌制过夜更咸更好吃）右边是网络参考图。腌制好后，用干净布擦干沙尖鱼。（以免溅油）锅下油，大火冒烟后，转小火。下沙尖鱼，等一面煎好后，再翻另一面，（翻要小心...
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豉香沙尖鱼的做法和图解 好吃的豉香沙尖鱼家常做法

  • 豉香沙尖鱼

  • 简易版．豉香沙尖鱼1，鱼清洗干净后放少量盐腌制几分钟2，准备豆豉、蒜蓉、香菜和葱花3，热锅倒油放豆䜴、蒜蓉爆香后放鱼下锅煎约煎2、3分钟4，倒入酱油、盖锅盖约1分钟关火，再闷1、2分钟5，鱼出锅装盘，香菜、葱花锅里炒一下后铺好，完成[色]用料沙尖鱼约半斤豆豉十几粒蒜蓉少量葱花香菜...
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香酥沙巴鱼的做法和图解 好吃的香酥沙巴鱼家常做法

  • 香酥沙巴鱼

  • 用料沙巴鱼一条盐适量黑胡椒粉适量玉米淀粉适量鸡蛋1只面包糠（粗粒）1袋油（炸鱼用）香酥沙巴鱼的做法沙巴鱼洗净切块，放适量盐和黑胡椒调味。腌制30分钟。因为沙巴鱼本身带咸味，所以，盐需要酌情放，不过太淡也不好吃。不喜欢黑胡椒的可以省略。研制后的鱼先用适量玉米淀粉拌一下，就是...
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香煎沙尖鱼的做法和图解 好吃的香煎沙尖鱼家常做法

  • 香煎沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼条盐克酱油香煎沙尖鱼的做法鱼洗干净锅里热油，怕鱼腥味的可以加点姜，个人觉得不用放鱼煎至能看到边金黄色，翻面再另一面煎出锅前淋上一点酱油，特别好吃。也可以出锅后再淋酱油...
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干烧沙尖鱼的做法和图解 好吃的干烧沙尖鱼家常做法

  • 干烧沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼青红椒姜蒜,料酒生抽干烧沙尖鱼的做法沙尖鱼洗净,用盐腌20分钟入味平底锅烧热油,小心放入沙尖鱼小火慢煎至两面金黄色青红椒切圈,蒜切片,姜切丝,红椒切圈煎好的鱼备用锅内留底油,爆香姜蒜下入青红椒炒至断生把煎好的鱼倒入加料酒,水,生抽小火焖一下收汁...
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香烤沙尖鱼的做法和图解 好吃的香烤沙尖鱼家常做法

  • 香烤沙尖鱼

  • 这天又买了一堆沙尖鱼，特别喜欢这种小小的，身材修长的小海鱼，感觉特别的秀气！用料沙尖鱼胡椒粉辣椒粉花椒盐油葱花白芝麻香烤沙尖鱼的做法沙尖鱼洗净，加配料腌30分钟，锡纸抹油，放上腌好的鱼220度10分钟后，翻面，继续烤10分钟洒葱花和白芝麻...
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香蒸沙尖鱼（沙丁鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的香蒸沙尖鱼（沙丁鱼）做法

  • 香蒸沙尖鱼（沙丁鱼）

  • 爱吃鱼。从小就爱。哪怕被鱼刺卡住泪流满面，哭完继续吃。这段时间非常想吃鱼。每天吃都不腻，看到市场里很多不知名字的鱼，就想尝试。无意间认识了沙尖鱼，买回来才知道，哦原来是沙丁鱼，做罐头很多，鲜吃很少。来广州好多年了都不曾吃过啊。搜下厨房，看到一个朋友的贴，蒸来吃会鲜甜，就...
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清蒸沙尖鱼的做法和图解 好吃的清蒸沙尖鱼家常做法

  • 清蒸沙尖鱼

  • 用料沙尖鱼1条姜2片盐适量生抽1勺青椒1/3个蒜头2瓣清蒸沙尖鱼的做法1.沙尖鱼去鳞去内脏，洗净；2.蒜头剁粒，姜片切丝，青椒切1/3洗净切丝。3.鱼肚塞上青椒丝、姜丝和蒜粒少量，鱼身上撒上剩下配料的1/2，放锅里蒸7分钟后，沿碟边倒入1勺生抽，继续再蒸2分；4.整个过程蒸9分钟，蒸完端出锅，另...
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香煎沙尖鱼(鱼类均可)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎沙尖鱼(鱼类均可)做法

  • 香煎沙尖鱼(鱼类均可)

  • 灵魂调料：黑胡椒。用料沙尖鱼9条葱花适量生抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉适量香煎沙尖鱼(鱼类均可)的做法沙尖鱼去除鱼鳞、内脏洗净，加上少许胡椒、蚝油、盐拌匀入味。裹上淀粉。热锅冷油小火煎至金黄。翻面，撒上葱花，再撒一次胡椒。淋上生抽。出锅啦，超级香！...
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香酥巴沙鱼的做法和图解 好吃的香酥巴沙鱼家常做法

  • 香酥巴沙鱼

  • 很香很酥用料淀粉勺鸡蛋个盐克姜片巴沙鱼400克香菜1根料酒2勺醋1勺西红柿1个胡椒粉5克十三香1勺辣椒面1勺白芝麻3勺生抽2勺油适量姜3片八角4个花椒20粒芝麻油适量香酥巴沙鱼的做法巴沙鱼自然解冻后洗净切成小块，放盐、醋、料酒腌20分钟取半勺十三香、半勺胡椒粉、2勺白芝...
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红烧沙尖鱼的做法和图解 好吃的红烧沙尖鱼家常做法

  • 红烧沙尖鱼

  • 在鱼档看到大条的沙尖鱼很是欣喜赶紧买上一二十条回家清洗干净留下一顿的量剩下的按量分好放入冰箱急冻以备下次食用沙尖鱼营养丰富而且肉质细嫩含有的蛋白质和脂肪较多每100克鱼肉中含水分64.1克蛋白质14.4克并含有多种矿物质和微量元素清蒸红烧油煎均美味可口(摘自百度...
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香酥沙丁鱼的做法和图解 好吃的香酥沙丁鱼家常做法

  • 香酥沙丁鱼

  • 沙丁鱼挂鳞洗净，一般我都会去头。用料沙丁鱼N条盐3克葱半颗姜少许料酒一瓶盖面粉适量椒盐少许香酥沙丁鱼的做法将沙丁鱼刮鳞，洗净，去头（我小炸鱼喜欢去头）将3克盐，一瓶盖料酒，葱，姜。均匀涂抹在鱼身，可以给鱼按摩一下让鱼充分吸收。腌制20分钟左右。将腌好的鱼，均匀的裹上面粉。为...
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