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爆炒黄蚬子小美版的做法食谱

爆炒黄蚬子(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒黄蚬子(小美版)做法
  • 爆炒黄蚬子(小美版)

  • 用料黄蚬子500克葱适量姜适量蒜4瓣料酒30克生抽20克老抽5克油20克干辣椒3-4个爆炒黄蚬子(小美版)的做法黄蚬子吐沙,放进网锅,10分钟~50度~速度5,洗一下,辅助吐沙。油、葱、姜、蒜干辣椒放入主锅,3分钟~120度~小勺爆香。将黄蚬子、生抽、老抽、料酒放进主锅,5分钟~V~反转小勺爆炒,铃声响...
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酱爆蚬子的做法和图解 好吃的酱爆蚬子家常做法
  • 酱爆蚬子

  • 用料蚬子2斤六月香甜面酱1勺生抽1勺葱姜蒜适量香菜2根酱爆蚬子的做法洗干净控水水开焯水一分钟,微微开口捞出来锅里放一点油爆香葱姜蒜,放蚬子炒一下,放一勺六月香甜面酱和生抽继续炒,都开口了立马关火,放香菜出锅孩子可以吃的不辣酱爆蚬子,非常好吃😋...
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爆炒小海鲜-「花蚬子」的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小海鲜-「花蚬子」做法
  • 爆炒小海鲜-「花蚬子」

  • 用料花蚬子500-800克香菜2-3根切段蒜4-6瓣料酒1勺蚝油半勺生抽1勺姜4片洋葱少许切丝干辣椒6-8个爆炒小海鲜-「花蚬子」的做法翻炒蚬子水焯一下待用蒜切片香菜切段老干妈再来半勺蒜蓉辣酱油开➕白糖➕干辣椒➕蒜片➕姜片➕洋葱丝糖变色➕蚬子大火翻炒➕少许料酒➕老干妈➕...
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大排档爆炒蚬子 小人仙(独家)的做法步骤及图解,美味正宗的大排档爆炒蚬子 小人仙(独家)做法
  • 大排档爆炒蚬子 小人仙(独家)

  • 最爱仲夏夜到街边的大排档,约三五好友说着故事喝着扎啤撸着串吃着各类小海鲜。别有风味。特别是爆炒的海螺丝蚬子,经过请教师傅加自己研究,终于大功告成。现分享给各位厨友。大家可以先用郫县豆瓣酱也很好吃。我是用的自己秘制的酱下期我会分享给大家。用料蚬子(小人仙)葱姜蒜...
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麻辣鲜香爆炒黄蚬子的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香爆炒黄蚬子做法
  • 麻辣鲜香爆炒黄蚬子

  • 粉丝是灵机一动放进去的,简直点睛之笔!用料黄蚬1.5斤火锅粉半袋尖椒2个洋葱半个大葱半根姜两片蒜3瓣泰椒4个大料1只盐适量生抽适量料酒适量麻辣鲜香爆炒黄蚬子的做法买的是冰鲜黄蚬子,比较省事,直接就是肉儿了。冰鲜先化冻。准备好配菜油锅烧热,先下姜片、大料,后放其他配菜。...
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爆炒黄蚬子的做法和图解 好吃的爆炒黄蚬子家常做法
  • 爆炒黄蚬子

  • 老公踢球回来,想给他做美味的海鲜,就着啤酒🍺,都能想象他吃的很香的样子,哈哈用料蒜3瓣姜3片黄蚬1斤葱一段干辣椒3-4个酱油蚝油白酒1勺糖孜然爆炒黄蚬子的做法锅里放油,放辣椒段、葱丝、姜丝、蒜片爆香加入洗干净的黄蚬子,大火爆炒,加入适量酱油,蚝油,糖,爆炒,沿锅边烹入一勺白酒,最...
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黄蚬子(最鲜的煮黄蚬子方法)的做法步骤及图解,美味正宗的黄蚬子(最鲜的煮黄蚬子方法)做法
  • 黄蚬子(最鲜的煮黄蚬子方法)

  • 黄蚬子一年四季基本都有,夏天吃便宜还肥,现在教大家最鲜的煮黄蚬子方法,简单实用用料黄蚬子一斤或更多盐适量黄蚬子(最鲜的煮黄蚬子方法)的做法把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水,或者直接清水加盐,黄蚬...
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爆炒花蚬的做法和图解 好吃的爆炒花蚬家常做法
  • 爆炒花蚬

  • 用料蒜姜葱料酒适量生抽适量干辣椒盐适量淀粉花蚬香菜花椒爆炒花蚬的做法花蚬放盐水里浸泡一个小时左右,洗净捞出热锅凉油,下葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香倒入花蚬,等花蚬快张嘴时加料酒,盐,生抽和少量的糖炒至所有的花蚬都张开壳时,加入水淀粉,少许香菜即可出锅...
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家常版——辣炒黄蚬子的做法步骤及图解,美味正宗的家常版——辣炒黄蚬子做法
  • 家常版——辣炒黄蚬子

  • 黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。用料蒜三四瓣黄蚬子2.5斤干辣椒三四个香菜若...
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爆炒蚬子肉的做法和图解 好吃的爆炒蚬子肉家常做法
  • 爆炒蚬子肉

  • 用料蒜瓣2姜4片花椒少许青椒少许小米椒少许洋葱半个料酒少许生抽少许盐适量爆炒蚬子肉的做法蚬子肉沸水煮一分钟准备配料,洋葱切好;小米椒青椒几片姜一点蒜。下油,下配料炒香,配料炒香以后放洋葱,洋葱炒一分钟左右,洋葱味道出来以后放蚬子肉加少许料酒爆炒;炒两分钟以后放点盐和...
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爆炒蚬子(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蚬子(超简单)做法
  • 爆炒蚬子(超简单)

  • 儿子所在年级要离开学校,去参加为期四天的素质教育。给他搜罗简便易带的小食品,因为迷恋上了各种小鱼,最终选中了某宝一家的产品,顺便买了两包蚬子干。于是就根据家中现有食材,临时自创了这个菜。用料蒜半头蚝油或者生抽适量干辣椒灯笼椒1个大葱一棵,切丝姜丝适量藤椒麻椒一撮...
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爆炒花蚬子的做法和图解 好吃的爆炒花蚬子家常做法
  • 爆炒花蚬子

  • 用料花蚬子2斤香菜6棵洋葱半个蒜3瓣姜3片郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块红辣椒10个海鲜酱油1勺蚝油1勺料酒1勺爆炒花蚬子的做法花蚬子放在水里,放少许食用油和盐,让他吐净沙子。水开后,放入姜片和料酒,倒入花蚬子,待都张口后捞出。掰去另一半壳,也可以不用去,我觉得这样更入味,还能把...
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简单易学的爆炒蚬子小仁鲜美食做法
  • 爆炒蚬子小仁鲜

  • 露珠北方姑娘,爱吃咸辣,每次吃火锅必点一盘炒海鲜,好给力用料蚬子、小仁鲜1000g蒜蓉辣酱一勺海鲜酱一勺洋葱一颗香菜100g干辣椒若干蒜五瓣爆炒蚬子小仁鲜的做法将海鲜用清水泡好吐好沙子,用开水悼一下,七分熟就好,捞出备用洋葱切条,香菜去叶留梗切段待用。蒜切片,辣椒切条或段。...
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深夜抚‘胃’--爆炒蚬子的做法步骤及图解,美味正宗的深夜抚‘胃’--爆炒蚬子做法
  • 深夜抚‘胃’--爆炒蚬子

  • 晚饭可以将就。夜宵不好吃?锅会被砸烂!用料香菜3根蒜9瓣姜6片洋葱半个干辣椒10个蚬子500g豆瓣酱半勺蚝油1勺酱油1勺鸡精1勺深夜抚‘胃’--爆炒蚬子的做法以上辅料切切切,切成你喜欢的形状。也可以切成我喜欢的形状。(如上图)蚬子洗到油光锃亮的,差不多干净了就可以。锅烧热,放...
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拌黄蚬子的做法和图解 好吃的拌黄蚬子家常做法
  • 拌黄蚬子

  • 用料黄蚬子辣椒酱香菜段拌黄蚬子的做法去沙黄蚬子加入开水锅中,可口即可取出肉质,去除内脏。加入香菜段,辣椒酱拌匀即可食用。...
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简单易学的辣炒小黄蚬子美食做法
  • 辣炒小黄蚬子

  • 用料白糖20克葱姜蒜若干蒜蓉辣酱3大勺香菜3根小黄蚬子2斤辣炒小黄蚬子的做法2斤小贝壳,冷水洗一洗泡20分钟,捞出直接倒入锅中,姜片,葱段,盖盖儿3分钟,翻炒一下,几乎都张嘴出锅,另起锅,一勺油,葱姜蒜爆锅,两大勺蒜蓉辣酱,翻炒出香,两小勺白糖,翻拌,加入炒熟的贝壳,香菜段,翻炒出锅即可喜欢...
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炒黄蚬子的做法和图解 好吃的炒黄蚬子家常做法
  • 炒黄蚬子

  • 黄蚬子学名青柳蛤,生长于黄海,尤以丹东出产最为肥美。上品大如小儿握拳,碳火炙烤即食,鲜。盒马鲜生卖的,个头与价格都是上品的一半。为保留鲜味没用贝类常见的辣炒,象征性地放了点青红椒配色。按网上丹东本地高手说的秘籍氽熟了再炒,明显偏老,还是应该吐完沙直接下锅。用料黄蚬子...
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爆炒刀蚬的做法和图解 好吃的爆炒刀蚬家常做法
  • 爆炒刀蚬

  • 我做贝类海鲜基本上都是一个套路,爆炒,过一下热水后再放冷水或冰水里再清洗,要想吃得放心,必须要花时间在清洗贝类海鲜上,这是个大工程😄用料刀蚬糖、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油爆炒刀蚬的做法新鲜刀蚬清水简单冲洗一下直接用厨房的热水管的热水冲一下...
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辣炒黄蚬子的做法和图解 好吃的辣炒黄蚬子家常做法
  • 辣炒黄蚬子

  • 喜欢吃蚬子的看过来。用料辣椒5个黄蚬子1.5斤盐1克辣炒黄蚬子的做法活蚬子外皮洗净,放在淡盐水中浸泡一小时,使其吐出内脏中的沙子。炒锅加热后,加油45克,放入辣椒稍微煸炒。放入控好水的蚬子。注意因蚬子含水入热油锅易崩溅,下锅时要尽量离锅远些。稍加翻炒加盐,蚬子张嘴露肉...
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爆炒河蚬的做法和图解 好吃的爆炒河蚬家常做法
  • 爆炒河蚬

  • 用料河蚬2斤酱油1勺蚝油1勺白糖1克食盐适量生粉1勺清水半碗青红椒适量姜蒜适量爆炒河蚬的做法把河蚬清洗干净把酱油,蚝油,白糖,食盐,生粉,清水倒入碗中,搅拌均匀锅中放入姜蒜炒一下倒入洗干净的河蚬河蚬开口倒入酱汁,慢火吸收洒落青红椒,美味出锅...
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〈煮黄蚬子〉,丹东黄蚬子.肉好肥。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈煮黄蚬子〉,丹东黄蚬子.肉好肥。欣小厨 😉做法
  • 〈煮黄蚬子〉,丹东黄蚬子.肉好肥。欣小厨 😉

  • 用料黄蚬子5斤姜3片葱1根〈煮黄蚬子〉,丹东黄蚬子.肉好肥。欣小厨😉的做法吐好的就一会直接煮。没吐好,凉水里放盐,黄蚬子放进去再吐会。葱,切段。姜,切片。葱姜,黄蚬子冷水下锅。开锅。全开口就好了。...
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辣爆蚬子的做法和图解 好吃的辣爆蚬子家常做法
  • 辣爆蚬子

  • 用料盐适量姜片香菜两小颗豆瓣酱一勺料酒适量辣椒段适量葱花适量洋葱半个麻椒适量蚬子2斤辣爆蚬子的做法先将蚬子用清水焯一下待都开口即可捞出,准备好葱葱蒜少量圆葱放入油锅爆香放麻椒加入郫县豆瓣酱炒出红油少放点白糖加入蚬子翻炒一下放干红辣椒段翻炒放入料酒耗油出...
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快炒黄蚬子 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的快炒黄蚬子 <302小厨房>做法
  • 快炒黄蚬子 <302小厨房>

  • 黄蚬子肉质厚实,特别鲜甜,一定要在最好的季节多吃几次!用料黄蚬子2斤干豆豉2勺姜片3片葱白碎2小勺生抽1勺二锅头3大勺快炒黄蚬子<302小厨房>的做法原料图小火将豆豉炒香之后转大火,放入黄蚬子爆炒加入葱姜一同翻炒之后加入二锅头火焰~~~~~~~加入生抽调味(我就用了一部分哦,可不...
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肥美黄沙蚬的做法和图解 好吃的肥美黄沙蚬家常做法
  • 肥美黄沙蚬

  • 用料黄沙蚬两斤沙姜、葱、蒜末、辣椒适量肥美黄沙蚬的做法沙姜、葱、蒜切碎,适量朝天椒黄沙蚬洗净热锅下油,先放姜蒜爆香,再放黄沙蚬,盐、生抽适量,起盘放葱花即可...
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爆炒蚬子的做法和图解 好吃的爆炒蚬子家常做法
  • 爆炒蚬子

  • 简单美味,几分钟就搞定的爆炒蚬子,香辣过瘾,好吃到舔手指!天气越来越冷了,赶紧来一道下酒菜!用料蚬子500g蒜2瓣姜2片小葱1根小米椒2个料酒2勺六月鲜8克轻盐酱油2勺盐半勺(可不放)爆炒蚬子的做法蚬子放盐水中,加入两滴香油泡20分钟锅中加入食用油,下入小葱碎、姜片、蒜瓣、还有小米...
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