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日式炖油豆腐牛蒡的做法食谱

简单易学的日式炖油豆腐牛蒡美食做法

  • 日式炖油豆腐牛蒡

  • 冬天想吃炖菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量牛蒡（洗净，削皮，斜切成2，3mm薄片）50g油豆腐（切成一口大。用开水泡2分钟。沥干）200gA饮用水180mlAめんつゆ（日本）1.5勺鸡蛋液1个量小葱截适量七味辣椒粉（日本）（没有也可以）适量日式炖油豆腐牛蒡的做法准备平底锅。将牛...
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简单易学的日式牛肉炖豆腐美食做法

  • 日式牛肉炖豆腐

  • 大家知道的吉野家的牛肉饭，寿喜烧，和今天做的肉豆腐，其实味道都是甜甜的酱油底，调味料都是一样的，做法很简单，味道可能偏甜，可以依据个人喜好进行调整。用料肥牛片1斤老豆腐3块洋葱1个调味料柴鱼片5g（一小袋）味霸1酱油100CC味醂2大勺糖2大勺热水300CC到500CC看酱油咸度调整日式牛...
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暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉做法

  • 暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉

  • 这道经典的日式炖菜，食材调味均很简单，烹饪过程也不复杂，从备菜开始，30分钟即可出锅用味淋，生抽，白糖调制的风味，充满了浓浓的日式风味，天气渐凉，这样一道暖心炖菜，点缀初冬的家庭餐桌，再合适不过用料土豆2-3个胡萝卜1根洋葱半个牛肉200-300克味淋2勺生抽2勺酱油2勺料酒2勺白糖2勺盐...
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简单易学的日式猪肉炖油豆腐美食做法

  • 日式猪肉炖油豆腐

  • 想吃炖菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量芝麻油适量生姜末1/6勺大蒜末1/6勺猪肉片100g油豆腐（用开水泡2分钟。凉了后切成块）130g粉丝（用开水泡5分钟，沥干）30g葱（洗净，斜切成3，4mm幅）1根A饮用水200mlA白料酒1勺A鸡精1/3勺A白砂糖1/3勺A酱油1/3勺A蚝油1勺A淀粉（...
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简单易学的日式茄子炖油豆腐美食做法

  • 日式茄子炖油豆腐

  • 配烧酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（洗净。切成4条，切几条线。切成3cm块）300g油豆腐（切成一口大。用开水泡5分钟）200g白料酒2勺A白萝卜泥200gAめんつゆ3勺A蚝油1/3勺芝麻油2勺小葱截（没有也可以）适量七味辣椒粉（没有也可以）适量日式茄子炖油豆腐的...
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日式秋刀鱼炖牛蒡（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式秋刀鱼炖牛蒡（高压锅版）做法

  • 日式秋刀鱼炖牛蒡（高压锅版）

  • 连小朋友都可以放心地吃。鱼刺酥软、味道鲜美再配上牛蒡，是营养丰富的一道美味。用料高压锅秋刀鱼3条牛蒡100g姜20g调味料：水250g、生抽50g、老抽30g。砂糖·味啉各45g、料酒15g日式秋刀鱼炖牛蒡（高压锅版）的做法秋刀鱼洗干净去内脏、去头切成4等分。牛蒡洗净刮皮从中间切开...
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日式炸牛蒡的做法和图解 好吃的日式炸牛蒡家常做法

  • 日式炸牛蒡

  • “日式炸牛蒡”这篇菜谱出自于电视剧《和歌子的酒》用料牛蒡日式炸牛蒡的做法牛蒡切片裹淀粉油炸微微鼓起后出锅...
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牛蒡炖排骨的做法和图解 好吃的牛蒡炖排骨家常做法

  • 牛蒡炖排骨

  • 用料猪排骨500克牛蒡250克胡萝卜1根生姜8克盐适量牛蒡炖排骨的做法猪排骨用斩骨刀切成小段，洗净飞水，撇去血沫，捞出沥干备用。牛蒡洗净去皮，切成小段后，放入盐水里浸泡；胡萝卜洗净，切成滚刀块；生姜洗净切片备用。将猪排骨、牛蒡段、胡萝卜块、姜片放入电压力锅中，中压炖约13分钟。...
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简单易学的日式炒牛蒡丝美食做法

  • 日式炒牛蒡丝

  • 运用牛蒡及红萝卜就能做的一道日式家常料理。日式炒牛蒡丝是任何一位日本人都曾吃过的家常菜，除了牛蒡处理起来有点花时间之外，作法其实相当简单。甜甜辣辣的超下饭，一定能让你多扒几口饭！此外，由于牛蒡的膳食纤维相当丰富，不仅能促进肠道蠕动，还能促进血液循环，冷底或是有便秘烦...
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排骨炖牛蒡的做法和图解 好吃的排骨炖牛蒡家常做法

  • 排骨炖牛蒡

  • 排骨炖牛蒡，既能解了肉瘾又能祛痘通便，免除“后患”。“牛蒡又名东洋人参,可用来防治头痛、烦闷、金疮、皮肤、搔痒等症。牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活性。用料排骨500克牛蒡100克姜适量花椒10粒盐适量排骨炖牛蒡的做法排...
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日式金枪鱼炒牛蒡丝的做法步骤及图解,美味正宗的日式金枪鱼炒牛蒡丝做法

  • 日式金枪鱼炒牛蒡丝

  • 米饭配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量金枪鱼1罐牛蒡（洗净，切成丝，泡水3分钟。沥干)70g蟹味菇（去台，撕成小束）100gA味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白料酒1勺A酱油1/3勺白芝麻（没有也可以）适量小葱截（没有也可以）适量...
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日式面包经典---金平牛蒡包的做法步骤及图解,美味正宗的日式面包经典---金平牛蒡包做法

  • 日式面包经典---金平牛蒡包

  • 日本的面包师傅，最喜欢把家常菜放进面团里做成菜包。这个《金平牛蒡包》就是其中的典型。几乎大部分的面包店里都能看到~当午餐，当三点的小食，对付不爱吃蔬菜的小朋友，和不爱吃甜食又喜欢面包的大人，都是好选择~。除此之外，还有照烧鸡肉包，咖喱包，土豆炖牛肉包等等等等。如此算来...
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日式咖喱风味鸡肉炒牛蒡的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖喱风味鸡肉炒牛蒡做法

  • 日式咖喱风味鸡肉炒牛蒡

  • 牛蒡好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡腿肉（切成块，放盐和胡椒粉，裹淀粉）400g淀粉（玉米）适量牛蒡（洗净，斜切成5mm厚片，放水，炒之前沥干）250gA味淋（日本）3勺A鸡精1勺A咖喱粉1/3勺黄油适量盐，胡椒粉少量日式咖喱风味鸡肉炒牛蒡的做法准备碗。将A用料倒入碗里，拌均...
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牛蒡炖牛腩的做法和图解 好吃的牛蒡炖牛腩家常做法

  • 牛蒡炖牛腩

  • 用料鲜牛腩200克牛蒡冬茹10克生姜10克葱10克花生油50克盐10克味精8克白糖3克胡椒粉少许麻油5克湿生粉20克清汤50克老抽牛蒡炖牛腩的做法牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段烧锅下油，放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥...
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日式常备菜金平牛蒡的做法步骤及图解,美味正宗的日式常备菜金平牛蒡做法

  • 日式常备菜金平牛蒡

  • 牛蒡含有水溶性、不溶性两种植物纤维。有便秘解决、降低胆固醇、抗大肠癌、動脈硬化、糖尿病、高血圧、精力增强等作用。金平两字来自坂田金時（金太郎）的儿子金平之说。是日本常备小菜之一。用料牛蒡1根胡萝卜半根香油1汤匙糖1汤匙酱油2汤匙味醂1汤匙白芝麻少量辣椒圈少量...
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简单易学的日式牛蒡沙拉美食做法

  • 日式牛蒡沙拉

  • 出国之前没吃过牛蒡，来日本吃了也觉得不太喜欢，可是一位有名的医生让牛蒡彻底火了（他自己以前很胖，于是靠减肥加和喝牛蒡茶成功变身，现在60多岁了看去来像40左右）他说牛蒡有很多抗衰老的成分，特别是皮附近。所以我们尽量好好清洗干净，最好是买有机的牛蒡，不去皮吃。做成牛蒡茶也非...
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简单易学的日式肥牛炖豆腐美食做法

  • 日式肥牛炖豆腐

  • 昨天看到猪侨的这个食谱，刚好家里有原料，中午就决定吃它啦~口味和寿喜锅一样，热乎乎一大碗吃下去超舒服~原视频链接：P.S.家里肥牛不多了所以放得少，其他原料根据自己喜好随意放，只要煮菜的料汁配比对就可以啦~用料魔芋丝1盒（400克）大葱半根北豆腐1块（400克）肥牛100克油菜160克生抽6...
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韩式酱牛蒡的做法和图解 好吃的韩式酱牛蒡家常做法

  • 韩式酱牛蒡

  • 虽说牛蒡原产自中国，可是在我家附近的菜场、超市都不常能买到，所以吃的机会也比较少。那天逛citysuper正好看到，就一下子买了很多。在《孟老师的100道面包》里，麸皮牛蒡面包是被归到养生面包里的，可见牛蒡的营养和保健价值了。牛蒡原产于中国，以野生为主。凭借其独特的香气和纯...
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牛蒡炖肉的做法和图解 好吃的牛蒡炖肉家常做法

  • 牛蒡炖肉

  • ごぼトン——館野鏡子牛蒡煮得松软热乎，肋排微微地骨肉分离~用筷子也能轻松地吃个干净~剩余的汤汁拌进饭里做个烩饭啊，或者煮个意面拌一拌啊，真是可以让人享受两次料理快乐的超值的一道菜啊~——摘自期刊《きょうの料理》2015.10月号P442~3人份热量：430kcal盐分：2.1g需时：1小时...
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简单易学的日式炖煮牛肉豆腐美食做法

  • 日式炖煮牛肉豆腐

  • 来自MASAの料理ABC這次跟龜甲萬合作料理影片！介紹非常有入味漂亮的煮物料理。直接吃或裝在白飯作成丼飯都很適合！大家一定要試試看喔～！[4人份]用料牛肉片（可换猪肉片）300克洋葱1个板豆腐1盒蒟蒻丝400克豌豆5-6只汤汁材料水（或日式高汤）600ml清酒150ml砂糖3tbsp龟甲万酱油100ml日...
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日式炒牛蒡的做法和图解 好吃的日式炒牛蒡家常做法

  • 日式炒牛蒡

  • 牛蒡是非常健康的蔬菜，高纤低脂，味道也很清香。用料新鲜牛蒡150g胡萝卜50g日本味淋30g日本酱油30g日本清酒30g白砂糖20g香油15g日式炒牛蒡的做法准备好所有食材。牛蒡和胡萝卜洗净后去皮，切成5厘米长的段，切成薄片后再切成宽约3毫米的丝。牛蒡丝放入清水中浸泡3分钟左右去除...
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日式牛油果泡菜冷豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛油果泡菜冷豆腐做法

  • 日式牛油果泡菜冷豆腐

  • 夏天，进厨房是啥感觉？那个汗水，真的是飞流直下三千尺哦！所以，尽量不开油锅，不做长时间的停留。冷菜，就变成这个时段最受欢迎的，低脂低热量、快手简单，今天这道，五分钟就搞定！用料牛油果1个嫩豆腐1盒泡菜适量生抽1勺日式牛油果泡菜冷豆腐的做法食材。豆腐切厚片。牛油果去皮去核后切...
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《小森林》：日式牛蒡面的做法步骤及图解,美味正宗的《小森林》：日式牛蒡面做法

  • 《小森林》：日式牛蒡面

  • 在《小森林》的众多食谱中，牛蒡面可能是最不起眼的一个。食材普通，做法普通，连卖相也不那么好看。但在一个人的下雪天，又有什么能抵得过这一碗热气腾腾的面片汤呢？即使现实毫无出路，即使母亲音信全无，即使人生看起来很失败，拿起筷子，端起碗，说「いただきます（我开动了）」的一瞬间，所有...
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日式牛蒡的做法和图解 好吃的日式牛蒡家常做法

  • 日式牛蒡

  • 用料牛蒡200克胡萝卜80克香油15克日式酱油20克味淋10克日式料酒10克白芝麻适量蜂蜜5克日式牛蒡的做法主锅加入香油（麻油）倒入切成丝的牛蒡，4分/V/反转1翻炒加入切成丝的胡萝卜继续翻炒2分钟加入所有调味料10分/V/反转1，最后5分钟开盖收汁翻炒，出锅前30秒洒入白芝麻...
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补身圣品：日式蜂蜜牛蒡丝的做法步骤及图解,美味正宗的补身圣品：日式蜂蜜牛蒡丝做法

  • 补身圣品：日式蜂蜜牛蒡丝

  • 用料地瓜刨丝1个牛蒡切丝1根蜂蜜1大勺味淋（或甜米酒）1大勺酱油1大勺炒熟白芝麻适量香菜末适量补身圣品：日式蜂蜜牛蒡丝的做法牛蒡洗净去皮切丝，切好的牛蒡丝立即放进水里，阻止氧化，尽量切的均匀些，不然后边油炸时熟的程度不一样，颜色就不同，酥脆程度也不同，牛蒡的纤维特别丰富，用刨...
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