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晒酱的做法食谱

人间值得，晒酱货。的做法步骤及图解,美味正宗的人间值得，晒酱货。做法

  • 人间值得，晒酱货。

  • 12月中旬，几乎天天大太阳。这时那颗蠢蠢欲动的胃就按耐不住寂寞，不能辜负了这温暖的几米阳光啊～就老想着晒鸡腿儿，酱油肉，鸭子，排骨.....年年如此，这也是我老家家家户户一到冬天必不可少的工程了。前几天刚刚挂上，就想着这么美味的食物不能自己躲起来享受。相信我，吃上第一次就会...
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简单易学的晒酱鸡翅、酱肉美食做法

  • 晒酱鸡翅、酱肉

  • 每年冬天做酱肉时节，都会做些酱鸡翅。我家不喜欢太咸，所以浸的时间都不长。酱肉、酱鸡翅晒好后即放冰柜保存。用料鸡中翅或五花肉3-4斤八角2个姜3片酱油适量白酒1勺盐少许冰糖适量香叶2片桂皮1个花椒10--15粒干辣椒1个晒酱鸡翅、酱肉的做法鸡中翅或五花肉用水洗净，沥干水份...
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晒年货&酱油鮸鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的晒年货&酱油鮸鱼干做法

  • 晒年货&酱油鮸鱼干

  • 小时候天气变冷的时候，晴朗风大的日子总见妈妈开始晒各种年货，鱼干、肉干等等。这两天天气晴朗，不算太热，风大的日子最适合晒年货啦。前两天晒了一批酱油鮸鱼干，最最主要的原因，这段时间菜场鮸鱼多，价格超便宜，哈哈。对于我这种穷人最适合不过。用料鮸鱼1条酱油15克白糖5克晒年货...
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简单易学的晒温州酱油肉美食做法

  • 晒温州酱油肉

  • 妈妈晒得酱油肉用料酱油勺白糖克五花肉克料酒勺晒温州酱油肉的做法按比例调制调料，酱油，糖，白酒，味精买三层肉，放进盆里，适当大一点，我喜欢吃淡，浸泡十分钟，拿起来，挂起来晾晒……（因为冬至前的酱油肉最好吃）晒了四天，就可以收起来了，硬度也可以小贴士调料，按肉的多少。...
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跟婆婆学做河南西瓜豆酱（二）下酱和晒酱的做法步骤及图解,美味正宗的跟婆婆学做河南西瓜豆酱（二）下酱和晒酱做法

  • 跟婆婆学做河南西瓜豆酱（二）下酱和晒酱

  • 这是河南西瓜豆酱的第二集，怎样下酱和晒酱西瓜豆酱的做法主要分两种，一种是封缸发酵法，一种是日晒法，这里我们做的是日晒法记住，一定要找连续的好天气，大太阳那种，如果保证晒酱第一周是连续的晴天，这一缸酱成功率就很高了豆曲（霉豆子）的做法详见上一个菜谱：用料豆曲1000克西瓜4000克...
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晒酱油肉的做法和图解 好吃的晒酱油肉家常做法

  • 晒酱油肉

  • 最近天气好，晒点酱油肉用料猪腿肉7000克白酒50g白糖100克美味鲜酱油650克左右十三香适量晒酱油肉的做法买的猪后腿肉，叫卖猪肉的切成薄片，把上面的料都倒进去，戴手套按摩吸收，放一个半小时，中间翻拌一次晾晒，等表面风干，翻面（防止粘住）可以挂起来一天后的状态小的薄片已经可以吃了...
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自已晒制北方西瓜豆瓣酱的做法步骤及图解,美味正宗的自已晒制北方西瓜豆瓣酱做法

  • 自已晒制北方西瓜豆瓣酱

  • 上一篇教程已经教大家制作过霉豆子了，霉豆子做好以后，晒干可以长期保存。下酱前一定要看一下黄历是否适合，今天黄历是个好日子，适合下酱。昨天买好了新鲜的大西瓜，今天就可以下酱了。用料干霉豆子750g西瓜一个盐320克花椒30粒大茴香1只小茴香30粒下酱用纯净水900克淘洗用纯净...
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记忆中晒黄豆酱的夏天的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中晒黄豆酱的夏天做法

  • 记忆中晒黄豆酱的夏天

  • 如果有一样东西不会断层，那就是味觉。有些美味的食物哪怕是多年不再吃过了，但却会在不经意间忽然的想起，似乎从来没有忘记过那味道，反而有种被撩拨的想立马吃到的欲望，口水直咽…记忆中那黄豆酱拌辣椒面的滋味真是哪个妙啊…鲜甜中带辣，回味无穷，光吃几口酱，一碗白米饭就能下肚。...
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四川红油豆瓣酱(霉豆~晒酱全过程一)的做法步骤及图解,美味正宗的四川红油豆瓣酱(霉豆~晒酱全过程一)做法

  • 四川红油豆瓣酱(霉豆~晒酱全过程一)

  • 写给自己的菜谱、不具指导意义，只代表自己的习惯性做法和喜好。没收钱，不欠任何人，不保证每个人喜欢，不保证每个人做成功。因为从霉豆到晒酱，中间需等待几个月，所以给自己写一个未完待续的菜谱，供自己备忘。（一）霉豆瓣的时间：每年端午前后，雨水丰盛、20~25度之间、初夏向盛夏转换过...
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简单易学的天然日晒酱油！美食做法

  • 天然日晒酱油！

  • 小时候经常吃！长大以后在妈妈的熏陶下！自己动手酿制！一学就会！用料黑豆盐巴水水3300克盐巴1100克黑豆1500克天然日晒酱油！的做法发酵后晒干晒干发酵的豆泡盐水泡盐水泡盐水一段时间小贴士把黑豆煮熟！晒干！放5天发酵！然后盐水浸泡！...
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晒的做法和图解 好吃的晒家常做法

  • 晒

  • 闺蜜滴同学送她滴石榴，回来分享我们…每当吃东西我都有呼喊拍照，她们也是醉啦，嘻嘻…不要介个酱紫的啦～用料石榴一颗晒的做法超级稀饭介个桌布…高大上～晚上滴光线有喇么一丢丢不是很好哎…...
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晒就晒咯的做法和图解 好吃的晒就晒咯家常做法

  • 晒就晒咯

  • 用料爱咋咋有完没完晒就晒咯的做法就这样呗喏...
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豆豆乱晒晒的做法和图解 好吃的豆豆乱晒晒家常做法

  • 豆豆乱晒晒

  • 因为想减肥so~晒点没菜谱或者陈年老图望图止渴！用料早餐午餐晚餐还有零食~豆豆乱晒晒的做法各种早餐各种午餐各种晚餐还有各种外食，零食还有好吃哒~...
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秋季晒酱肉的做法和图解 好吃的秋季晒酱肉家常做法

  • 秋季晒酱肉

  • 看到别人外面晒的腊肉，特别想吃，就看了很多方子结合自己家的口味，试着做了几块，出乎意料的好吃极了，用文本记录下来，以便下次再做的时候做参考，等吃完了再做，可以改良一下再发布用料五花肉2500克糖50克盐150克生抽150克老抽50克花椒10克白酒80克秋季晒酱肉的做法买这样肥瘦相间的...
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简单易学的晒陈皮，炒橘酱美食做法

  • 晒陈皮，炒橘酱

  • 记录制做过程，希望对有需要的您有所帮助今天用的橘子不是普通的密橘而是四川的川红橘，一个橘子包括皮，肉，籽，络，分别有不同的功效。红橘最珍贵的就是的它皮，经过晾晒和长时间的存放，就变成了珍贵的陈皮。陈皮：健脾、去湿、化痰、降脂（经过晾晒和存放的陈皮，三年，五年，十年，到时候就是一...
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简单易学的猪舌头酱油晒美食做法

  • 猪舌头酱油晒

  • 用料猪舌头1只酱油10勺盐5克姜10片老酒5勺猪舌头酱油晒的做法调料要抓均匀晒5天放入冰箱保存想吃拿出来蒸熟就好了！45分钟差不多！好吃...
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晒晒我家晚餐的详细做法大全,简单又营养的晒晒我家晚餐做法

  • 晒晒我家晚餐

  • 忙碌的一天终于结束了，又到了晚餐时间，我要开始做晚餐了，前两天我妈说想吃丸子，今天的晚餐就做它了。用料莲藕一小节猪肉一小块糯米适量嫩豆腐1块鸡蛋2个平菇适量姜蒜末适量蒜苗适量干辣椒适量葱花适量晒晒我家晚餐的做法最近的猪肉价格便宜了许多，今天做藕丸子也来放点肉，我们...
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晒酱香腊肉的详细做法大全,简单又营养的晒酱香腊肉做法

  • 晒酱香腊肉

  • 冬至临近，腊味飘香。从小吃烟熏腊肉的人，远嫁他乡口味也改变了，不再怀念那股烟熏味儿。或是人到中年对健康的重视，亦或是如今吃过的美食成百千已不再稀罕。早晨去菜场偶见肥瘦均匀的五花肉，腊肉马上在脑海里闪现，哈哈。没多想就买了四条五花肉，花了一百多，来做家常晒腊肉。用料香...
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简单易学的晒晒晒晒晒阳台美食做法

  • 晒晒晒晒晒阳台

  • 最喜欢在阳台上拍美食，享美食～用料相机阳光各种植物爱心各种美食小确幸晒晒晒晒晒阳台的做法晒植物吃早餐拍片片小贴士每一个烘焙爱好者，都有一块属于自己的小木板~...
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晒晒更幸福的做法和图解 好吃的晒晒更幸福家常做法

  • 晒晒更幸福

  • 用料晒幸福1晒幸福2晒幸福N晒晒更幸福的做法晒晒更健康晒晒更幸福...
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九蒸九晒黑芝麻酱好吃的烹饪方法 九蒸九晒黑芝麻酱的地道做法和步骤

  • 九蒸九晒黑芝麻酱

  • 经过37天的九蒸九晒黑芝麻今天终于大功告成，🙏阿彌陀佛🙏😄我放入了一些核桃仁花生仁杏仁在里面磨成酱了，三蒸三晒的大枣让我放到馒头里去了，这样吃的时候，就能都吃到了，就不用费劲制成丸子了哈哈✌后面的颜色不一样的那个没有黑芝麻，里面有杏仁核桃花生。用料黑芝麻我的是9.5...
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「Erye」日晒番茄辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的「Erye」日晒番茄辣酱做法

  • 【Erye】日晒番茄辣酱

  • 最近翻意呆大爷有没有出什么新菜谱，然后发现一个香辣茄酱意面，看完发现，原材料极少，过程相当简单快手，主要是酱的做法比较特别，于是试着做了一下，看看是不是真的那么香，结果吃的第一口就发现很够味！赶紧记录下自己的改动，也来和大家分享一下~这个酱用来拌意面或抹欧包法棍都可以~用...
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温州人爱晒的酱油鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的温州人爱晒的酱油鸡翅做法

  • 温州人爱晒的酱油鸡翅

  • 一开始我对鸡翅膀的做法更倾向于做新奥尔良烤翅，简单，快捷。后来到了冬天同事都纷纷晒起来鸡翅膀，我依然无动于衷，直到偶然一次朋友来温说想吃酱油鸡翅，我厚着脸皮从同事那抢了一包成品，蒸好出锅后，大家都赞不绝口，我才发现晒好后的鸡翅膀比新奥尔良烤翅要便捷多了。用料鸡翅一包...
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不用晒，熬制的西瓜酱的做法步骤及图解,美味正宗的不用晒，熬制的西瓜酱做法

  • 不用晒，熬制的西瓜酱

  • 用料西瓜一个花椒少许花生适量黄豆适量盐油适量干红椒适量不用晒，熬制的西瓜酱的做法准备工作，把西瓜瓤挖好，用手抓碎。第一步，先把花生炒熟，晾凉，然后把花生皮剥掉第二步，把黄豆炒熟，晾凉第三部，锅放油多一点，油热再次翻炒花生豆黄豆，翻炒后放入花椒，干红椒，把抓好的西瓜瓤带汤一起倒...
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简单易学的酱油肉冬天晒美食做法

  • 酱油肉冬天晒

  • 温州酱油肉，冬天天晴晒。用料五花肉克酱油勺老抽勺白酒勺柚子皮白糖姜酱油肉冬天晒的做法选肉，前腿肉，或是五花肉，姜蒜，柚子皮切碎重要的酱油加酱油，加调料，按摩肉，上色，晒起来哦！天晴温度低，风大，三天左右，蒸起来肥肉透明哦，炒菜，炒粉干，炒年糕，好吃级了。上次晒的很好吃小贴士酱油直接加...
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