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酸萝卜烧鸡的做法食谱

酸萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜烧鸡家常做法

  • 酸萝卜烧鸡

  • 这道菜味道是酸辣味。主要用泡姜、泡红二荆条、泡白萝卜、来体现出这道菜的味道所在。不需要加什么辣椒面。白醋之类的。酸萝卜做的菜肴一般主要就是喝汤。像酸萝卜老鸭汤之类。所以一般在选择主料时一般选用月份比较久的原材料。像做这道菜也最后选用老母鸡。当然老公鸡...
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姥姥的酸萝卜烧鸡（懒人版本）的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的酸萝卜烧鸡（懒人版本）做法

  • 姥姥的酸萝卜烧鸡（懒人版本）

  • 姥姥喜欢自己在泡菜坛里泡酸萝卜，最拿手的菜就是酸萝卜烧鸡，也成了我最喜欢的菜之一。现在出国留学了，每次放假回国第一件事就是奔回姥姥家“点菜”，吃酸萝卜烧鸡。但是在国外的时间里，每当想着这道菜姥姥却不在跟前可以给我做，就特别馋，而且也没办法自己做，因为少了最重要的老坛...
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酸萝卜炒鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜炒鸡家常做法

  • 酸萝卜炒鸡

  • 美院学子仅以此菜谱怀念山北垃圾街的那些时光用料酸萝卜根二荆条蒜瓣姜片料酒勺盐克生抽啤酒酸萝卜炒鸡的做法鸡肉洗净剁小块，可以剁小一点，尽量不要太大，炒鸡方便入味。加一勺盐，一勺料酒，两勺淀粉抓匀腌制十分钟酸萝卜剁小块，二荆条切小段。酸萝卜是我自己做的，结尾有酸萝卜配...
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下饭菜：酸萝卜鸡（萝卜杠煲鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：酸萝卜鸡（萝卜杠煲鸡）做法

  • 下饭菜：酸萝卜鸡（萝卜杠煲鸡）

  • 酸萝卜，我们惠州叫萝卜杠，这道菜的土话是“萝卜杠煲鸡”，“煲”相当于“焖”，整道菜用时约一小时，时间看起来长，关键在于，你不用一直守着它。酸萝卜通过腌制而成，它的酸香爱者极爱，点开菜谱的你大概也喜欢吧。市场上的酸萝卜，粗略分为三档，一档，刚腌制，最接近新鲜萝卜的白，脆，口味适中，通...
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  • ❀【酸辣萝卜皮 • 酸辣萝卜】❀《萝卜系列三 • 一体版》

  • ❀【酸辣萝卜皮•酸辣萝卜】❀《一体版》快腌萝卜有好多种，也吃过很多种，尤以农家酸辣萝卜、酸辣萝卜皮最好吃……捣鼓了好久，方子终于成型……用料白萝卜一根（约700克）矿泉水600毫升9℃白醋210毫升白糖140克生抽40毫升小米椒4颗（喜欢辣的可以多加）❀【酸辣萝卜皮•酸辣萝卜】❀...
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酸甜萝卜（萝卜酸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜萝卜（萝卜酸）做法

  • 酸甜萝卜（萝卜酸）

  • 萝卜酸我想是每个女人都无法拒绝的开胃菜，做法都是大同小异，这个配方是我结合自己的口味综合出来的，希望你们也喜欢💖用料萝卜1根米醋500g冰糖600g盐2大勺辣椒面/小米椒根据个人口味添加酸甜萝卜（萝卜酸）的做法萝卜洗干净，擦干水切成你喜欢的样子，越薄入味越快，也可以切丁粒或者...
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酸萝卜鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜鸡家常做法

  • 酸萝卜鸡

  • 同学提供的菜谱，她尝试成功。我做得非常失败，萝卜酸酸的，比鸡肉好吃，至于鸡肉，尝过的人含蓄表示，这味道非普通家常菜口味，太特别。继续改良中~用料鸡白萝卜一根郫县豆瓣酱半勺剁椒两勺白醋两锅铲鸡精黑胡椒姜片蒜头酸萝卜鸡的做法先把油烧开，放蒜头、姜片爆锅，将切好的鸡肉放进去...
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酸萝卜焖鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜焖鸡家常做法

  • 酸萝卜焖鸡

  • 用料酸萝卜适量鸡半只葱1条姜8片蒜1个料酒1汤匙生抽1.5汤匙老抽0.8汤匙冰糖少许酸萝卜焖鸡的做法鸡斩件焯水，焯水时多放些盐在水里。鸡焯水后把浮沫撇去，舀一碗作高汤。姜、蒜、葱白段爆香，下焯水后鸡块，加料酒、生抽、老抽、蚝油爆炒。加入之前备好的那碗鸡汤，量最好刚好和鸡...
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酸萝卜的做法和图解 好吃的酸萝卜家常做法

  • 酸萝卜

  • 用料樱桃萝卜一些柠檬大量糖和醋酸萝卜的做法材料洗干净备用萝卜切成薄片加点盐让它出水柠檬用盐水洗干净去腊柠檬皮刮下来，再把白色的部分刮干净切碎这个时候萝卜已经出水了，倒掉，用厨房纸擦干，拌入糖和醋拌一拌，成为开胃菜，多的放冰箱可以存一周。喜欢吃辣的同学自己加点小米...
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酸萝卜鸡杂的做法和图解 好吃的酸萝卜鸡杂家常做法

  • 酸萝卜鸡杂

  • 用料萝卜1根泡姜泡椒3个鸡菌肝一斤鸡肠半斤芹菜2根鸡精1勺蒜瓣6瓣花椒6粒酸萝卜鸡杂的做法所有食材准备好烧油，放花椒、蒜瓣炝锅倒入鸡菌肝，大火快炒倒入鸡肠，泡椒、泡姜、酸萝卜，翻炒倒入芹菜，快速翻炒，泡菜比较咸，放一点点毛毛盐，鸡精，即可。...
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胡萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的胡萝卜烧鸡家常做法

  • 胡萝卜烧鸡

  • 当初第一次去老公家吃的菜，俗称拉拉鸡，就是非常有劲道，很适合喝酒。就觉得味道非常好，大家都喜欢吃，所以决定学会这道菜1.放鸡油（没有鸡油就放色拉油）在锅里中火炒后2.放入花椒和鸡块加入白胡椒粉，料酒，白醋，酱油大火翻炒后放两勺豆瓣酱炒3分钟3.倒入干辣椒，桂皮，八角，大火翻炒5分钟加...
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酸萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的酸萝卜烧鸭家常做法

  • 酸萝卜烧鸭

  • 冬天多吃一些炖菜，驱寒暖身用料鸭一只酸萝卜老鸭汤料一包萝卜一个葱、姜适量花椒、八角、香叶适量生抽、老抽适量料酒适量酸萝卜烧鸭的做法准备原料，鸭子随你喜欢改刀切块儿，清洗几遍，用料酒、少许盐腌二期分钟左右萝卜切块儿、葱切段、姜切片、鸭子上多余的油脂部分留几块炼...
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酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）做法

  • 酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）

  • 我以为就是猪肉涨价比较离谱，今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多，才18一斤，今年直接翻倍了，而且羊毛肚还要另外算价格，不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂，就得拿出家里泡了一年多的酸萝卜。用料羊杂（羊肠食管毛肚小肚脆肠珺瓣）2斤仔姜100克泡椒...
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酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜做法

  • 酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜

  • 这个食谱其实我整理出来了很久了，一直没时间发，趁现在天气越来越热了，给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒，非常酸爽可口，而且也非常好配伍，平时做各种大荤的菜或者炖鱼，烧汤，做馅等都可以，想怎么吃就怎么吃~用料胡萝卜4~5根（随意）糖一勺（约10克）盐一勺（约10克）淘米水适...
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醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜做法

  • 醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜

  • 醋溜萝卜之自我满足🦄(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)废羊羊的一小时小厨娘cosplay🤪[并不简单]用料白胖萝卜1根白糖覆盖表面尖红小辣椒很多个白醋半瓶盐3小勺小米椒最小包半包醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法🍓把萝卜洗干净，切成小小一条，按个人口感的喜爱程度（有些人喜欢吃皮脆脆的，但...
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开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜做法

  • 开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜

  • 用料萝卜1个大蒜适量生姜适量小米辣椒适量醋适量生抽适量白糖适量开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜的做法萝卜切片，放盐腌半小时左右。（半小时后，将腌出的水分倒掉，用凉白开水洗一遍。）大蒜切碎。生姜切丝小米辣椒切圈，放生抽腌制。（我的是早就腌制好了的，平常喜欢做凉菜，冰箱常备，用瓶...
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白萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的白萝卜烧鸡家常做法

  • 白萝卜烧鸡

  • 搜索了好久，没发现有白萝卜烧鸡这道菜。于是乎本姑娘决定自创一道，以娱大众。没想到太特么特么好吃了！！！用料鸡腿肉3个香菜1把白萝卜1根生姜2片葱1根老抽生抽糖白萝卜烧鸡的做法白萝卜切块焯水，不要煮熟，留点萝卜味更好吃鸡腿肉切块，葱切段，生姜切片爆香生姜片和葱段放入鸡腿肉翻...
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红萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的红萝卜烧鸡家常做法

  • 红萝卜烧鸡

  • 冬天，舅舅从东北寄过来几只自己养的土鸡，这种纯粮食养的鸡，特别抗炖，我喜欢用紫砂电炖锅，炒好倒进去，大火烧开，调小火就不用管，焖个两小时，开饭。用料公鸡1430红萝卜290克贵州干辣椒(去籽)13克桂皮2.7克白芷(一片)3.7克八角2.8克草果1个花椒2.2克大蒜30克三奈6.9克冰糖4.4克熟菜籽...
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酸萝卜鸡汤的做法和图解 好吃的酸萝卜鸡汤家常做法

  • 酸萝卜鸡汤

  • 周五聚餐带回来的酸萝卜，家里正好有鸡腿，酸萝卜本身很咸，所以我只放了一点盐，清爽不油腻用料酸萝卜一块鸡腿1只香菇5朵葱1根姜5片料酒2勺花椒20粒酸萝卜鸡汤的做法冷水下鸡腿，葱，姜，花椒，料酒水开撇去浮末下酸萝卜，香菇大火开转小火40分钟即可装饰一下更有范小贴士熬煮越久汤越浓...
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萝卜酸的做法和图解 好吃的萝卜酸家常做法

  • 萝卜酸

  • 准备过年了，做点消腻开胃的餐前菜用料辣椒1个醋半杯白萝卜1根白糖半杯生抽半杯萝卜酸的做法萝卜一根，洗干净切成小块，晒软装瓶压实，压一周左右就可以吃了用一次性杯装半杯，白糖:生抽:白醋比例是1:1:1...
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萝卜酸辣鸡的做法和图解 好吃的萝卜酸辣鸡家常做法

  • 萝卜酸辣鸡

  • 用料鸡腿500克（也可用整鸡或鸡翅）白萝卜1/2根魔芋150克（我用的是深色的那种）小红辣椒少许（干鲜皆可）姜蒜末各1小匙郫县豆瓣酱1大匙黄酒（或料酒）1大匙辣椒红油适量盐适量香醋1大匙白糖2小匙鸡精1/2小匙萝卜酸辣鸡的做法鸡腿斩成块，沸水中煮出血沫后捞出冲净白萝卜去皮切成厚长条；魔...
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萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的萝卜烧鸡家常做法

  • 萝卜烧鸡

  • 用料公鸡半只大白萝卜1根老姜1块大葱1根泡椒5个八角2个花椒1小把豆瓣酱2勺生抽1勺老抽2勺冰糖2颗尖椒5个香菜2根玉米油50克盐适量萝卜烧鸡的做法大葱切段、老姜拍烂、泡椒切段。大白萝卜去皮切块。鸡洗净切块备用，炒锅预热下玉米油，下鸡块炒干水分，自然出油后下花椒、老姜、...
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萝卜烧素鸡的做法和图解 好吃的萝卜烧素鸡家常做法

  • 萝卜烧素鸡

  • 在饭店里吃过这道菜，觉得口感不错，而萝卜又是一家人喜欢的菜所以回家就捣腾---味道很好👍👍用料萝卜600克素鸡250克虾干60克老抽15克干辣椒2只八角2只生姜10克小葱18克食用油20克冰糖50克味精3克盐少许清水（或高汤）500克萝卜烧素鸡的做法萝卜洗净去掉老头部分，不用全部去皮稍...
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韩式炸鸡店的酸辣萝卜（韩式腌萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸鸡店的酸辣萝卜（韩式腌萝卜）做法

  • 韩式炸鸡店的酸辣萝卜（韩式腌萝卜）

  • 这个做法特别简单，和我家附近炸鸡店的萝卜味道一模一样，脆脆的酸爽开胃，火锅烤肉配着吃解腻用料白萝卜1根水120g克米醋60克糖40克小米辣适量盐1克韩式炸鸡店的酸辣萝卜（韩式腌萝卜）的做法先兑料汁，凉白开：米醋：糖比例是2：1：1如果不愿意吃甜的可换成2：1：0.5，我用的是9度米醋，如果是用开...
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酸甜萝卜酸的做法和图解 好吃的酸甜萝卜酸家常做法

  • 酸甜萝卜酸

  • 小时候吃一家酸,吃的连汤都不剩，真的超级无敌好吃。一直念念不忘啊。17年在学校里做了，萝卜酸,莴笋酸，大卖!都没有剩下的。同学们]超级爱吃，哈哈哈。用料萝卜1根盐20克小米辣4只（袋装）食醋3/1袋白糖(小颗粒的)150克酸甜萝卜酸的做法萝卜洗干净切块放上适量的盐巴去一下苦味，搅拌...
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