- 正所谓“种瓜得瓜,种豆得豆”,然而种下一颗花生得到的却是巨人版的“黄豆芽”。它的学名叫花生芽,外形比豆芽更圆润饱满,在口感上也更鲜甜清爽、汁水更丰盈。作为广东的家常食材,深受当地人的喜爱,只要回乡到家那必须来一盘,吃上一口才算满足。虽然花生芽一年四季都有,但3-4月的...
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- 用料虾一斤糖三汤勺醋两汤勺淀粉适量(炸虾用)葱姜蒜适量干辣椒可有可无盐适量糖:醋:盐=3:2:1甜汁爆鲜虾的做法将虾剪掉头部尖锐的地方(炸好的鲜虾可以连皮吃,所以去掉尖锐的部分口感更好)去掉尾巴,清洗干净,要尽可能的控干水份,保证淀粉裹上去也不是很湿!糖醋比按照3:2的比例加适...
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- 用料面粉250克酵母粉3克白糖少许温水适量牛肉200克黑胡椒酱2勺耗油2勺花椒水1勺糖少许香油1/4勺洋葱1/4个老抽(上色用,可不用)1勺淀粉1/2勺香醋适量鲜香爆汁的黑椒牛肉生煎的做法和好面团放在温暖处发酵。牛肉馅里按顺序加入花椒水黑胡椒酱耗油糖老抽香油,每加入一种调料后充...
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- 我家有个无肉不欢的娃,外面买的肉包子真心不敢吃,老母亲只能自己折腾着做,经过多次试验,终于做出了传说中的爆汁鲜肉包。用料鲜肉馅前腿肉500克葱30克左右盐2克白胡椒粉1克嫩姜10克白砂糖6克生抽酱油45克老抽酱油15克鸡蛋液2个小点的,大概100克鸡精2克(可有可无)面团美玫低筋面...
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- 疫情肆掠,不怕!我们有羊肚菌增强免疫力!😎封城居家,不慌!我们有鸡里脊配合正念瑜伽,控油增肌!😜用料羊肚菌四五个鸡里脊三四条虫草花一簇红枣两颗老姜两三片羊肚菌炖鸡里脊,🐔低糖高蛋白,提升免疫力,齐齐抗疫💪的做法暖水浸开虫草花同埋羊肚菌,一齐都得,水微微暖,唔好超过体温。十分钟...
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- 虾头总是被浪费吧,这是一举二吃用料虾20只油800克提香增鲜的自制虾油的做法油大火加热,下虾头转小火,慢慢熬挑出虾头(虾头撒上盐,黑胡椒就可以做零食和下酒小菜,非常酥脆)油晾凉,用细筛滤掉杂质然后你就得到红亮喷香的虾油了,凉拌菜,海鲜粥淋上一小勺,美味plus...
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- 晒完太阳,喝完下午茶的我们,突然想来一份水饺(事实证明是6份)…用料皮:中筋面粉300克水140-150克盐3-4克馅料:碎肉300克玉米1根鲜虾15只马蹄6个鸡蛋1个胡萝卜半根麻油2-3勺胡椒粉3克姜汁少许盐4-5克生抽少许爆汁鲜水饺的做法玉米掰粒,马蹄捣碎,胡萝卜切碎,碎肉加鸡蛋顺时针搅拌,混...
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- 营养早餐来一个爆汁鲜肉包,元气满满用料面粉5杯酵母4克水半碗猪肉8两葱2根蚝油2勺香油1勺料酒0.5勺盐2勺鸡精1勺酱油3勺豆油5-6勺老抽1勺白胡椒粉1勺爆汁鲜肉包的做法酵母用温水划开【水温不要过高,否则会把酵母烫死】面粉加水,加酵母水搅拌,揉成面团揉成一个光滑的面团后盖...
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- 香喷喷油滋滋菜谱首秀用料一腌制(敲黑板爆汁重点)可爱的鸡1只盐2勺生命的源泉适量二腌制(入味)盐1勺黑胡椒粉1勺老抽2勺蜂蜜2勺蚝油3勺烤制准备苹果1个蜂蜜25g黄油25克辅料食材玉米1根小番茄五六个土豆1个西兰花1朵小南瓜1个辅料调味盐适量糖适量孜然粉适量辣椒粉适量橄榄油...
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- 有幸申领到太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,正是口蘑鲜嫩时,那就让这鲜上加鲜,做一份超级简单美味的香煎口蘑。用料太太乐鲜鸡汁约2勺太太乐芝麻香油适量口蘑约8个(视大小)黑胡椒碎少量简单的爆汁香煎口蘑+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法蘑菇洗净,烧一锅水。水开下蘑菇,再次沸腾五分钟后关火...
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- 周日人齐,海鲜河鲜都是新鲜吃最好,周日买菜适合马上干起来新鲜吃到嘴!用料加州鲈鱼一条鲜鲍3只九节虾6只(半斤)大蒜2棵蒜头适量姜片适量小洋葱1个香菜2根葱3根汁料:蚝油适量砂糖适量克绍酒适量胡椒粉少许鱼露少许生抽适量河鲜海鲜齐齐窝的做法鲍鱼去壳洗净、切花;加州鲈鱼从鱼被...
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- 度度度呢,是一个对厨具丝毫不吝啬的人,原汁机还没有在国内火起来的时候,听说棒子国的低速榨汁机好处一堆啊什么什么的,就买了一台。价格是现在市面上原汁机的十倍不止。不过榨出来的果汁是真心好喝啊,除了氧化得太快,没有缺点了都。提子没有葡萄出汁率高,榨出来呢,提子本身带的那...
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- 可以不放芝麻油,就完全无油了🌚~这个量有些酸,如果不喜酸可以增加蜂蜜,和枫糖浆~配日式沙拉就很好吃了。用料白味增3tbsp味啉3tbsp清酒3tbsp米醋3tbsp芝麻油1tbsp蜂蜜或枫糖浆1tbsp干香葱(可选)适量熟白芝麻(可选)适量味增系列-低卡味增香醋沙拉汁的做法白味增,味啉和清酒放入...
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- 我非常不喜欢红提紧实的口感,但葡萄的甜涩味道我却很是喜欢,更何况有超多的花青素。。所以就想说直接榨来喝吧,连皮带籽一起打,什么都不浪费,营养十足,好喝十足!绝对的夏日解暑佳品!关键是无添加!用料红提1大把矿泉水750mlvitamix食谱之鲜榨红提汁的做法用少许面粉泡一下,因为要连...
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- 说起大白菜猪肉馅儿饺子,得从四十年前说起。四十年前,父亲还是恢复高考后的第一批大学生,那时我们一家六口还生活在那个闭塞的小山村。父亲是在弟弟(我们姐弟4个孩子中,弟弟最小)出生第七天去上的大学。母亲一人还在月子里(父母的双方父母当时都已不在了),就担负起供父亲上大...
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- 豆腐怎么煎都不碎,外脆里嫩,好吃撑了!用料老豆腐1块鸡蛋2个淀粉2汤匙葱姜适量盐1茶匙糖少许生抽1汤匙蚝油1汤匙红椒圈随意锅塌豆腐-外形整齐,入口鲜香!的做法葱姜切丝,红椒切小碎段备用;北豆腐切成扑克牌大小厚片。在豆腐片上均匀撒少许盐和干淀粉腌制片刻。鸡蛋打散,锅内热油,豆...
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- 随便买点什么壳类小海鲜,就开炒吧。壳类最好用铁锅,壳类会伤不粘锅。我今天用的纯扇贝肉,就用不粘锅了最好用大葱,我家是没大葱了。只好用小葱用料扇贝或其他贝类葱姜蒜一些辣椒花椒多多益善芹菜香菜可要可不要生抽一勺料酒半勺糖一丢丢严格减脂期不要增肌减脂餐—爆炒小海鲜...
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- 崔健老师在歌里唱到:“不是我不明白,这世界变化快。”在我小时候,如果谁家烧菜能用上味精、鸡精绝对是一件很洋气的事情,只要一点点整道菜几乎都可以脱胎换骨有了灵魂。但在他们风靡几年之后,又开始出现食用过量的味精鸡精会对身体发育甚至内脏造成一定程度的损伤,尤其是对于有...
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- 又是一年入伏了,最近火气有点大,自省中,静心一下,做点绿豆杂粮粥+饺子吃吧,做一次就多做点,这么多的配料应该可以包90个左右的饺子🥟,冷冻起来慢慢吃,要是想三个人吃一餐,所有配料减掉一半就好了~懒人动一次就要多做点,😄用料牛肉600克猪五花一小块洋葱半个胡萝卜半根大葱1根姜3片花...
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- 咸干青鱼用太太乐鲜鸡汁调味,鲜香无比,下饭下酒佬灵光,独特的美味。您试试。用料咸青鱼300克太太乐鲜鸡汁10克料酒丨大勺冰糖40克葱姜少许蒜3瓣青红椒少许食用油2小匙爆鲜香的鸡汁咸青鱼的做法咸青鱼洗净切块,备好佐料,葱姜酒蒜。热锅加二匙食用油。葱结,姜丝,蒜头爆香。青红椒...
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- 田田妈教您做🍄香菇粉提鲜增݂香的佐餐帮手݂哦,宝宝天然调味݂品食材:鲜香菇݂500克可݂以缓解便秘、补锌݂开胃、促进钙݂吸收小贴士1、可以煮粥或煮面的时候加一点,非常鲜美。2、因为没保鲜剂,所以要尽快食用完。3、香菇片也可以太阳晒干,大概晒两天。将步骤4跟5重复几次,充...
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- 手指饼干和mascarpone奶酪可以方便的买到了。一包手指饼干12根,奶酪500克,配合200ml的淡奶油两瓶,可以轻松做两个马苏里拉蛋糕。用料淡奶油200mlmascarpone奶酪250g,半盒蛋黄1个白砂糖40g手指饼干12根,半包黒咖啡200ml朗姆酒30g可可粉1勺提拉米苏,(原料齐全简单上手)的做法不锈钢...
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- 百叶包肉好吃,但是传统做法肉太多,所以我自己荤素搭配,配合肥瘦三七比例的肉末,包了个鲜美多汁的百叶包。更多美食菜谱可关注美食公众号:方馨味爱。用料胡萝卜一截黑木耳一把冬笋半个金针菇一小把花菇三个蘑菇三个娃娃菜三片肥瘦三七开肉末300克葱一把生姜粉适量生抽2勺薄百叶...
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- 香酥香酥的一口一根阿哈哈用料齐鱼香酥齐鱼的做法齐鱼去头洗干净晾干用盐泡一会儿放入油锅炸至金黄色捞出沥干小贴士注意火候,不要炸焦了。...
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- 夏天就是鲜果冰饮呀用料青提鲜青提肉汁的做法青提洗净去皮放入玻璃罐中另剥若干青提打成汁水倒入玻璃罐中盖上盖子冰箱冷藏后饮用即可...
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