- 用料白菜秧适量油适量味精(鸡精)5克盐5克大蒜2瓣白糖5克清炒大白菜秧的做法将大白菜秧摘洗干净沥干水份备用锅烧热下少许油,加入蒜末呛香下入青菜略翻炒调味,少许水,大火烹饪炒至色泽翠绿,七分熟起锅沥干水份,装盘即可成菜小贴士味型:咸鲜特点:色泽脆绿,口感脆嫩锅洗干净,热锅油温...
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- 晨练回来,看到早市上鲜嫩的地瓜叶,买来吃!用料大蒜、盐、色拉油红薯一把红薯个炒地瓜秧的做法大蒜切碎、方锅内炒出香味!放入地瓜叶炒!小贴士摘菜时一定把地瓜梗上的丝去除!...
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- 秧草又叫三叶草,草头,味道清香用料秧草料酒食盐红糖油鸡精清炒秧草的做法首先将买回来的秧草洗干净,把水分沥干把油倒入锅中(菜油和色拉油皆可),等油热后,直接将洗好的秧草倒入锅中翻炒。加入适量料酒,黄糖和食盐翻炒片刻后即可起锅,起锅前放入少量鸡精小贴士油稍微多一点会给好吃...
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- 用料菜秧1斤木耳6片油少许盐少许菜秧炒木耳的做法菜秧木耳清洗干净沥干。锅烧热,倒油,油热后,倒入菜秧,翻炒变色后,放入木耳,盐少许,翻炒均匀后关火盛出。小贴士干木耳是事先泡好的。...
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- 用料萝卜秧蒜葱清炒萝卜秧的做法萝卜秧提前用水灼一下切充和蒜,多放蒜…热火倒油,油稍微多点,然后放葱和蒜,油一热就放不然葱会胡。蒜程金黄色后放萝卜秧快速翻炒,干的话兑点水。然后出锅就好啦...
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- 唞音上学到的吃法,有生炒和凉拌两种。用料南瓜秧300克蒜2瓣盐3克炒南瓜秧的做法今年的南瓜不见开花结果,只有满地疯长的南瓜叶子。呌音上说炒南瓜秧美味,摘一盆试试吧。密密麻麻的小刺要去除干净。来段微视频。拨好小刺的南瓜秧。哇,拔下来这么多。看着细嫩了吧。切段,快炒和...
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- 今天是农历二十三,我今天斋戒。木耳本来想用来做凉拌,我今天不吃葱蒜所以把它和大白菜一起清炒了。这是个超级简单的快手菜,一滴水也不用加,吃到的是满口大白菜的甜和木耳的脆。用料大白菜四分之一个干木耳20克盐三分之二小勺素鸡精或蘑菇精1小勺素食清炒木耳大白菜的做法木...
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- 妈妈生病后,我们炒菜尽量“少油少盐”,作为一个四川人对少油少盐真的挺为难。平时,一不留神就可能超标。但,炒蔬菜我还是坚持限油、限盐。只是个人的做法,不喜勿喷。用料白菜12片核桃油10克盐1克左右老姜少许清炒白菜的做法白菜切丝洗干净沥水备用。老姜切成小颗粒放在白菜上...
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- 用料白菜1颗盐适量酱油适量干辣椒2个蒜3瓣清炒大白菜的做法白菜叶子和梗分开切装。锅内倒油(适量,不要太多,两圈左右或者再少一点),下白菜梗爆炒,至菜梗差不多快熟的时候下白菜叶,翻炒一小会儿,加酱油继续翻炒,加盐调味,出锅。小贴士白菜叶不要炒老了,青菜油不要放太多。...
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- 清炒蔬菜用料白菜7片盐适量鸡精适量料酒1勺油適量蒜末適量清炒大白菜(关于白菜的切法)的做法白菜葉如圖切大段,不帶葉的根部不要。像這樣把兩邊的帶葉部分連一部分莖切下,放成一堆。最上面的葉子部分保留整片不用切,另放一堆。這樣有一堆帶白菜幫的葉子,一堆純葉子,還有一堆中間...
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- 多吃大白菜,解毒用料白菜半棵排骨汤半碗海带扣6个味素少许蒜碎两半清炖大白菜的做法白菜切滚刀,和海带扣一起洗净,沥干水分,锅中放油,煸炒三分钟倒入排骨汤,加入蒜碎,味素,等待白菜烂了以后出锅,味道特别香小贴士我用的是排骨汤,如果没有,可以用荤油炖,东北菜,味道纯正,简单还健康...
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- 今晚是紫米饭,有点硬先生吃饭时总也喜欢再喝点素汤家里刚好有一把小菜秧简单的一碗汤用料盐一小撮橄榄油几滴小菜秧一把清爽小菜秧汤的做法小菜秧洗干净清水烧热下菜煮起来出锅时放一点橄榄油,加一小撮盐放置一会之后,颜色就稍微深了点小贴士一定要等水烧开再放小菜秧不加油...
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- 补充维生素,大头菜是很好的选择,菜本身就带甜甜的口感,不需要什么好手艺,就可以做的很好吃,餐馆做的干煸大头菜味重味足,不要经常吃,少油清淡一点建议经常吃。用料包菜半个胡萝卜少量葱姜蒜辣椒个人喜好油盐酱醋适量清炒大头菜包菜圆白菜的做法大头菜手撕成小块,不要怕麻烦,做饭本...
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- 菜市场买的萝卜秧,不知道啥味道,加点干辣椒和蒜泥炝炒的用料萝卜秧干辣椒,蒜泥,盐,油炒萝卜秧的做法我把根部掐掉扔了这是比较大的叶子,大家看看是不是萝卜秧。然后洗干净国内放油,炝炒蒜泥和干辣椒,然后放萝卜秧炒熟就行...
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- 教你妙招把素菜炒成肉的味道~~用料鸡蛋2个黄秧白1个杏鲍菇半个大蒜4瓣姜2片葱花适量生抽1勺蚝油1勺小尖椒2-3个鲜香黄秧白的做法黄秧白取白色粗干处切成细丝状。杏鲍菇半个,切成3cm长度后,用手撕成细丝状(貌似绿豆芽)。大蒜稍拍碎,姜切末,尖椒切小块,小葱切葱花备用。鸡蛋2个调...
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- 包饺子剩下半棵大白菜,寻思怎么消耗掉它呢……回想了曾经做过的各种大白菜做法,都觉得不合个人口味,没有再次做的欲望。于是上网搜到这个菜谱,简化了一下,做出来至少自己喜欢吃了。用料大白菜半棵蒜头8瓣以上葱姜一小撮食用油两勺蒸鱼豉油两勺清蒸大白菜的做法蒜头全部用压蒜...
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- 最简单的一道家常菜用料白菜400克盐1茶匙油20克116清炒大白菜的做法主锅加入油,以3分钟/120度/速度小勺爆香放入白菜和盐以4分钟/varoma/反转/速度小勺拌炒装盘,趁热享用...
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- 还是一枚少女时,在春天来临之际,最爱的活动之一便是挖野菜。甚至找到一片野菜集中地,蹲下用小刀挖的愉悦心情超过了吃它的时候。再之后有了孩子,一家三口去公园也不忘带小刀和袋子,爷俩玩,我挖菜。一张红扑扑的笑脸,一双闪烁的眼睛,小嘴叽叽喳喳嚷着:妈妈,我要吃你挖的小青草⋯⋯春...
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- 本人胃不太好,经常难受,吃这个菜,胃不会觉得不舒服,反倒很舒服。合适家里有老人孩子的家庭吃,当然像我这种懒癌患者也很喜欢。用料白菜半颗(不要叶)盐半把生抽1勺鸡精1勺白砂糖1勺麻油半勺香油半勺冻豆腐6~10块土豆1个清汤大白菜的做法1.土豆切成棍儿(爱吃脆的,过一下凉水控干,爱吃...
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- 用料大白菜一棵盐少量鸡精少量蒜蓉少量油多油葱花少量清炒大白菜-菜心的做法第一:清炒大白菜最重要是油的多少,倒足够多的油下锅,加蒜蓉。第二:翻炒20秒左右、加入少量盐和鸡精。第三:翻炒30秒左右就好了,装盘加上葱花。刚刚熟就关火,大白菜菜骨脆脆的最佳小贴士多油、刚熟...
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- 随便炒的白菜,简单上手,不想吃肉时候吃它,也很有满足感。用料白菜少量淀粉少量蒜头几瓣盐少量酱油少量花椒少量清炒白菜的做法准备材料如图白菜切成长丝蒜头拍碎锅热下炒,先放菜根炒再放菜叶子炒差不多就加点水淀粉收下起锅。成品如图。小贴士分开菜根和菜叶子炒,是想让爆香的...
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- 窝瓜秧,也有叫南瓜秧的,一般市场比较少见。但是实在是一种排毒、去火的好食材。而且新鲜,价格便宜,我买的这两把才3元钱。用料窝瓜秧(南瓜秧)2把大蒜若干干红辣椒2枚清炒窝瓜秧的做法窝瓜秧两把,洗净待用。去掉主干上的老丝,老皮,要不影响口感。将叶、杆分开,待下锅。热锅入凉油,干...
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- 我们这儿有句老话:“三天不吃青,头上冒火星”!所以青菜是我们常年必不可缺的蔬菜用料香菇5~6朵青菜(净)400g左右油适量盐1小勺糖小半勺香菇菜秧的做法如果是干香菇事先泡软洗净挤出水分,如果香菇较大需切片,青菜秧也洗净控干备用油锅烧热,先将香菇放入锅中煸炒至香味溢出时再将菜...
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- 爱吃,没故事。用料黄瓜秧秧300克干辣椒3个蒜瓣5瓣食用油20克盐若干香葱1根生抽1小勺清炒黄瓜秧秧的做法将干辣椒,蒜瓣,香葱切好备用将新鲜的黄瓜秧秧去缔洗净沥水锅内倒入食用油,烧开,放入蒜末爆锅,随后倒入沥干水份黄瓜秧秧和干辣椒段,大火翻炒至变成翠绿色(如图),依次倒入盐和生...
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- 清炒大白菜日本豆腐不懂这是什么煮法,妈妈配搭的材料,我就这样煮咯!不过不错吃的哦!至少不是菜炒菜!有一点点的点缀咯!呵呵!用料大白菜半颗日本豆腐4-5包蒜米适量食油适量鱼圆片一条调味料:盐巴适量鸡精粉/味精适量清炒大白菜日本豆腐的做法把日本豆腐切片炸至金黄色捞起备用把蒜...
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