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梅菜香肉沫下饭菜的做法食谱

简单易学的梅菜香肉沫下饭菜美食做法

  • 梅菜香肉沫下饭菜

  • 用料五花肉50-100克生抽2勺蒜3瓣盐少许薄荷小把（10小棵）青辣椒1个（微辣）梅菜1包（2棵）梅菜香肉沫下饭菜的做法早上把梅菜洗干净，浸泡1小时以上（梅菜偏咸）才能减少咸味。减少盐味后，切成小碎末。准备好五花肉，薄荷，辣椒，蒜五花肉，薄荷，蒜切成碎沫，加一点点盐合在一起剁成沫。大锅放一大勺水...
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梅干菜肉沫的做法和图解 好吃的梅干菜肉沫家常做法

  • 梅干菜肉沫

  • 一碗热呼呼的白米饭，几勺香喷喷的梅干菜肉沫，三两下就可以干掉一碗饭，似乎又回到小时候妈妈做这个菜时，我们急不可待的等着它上桌时的情景。现在我也会做这个菜了，味道依旧，因为这碗菜的原料梅干菜是妈妈做的，我应该还做不出这么好吃的梅干菜来。用料梅干菜五花肉食用油食盐梅干...
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下饭菜香辣肉沫炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜香辣肉沫炒豆角做法

  • 下饭菜香辣肉沫炒豆角

  • 用料豆角250克肉末200克姜5片蒜4瓣小米椒5个蚝油1勺老抽1勺盐3克白糖3克下饭菜香辣肉沫炒豆角的做法瘦肉清洗干净切肉沫，姜和蒜切末备用豆角清洗干净切小段备用小米椒切小段备用调料汁：酱油，蚝油，白糖，盐搅拌均匀备用锅中放油开中小火，放入蒜和姜末煸炒香味接着放入肉沫大火翻...
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下饭外婆菜（肉沫炒蒜薹沫）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭外婆菜（肉沫炒蒜薹沫）做法

  • 下饭外婆菜（肉沫炒蒜薹沫）

  • 非常下饭，挖几勺拌米饭或夹馍都超级香！用料蒜苔1把猪肉沫50克葱沫1根姜沫适量小米椒（吃不了辣的可以不放）2个花椒面适量勺生抽1勺老抽半勺盐适量郫县豆瓣酱1勺菜籽油50ml下饭外婆菜（肉沫炒蒜薹沫）的做法蒜薹切碎备用。锅中倒入菜籽油，油八成热时倒入肉沫翻炒至断生后加入郫县豆...
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肉沫芹菜，清香爽口超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫芹菜，清香爽口超下饭做法

  • 肉沫芹菜，清香爽口超下饭

  • 大鱼大肉吃多了后，就爱这样简简单单，清香爽口的下饭菜。特别简单，但超好吃，可拌面可拌饭。用料芹菜一小把肉末50克盐少许姜1片生抽2勺醋少许肉沫芹菜，清香爽口超下饭的做法芹菜洗净，切小块肉沫加生抽、食用油、姜沫腌5分钟先放油炒肉沫等全部变色下芹菜加生抽2勺，醋少许（少于半勺...
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肉沫豆角(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆角(下饭菜)做法

  • 肉沫豆角(下饭菜)

  • 用料四季豆半斤前腿肉2两小米椒3个蒜头2瓣生抽一小勺料酒一勺淀粉一勺盐、鸡精些许肉沫豆角(下饭菜)的做法把四季豆去掉头尾，切成小粒。前腿肉切成肉沫，加上淀粉，搅匀，备用。小米椒切成小粒，蒜头切碎。热锅冷油，先把肉末炒至变色发白，盛起，备用。下小米椒蒜头爆香，之后下四季豆，翻...
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下饭菜—酸菜炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜—酸菜炒肉沫做法

  • 下饭菜—酸菜炒肉沫

  • 天气热了，想吃点健胃消食的东西。刚好，看到了冰箱那一包酸菜。炒了一盘酸菜肉沫，一口气吃了两碗饭，还意犹未尽。用料瘦肉100克酸菜250克小米辣3个泡椒6个青椒4个大蒜5瓣生粉小半勺生抽半勺花生油适量下饭菜—酸菜炒肉沫的做法准备好所需食材小米辣，青椒切圈。泡椒对半切开，蒜剁...
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超级下饭菜——酸菜肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜——酸菜肉沫做法

  • 超级下饭菜——酸菜肉沫

  • 用料猪肉适量酸菜适量西红柿半个小米椒2个蒜3瓣盐少量酱油适量耗油适量生粉适量超级下饭菜——酸菜肉沫的做法猪肉剁成肉沫，加入少量油盐、酱油、耗油、生粉腌制15分钟（最好挑选带点肥的猪肉，炒出来会更香）；酸菜切细，葱姜蒜切末，小米椒切小段，西红柿切小块备用。热锅下油爆炒葱姜...
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下饭神器：芹菜香干牛肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器：芹菜香干牛肉沫做法

  • 下饭神器：芹菜香干牛肉沫

  • 这道菜，怕辣的儿子直呼过瘾，饭量小的老公破例添了碗！你说难道不是下饭神器吗？用料牛肉300克小芹菜四根干辣椒3颗小红椒3个卤香干2块大蒜2瓣花椒、黑胡椒粉、生抽、白糖适量陴县豆瓣酱一勺下饭神器：芹菜香干牛肉沫的做法如图：牛肉洗净，用水稍稍浸泡去掉血水，沥干水后剁成牛肉末，剁...
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「下饭菜」肉沫豆角的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭菜」肉沫豆角做法

  • 【下饭菜】肉沫豆角

  • 用料肉末适量豆角适量小米椒、蒜、葱适量料酒、生粉、生抽、油、盐、糖适量清水适量【下饭菜】肉沫豆角的做法肉末中放入适量料酒、淀粉、生抽、糖、盐抓匀并腌制片刻豆角摘洗干净切丁葱、蒜、小米辣切丁锅中放少许油，6成油温时加入肉末炒香，翻炒至变色盛出锅底留油，爆香葱...
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「超下饭」老干妈肉沫香辣菜的做法步骤及图解,美味正宗的「超下饭」老干妈肉沫香辣菜做法

  • 【超下饭】老干妈肉沫香辣菜

  • 老公懒人自创～用料老干妈香辣菜2包腊肉或鲜肉3-4片按喜好增量蒜叶一根香菜若干青椒三支味极鲜酱油2勺鸡精1勺姜末少许蒜末少许【超下饭】老干妈肉沫香辣菜的做法一定要用这种香辣菜！超市1.5元一包～1、放油，青椒、蒜叶、姜末、蒜末炒香。2、腊肉或鲜肉切小块，加入锅中。3、炒香...
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下饭菜--梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜--梅菜蒸肉饼做法

  • 下饭菜--梅菜蒸肉饼

  • 娃去了一个月幼儿园，一直生病，今天还测了核酸……老母亲操碎了心，做了个下饭菜梅菜肉饼，娃终于有点胃口……很是欣慰。用料梅菜适量猪肉250克香菇6朵下饭菜--梅菜蒸肉饼的做法梅菜洗净，浸泡1小时，挤干水分。香菇提前两小时温水泡发，洗净。切碎梅菜香菇。准备蒜末。锅中加入少许...
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肉沫梅菜的做法和图解 好吃的肉沫梅菜家常做法

  • 肉沫梅菜

  • 2020.12.2311月末去了绍兴，喝了黄酒吃了茴香豆。每次和老爷出门都是匆匆忙忙，错过好多美食。只好买些的梅干菜自己做。肉沫梅菜不要太好吃哦。用料梅干菜250克肉200克辣椒面20克蚝油约20克花椒面约2－4克盐约2－3克老抽约2毫升生抽约6毫升黄酒（料酒）约8毫升食用油约40毫升生姜1小...
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下饭菜｜肉沫香菇土豆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜｜肉沫香菇土豆做法

  • 下饭菜｜肉沫香菇土豆

  • 这个菜谱躺在草稿箱太久了给它重启哈哈哈用料食材土豆1个猪肉馅适量香菇5朵洋葱半个葱适量姜适量红辣椒1个炒菜用调料食用油适量料酒2勺蚝油2勺老抽1勺生抽1勺白糖少许淀粉（用凉水化开）少许腌肉馅用调料料酒1勺白胡椒粉1勺下饭菜｜肉沫香菇土豆的做法提前泡发好香菇，切丁。土...
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香辣下饭肉沫空心菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的香辣下饭肉沫空心菜梗做法

  • 香辣下饭肉沫空心菜梗

  • 香辣下饭肉沫空心菜梗用料空心菜1把肉馅少量生抽1勺耗油半勺小米椒4个大蒜3瓣白糖少量香辣下饭肉沫空心菜梗的做法1️⃣空心菜摘掉叶子，梗和叶子分离，菜梗洗净切丁。叶子留着下一次炒菜吃，不要扔。2️⃣大蒜切碎，辣椒切碎，不想吃太辣可以少放几个辣椒哦。肉馅加一勺淀粉、一勺生抽...
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香菜木耳炒肉沫(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的香菜木耳炒肉沫(超下饭)做法

  • 香菜木耳炒肉沫(超下饭)

  • 有一次偶尔发现这道菜做了一次发现特别好吃用料简单而且超下饭非常适合做中午便饭用料肉末200克木耳40朵香菜1把蒜3瓣姜2片生抽1勺盐1克鱼露少量香油少量香菜木耳炒肉沫(超下饭)的做法我是买的现成的肉馅。香菜切成小段，木耳泡发切丝。蒜姜切沫。锅加热放入肉馅，待油热放肉...
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下饭菜香菇肉沫豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜香菇肉沫豆腐做法

  • 下饭菜香菇肉沫豆腐

  • 操作不难，挺下饭的，也解决了儿子不吃白豆腐的问题。用料肉沫100克干香菇5朵葱1根淀粉/地瓜粉1小勺生抽1勺盐少许糖1小勺鸡精少许嫩豆腐1块下饭菜香菇肉沫豆腐的做法忘记拍步骤，下回补干香菇洗净，用一小碗水浸泡，需要提前15分钟浸泡（临时可把香菇掰小块浸泡）香菇水不要倒了，后面有...
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下饭菜：韭菜苔肉沫（待友菜）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：韭菜苔肉沫（待友菜）做法

  • 下饭菜：韭菜苔肉沫（待友菜）

  • 简单又好吃，一下能吃三碗饭！(￣▽￣)早餐臊子必须菜！用料鸡蛋一个猪肉600g韭菜苔一把姜蒜粒适量生抽适量生粉适量花椒粉适量植物油适量白酒一点剁椒（其他辣椒）一勺味精（或白糖）一点下饭菜：韭菜苔肉沫（待友菜）的做法首先切好肉沫姜蒜粒！（如果有料理机直接把这三打好更方便）加入一小勺植物油...
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酸汤肉沫包菜下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肉沫包菜下饭菜做法

  • 酸汤肉沫包菜下饭菜

  • 搬运田螺姑娘菜谱，记录的很详细。适合新手做的菜下雨天不想出门买菜先搬过来，改天做👏用料肉沫20克包菜1番茄3野山椒4克柠檬汁香菜白胡椒粉蒜瓣姜陈醋酸汤肉沫包菜下饭菜的做法图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图...
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下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫做法

  • 下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫

  • 这道菜挺有意思的，是在超市称重处的一位大姐告诉我做的，她本来是告诉我做的是切肉丝和笋丝，结果回家肉丝都切好了，切冬笋的时候发现一切就碎了，根本没办法切成丝，干脆就变成肉沫和笋丁吧！不过这个菜也挺下饭的，冬笋特别爽口！用料冬笋1个猪肉120克雪菜50克葱2根盐少量鸡精1勺生抽2...
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下饭神菜——肉沫鱼香茄条的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜——肉沫鱼香茄条做法

  • 下饭神菜——肉沫鱼香茄条

  • 用料彩色长茄子4个（中等大小）胡萝卜半根洋葱半个花椒面1勺姜2片淀粉3大勺鱼香汁:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺米醋2勺淀粉2勺盐适量水适量下饭神菜——肉沫鱼香茄条的做法肉切丁，胡萝卜切丝，洋葱切丝备用茄子洗完切条，趁水没干倒入3大勺干淀粉，让淀粉均匀裹在茄子外面。锅放油，比...
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下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-蒜苔香干肉沫做法

  • 下饭菜-蒜苔香干肉沫

  • 下雨天最适合在家里研究好吃的～用料蒜苔1把肉沫250g香干4片小米辣4个姜末1克蒜末3瓣香葱适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺鸡精1勺盐适量水淀粉适量下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法猪肉用绞肉机绞成肉沫1把蒜苔洗净，切成小块，装盘香干，小米辣切成小块，蒜拍碎切成沫，备用肉沫下锅翻炒，依...
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正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉做法

  • 正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉

  • 用料黑猪五花肉500g梅干菜50g葱段10g姜10g冰糖50g黄酒30g正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法选黑猪五花肉好次极了洗净沸水煮开洗净肉沫备用炒糖色先把花椒大料轰香取出在放冰糖炒到吐小泡泡有些变色时下肉（这步多炒一会肥肉部分会出油就不腻了）下葱姜料酒梅干...
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下饭菜 炒泡菜 肉沫泡菜粉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 炒泡菜 肉沫泡菜粉做法

  • 下饭菜 炒泡菜 肉沫泡菜粉

  • 用料猪肉25克泡菜150克泡好的粉条100克盐3克味精2克生抽10毫升香葱1根下饭菜炒泡菜肉沫泡菜粉的做法泡菜切片再切条猪肉切丁切末均可不要腌制喜欢软嫩口感的可以加淀粉抓匀热锅凉油油微微冒烟下猪肉丁滑散炒至微微金黄表面微脆下入切好的泡菜条大火翻炒大约1分钟加盐和味...
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肉沫盐菜（快手下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫盐菜（快手下饭菜）做法

  • 肉沫盐菜（快手下饭菜）

  • 用料盐菜300克肉沫80克盐3克酱油3克姜2片蒜蓉2瓣猪油3大勺辣椒3个味好美白胡椒粉1克肉沫盐菜（快手下饭菜）的做法把盐菜洗净切成末，姜切成丝，辣椒切小段中小火焙干水份，闻到明显菜香味盛出备用。炒盐菜一定要用猪油热锅热油，倒入蒜蓉，姜丝，肉沫，辣椒翻炒肉沫变色加入盐菜翻炒均匀，盐...
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