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葱姜石头蟹的做法食谱

葱姜石头蟹的做法和图解 好吃的葱姜石头蟹家常做法

  • 葱姜石头蟹

  • 吃多了大闸蟹和梭子蟹,今天我们换个口味,这道葱姜石头蟹送给大家,石头蟹虽然外表丑陋,但内在肉质鲜甜美味,配上葱姜蒸煮,一道大自然的美味就完成啦用料石头蟹5只“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克“太太乐原味鲜”料酒15克"太太乐"文蛤精调味料3克香葱2根小米椒2...
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葱姜焗石蟹的做法和图解 好吃的葱姜焗石蟹家常做法

  • 葱姜焗石蟹

  • 牛津可以买到的肉最多的螃蟹，石蟹因为个头大，味重，料理起来很繁琐，这里讲一个从材料准备到料理全程的简化，傻瓜做法，却味道不错。用料螃蟹1只葱4根姜6片糖10克盐少许蚝油少许脾酒一瓶生抽5勺蒜6瓣洋葱1个葱姜焗石蟹的做法螃蟹拆壳，肉对半分，腮不留，内脏不留大钳子要剁碎啤酒姜pure...
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葱姜辣蟹的做法和图解 好吃的葱姜辣蟹家常做法

  • 葱姜辣蟹

  • 用料螃蟹只小葱根姜片洋葱个淀粉勺料酒勺酱油勺老抽勺盐克糖克胡椒粉克豆豉勺陈皮片干辣椒个蚝油勺紫苏片葱姜辣蟹的做法切配：处理螃蟹。壳去边，去沙馕，去腮，去腿尖。蟹钳拍裂，蟹身一分三。辅料：姜切片，洋葱切片，小葱切断刀口拍粉锁住水分油温160度，蟹钳蟹肉过油至8成熟。蟹壳单独...
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葱姜蟹腿的做法和图解 好吃的葱姜蟹腿家常做法

  • 葱姜蟹腿

  • 用料皇帝蟹腿4根葱姜毛豆生抽糖淀粉水葱姜蟹腿的做法煸香大量葱姜下蟹腿毛豆炒加生抽糖料酒焖烧5分钟加淀粉水勾芡...
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姜葱炒蟹的做法和图解 好吃的姜葱炒蟹家常做法

  • 姜葱炒蟹

  • 用料香葱7-8根姜4-5片胡椒粉2g盐2g蟹2只生抽1勺糖1g姜葱炒蟹的做法螃蟹去除脐，用刀打开蟹壳，剪去蟹腮，剪去腿尖。用刀挑走蟹胃，剪去蟹壳内部的边缘。用刀将蟹身子两只腿中间剁开。洗净用葱姜花椒花雕酒抓畏几分钟小葱切两指节长度，葱白与葱绿分开，姜切片。蒜切片热锅冷油，放略微...
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简单易学的葱姜炒蟹 姜葱蟹美食做法

  • 葱姜炒蟹 姜葱蟹

  • 九月螃蟹正肥清蒸吃腻葱姜爆香用料梭子蟹3-4只葱1根姜10片胡椒粉2克料酒20毫升淀粉10克盐2克糖3克油50克葱姜炒蟹姜葱蟹的做法选鲜活梭子蟹蟹身巴掌大小即可螃蟹去脐去壳去掉蟹腮后下面会有黑色的泥沙用水流轻轻冲洗干净将螃蟹的身体切成4-6块实际情况看你买的螃蟹大小干...
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螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹做法

  • 螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹

  • 我不是海边人，对于螃蟹的做法很单调，除了清蒸就是水煮。老婆是海边长大的，今天推荐了一种生炒的做法，还有封汁水的窍门，尝试之后觉得确实还不错！用料石蟹2只葱、姜、蒜料酒、盐、白糖螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹的做法先备料：石蟹2只，洗净后从中间对切开即可，这是封住汁水的第一...
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葱姜焗蟹的做法和图解 好吃的葱姜焗蟹家常做法

  • 葱姜焗蟹

  • 居家小聚拿得出手吃了不撑的美食用料螃蟹1只小葱8根姜6到7个滚刀块盐少许料酒3勺淀粉1大勺胡椒粉少许葱姜焗蟹的做法因为忙着聚会，没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀，去掉不能吃的部分，回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米淀粉裹上，不用太多淀粉4炒锅中大火，倒油5煎姜块，放入螃蟹，...
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姜葱蟹的做法和图解 好吃的姜葱蟹家常做法

  • 姜葱蟹

  • 用料姜5片葱2根盐1克料酒1勺蟹6只蚝油2勺姜葱蟹的做法油热，下姜葱炒香，放入螃蟹，调味，勾芡起锅。...
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姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）做法

  • 姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）

  • 姜葱炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹，炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许（根据咸淡少放或者不放）少放）姜葱炒蟹（姜葱肉蟹）的做法两只肉蟹，蟹夹和蟹壳拆下来，剩下的切块，蟹夹拍碎好入味。把切好的蟹块裹上淀...
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葱姜飞蟹的做法和图解 好吃的葱姜飞蟹家常做法

  • 葱姜飞蟹

  • 肥肥的螃蟹，味道清蒸不太适合北方人，梭子蟹没有河蟹清蒸好吃，葱姜飞蟹还可以驱寒，适合爱吃海鲜的吃货们用料梭子蟹5只盐适量姜10片葱5段淀粉100克油适量干辣椒2个啤酒一杯葱姜飞蟹的做法梭子蟹把鳃肺去掉，从中间切开，一面四条腿，可以保留，淀粉放入碗中，把螃蟹切口都粘上淀粉，放入锅...
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葱姜蟹的做法和图解 好吃的葱姜蟹家常做法

  • 葱姜蟹

  • 又到了吃蟹的季节，一直都很爱吃海鲜饭店的葱姜蟹鸡蛋面，按照想象中的样子尝试了一下，其实这道饭店大菜也没有很麻烦。用料蓝蟹7只葱3根姜5-7片料酒2大勺糖适量克生抽4大勺淀粉适量油适量鸡蛋面两人份葱姜蟹的做法盘子铺上一层淀粉，蓝蟹对半切，在切面上拍上一层淀粉。锅中入油，...
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姜葱肉蟹的做法和图解 好吃的姜葱肉蟹家常做法

  • 姜葱肉蟹

  • 形块均匀肉质鲜嫩咸鲜适口姜葱味浓厚线汁线油用料肉蟹2只去皮姜片50克葱节50克海鲜菇100克盐2克鸡精5克味精3克淀粉50适量色拉油300克姜葱肉蟹的做法1把姜切薄片葱节切6厘米断海鲜菇洗净备用.2用刀尖挑开蟹壳、洗净改成6块蟹的大角用刀背轻轻敲碎。3码姜葱料酒腌制。4约...
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葱姜蒸蟹的做法和图解 好吃的葱姜蒸蟹家常做法

  • 葱姜蒸蟹

  • 用料蟹1只葱花姜丝盐淡花椒油各适量葱姜蒸蟹的做法1，活梭蟹刷洗干净，开盖，去鳃，用刀把蟹身一切两半，加适量大葱姜片盐抓匀入锅蒸熟取出，重新摆盘。1，切较多的小鲜葱姜丝和适量的小米辣放在蟹身上。2，锅里烧热提前熬好的淡花椒油，趁热浇在蟹身上，再把螃蟹壳如上图盖在蟹身上就OK啦😊...
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葱姜小石蟹的做法和图解 好吃的葱姜小石蟹家常做法

  • 葱姜小石蟹

  • 夏天是小石蟹出产的季节，个头虽小，但是肉质细腻，爆炒一下还是挺下酒的。😋用料小石蟹我这些差不多一斤半姜5片葱3根蒜2瓣料酒2勺白糖1小勺酱油2勺小米椒3个蚝油1勺葱姜小石蟹的做法小蟹水龙头下冲洗干净用小刷子刷一刷，剪掉绳子剪掉背部后盖，打开壳，剪掉腮对半切开切好放盆里，撒...
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葱姜青蟹的做法和图解 好吃的葱姜青蟹家常做法

  • 葱姜青蟹

  • 用料蟹2只料酒1勺葱10根姜片10片蒸🐟豉油1勺醋半勺水半碗葱姜青蟹的做法青蟹扔进冰水里，一小时后就冰晕了，双钳无力，但八个爪子还是很活。杀起来方便。最好加点黄酒，去腥，也容易让螃蟹醉晕一剪刀戳死，阿弥陀佛洗干净。蟹胃，蟹心，蟹肺，蟹肠通通拿走。青蟹去肺后还是挺脏的，用牙刷细...
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葱姜炒蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒蟹做法

  • 葱姜炒蟹

  • 蟹壳酥脆，蟹肉软嫩带着芡儿，盛满了汤汁的壳子还是松脆的，眼睛一闭一嗦，鲜甜起来像是肉脆饼，再来拿拌面拌饭，都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小葱1小把生姜50克蒜末15克淀粉45克米酒15克香油5克蚝油10克白胡椒2克糖5克葱姜炒蟹的做法小葱切段，葱白和葱绿部分分开，下锅时间不同。梭子...
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葱姜香蟹的做法和图解 好吃的葱姜香蟹家常做法

  • 葱姜香蟹

  • 用料只螃蟹2只姜片糖克葱根料酒勺盐克姜片片生抽勺葱姜香蟹的做法好吃的不得了...
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炒石头蟹的做法和图解 好吃的炒石头蟹家常做法

  • 炒石头蟹

  • 在美国中超买的石头蟹清洗收拾后炒了吃第一次就非常成功首先调味极其成功咸中带甜辣，肉质饱满。是我吃过最好吃的炒蟹用料葱3根糖少许蚝油2勺料酒2勺姜片小米椒4个生粉3勺石头蟹2只炒石头蟹的做法石头蟹很大炒了吃必须卸一下。清洗一下先。螃蟹左右分开，背盖卸下。蟹钳子砸...
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姜葱蟹@的做法和图解 好吃的姜葱蟹@家常做法

  • 姜葱蟹@

  • 用料蟹只葱根姜片盐克料酒勺蒜瓣姜葱蟹@的做法...
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姜葱炒蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒蟹做法

  • 姜葱炒蟹

  • 用料蟹4只姜8片葱3根蒜片6片红蒜头1粒切碎姜葱炒蟹的做法把蟹洗干净后切开，然后放点盐和料酒腌一下（腌5分钟）。把腌好的蟹粘上玉米淀粉在带肉的地方。锅下少许油烧到七成熟后放入蟹，煎至两面金黄后捞出备用。把煎过蟹的油留一点继续烧开，放姜、蒜片、红蒜头爆香，然后加一小碗水...
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姜葱蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱蟹做法

  • 姜葱蟹

  • 海妹爱海产用料蟹4只淀粉3勺姜7片蚝油2勺酱油2勺葱5根蒜2瓣姜葱蟹的做法扒开洗好，把筛拿出来切四块，加上捞好十三香生粉果好粉放70度油炸7分熟再姜葱蟹就是要准备好好多姜和葱，两片蒜，先下油爆香姜葱蒜，准备好水生粉酱油蚝油勾芡，放蟹下去炒香后倒入芡焖一分钟就可以上盘啦……...
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姜葱螃蟹的做法和图解 好吃的姜葱螃蟹家常做法

  • 姜葱螃蟹

  • 杨先生的姜葱螃蟹，吃过超多次了，做法非常简单，味道却超级好，葱香姜辣，蟹肉鲜嫩，咸香鲜嫩，这次终于把它记录下来了，喜欢吃螃蟹🦀的一定要试一下哦用料蟹3只葱3两姜适量盐适量生抽适量小米辣适量姜葱螃蟹的做法买的是这种三点蟹，炒着吃非常好清理一下，去除内脏和腮切成四块，钳子用刀背...
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姜葱花蟹的做法和图解 好吃的姜葱花蟹家常做法

  • 姜葱花蟹

  • 用料蟹6只葱2根姜3片蒜2瓣盐6克料酒2勺姜葱花蟹的做法1、花蟹洗净切两边、去鳃去嘴、2、葱姜蒜切段备用、3、热锅加油放入蒜姜葱爆香、加入花蟹放些盐放些料酒炒熟即可。...
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葱姜螃蟹的做法和图解 好吃的葱姜螃蟹家常做法

  • 葱姜螃蟹

  • 用料青蟹，姜，葱，淀粉，蚝油，生抽，盐，味精葱姜螃蟹的做法青蟹切块好，洗好，然后倒入黄酒腌制15分钟。之后碗里的水撇掉。之后螃蟹块裹上一层薄淀。姜切片，大概5片，葱尽量多，葱白和姜等下用，葱绿最后用起油锅，放多许油，油温175度，差不多中小火。然后放入螃蟹炸，大概1分钟不到，不能太久，捞出。另...
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