- 夏天到了,不想吃热菜。就吃个麻辣拌吧。简简单单方便操作。用料蚝油1勺盐一小勺生抽2勺糖1勺麻酱1-2勺醋1勺水少许麻油随意辣椒油根据自己口味鸡蛋1个(我剪成小块)夏季必吃麻辣拌的做法碗中放入,芝麻,辣椒粉还有切好的蒜和葱锅里烧热油,倒入碗中,把他们搅拌均匀。倒入两勺生抽一...
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- 第一次发菜谱😆一直用下厨房很久啦~总是默默关注各种大神自创菜谱学的不亦乐乎~离开父母也没有饿死😄一直酷爱吃毛豆,每次做的都没有菜馆的好吃😭晚上换个方法发现味道特别好~有兴趣的朋友可以相互分享哦~😘😘😘用料毛豆适量大蒜适量姜适量醋适量生抽适量糖适量干辣椒适量夏季...
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- 夏天到了,什么最开胃!酸辣爽口的凉拌菜就是首选!今天分享的这款酱汁,可以拌菜,黑木耳、拍黄瓜、手撕茄子、皮蛋豆腐都可以用,还可以当作蘸酱,白切肉白斩鸡都适用,除此之外还可以拌面、做凉面都非常适合!总之它就是一款万能酱汁!用料辣椒粉少许姜蒜少许海鲜酱油少许醋少许万能酱汁(夏...
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- 用料紫甘蓝适量黄瓜适量彩椒黄色,红色少许个生菜适量圣女果适量苦菊1把香菜适量大拌菜~夏季必备的做法所有材料准备好,洗澡澡。圣女果切片,苦菊、香菜切段,紫甘蓝、红椒、黄椒切丝。大拌菜神器(我偷懒没有自己调汁,但这个汁真心不错👍)完工了,老板吃饭啦……...
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- 夏天是胖子的死敌,当然,瘦子也差不多,炎热的夏季,要么躲在空调房里避暑,要么吃点凉拌菜降温,所以,家常菜单也随着季节变化而变化,凉拌菜和凉面开始大行其道。麻汁豆角是我家夏季必备的快手凉拌菜,这是一道经典的山东民间小凉菜,麻汁,就是芝麻酱,香气四溢,再搭配上焯过水的嫩绿的豆角,拌...
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- 用料小龙虾爱吃几斤做几斤小米椒、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香“海底捞”小龙虾调味料230g/袋莲藕鱼豆腐绿豆芽啤酒麻辣小龙虾夏季约朋引伴必备小食~的做法洗净的小龙虾油爆或焯水后,捞出备用。锅中放入少许油,与小米椒、葱、姜、蒜爆香。干辣椒、...
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- 最近在减脂,关注了很多美食博主,偶然发现这道集颜值、营养与一身的快速美食,真的好吃!又好看!快来提起做吧💁用料柠檬0.5个黄瓜0.5根虾10支圣女果4个洋葱1/4个生菜数量小米辣2个蒜适量生抽2勺香醋2勺耗油1勺盐适量白芝麻1勺酸辣柠檬虾(夏季必备!!!)的做法将食材,清洗干净,切好备用(虾...
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- 用料菠菜胡萝卜木耳粉丝虾仁蒜泥孜然粉辣椒粉生抽盐花椒香醋香菜盐夏季限定-麻辣凉拌菜的做法提前用温水泡木耳和粉丝。将胡萝卜切丝,烧一锅水,将菠菜、木耳、粉丝、虾仁(此处还可以有其他喜欢的蔬菜)等烫熟,控水备用。自制油泼辣子:取一个小碗,放入孜然粉、辣椒粉(本菜谱使用的...
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- 用料西红柿3个白糖10克夏季必吃糖拌西红柿的做法三个西红柿,洗净水煮沸,关火,放入西红柿,加盖子,闷五分钟西红柿皮自然脱落切片,加糖,放冰箱小贴士不用开火煮,闷一下就好...
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- 外面店里吃小龙虾不是太贵,或者味道不合口味就是怕不干净。现在端午假期马上要结束了,趁着有时间在家休息,这次就做一下麻辣小龙虾,犒劳犒劳自己和家人。用料小龙虾3斤雪花啤酒330mlX3罐夏季必备-麻辣小龙虾的做法小龙虾清洗干净,掐头去尾,我买的是某咚买菜上的清水小龙虾(4-6钱...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料胡萝卜1根黄瓜1根土豆1个杏鲍菇1根青椒1个小米辣10g辣椒粉2g生抽10g醋10g盐1g白糖5g香油10g夏季酸辣拌菜的做法胡萝卜、土豆、黄瓜擦成丝备用。锅中水煮沸,放入胡萝卜、土豆、杏鲍菇,焯水30~40秒后捞出。将胡萝卜、土豆、杏鲍菇、...
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- 用料黄瓜2根鸡蛋2个粉丝根据自己喜好蒜泥生抽1勺醋根据自己喜好香油根据自己喜好盐搅拌黄瓜丝,夏季必备的做法黄瓜切丝鸡蛋打撒,平底锅热油(少量),将蛋液倒入摊成饼状,放凉后切成条状。粉丝提前泡软。剩下的步骤忘记拍图,将蒜瓣制成蒜泥,蒜泥添加一小勺盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀。将...
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- 天气越来越热,胃口也不好,需要一份凉面开胃用料面条1份300克菜籽油2勺辣椒油3勺白糖7克小葱1根生抽3勺醋2勺蔬菜若干夏季必备_麻辣凉面的做法准备面条300g将面条放进蒸锅里,大概蒸5分钟,我是冷水就放上去的,然后再放入煮开的水里煮一分钟,忘记拍煮时候的照片了在蒸面的时候,准备...
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- 这凉拌菜我能吃一盆!用料黄瓜1根腐竹按需木耳按需花生米按需香菜2根夏季必备凉拌菜的做法1⃣️料汁:葱蒜末芝麻辣椒粉小米辣淋上热油爆香生抽3勺醋2勺香油1勺盐少许半勺糖搅拌均匀即可!2⃣️腐竹木耳冷水泡发沸水下火炒熟黄瓜切段所有食材房子一起放入香菜花生米倒入料汁拌匀即...
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- 胶东版。17年前第一次和父母一起回祖籍吃了碗凉拌海蛰,惊为天人。从此海鲜,鱼类,贝类再也无法入我眼。✌️用料油炸花生米小磨香油盐渍海蜇皮黄瓜香菜大蒜老姜陈醋白糖盐生抽老干妈油辣椒(可选)花椒粉(可选)凉拌海蜇皮(夏季必备)的做法花生低温炸好,刀柄拍碎备用。花生米不怕多,量越多...
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- 夏天,各种小吃店纷纷使出大招给顾客降温,凉皮,凉面,凉粉,冰粉,今年我居然还吃到了凉拌的酸辣粉!今天,我们也来凉拌个馄饨呗!吃腻了带汤的馄饨、香煎馄饨、抱蛋馄饨,炎炎夏日,凉拌一下味道也很赞啊!用料馄饨适量(根据自己的饭量和人口来决定吧)黄瓜一段豌豆适量生抽适量醋适量香油适量芝...
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- 用料辣椒粉4块钱白芝麻少量植物油少量盐少量夏季凉拌必备的辣椒油的做法热锅倒植物油,小火加热,加入辣椒粉(菜场干货点有售),再加入白芝麻,稍微熬制2-3分钟,最后加入盐调味。关火倒入磁碗内冷却后再装入玻璃瓶,常温或冰箱冷藏都可以。夏季家庭自制凉拌菜时,要照顾好我们的胃,别太凉...
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- 用料苦瓜2根生抽1勺香油2勺盐5克白糖5克葱2根姜丝3克蒜泥1勺胡椒粉3克凉拌苦瓜~夏季必备的做法农家苦瓜两根洗净去瓤备用。切丝。开水下锅,焯水。加入少许的油和盐。两分钟捞出控水。冷水过凉,有时间放入冰箱冷藏30分钟。加入个人喜好的佐料,根据个人口味适量添加辣椒。装盘...
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- 夏天来了,愿一道承载五味的凉拌双瓜能解些许暑热,激发倦怠的味蕾……用料黄瓜1根苦瓜1根大蒜3瓣小米椒2个盐少许白糖1茶匙醋2茶匙香油半茶匙夏季必备☞凉拌双瓜的做法苦瓜洗净去首尾后对切用勺子刮去瓤,尽量刮干净些。将苦瓜切成两到三厘米的段后再切成细条,(如果怕苦,可以将水...
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- 用料面条1份花生芝麻酱2勺味极鲜3勺醋4勺盐一点糖半勺香油一点黄瓜丝适量胡萝卜丝适量蒜末自喜量夏季限定‖麻酱拌面的做法准备小半碗清水,分两次倒入芝麻酱中,不断搅拌,使芝麻酱变顺滑。加入味极鲜,醋,糖,盐,香油,蒜末搅拌均匀,喜欢吃辣可以加油泼辣子。面条煮好过凉水,加入芝麻酱...
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- 凉拌腰花小时候家里人常做的一道凉菜,惊奇地发现很可口,没有猪腰的骚味。因为爱吃辣,就添了干辣椒和麻椒,感觉更香。用料猪腰2个香葱1根蒜2粒料酒适量干辣椒若干根据自己口味花椒一大把生抽1汤勺盐适量熟芝麻适量干辣椒粉适量夏季|凉拌麻辣腰花的做法猪腰洗净,切好,用料酒腌5分...
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- 苦夏胃口差,最适合吃口拌面,葱油拌面上海那边吃的多,用料很简单,熬出来的葱油浓油赤酱,拌在面里真香,食欲大增。厨房小白如何在家做?如何熬葱油?不多说了,看下面~用料面条1小把小葱100g其他食材如下夏季美食必备款——葱油拌面的做法面条适量(尽量选细的、这里我用的是银丝挂面)、小...
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- 广州的夏季是每一年的酷刑,要多吃清淡清热的东西,除此之外,还要享用满天铺地的西瓜。可是把红囊肉给吃完,余下的西瓜皮拿来做什么好,切片敷面?好像已不流行。想罢,直接做菜吃好了,像做凉拌青瓜那样,酸辣开胃。用料西瓜250g蒜末50g陈醋3匙盐1匙鱼露1匙辣椒油1匙夏季必吃“凉拌瓜条...
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- 噔噔噔,爽口大拌菜登场了。哈哈哈,在这个伏天,唯独吃上一口凉爽又简单的拌菜最合心意的了~用料黄瓜1根生抽适量醋适量香油适量盐适量大蒜6瓣糖克圆生菜半棵西红柿1个食用油适量花椒6粒熟芝麻适量夏季必备~爽口拌菜的做法将准备好的食材洗净,黄瓜削皮切条,西红柿削皮切块,生菜手撕...
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- 时令之选滴麻叶上市,还不快入餐桌!营养价值高又保健功效,有清火平肝,降压利尿的作用,又有冶疗高血压,肾炎浮肿的效果,加上补钙的芝麻酱,夏季轻食之标配!用料芝麻酱一勺香油一勺盐1克麻叶250克蒜瓣4个糖小半勺酱油小半勺白米醋小半勺白芝麻适量料酒一小勺夏季轻食#麻酱拌麻叶#的做...
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