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重庆凉拌豇豆的做法食谱

重庆凉拌豇豆，味道巴适的做法步骤及图解,美味正宗的重庆凉拌豇豆，味道巴适做法

  • 重庆凉拌豇豆，味道巴适

  • 重庆味道，麻辣凉拌豇豆用料豇豆一斤油辣子适量味精适量生抽适量辣椒粉适量芝麻适量盐适量葱花适量麻油适量重庆凉拌豇豆，味道巴适的做法豇豆用热水煮好，不要煮得太软，适中就好，然后放在盘中，把水倒掉把油辣子海椒的调料拌好，把味精，盐，辣椒面，麻油，生抽，等等……用自己的味道调好，喜欢...
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凉拌辣豇豆的做法和图解 好吃的凉拌辣豇豆家常做法

  • 凉拌辣豇豆

  • 夏季是豇豆的季节～豇豆具有健胃补肾的功效～凉拌着吃～解暑开胃😘用料豇豆300克油10克香油1勺盐少许大蒜3瓣糖1勺鸡精少许蚝油1勺生抽2勺十三香少许白芝麻10克小米辣3个凉拌辣豇豆的做法豇豆洗净，先不用摘头去尾，这样焯水时水份不会进到豇豆里，不影响口感和味道，营养也不会流失～洗...
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重庆凉糕的做法和图解 好吃的重庆凉糕家常做法

  • 重庆凉糕

  • 凉糕粉味道清淡，主要吃的就是配料，南方人喜欢吃甜的，北方人喜欢吃辣的，按自己口味来调配用料凉糕粉120g40°温水230g冷水1300g红糖适量黄豆粉（可不放）适量重庆凉糕的做法第一步：准备材料凉糕粉倒入230g温水，搅拌均匀1300g水烧开把粉糊倒入搅匀，大概烧5分钟左右倒入模具，放冰箱冷藏...
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重庆口味凉拌红菜苔（薹)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆口味凉拌红菜苔（薹)做法

  • 重庆口味凉拌红菜苔（薹)

  • 超级下饭，超级好吃，我们家的最爱！而且，我们一致觉得凉拌是红菜苔最好吃的做法～用料红菜苔把鸡精勺白糖克香油或者麻油勺姜蒜瓣盐克辣椒花椒葱重庆口味凉拌红菜苔（薹)的做法择菜分段洗净将处理好的红菜薹焯水煮至八成熟，不至于软烂焯水同时，切碎葱姜蒜粒备用将各种调料依次放入，拌...
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姜汁豇豆/凉拌豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁豇豆/凉拌豇豆做法

  • 姜汁豇豆/凉拌豇豆

  • 用料豇豆适量姜蒜、酱油醋、鸡粉、白糖、香油适量小米辣或者油泼辣子爱吃辣加姜汁豇豆/凉拌豇豆的做法豇豆摘好洗净锅里加水煮开放入豇豆沸水煮三分钟可以在锅里滴两滴香油和少许盐比较入味所有调料倒入小碗拌匀静置入味把调好的调料拌进豇豆喜欢吃辣的可以加少许红色的...
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凉拌豇豆的做法和图解 好吃的凉拌豇豆家常做法

  • 凉拌豇豆

  • 用料豇豆大蒜干辣椒白芝麻花椒凉拌豇豆的做法择豆角：豆角把茎撕一下，没有的直接掐成段（理论上用手掐的比切的更好吃）。干辣椒切成段，筛去辣椒籽（辣椒籽下油锅之后容易炸糊还不香）。大蒜拍碎剁成蒜末，然后放一边备用。锅里烧上水，水开之后下入都加焯水，立刻加入几滴油。豆角煮熟后（大...
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凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)做法

  • 凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)

  • 长豆角是夏季最常用的时令蔬菜，老人孩子基本都爱吃，作法也多样，夏季天气炎热，做凉拌会多一些，现总结一下自己做凉拌豆角的家常做法，零厨艺快速搞定，有需要的朋友可以参考！用料豆角：300克蒜瓣：4个小米椒：2个盐：3克味极鲜生抽：12克香醋：10克白糖：1克芝麻香油：15克凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)的...
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重庆凉粉的做法和图解 好吃的重庆凉粉家常做法

  • 重庆凉粉

  • 市场买的凉粉，回来自己加佐料拌一拌就可以吃了，喜欢什么就放什么用料凉粉酱油大蒜葱盐香油五香粉白糖醋辣椒花椒重庆凉粉的做法凉粉切成条，放在盘中将所有调料混合，倒入盘中就行了...
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重庆凉面的做法和图解 好吃的重庆凉面家常做法

  • 重庆凉面

  • 凉面是重庆人夏季最喜欢吃的一种消暑爽口美食，价廉物美。大热天来上一碗，再配上一碗冰凉的绿豆粥，香辣爽口，巴适。用料面条适量小葱适量大蒜适量秘制辣椒红油适量蒜苗适量重庆凉面的做法大蒜和姜一起拍碎剁成末，剁好之后放进小碗里，用开水泡起来把蒜苗拍一下，切成5厘米长的段儿...
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重庆人过夏天必备：正宗重庆凉面的做法步骤及图解,美味正宗的重庆人过夏天必备：正宗重庆凉面做法

  • 重庆人过夏天必备：正宗重庆凉面

  • 超想吃家里的凉面，印象里老汉对着风扇吹面的画面是每个夏天的温暖记忆夏天我最离不开的就是稀饭凉面还有肉末豇豆凉面虽然看着简单。这道菜煮面的时间火候非常关键用料蒜2瓣姜2片小葱适量白糖适量醋适量香油3勺色拉油适量面2两生抽适量白芝麻适量辣椒面3勺花椒粉适量重庆...
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凉拌泡豇豆的做法和图解 好吃的凉拌泡豇豆家常做法

  • 凉拌泡豇豆

  • 这是从我妈那里学来的，从小就爱吃🙂用料泡豇豆熟油海椒白糖鸡精凉拌泡豇豆的做法新鲜豇豆一把洗净沥干水分放在泡菜坛里泡一两天捞出切成自己喜欢的短节，我这个泡了一天半豇豆碗里放鸡精白糖熟油海椒调味拌匀开吃😍，超级下饭！...
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凉拌豇豆结的做法和图解 好吃的凉拌豇豆结家常做法

  • 凉拌豇豆结

  • 清脆咸香~~每次聚餐都会被扫光~用料豇豆蒜酱油芝麻酱或者花生酱凉拌豇豆结的做法水开后放豇豆直到水再次开锅，快速捞出放入凉水中。豇豆一头系一个扣，然后长的那头围着扣绕。酱油+芝麻酱+蒜泥调蘸料。小贴士选嫩豇豆，这样口感才会脆。...
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重庆市外围区keez58凉拌折耳根的做法步骤及图解,美味正宗的重庆市外围区keez58凉拌折耳根做法

  • 重庆市外围区keez58凉拌折耳根

  • 折耳根脆嫩爽口，细细咀嚼，越嚼越香，它那特有的芳香，反而成为最大的特色了。今天就买了折耳根回来凉拌，加入红椒、香菜、姜末和花椒油，微微的麻辣，非常爽口，真不错，有机会就买回去试试吧。用料鱼腥草500克鸡精2勺香油3勺酱油4勺醋4勺生抽4勺辣椒油3勺白糖2克糖2克盐3克重庆市外围区...
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简单易学的重庆凉拌凉皮美食做法

  • 重庆凉拌凉皮

  • 重庆人都喜欢的小吃，以前县城读书的时候经常喜欢买来吃，周末出去逛都会人手一份，以前是3元还是5元一份记不清了，整个县城都会听到叫卖声🎺：“凉皮，凉面，凉粉”很怀念小时候的味道！我做这个比较偏麻辣，吃完嘴巴麻麻的，😄花椒油和山胡椒油老家带出来的，味道比较正，辣椒酱是用了渝和牌重...
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重庆豆花的做法和图解 好吃的重庆豆花家常做法

  • 重庆豆花

  • 在异国他乡吃不到家里豆花，甚是想念啊！孩儿他爹也是时常在耳边念叨想吃家里的豆腐。小孩又不能吃外面买的豆腐，吃了就拉肚子。以前在家里看到妈妈做过豆腐，于是我就学着做了一下，还挺成功的！3个人把这一锅豆腐给消灭掉了！用料黄豆500克水20斤盐卤(胆水)2勺豆浆机一台滤袋一个重...
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百搭下饭菜老重庆肉沫豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的百搭下饭菜老重庆肉沫豇豆做法

  • 百搭下饭菜老重庆肉沫豇豆

  • 真的是心中有爱的一道菜，记得在家隔一段时间就会做，从来不会吃腻，配面下饭，最近配着蛋炒饭简直绝了，好吃飞起.超级简单，做起来。用料泡豇豆250克猪肉馅200克泡姜1块泡椒3个生抽适量糖适量淀粉1勺料酒2勺百搭下饭菜老重庆肉沫豇豆的做法豇豆提前进泡菜坛泡至入味，取出切细，泡姜泡...
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重庆味道之凉拌折耳根的做法步骤及图解,美味正宗的重庆味道之凉拌折耳根做法

  • 重庆味道之凉拌折耳根

  • 雨后发现庭院外的小草已开始往外窜了，从别处移栽来的鱼腥草也都冒出了新叶子，这是吃野菜的季节，喜欢这鱼腥草的味道😊采摘一些拌上一盘就是美食。用料鱼腥草克猪耳朵3两花生米1两熟白芝麻适量香菜适量葱姜蒜适量小米椒根据个人口味多少自己调整生抽适量醋适量白糖克盐适量香...
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重庆人的万能凉拌酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的重庆人的万能凉拌酱汁做法

  • 重庆人的万能凉拌酱汁

  • 这个酱汁用来拌牛肉，夫妻肺片，蒜泥白肉，凉拌三丝，荤素均可，稍作变化也可以作为小面汤底，水饺、抄手汤底。就是你可以拌一切！用料生抽1勺醋2勺花椒粉或者花椒油适量香油1勺白糖少许胡椒粉少许克辣椒油1勺姜蒜水1勺小葱1根水少许盐适量重庆人的万能凉拌酱汁的做法以上调料混合在一...
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凉拌豆角(凉拌豇豆)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆角(凉拌豇豆)做法

  • 凉拌豆角(凉拌豇豆)

  • 老家吃菜都喜欢比较简单的做法，凉拌豇豆有它自己独特的味道，本来想找个菜谱，上传自己的菜，可是找不到…只能自己创建了，可惜没有步骤图啊，回头有了再补上用料豇豆一小把蒜瓣随意，看个人喜好盐一小勺花椒粉一小小勺大料粉一小小勺西红柿半颗自制虾皮味精一小勺凉拌豆角(凉拌豇豆)...
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凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆角 「豇豆」做法

  • 凉拌豆角 「豇豆」

  • 夏天天热，豆角拿来炒又不容易熟，我就拿来煮熟再凉拌。用料盐1克大蒜随意香醋半勺鸡精1克大葱一根（可有可无我是为了消耗掉）辣椒适量个蚝油一勺酱油1勺凉拌豆角「豇豆」的做法水煮开以后放入盐小苏打豆角煮熟。煮56分钟就差不多了。‼️豆角一定要煮熟啊自己尝一尝煮熟以后捞出...
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凉拌豇豆角的做法和图解 好吃的凉拌豇豆角家常做法

  • 凉拌豇豆角

  • 用料豇豆角1把小米椒3个大蒜3瓣凉拌豇豆角的做法料汁：小米辣切圈+蒜剁末+淋热油+2勺生抽+1勺醋+1勺香油+一点鸡精、盐、糖，拌匀。烧水，水开放点食用油，放入切好的豆角，水开焯5分钟，捞出过凉水，备用。3勺麻酱+1勺生抽+1勺醋，搅拌均匀+3勺水，搅拌成酱汁。豆角放到1的料汁里拌匀，上面...
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凉拌长豇豆的做法和图解 好吃的凉拌长豇豆家常做法

  • 凉拌长豇豆

  • 记录抖音看到的美食用料蒜瓣油克豇豆克盐克糖克凉拌长豇豆的做法长豇豆焯水至熟，如图放入佐料...
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肉末豇豆！重庆人最爱！的做法步骤及图解,美味正宗的肉末豇豆！重庆人最爱！做法

  • 肉末豇豆！重庆人最爱！

  • 超级下饭～用料豇豆半斤干辣椒4粒猪肉沫适当盐适当肉末豇豆！重庆人最爱！的做法把豇豆简单的过水冲一下，切成小颗粒把猪肉切成肉末把干辣椒切成小段到油，先放入肉末炒熟，记得散开肉末把肉末捞起，沥干油，把剩余的油加热，倒入干辣椒炒香，然后倒入豇豆，翻炒两下，再倒下以前炒好的肉末，翻炒...
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清香凉拌莴笋（重庆麻辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的清香凉拌莴笋（重庆麻辣版）做法

  • 清香凉拌莴笋（重庆麻辣版）

  • 本人一直对凉拌素菜热衷，在摸索倒腾以后，慢慢体会到做美食的乐趣，今日分享一道夏日清凉麻辣小菜——凉拌莴笋用料莴笋500g葱5g姜2g蒜3瓣盐3克花椒粉2克香油5克酱油8克干辣椒4.5个油辣子海椒4克白砂糖3克醋2克清香凉拌莴笋（重庆麻辣版）的做法一长条莴笋去皮，洗净，切片或者切丝，水...
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重庆热拌兔的做法和图解 好吃的重庆热拌兔家常做法

  • 重庆热拌兔

  • 用料鲜兔肉一只香菜两三根小葱四五根姜一小块干辣椒面四勺花椒两勺料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量白糖适量白芝麻少许花椒粉少许豆瓣酱两勺重庆热拌兔的做法将切好的兔肉块洗净，冷水下锅，水烧开后再煮约五分钟，可夹出一块撕开肉看里面是否熟透，肉色变白即熟了。将煮好的兔肉...
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