- 用料鸡蛋3牛奶3勺盐适量火腿1根海苔或紫菜适量和风玉子的做法原料原料鸡蛋打到碗里,加入适量的盐以及3茶匙牛奶(必须顺着一个方向打)。煎锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)蛋液放进锅后,将火腿和紫菜洒满在蛋液上将鸡蛋皮卷起来继续倒...
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- 青山绿水,白草红叶黄花。用料麥苗一把米飯一碗雞蛋兩個海苔一張芝麻兩勺魚子醬兩小勺和唐風--玉子青麥壽司的做法青麥榨汁青麥汁,米醋,海鹽拌入米飯雞蛋打散加牛奶煨厚蛋燒,微涼包裹海苔,壽司帘鋪保鮮膜壽司飯。捲好的壽司卷切段,滾芝麻。賜頂戴花翎...
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- 低脂高蛋白料理时长短,一个人吃刚刚好。用料玉子豆腐1条鸡蛋2个太太乐鲜鸡汁1.5勺浓缩鲣鱼昆布汁1.5勺油适量水3茶匙小香葱适量和风鸡汁玉子烧蛋的做法玉子豆腐切段鸡蛋中加入浓缩鲣鱼昆布汁再加入鲜鸡汁、水,混合均匀铸铁平底锅涂油烧热后转中小火玉子豆腐段下锅稍微煎一...
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- 纯手工,每一个都是即场发挥设计的,没有什么特殊工具,就是一套做翻糖的小工具而已。已经做了五年了~火爆我的朋友圈哈哈用料卡罗冰皮预拌粉300克凉开水300克冰皮月饼专用白油30克熟糕粉30克小山园宇治抹茶5克草莓果蔬粉5克南瓜粉5克紫薯粉5克装饰金箔随意冰皮月饼(和果子)原创和...
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- 用料3汤匙油200克洋葱,切丝250克去骨去皮鸡大腿,切小块2汤匙日本清酒70克味酥40克日式酱油,淡口的1茶匙老抽1汤匙糖4颗蛋,可生食的水100克亲子盖饭。和风料理的做法1将油放入主锅,以3分/Varoma/速度1加热。2加入洋葱,以3分/Varoma/反转速度2烹煮。3加入鸡腿肉块,以5分/Varoma/反...
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- 玉米面又香又硬,掌握好玉米面和白面的平衡,才能做出好吃的饼子。用料玉米面250克普通面粉150克白糖10克酵母3克温水180克玉米面饼子——玉米面和白面的平衡的做法3克酵母溶解在150克温水(低于40摄氏度)中。250克玉米面+150克普通面粉+10克糖,混合均匀。150克酵母水加入混匀的...
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- 平烤盘方正+不沾的特性,制作和风玉子卷简直不要太方便~玉子卷做出来,滑滑nuennuen的,要不是早餐时候拼命拦着,橙橙小朋友一个人能把3个鸡蛋分量的玉子烧全吃完……用料鸡蛋3个牛奶30ml细砂糖10克盐1克和风玉子卷的做法鸡蛋加入牛奶、细砂糖、盐后打散成蛋液。平烤盘内,用硅胶...
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- 日式料理总是给人很淡雅、唯美的感觉,和风玉子卷也不例外。玉子在日语中是鸡蛋的意思,它还叫做厚蛋烧、千层蛋。据说是每位日本主妇必须要会做一道菜,它经常在日本人赏樱花或者上班带便当的盒饭里出现。玉子卷做出来口感滑嫩,但也极其考验锅具和技术,使用咱们家的平烤盘来做玉...
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- 夏日午后,来一份清新宜人的白玉抹茶冻🌿冰凉爽滑的抹茶冻搭配软糯Q弹的白玉小团子,再加上红豆和黑糖的纯朴甜蜜滋味,透心凉,好惬意🍧用料抹茶冻材料:抹茶粉1.5-2小匙细砂糖20克白凉粉15克水300克白玉小团子材料:糯米粉100克温热水80克黑糖蜜材料:黑糖50克水50克其它:蜜红豆适量熟...
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- 【茶姑娘翻译菜谱系列】用料绢豆腐100g梅干鸡蛋1个水250ml味淋酱油盐酒淀粉昆布茶海苔芥末可不加和风玉子豆腐汤泡饭的做法煮好米饭,也可用隔夜剩饭,和梅干碎混合锅内加水,再加入味淋,酱油,盐,酒,昆布茶,中火加热,用淀粉勾芡,汤汁变黏糊时加入绢豆腐块把豆腐汤煮开,倾倒入蛋液,关火,用...
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- 用料萝卜泥150克白萝卜,切小块柚子醋1个柚子,取果皮和果汁150克味醂150克日式酱油100克日本米醋干柴鱼片5克萝卜柚子醋。和风料理的做法萝卜泥1将白萝卜放入主锅,以1分/速度6-10渐速调和,倒入碗内备用。冲洗主锅。柚子醋2将柚子洗净,刨取柚子果皮并将果肉挤出汁水备用。3将味...
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- 用料水克和风日式炖鸡-恭子的做法鸡腿(去骨)......6只洋葱......2个新马铃薯(小个)......5个胡萝卜......半根卷心菜叶......4片生姜......1块白芝麻酱......60克百里香......1束水......100毫升橄榄油、盐、胡椒......少许*和式风情调味料:用生姜和白芝麻酱做成奶酱汁。①鸡腿...
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- 在型男大主厨上看到的意面,淘宝了明太子自己做用料明太子两人份一盒小葱海苔橄榄油清酒没有可用白葡萄酒代替意大利面虾和风明太子鲜虾意面的做法煮面,在水里加三汤匙盐,少许橄榄油,煮到稍微有点硬即可捞出,留半碗面汤切葱花,泡水备用明太子去膜,倒入橄榄油拌匀备用虾去壳,去头,开...
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- 这是三年前的美好。心愿已了!原来的手记:做和果子的念头由来已久,怯于制作精致繁琐,食材和工具都不称手,加之色素会令劳动成果大打折扣,所以一直只是动心不动手。眼看老妈临近古稀,盘算着陪她欢欢喜喜过寿辰,研习了翻糖、慕斯和各式奶油霜,感觉还是韩式豆沙裱花比较健康,糕体也无...
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- 最近的餐桌以蔬菜为主打,只是将烹饪的口味做了些调整,比如这茄子。。。用料茄子3条日式淡口酱油1大勺味淋1大勺白糖1/2勺淀粉适量木鱼花少许和风茄子的做法茄子清洗后切滚刀块,再用清水冲一下,使茄子表面带有水分,然后撒上干淀粉,让每块茄子的切面被淀粉盖住;炒锅倒入适量油加热...
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- 和菓子是一部分日式点心的统称,芸豆为主要原料,制成豆沙,型态多种。唐朝,日本遣唐使曾从唐朝往日本带回了大量的唐菓子,后来唐菓子转化成了和菓子陪伴日本人,辅以茶道,与日本人的生活紧密联系。用料白豆沙300g糯米粉10g和菓子的做法-玉菊的做法生菓子——玉菊菓子皮的制作:无油白...
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- 希望大家喜欢传统的厚蛋烧(玉子烧)用料鸡蛋4个米淋(日式甜料酒)15毫升白砂糖或者白糖15毫升薄口酱油(日式酱油)15毫升鲣鱼汤(日本面汤汤底)5毫升水适量油适量日式和风厚蛋烧玉子烧的做法将米淋酱油白糖鲣鱼汤倒在一起,加水至100毫升。(如图我做的是四个的份量所以将配料表乘以4,加水...
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- 鸡蛋控们看过来!这道料理你绝对不能错过用料鸡蛋3个和风玉子烧的做法将鸡蛋打入碗中,搅拌开加入适量的砂糖,盐,以及牛奶,搅拌均匀备用开锅,倒入适量的油倒入蛋液,保持中小火,转动煎锅,使之均匀摊平出锅后将其卷起来切成块状装盘...
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- 用料和风酱汁15克蒜头2汤匙味噌1汤匙味琳2汤匙醋1汤匙麻油2汤匙蚝油2茶匙糖白芝麻2汤匙蒸蔬菜500克水,蒸煮用150克南瓜,去皮切块130克山药,洗净,切段195克莲藕,去皮切片120克胡萝卜,去皮切块195克红薯,去皮切片和风什锦色拉。和风料理的做法和风酱汁1将蒜头、味噌、味醂、醋、麻...
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- 用料鸡蛋3个盐适量虾仁少许火腿片数片青菜3片培根少量风味玉子烧的做法准备食材把鸡蛋一层一层的卷刚开始卷第一层的时候可能会有点丑慢慢就好了一定要小火慢煎成品切小块即可小贴士我这里用的是玉子烧锅我的鸡蛋底煎的比较厚喜欢吃稀的朋友们可以少煎一会...
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- 用料B/F800克C/F200克酵母15克盐10克糖200克改良剂5克老面100克烫种100克鸡蛋50克牛奶500克淡奶油100克黄油100克和风玉米的做法粉类秤好放入面缸打匀,加入除黄油外的液体,搅打成团。加入黄油搅打至完成状态(手套膜)初醒20分钟。分剂60g/个,揉圆松弛10分钟。取出擀成圆饼,刷蛋...
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- (牛油果沙拉因为牛油果买多啦所以加上,不喜欢这种口味得就直接做厚蛋烧喔,蛋烧还是不错滴,啧啧~)用料鸡蛋4个牛奶1袋250ml圆不沾锅1只我是苏泊尔寿司用海1片寿司酱油及芥末适量黄油1.5~2g糖2~3g1甜品勺盐1/2g玉米油适量玉子焼き和风厚蛋烧+牛油果沙拉的做法四个鸡蛋用打蛋器...
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- 颜值担当用料糯米粉60克牛奶130克玉米油45克细砂糖210克水怡16克糖粉30克黄油22克豌豆淀粉15克木薯粉5克低筋粉80克蛋白150克蛋黄175克水50克芝士500克吉利丁片10克淡奶油500克朗姆酒10克和风白玉卷的做法冰皮:糯米粉,糖粉,木薯粉,豌豆粉混合20克淡奶油,80克牛奶,16克水怡,22克...
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- 马蹄饺子真的好吃真香用料韭菜靠感觉看你的肉多少鸡蛋1-2个看香油一丢丢别太多味道重盐靠感觉,少点因为加酱油了蚝油靠感觉开水靠感觉胡萝卜半根(其实太多了建议1/3)马蹄个干香菇2大朵姜适量喜欢多加点白胡椒靠感觉酱油靠感觉别太咸味精提香玉米1/3根花椒粒有花椒粉也行,适量...
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- 好吃又健康哟,减肥利器!用料玉子豆腐西兰花皇子菇耗油糖玉子豆腐蒸西兰花和皇子菇的做法玉子豆腐切片,不要太薄,大概半厘米到0.7厘米厚。西兰花切成一小朵一小朵。皇子菇切成圆片,大概0.2厘米厚的样子,帽子切片。盘子最底下摆好豆腐,上面铺一层皇子菇,外面再围一圈西兰花。耗油稀...
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