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上汤小油菜的做法食谱

上汤小油菜的做法和图解 好吃的上汤小油菜家常做法

  • 上汤小油菜

  • 简单快手清淡好吃用料小油菜蒜高汤淀粉（小粉）上汤小油菜的做法油菜洗净，叶子掰开，不用切，沥干锅内热油，加入三四个拍扁的蒜瓣，煸出香味倒入小油菜，加少许盐，大火炒软，出锅装盘锅内加一大勺高汤烧热，放少量盐（或用猪骨汤,或鸡汤，或超市罐装的高汤，或浓汤宝兑水），加少量水淀粉，调匀芡汁浇在...
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快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜上汤时蔬（上汤西兰花、上汤生菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗等等均可）——中式一日三餐（八十）做法
蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）做法

  • 蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）

  • 💁‍♀️这是一个超简单、超万能的炒小青菜公式🥬油麦菜、上海青都可以这么炒。🙋‍♀️我平时都是这么炒哒，家人都说好吃～用料小白菜1把（一小捆）小米辣3个大蒜5瓣生抽1勺（约10g）蚝油1勺（约10g）盐少许蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法青菜洗净控水、大蒜切碎、小米辣...
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有菜又有汤的上汤油菜花的做法步骤及图解,美味正宗的有菜又有汤的上汤油菜花做法

  • 有菜又有汤的上汤油菜花

  • 有菜又有汤，一举两得，做起来还特别简单快捷。饭前饭后各半碗，清爽可口，不吃撑。用料油菜花1斤姜3片油10克水适量盐10克糖5克有菜又有汤的上汤油菜花的做法将油菜花的老根老叶摘去，洗净备用。锅内倒入适量水（我用的是20cm汤锅，水量在2/3）。姜切片放入锅内，加入油、盐和糖，开大火烧沸...
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做菜小白易上手上汤娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的做菜小白易上手上汤娃娃菜做法

  • 做菜小白易上手上汤娃娃菜

  • 一道看起来不起眼但是味道很棒的菜～不爱吃蔬菜的老公都会吃很多哦用料娃娃菜1颗皮蛋1个蚝油1勺火腿1片葱姜适量太太乐鸡汁一勺或者浓汤宝半颗清水半碗做菜小白易上手上汤娃娃菜的做法锅内刷少许油，葱姜爆香锅内加入半碗水，一勺鸡汁（或半块浓汤宝）一勺蚝油，大火烧开。转中小火下...
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上汤红苋菜（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的上汤红苋菜（小美版）做法

  • 上汤红苋菜（小美版）

  • 用料苋菜1把（大约350-400克）皮蛋2个盐1/2茶匙蒜2瓣香油少许热水300克油10克上汤红苋菜（小美版）的做法将2瓣蒜放进主锅，5秒～速度5切碎。将油倒入主锅，3分～120度～小勺爆香。将红苋菜放入主锅，4分～V～反转小勺拌炒，其间用刮刀棒辅助搅拌，并把皮蛋切成小块备用。将热水放入主锅，设定4分钟～V～反...
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上汤菜心的详细做法大全,简单又营养的上汤菜心做法

  • 上汤菜心

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料油菜心200g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根盐1g白胡椒粉1g姜丝5g蒜片10g食用油10g清水250g上汤菜心的做法锅中水烧开，加入盐，倒入菜心，焯1分钟后捞出。油锅烧热，倒入姜丝、蒜片，小火炒香，加入皮蛋碎、咸鸭蛋碎、火腿肠碎略微翻炒加入清水、...
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上汤油麦菜的做法和图解 好吃的上汤油麦菜家常做法

  • 上汤油麦菜

  • 1.上汤蔬菜的传统餐馆做法是先把蒜片用油编出香味，到颜色变黄，再放水和皮蛋碎，烧开后放入蔬菜。但这种方法有油烟，且煸炒大蒜到发黄，会产生有害物质丙烯酰胺。同时，加入废露碎会引入烧碱，玻坏蔬菜中的维生素C。所以，这里用油煮法来替代传统煸大蒜法，用熟鸡蛋来替代皮蛋碎，完全不引...
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「小豹上汤娃娃菜」的做法步骤及图解,美味正宗的「小豹上汤娃娃菜」做法

  • 「小豹上汤娃娃菜」

  • 用料娃娃菜一小颗龙口粉丝四分之一把姜少许蒜一瓣盐少许浓汤宝一小勺淀粉少许清水一碗鸡胸一小块虾皮一小把「小豹上汤娃娃菜」的做法蒜和姜爆香，下鸡胸炒五分熟，下娃娃菜炒微软，下一碗清水，放少许盐和一小勺浓汤宝，下粉丝，放一小碗水淀粉，继续煮10-15分钟，放少许小葱，收火。...
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上汤小青菜·拯救不食菜星人的做法步骤及图解,美味正宗的上汤小青菜·拯救不食菜星人做法

  • 上汤小青菜·拯救不食菜星人

  • 家崽是食肉动物，青菜味淡，且不说口味较肉肉没有一丝一毫的竞争力，清炒还很容易炒老炒过，掌握好火候时间也不意为着大家爱吃。。。推荐给大家一道大朋友小朋友都喜欢的上汤菜，做法简单，咸鲜下饭，青菜也可以主动受邀上桌哦！用料青菜好几棵咸蛋1个皮蛋1个大蒜5瓣鸡汁1勺盐3克上汤小...
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上汤油菜苗的做法和图解 好吃的上汤油菜苗家常做法

  • 上汤油菜苗

  • 用料油克油菜棵盐克上汤油菜苗的做法葱姜蒜切末。咸鸭蛋切粒。锅内水烧开。淋少许油。放入菠菜苗煮3分钟。出锅锅冷水降温备用热锅凉油放葱姜蒜末炒香即可放入咸鸭蛋降低国内温度。要不容易糊发黑。下入咸鸭蛋炒香炒出沫随后烹花雕酒去腥。转大火拉高国内温度放热水冲出...
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上汤油麦菜的详细做法大全,简单又营养的上汤油麦菜做法

  • 上汤油麦菜

  • 蔬菜的营养价值一般都遵循由深到浅的规律，同种类的蔬菜，比如红薯和紫薯，相比之下紫薯的营养更丰富，卷心菜和紫甘蓝，紫甘蓝的营养价值更高一些。紫胡萝卜也是一样。紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力，而且对宝宝的眼睛很好，同时富含丰富的微...
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上汤小白菜的做法和图解 好吃的上汤小白菜家常做法

  • 上汤小白菜

  • 用料小白菜颗皮蛋个鸡蛋个肉碎可无胡椒粉克上汤小白菜的做法一点油煎鸡蛋，然后滚水煮白汤，同时加皮蛋肉碎一起煮，最后放青菜，焖煮一分钟即可小贴士西洋菜也可...
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上汤娃娃菜（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的上汤娃娃菜（无油版）做法

  • 上汤娃娃菜（无油版）

  • 上汤娃娃菜，在我心里一直有着接近佛跳墙般的高级感！觉得那汤汁得熬很久才能配得”上”字！结果用咸蛋捣捣碎，差也差不多。依旧是无油版，喜欢的可以收了去。用料娃娃菜半斤皮蛋1个咸蛋1个火腿若干上汤娃娃菜（无油版）的做法娃娃菜洗净皮蛋、咸鸭蛋切碎，火腿切薄片后隔水蒸热锅放水（此...
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上汤鳕鱼娃娃菜（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的上汤鳕鱼娃娃菜（无油）做法

  • 上汤鳕鱼娃娃菜（无油）

  • 用料鳕鱼or银鳕鱼一块娃娃菜半颗干红辣椒碎按需蒜末适量喜马拉雅粉盐适量椰子氨基/酱油适量菌菇一簇上汤鳕鱼娃娃菜（无油）的做法鳕鱼化冻洗一洗，厨房纸吸干水分，两面擦薄薄一层盐腌制15分钟。娃娃菜，菌菇（没拍进去），蒜末，干辣椒，氨基酱油一起放入盘中，上锅蒸，上汽后10分钟。鲜掉眉毛！...
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上汤白菜的详细做法大全,简单又营养的上汤白菜做法

  • 上汤白菜

  • 用料白菜五六片自家皮蛋两个姜、蒜适量盐、淀粉适量火腿半根上汤白菜的做法白菜（用手撕小块）、姜蒜洗净切好备用、火腿、皮蛋处理好切块、用碗放适量淀粉做成水淀粉备用起锅放油烧热放人姜蒜爆香放人适量水烧开放人皮蛋白菜煮五分钟、放人火腿煮两分钟放人适量盐鸡粉、放人...
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上汤菠菜的详细做法大全,简单又营养的上汤菠菜做法

  • 上汤菠菜

  • 用料菠菜一盘蛤蜊8-10个蚝肉6-7个鸡肉一小块咸鸭蛋（皮蛋也可以）一个蒜2-3颗姜7-8片胡椒粉适量盐适量糖适量牛奶少许上汤菠菜的做法首先把姜切片（7-8片左右），蒜切块、盐鸭蛋切小块、鸡肉切厚片起锅烧水，汆烫菠菜（水煮沸，将少许糖、少许油放入锅中，再放入菠菜煮制1分钟左右即可），关火...
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上汤奶白菜（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的上汤奶白菜（小美版）做法

  • 上汤奶白菜（小美版）

  • 用料奶白菜300克皮蛋1个咸鸭蛋1个虾干10克蒜5瓣姜丝5克油20克盐5克（根据咸鸭蛋咸蛋注意增减）上汤奶白菜（小美版）的做法主料：奶白菜掰开浸泡洗净辅料：虾干，皮蛋、咸鸭蛋切大块，蒜，姜丝加入20克油，6分钟、120度、小勺反转，爆香辅料加入皮蛋咸鸭蛋，加100克水，4分钟，V，小勺反转，煮成“高汤”...
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上汤小青菜的做法和图解 好吃的上汤小青菜家常做法

  • 上汤小青菜

  • 高邮湖散放麻鸭蛋个头大，蛋黄比例大，腌制成的咸鸭蛋红亮翻沙，口感绵密；松花蛋鲜滑爽口，清香自然。用这两样食材做一道爽口小菜，也是非常好吃的。用料小青菜适量咸鸭蛋1枚松花蛋1枚木耳适量竹笋适量盐少许上汤小青菜的做法扁担姐的松花蛋，溏心居多散养的麻鸭蛋制作而成的咸鸭蛋，蛋...
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上汤蔬菜汤的做法和图解 好吃的上汤蔬菜汤家常做法

  • 上汤蔬菜汤

  • 根据范志红老师的上汤菠菜改编的，适合一人食的快手菜。用料腊肠咸肉少量胡萝卜1根青菜400克熟鸡蛋1个各类丸子随意盐随意麻油上汤蔬菜汤的做法放腊肠、咸肉炒出油锅内倒入两碗水，煮沸。放入自己喜欢的各类丸子，煮沸放入喜欢的蔬菜煮熟。放入熟鸡蛋碎捣匀，关火，加盐、黑胡椒、...
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小岛上—雪菜大汤黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—雪菜大汤黄鱼做法

  • 小岛上—雪菜大汤黄鱼

  • 这是一道舟山风味的汤菜，黄鱼和当地人自腌的雪菜结合冬笋，成为一道过年的压轴大菜。用料大黄鱼1条雪里蕻100克冬笋80克小岛上—雪菜大汤黄鱼的做法黄鱼处理干净，吸干鱼身水分。冬笋切丝，雪里蕻切小段。锅烧热，放入油烧至7成热，放入黄鱼煎至金黄。翻面煎，下生姜等料。把冬笋丝和...
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上汤娃娃菜（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的上汤娃娃菜（小美版）做法

  • 上汤娃娃菜（小美版）

  • 此道美食亦是菜亦是汤，整个制作过程完全是食材本身的滋味，极为鲜美。用料娃娃菜半颗皮蛋1个咸蛋1个黑木耳泡开5朵左右大红肠切片150克油20克开水500克上汤娃娃菜（小美版）的做法娃娃菜十片左右，洗干净，沥干水份，对切开。准备好配料，咸蛋和皮蛋切块。锅中加油20克，2分钟/V/小勺加入...
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周小姐-上汤娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的周小姐-上汤娃娃菜做法

  • 周小姐-上汤娃娃菜

  • 用料娃娃菜一棵香肠一根皮蛋3只食用油少许食用盐少许白糖少许黄酒少许周小姐-上汤娃娃菜的做法将准备好的娃娃菜洗净切片皮蛋可以先蒸一下再切可以避免切碎切片娃娃菜皮蛋香肠放入食用油，先把香肠倒入热锅内翻炒几下，接着放入娃娃菜翻炒直至炒憋！然后放入皮蛋少许白糖黄酒翻...
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无油 减脂 低卡 上汤小油菜的做法步骤及图解,美味正宗的无油 减脂 低卡 上汤小油菜做法

  • 无油 减脂 低卡 上汤小油菜

  • 极简的做法：洗净食材、焯水、小火炖煮。不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。小朋友吃的时候，我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油，或者核桃油增香。用料小油菜250克调味汁太太乐鲜鸡汁1大勺高汤30ML勾芡藕粉8克过滤水20克无油减脂低卡上汤小油菜的做法小油菜洗净、对半切开...
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小岛上—雪菜川乌大汤的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—雪菜川乌大汤做法

  • 小岛上—雪菜川乌大汤

  • 随着季节流动的美食，笋片，雪菜，三味融合成一道鲜。用料川乌身子一段雪菜100g笋片100g小岛上—雪菜川乌大汤的做法川乌切片用盐抱腌备用，笋切薄片，雪菜切碎。川乌双面煎下。加入笋片。加入雪菜。加入开水煮5～7分钟。鲜味出锅。川乌和马鲛鱼的区别。小贴士川乌肚皮极为娇嫩（个人觉...
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