![简单易学的茶香私房肉粽美食做法]( "简单易学的茶香私房肉粽美食做法")
- 一年一度的端午节就快要到了，提前祝福大家节日快乐，每逢佳节倍思亲，想起小时候每到端午节前一天晚上，母亲都会包粽子，锅里用柴火煮着，咕咕作响，香飘满屋，我们在粽子的香味中入睡，第二天一早便可以看到挂在厨房那一大串粽子，迫不及待的取一个剥开用筷子穿插起来然后蘸白砂糖，一口咬下...
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![私房沙茶面的做法和图解 好吃的私房沙茶面家常做法]( "私房沙茶面的做法和图解 好吃的私房沙茶面家常做法")
- 有个挑食的儿子练就了一个全能的妈妈用料沙茶粉3勺蒜泥2勺高汤一大碗花生酱一小勺牛奶一勺碱面100克青菜3片豆芽一小把瘦肉50克炸豆干2块牛肉50克私房沙茶面的做法先用大骨熬一锅浓汤备用、锅里放多点油下入蒜茸炒香小火炒至金黄加入沙茶粉～煸炒一下（一人份差不多两汤匙沙...
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![私房牛肉的做法和图解 好吃的私房牛肉家常做法]( "私房牛肉的做法和图解 好吃的私房牛肉家常做法")
- 用料牛肉姜，蒜，葱西红柿，菠萝八角，桂皮香叶，花椒，辣椒老抽，料酒，酒私房牛肉的做法牛肉切块也可以切厚片，随自己欢喜备料备料高压锅最下面放好牛肉，各种料码好这是第二锅第四锅倒入一大勺酱油，二大勺料酒，酒依自己喜欢，不要加水。高压锅定时45分钟。上海青切对半，头再划一刀比较能入味，用...
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![私房茶叶蛋的做法和图解 好吃的私房茶叶蛋家常做法]( "私房茶叶蛋的做法和图解 好吃的私房茶叶蛋家常做法")
- 用料鸡蛋10个左右茶叶一大把八角1个老抽2勺、生抽4勺、盐3小勺私房茶叶蛋的做法煮熟的鸡蛋揉碎外皮锅底放入大料和茶叶码入鸡蛋倒入生抽老抽盐兑成的𠧧汁基本将鸡蛋没入卤汁中紫砂电炖锅快炖档煮到出香味关火。泡在原汤里自然冷却，最好在锅里放置一晚再出锅。...
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![私房烧肉粽的做法和图解 好吃的私房烧肉粽家常做法]( "私房烧肉粽的做法和图解 好吃的私房烧肉粽家常做法")
- 自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽，就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买，满足不了一个吃货的胃！逐在网上寻寻觅觅，粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良，发帖记录下。用料五花肉1500克鹌鹑蛋50个香菇15朵花生米适量棉绳一团糯米2000克粽叶400克生抽、盐、糖、料酒...
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![私房肉包的做法和图解 好吃的私房肉包家常做法]( "私房肉包的做法和图解 好吃的私房肉包家常做法")
- 用料五花肉500克洋葱头1只自发粉若干水100克生抽3汤匙盐3小勺私房肉包的做法先发面，这一步没有过多的讲解，因为我用的是自发粉。买来直接和好，然后就等着发面（因为现在杭州已入夏，所以我是放在盆里室温发了一个多小时）发发面OK的时候：指头按下去这个样子还有好多小孔基本就可以...
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![茶香肉粽的做法和图解 好吃的茶香肉粽家常做法]( "茶香肉粽的做法和图解 好吃的茶香肉粽家常做法")
- 北方的粽子口味是大枣的甜的，作为一个南方的食肉妹子，端午的时候特别想吃家乡咸口的肉粽，所以就开始自己学习琢磨包粽子，这也是我自己包了4年总结出来的配方，特别美味。😋用料糯米2500克粽叶150-200片五花肉1000-1500克咸蛋黄若干香菇干25朵棉线适量老抽7勺盐2勺糖1勺鸡精小半...
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![小鹤私房菜--私房鱼香茄条的做法步骤及图解,美味正宗的小鹤私房菜--私房鱼香茄条做法]( "小鹤私房菜--私房鱼香茄条的做法步骤及图解,美味正宗的小鹤私房菜--私房鱼香茄条做法")
- 很多朋友都问我,我的私房香辣牛肉酱除了能拌饭拌面干吃以外还能怎么吃,那今天我就介绍一道用我的私房牛肉酱作为调料的菜--私房鱼香茄条,味道相当赞,是我喜欢的口味,属于重口味下饭菜了,应该会非常讨大家喜欢!反正我今天中午就做了这一个菜吃了两碗米饭！（没有私房牛肉酱的...
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![捷赛私房菜---肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的捷赛私房菜---肉骨茶做法]( "捷赛私房菜---肉骨茶的做法步骤及图解,美味正宗的捷赛私房菜---肉骨茶做法")
- 最近好像肉骨茶比较火，今天就给大家推个肉骨茶吧！肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香。用我们#捷赛自动烹饪锅#做起来，十分简单方便哦！用料排骨750克口蘑4个肉骨茶料包1袋老抽5毫升盐4克大蒜1头蚝油10克水量1600毫升捷赛私房菜--...
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![私房粽子配方(多种)的做法步骤及图解,美味正宗的私房粽子配方(多种)做法]( "私房粽子配方(多种)的做法步骤及图解,美味正宗的私房粽子配方(多种)做法")
- 厨友分享了粽子配方，这里记录一下，为即将到来的节日做准备。糯米浸泡24小时可以包，48小时会更糯一点。凉水下锅，开锅以后25分钟。用料糯米适量配料根据需要准备粽叶适量马莲或者棉线适量私房粽子配方(多种)的做法枣粽子糯米，红枣，红豆，绿豆。浸泡24小时可以包，48小时会更糯一点。...
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![妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽好吃的烹饪方法 妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽的地道做法和步骤]( "妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽好吃的烹饪方法 妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽的地道做法和步骤")
- 每年妈妈都催着我包粽子，希望我能学会这个手艺活，以后可以自己做着吃。方子是妈妈前前后后调整n次出来的最佳口味，很多朋友都请妈妈来包，对于自己人，当然要黑心，料给足足的。每次2个都能吃的下去！成品大概是30个，个头很大的那种哦！用料五花肉2斤半A六月鲜酱油15克A老抽50克A盐20克...
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![私房茶蛋蒸的做法和图解 好吃的私房茶蛋蒸家常做法]( "私房茶蛋蒸的做法和图解 好吃的私房茶蛋蒸家常做法")
- 2人份用料银杏鸡蛋2个鲜香菇鸡肉酱油银鱼虾料酒糖味增青椒鱼子酱私房茶蛋蒸的做法打2个鸡蛋鲜香菇切片，鸡肉切小块，酱油腌制，银杏，银鱼洗净虾去皮去头挑腥线，虾皮拿来煮水虾仁备用虾头虾皮煮水+酱油+料酒+糖+味增，煮好后冷却将冷却后的汤添加到鸡蛋内，不要放太多，按照平时蒸蛋时...
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![私房手工粽 东京也有啦的做法步骤及图解,美味正宗的私房手工粽 东京也有啦做法]( "私房手工粽 东京也有啦的做法步骤及图解,美味正宗的私房手工粽 东京也有啦做法")
- 日本物产店的粽子实在太难吃了，于是乎老公自己家里包哈哈哈没想到一传十十传百现在忙不过来😍用料老抽勺盐克料酒勺鸡精勺糯米克粽叶片肉克生抽勺私房手工粽东京也有啦的做法日本糯米确实好吃粽叶要泡要煮还要刷料足煮熟要等5个小时一抢而空分量十足yyds一个人可以干两个...
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![肉骨茶—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉骨茶—捷赛私房菜做法]( "肉骨茶—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉骨茶—捷赛私房菜做法")
- 提起肉骨茶，大家首先想到这是一道来自马来西亚的经典食物，但却很少人知道，她其实渊源于我们汉族民间的饮茶习俗。主要在东南亚、闽粤地区流行，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。在福建语中叫做Bak-Kut-Teh，口味有两种，分为新加坡的海南派和马来西亚的福建派，两者的不同之处在于前者...
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![私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻的做法步骤及图解,美味正宗的私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻做法]( "私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻的做法步骤及图解,美味正宗的私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻做法")
- 一直想做一次香而不腻少油烟的红烧肉今天完美实现用料猪腰肉500克姜2片八角2个老抽3勺生抽2勺料酒2勺腐乳半块红糖1勺柠檬1片粽叶1片私房粽香红烧肉清香入口酥烂不腻的做法猪肉块热水2分钟去血沫把所有料放入锅中(除红糖)加一碗水按肉档30分钟半勺油炒糖色至熔化下肉过色...
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![蓉府私房大肉粽好吃的烹饪方法 蓉府私房大肉粽的地道做法和步骤]( "蓉府私房大肉粽好吃的烹饪方法 蓉府私房大肉粽的地道做法和步骤")
- 用料粽叶适量糯米10斤老抽200克鸡精50克盐60克糖150克夹心梅肉随意放生抽适量蓉府私房大肉粽的做法事先把肉洗好腌制好，这个都按自己口味自行加料糯米洗好滤干再拌料按照自己喜欢的样子包自行包扎我包的也好看哦包好啦就这个样子全部包好开煮啦小贴士如果不放鸡精可以放生...
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![简单易学的粽叶私房红烧肉美食做法]( "简单易学的粽叶私房红烧肉美食做法")
- 这个是妈妈一直这么烧的，很好吃，垫粽叶一是可以增香，二可以防止肉粘底用料五花肉一条粽叶两张桂皮一小块（宁少误多）老抽15ml生抽30ml黄冰糖一块盐根据需要加粽叶私房红烧肉的做法肉焯水，捞出砂锅底部垫上两片粽叶，放入焯水好的肉，加刚开的热水，以快要没过肉为宜，汤太多不香加入料酒...
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![私房扣肉的做法和图解 好吃的私房扣肉家常做法]( "私房扣肉的做法和图解 好吃的私房扣肉家常做法")
- 每当过年，扣肉是不可缺少的一道佳肴，带着浓浓的节日味道，大快朵颐，何等满足！用料五花肉500g干香菇6个红枣若干广式腐乳1块酱油1勺蚝油少许醋少许糖少许白胡椒少许橙皮或橘子皮少许蒜末适量私房扣肉的做法五花肉凉水入锅，加入少许橙皮或橘子皮，煮约15分钟，待肉完全熟透后捞出。用...
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![茶香卤干——捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的茶香卤干——捷赛私房菜做法]( "茶香卤干——捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的茶香卤干——捷赛私房菜做法")
- 茶香卤干，特殊的香味，总让人久久回味。用料白豆干5片红茶2包红糖8克花椒10粒小茴香10粒酱油20毫升盐3克油25毫升水量200毫升茶香卤干——捷赛私房菜的做法锅内加油，将豆干平铺在锅底，放入调料以及水；启动【干锅炒】功能烹饪结束，将豆干蘸匀汤汁盛出即可；小贴士1、红茶包可提前开...
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![私房粽的详细做法大全,简单又营养的私房粽做法]( "私房粽的详细做法大全,简单又营养的私房粽做法")
- 用料糯米100克五花肉60克咸蛋黄1个盐3克生抽3勺老抽1勺油50克粽叶2片球线或者粽绳适量私房粽的做法五花肉提前一夜用适量生抽、老抽、耗油腌制好糯米用适量生抽、老抽、耗油、食用油腌制，为了让糯米吃起来更软糯、入味，将腌制的糯米放冰箱过一夜。粽叶洗干净，在锅里煮开，再清...
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![私房甜饮 粽子椰奶的做法步骤及图解,美味正宗的私房甜饮 粽子椰奶做法]( "私房甜饮 粽子椰奶的做法步骤及图解,美味正宗的私房甜饮 粽子椰奶做法")
- 糯米糕点大都加椰蓉的，看来糯米与椰味的组合已经是经典搭配。消灭粽子的好方法，老少皆宜，欢迎尝试。用料糯米粽子牛奶速溶椰粉私房甜饮_粽子椰奶的做法糯米粽子切块。大黄米或加豆的粽子也可以，肉棕就算了。加入牛奶里料理机搅碎。煮沸，用勺常搅拌，防止糊锅底。装杯凉一会儿。...
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![兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋做法]( "兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋做法")
- 超级好吃。外面买的根本比不上这个味道哦。偷偷的告诉你们这是我老公教给我的秘方。现在传授给大家，让我们一起享受美食带给我们的无限乐趣吧用料鹌鹑蛋500g绿茶100g玫瑰花30g红花20g罗汉果1个丁香3g桂皮10g花椒5g八角5g白糖20g红糖20g盐适量十三香适量生抽适量白胡椒适量...
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![「私房软糯」自制粽子的做法步骤及图解,美味正宗的「私房软糯」自制粽子做法]( "「私房软糯」自制粽子的做法步骤及图解,美味正宗的「私房软糯」自制粽子做法")
- 这个方法做的粽子偏软糯，不硬，我们全家都偏爱这样的口感。如果口感喜欢相反的，可能不太适用哦～用料咸鸭蛋5个糯米2000克脱皮绿豆300克五花腩若干皮蛋1个大竹叶若干水草绳若干【私房软糯】自制粽子的做法1、糯米和脱皮绿豆先清水浸泡6个小时左右。竹叶和水草绳也放在水里浸泡...
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![私房酥肉的详细做法大全,简单又营养的私房酥肉做法]( "私房酥肉的详细做法大全,简单又营养的私房酥肉做法")
- 用料猪胸尖儿（脆骨）3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟（液体部分）2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆（我们家用的脸盆）装猪肉，盐、糖、花椒、鸡蛋、醪糟逐一放入鸡肉拌匀，搁置十分钟将猪肉刨到盆的一侧，空出位子，分两次放红薯粉，放一小碗清...
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![私房肉粽的做法和图解 好吃的私房肉粽家常做法]( "私房肉粽的做法和图解 好吃的私房肉粽家常做法")
- 肉粽的关键所在最好是用梅花肉，不肥不腻和糯米煮出来口感香糯！其次是腌制的酱汁，糯米我选择的是小圆粒的，以下我给厨友分享下我私家秘方。用料猪梅花肉500克八角3个盐20克（腌肉）盐30克（糯米）老抽2勺（腌肉）老抽2勺（糯米）生抽3勺（腌肉）花椒15粒（腌肉）葱姜少许（腌肉）白糖少许（腌肉）料酒少许（腌肉）...
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烹调屋
