当前位置:烹调屋 >

皮鸡的做法食谱

简单易学的椒香带皮鸡柳美食做法
  • 椒香带皮鸡柳

  • 快速做个下饭好吃的鸡肉料理方法用料带皮鸡腿肉生抽勺盐克食用油克干辣椒个花椒五香粉枫糖料酒椒香带皮鸡柳的做法鸡腿肉连皮切成细条,鸡腿骨剔出备用。切好的鸡肉加料酒、生抽、盐、老抽、五香粉、枫糖腌制一会儿。锅烧热,下大油,放鸡柳。半熟时下干辣椒、花椒。皮焦黄酥脆...
  • 7083
省油版蒜香脆皮鸡中翅的做法步骤及图解,美味正宗的省油版蒜香脆皮鸡中翅做法
  • 省油版蒜香脆皮鸡中翅

  • 用料鸡翅中8-12个料酒2勺生抽3勺蚝油2勺姜3片盐少许鸡蛋1个生粉适量糖1小勺白胡椒粉少许油适量蒜4、5瓣省油版蒜香脆皮鸡中翅的做法鸡翅泡水1个小时左右泡水后洗净,前后竖着各划一刀先用少许盐给鸡翅做个马杀鸡把蒜姜切沫放进去再加入料酒两勺、生抽三勺、蚝油两勺、糖一...
  • 4811
咸香脆皮鸡的详细做法大全,简单又营养的咸香脆皮鸡做法
  • 咸香脆皮鸡

  • 用料三黄鸡半只盐10克老抽1勺五香粉或其他香料1勺少许辣椒粉1勺咸香脆皮鸡的做法用以上材料混合腌制40分钟脆皮水制作蜂蜜料酒醋比例4/3/2把腌制后的洗好晾干准备刷脆皮水,脆皮水刷上吹干,为了减少时间我的暖风机,最少刷2次,风干后在刷依次类推这是我刷四次的效果风干后准备...
  • 10258
太香了‼️蒜香脆皮鸡🐔满屋飘香就是ta👍的做法步骤及图解,美味正宗的太香了‼️蒜香脆皮鸡🐔满屋飘香就是ta👍做法
  • 太香了‼️蒜香脆皮鸡🐔满屋飘香就是ta👍

  • 哎呀妈呀~这味道就是吃与不吃ta都一直在散发着香味诱惑你用料鸡腿肉3只蒜5瓣玉米淀粉适量太香了‼️蒜香脆皮鸡🐔满屋飘香就是ta👍的做法【食材】鸡腿肉3个、蒜5瓣、玉米淀粉适量【做法】1⃣️🐔腿肉去骨2⃣️蒜末+生抽2勺+蚝油1勺+料酒1勺+黑胡椒适量+盐和糖少许3⃣️抓匀腌制20...
  • 28975
简单易学的意式蒜香脆皮鸡美食做法
  • 意式蒜香脆皮鸡

  • 这是一道超级简单又好吃到爆的私房菜,没什么要介绍的,试试吧,做出来保证你一定不会后悔😎😎😎用料鸡腿肉1600克鸡翅800克蒜30克迷迭香20-30克盐适量意式蒜香脆皮鸡的做法在Waitrose买的鸡大腿肉和翅中,各两盒准备好迷迭香和蒜片。用刀在鸡腿肉和鸡翅上的各面划几刀,这样腌制的...
  • 12202
「招待朋友的主菜」超好做的土豆粉皮鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「招待朋友的主菜」超好做的土豆粉皮鸡做法
  • 【招待朋友的主菜】超好做的土豆粉皮鸡

  • 这是在同事家聚餐的时候,同事的老公做的,太好吃以至于天天催着要方子。这道大菜绝对可以作为各种聚餐中的重头菜,而且非常好做。鸡肉不用提前腌制,所有食材加一起的成本也就20块钱,半个小时左右就可以出锅,味道也不容易出错!用料大鸡腿肉三个(剁成小块)土豆一个(切块)青尖椒三个(切小...
  • 11521
蒜子陈皮鸡的做法和图解 好吃的蒜子陈皮鸡家常做法
  • 蒜子陈皮鸡

  • 用料蒜6-10瓣鸡胸肉/鸡腿肉1块/250克彩椒2-3个鸡腿菇50克水发陈皮6克姜片3-6片小葱5根调料生抽12毫升盐4克鸡粉4克水淀粉8毫升料酒10毫升食用油适量蒜子陈皮鸡的做法鸡腿菇、彩椒切块,鸡腿菇没有也可以不放,或者换成其他自己喜欢的食材,鸡胸肉或鸡腿肉切块,加调料一半的量腌...
  • 7729
简单易学的香菇土豆粉皮鸡美食做法
  • 香菇土豆粉皮鸡

  • 用料鸡0.5土豆,香菇,粉皮盐适量干辣椒个葱适量姜5片酱油,料酒,蚝油适量蒜3头胡椒适量花椒大料适量香菇土豆粉皮鸡的做法鸡清洗干净,下锅焯水,捞出姜料酒酱油腌制20分钟起锅,放油辣椒花椒大料葱姜蒜酱油蚝油料酒爆香放入鸡肉焯水的肉汤,放入漫过鸡肉煮放入香菇土豆粉皮小火慢炖出...
  • 25223
葱香脆皮鸡、粉丝炒白菜的做法步骤及图解,美味正宗的葱香脆皮鸡、粉丝炒白菜做法
  • 葱香脆皮鸡、粉丝炒白菜

  • 用料带皮鸡腿肉250克盐胡椒适量香葱一大把葱香脆皮鸡、粉丝炒白菜的做法鸡肉洗干净、吸干水分,用叉子刺破鸡皮,加入盐胡椒调味,(我是前一天晚上准备的,所以就腌制过夜了)起油锅,鸡皮朝下中小火煎至成金黄色,翻面继续煎,在这过程中加上落盖或者用锡纸做盖子,主要是为了保持鸡肉水分...
  • 14590
蒜香脆皮鸡的做法和图解 好吃的蒜香脆皮鸡家常做法
  • 蒜香脆皮鸡

  • 去年青岛特别流行蒜香鸡,朋友给了一个类似的方子,做过一次真的很好吃,喜欢的朋友也试一下吧用料鸡1只蒜苗500克大蒜200克胡萝卜100克芹菜150克香菜100克莴笋80克生姜30克洋葱50克味精10克白糖10克盐20克蒜香脆皮鸡的做法除了鸡以外所有材料放到料理机简单打碎,让蔬菜汁渗出用...
  • 5068
脆皮鸡的详细做法大全,简单又营养的脆皮鸡做法
  • 脆皮鸡

  • 20元买来的鸡这样做,皮脆肉香,比红烧的好吃,一只不够吃。用料鸡1只脆皮鸡的做法20元买来的鸡这样做,皮脆肉香,比红烧的好吃,一只不够吃。...
  • 10709
鸡皮饺子(鸡皮包的饺子)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡皮饺子(鸡皮包的饺子)做法
  • 鸡皮饺子(鸡皮包的饺子)

  • 忽然不知道说什么ヾ(´A‘)ノ゚,满满的罪恶感。比吃芝士派的时候的罪恶感还要高。哇,纯鸡皮做的饺子。我的同学们说你也太会吃了,这个的口感类似于地摊上面的烤鸡皮,内面裹上饺子馅呢。我做的是牛肉白菜口味的。用的是煎炸的方法。另外还可以考虑用烤的。异曲同工而已。太罪恶...
  • 20002
脆皮鸡的做法和图解 好吃的脆皮鸡家常做法
  • 脆皮鸡

  • 用料鸡翅10个面粉100克淀粉100克烧烤粉1勺盐2勺牛奶200克姜片5片生抽2勺食用油一些脆皮鸡的做法鸡翅焯水,放牛奶一盒,烧烤粉一勺,盐一小勺,生抽两勺,腌制一小时面粉、淀粉、五香粉、盐搅匀,备用鸡翅腌制一小时后,在上面的粉里打滚,放另一个盘子里再把鸡翅蘸一次刚才那个腌制的牛...
  • 24042
炸鸡皮的做法和图解 好吃的炸鸡皮家常做法
  • 炸鸡皮

  • 每次吃炖鸡腿,我和儿子不爱吃鸡皮,孩子爸爱吃鸡皮!孩爸工作不在家时,鸡皮就都丢掉了!所以只有我和儿子在家时,炖鸡以前就把鸡皮剃下来,冷冻保存起来,等孩爸回家,炸了吃!用料鸡皮花椒粉,盐,孜然粉面粉,玉米淀粉油炸鸡皮的做法鸡皮剪大块(试过剪成小块,不太好吃,炸过以后太干太硬)当盐,花椒粉...
  • 23750
粉皮鸡的做法和图解 好吃的粉皮鸡家常做法
  • 粉皮鸡

  • 刚毕业那年,回到家乡的一个中学教学,一起工作的同事请我吃过好多次那里的粉皮鸡,当时觉得外面做的比较油腻且偏咸,但是里面的大头菜和粉皮却是个人觉得最好吃的,现在已经有六七年没有吃过,好早就想自己还原一下这个菜,依据自己的口味做的,调料减少,油量、盐量都减少了,所以,个人觉得...
  • 16791
陈皮鸡的做法和图解 好吃的陈皮鸡家常做法
  • 陈皮鸡

  • 细数油盐岁月长周末早晨最开心,不赶着工作,不忙着做饭,泡一壶熟普洱,姐妹给的,一直没舍得喝。茶贵贱不重要,谁送的,重要。熟普仓味重,加点玫瑰花干,就刚刚好。百无聊赖,喝茶,听周凤的《黛玉悲秋》,韩小窗了不得,子弟书的精妙,得熬着听,听着熬。茶也好喝。泡的浓,今天够喝一天。吃过饭,忽然...
  • 24192
鸡蛋皮的做法和图解 好吃的鸡蛋皮家常做法
  • 鸡蛋皮

  • 用料土豆粉200克土鸡蛋4只鸡蛋皮的做法水解土豆粉+土鸡蛋搅匀置锅中温油少许一勺量一张饼齐活可炒可汤...
  • 6430
鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)做法
  • 鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)

  • 老公是重庆巫溪人,他们那里比较喜欢吃这种,我这是第一次做,全凭自身修为做出来,很完美用料鸡蛋3个清水一碗红薯淀粉一碗盐少许鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)的做法找一个大点的容器,比如汤碗。用平时吃饭的碗舀一碗粉进去,3个鸡蛋打散以后倒进去(为什么要打散呢,因为你加进粉里面不好...
  • 14827
鸡皮蛋的详细做法大全,简单又营养的鸡皮蛋做法
  • 鸡皮蛋

  • 用料皮蛋4个鸡蛋6个其它食材(随意)鸡皮蛋的做法把每个皮蛋切成4块预先准备好蛋黄和蛋清分离出来,上锅先把分离出来的蛋清蒸熟(先蒸蛋黄还是蛋清的顺序其实不用太纠结,只要蒸出层次出来就可以了)😁加了些吃剩的榴莲酥饼(6小个吧,捣碎了)网上的分享基本都用火腿做配料,我就不另外特意...
  • 24387
鸡皮症的做法和图解 好吃的鸡皮症家常做法
  • 鸡皮症

  • 抖音:鹤叔用料尿素霜鸡皮症的做法学名:毛周角化症用尿素霜就可以慢慢变薄,天热了,红疙瘩可以加艾洛松软膏...
  • 23197
脆鸡皮的详细做法大全,简单又营养的脆鸡皮做法
  • 脆鸡皮

  • 用料鸡皮适量盐适量黑胡椒适量柠檬1片脆鸡皮的做法鸡皮处理干净撒上少许盐后加入锅中两面煎出鸡皮的油至金黄色出锅撒上少许黑胡椒、口感脆脆的🍻...
  • 31643
脆皮烤鸡/脆皮鸡腿/脆皮鸡翅根(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡/脆皮鸡腿/脆皮鸡翅根(烤箱)做法
  • 脆皮烤鸡/脆皮鸡腿/脆皮鸡翅根(烤箱)

  • 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
  • 29004
烤鸡皮的做法和图解 好吃的烤鸡皮家常做法
  • 烤鸡皮

  • 随便琢磨的做法,很下酒,也下饭,每个月都吃一次,下酒尤其配。这次玩手机走神了,烤过头了用料料酒2勺鸡皮一斤奥尔良口味煨肉料白糖两勺蒜蓉辣酱4勺烤鸡皮的做法奥尔良煨一下鸡皮,加两勺料酒,半小时就行,不煨也可以蒜蓉酱里放白糖,大概如图比例,要有甜味才好吃,放一点点水搅匀铺到烤盘...
  • 29043
酥皮鸡的做法和图解 好吃的酥皮鸡家常做法
  • 酥皮鸡

  • 炸好的鸡块经过闷煮之后不会油腻,外酥里嫩!用料面粉200克生粉100克蚝油少许盐适量鸡精适量胡椒适量白糖适量鸡翅或鸡腿1000克切块腌一下青椒3个切块备用胡萝卜一个切片备用洋葱切片备用一个木耳水发备用红椒切块备用葱姜蒜适量酥皮鸡的做法将生粉和面粉加水搅拌粘稠最好加...
  • 23737
鸡肚皮的做法和图解 好吃的鸡肚皮家常做法
  • 鸡肚皮

  • 用料鸡一只大碗一个手一双大锅一个水随便多少鸡肚皮的做法用手把鸡肚子挖出来,洗净。把它和干净的水放锅里煮。将它取出,倒入碗中。...
  • 13772