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复刻太二酸菜鱼的做法食谱

简单易学的复刻太二酸菜鱼美食做法
  • 复刻太二酸菜鱼

  • 超美味~用料鲈鱼1条巴沙鱼柳/黑鱼片1袋酸菜鱼调料1包新鲜菊花1把金针菇1把豆皮2张青菜3颗其他喜欢的配菜适量复刻太二酸菜鱼的做法①片鱼,腌鱼。鱼头尾和骨段放一旁熬汤用。②热油爆香酸菜包,葱姜蒜末后放到锅边,把鱼骨段鱼头鱼尾煎至双面金黄。③加入热水和调料包熬汤。④配...
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复刻肯德基老坛酸菜鸡块饭的做法步骤及图解,美味正宗的复刻肯德基老坛酸菜鸡块饭做法
  • 复刻肯德基老坛酸菜鸡块饭

  • 中午去吃肯德基,没有胃口,看到酸菜鸡腿饭点了一份,好吃就是鸡腿肉少了点,回家自己学着做。用料鸡腿8只老坛酸菜鱼一袋料酒少许生抽少许胡椒粉少许葱姜蒜末少许复刻肯德基老坛酸菜鸡块饭的做法第一步把鸡腿切块第二步鸡腿块里面加入料酒和生抽,胡椒粉,腌一个小时锅里放少许油葱...
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完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻老酸奶~乳酸菌版做法
  • 完美复刻老酸奶~乳酸菌版

  • 买的纳豆机原本是要做纳豆的,送了一袋乳酸菌,想着之前自己用酸奶做菌种酿酸奶失败,正好再试一次,没想到,这次简直完美!用料牛奶四盒乳酸菌一小袋完美复刻老酸奶~乳酸菌版的做法纯牛奶四盒,一共1L乳酸菌一小袋纳豆机/酸奶机不锈钢盆热水消毒,加入牛奶和酸奶菌,搅匀,机器外沿注入约200m...
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芜湖凉拌面(二姐红豆家复刻版)的做法步骤及图解,美味正宗的芜湖凉拌面(二姐红豆家复刻版)做法
  • 芜湖凉拌面(二姐红豆家复刻版)

  • 芜湖的小伙伴们应该都吃过大街小巷的凉拌面吧,离家在外,有时候最想念的就是一口家乡的味道。二姐红豆家的虽然不一定是芜湖最好吃的,但确实是我童年记忆里最深刻的。前年回国的时候特意去双桐巷他家买了一瓶特制辣油,想着带回来试着自己做一下,味道差不多可以达到80%,分享给有...
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不用酸菜的“太二酸菜鲈鱼”秘籍菜谱好吃的烹饪方法 不用酸菜的“太二酸菜鲈鱼”秘籍菜谱的地道做法和步骤
  • 不用酸菜的“太二酸菜鲈鱼”秘籍菜谱

  • 酸菜鱼固然美味,但其中腌制的酸菜吃多了有害身体,顾想到一道菜不用酸菜做的酸菜鱼。也能吃出酸菜鱼的绝顶味道,不信来试试吧!好吃的给打赏!用料干辣椒适量姜3片油适量小米椒4个西红柿1个(可有可无)鸡精适量盐适量葱2根鲈鱼1条红辣椒绿辣椒各1根蒜片1个花椒适量柠檬1个小青桔子5...
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简单复刻太二尖椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单复刻太二尖椒炒肉做法
  • 简单复刻太二尖椒炒肉

  • 某天去吃太二的时候突然想吃辣,于是点了这道新品……初尝平平无奇,后面越吃越上头。恰好「味好美」的青花椒到了,就试做了一下。用料五花肉50克二荆条4、5条味好美青花椒20粒盐适量酱油1勺老抽适量料酒1勺简单复刻太二尖椒炒肉的做法五花肉切小条(稍微冷冻过后会好切一些)用前...
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复刻传统福州菜|二月二的咸粥的做法步骤及图解,美味正宗的复刻传统福州菜|二月二的咸粥做法
  • 复刻传统福州菜|二月二的咸粥

  • 在福州,讲究“二月二,吃粿耳。”意思是,把节日剩下的年糕等零碎食物消化掉,把拗九节留下的拗九粥清理掉,还要把过节未吃完的卤货等“菜底”,拢在一起煮咸粥吃。煮咸粥,福州人会用糯米、海蛎、猪肉,最后加水芹提香,我就翻我搬家前最后的库存做的,也算是符合福州人用未吃完的东西做这...
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杂菜烧龙利鱼(探鱼复刻版)的做法步骤及图解,美味正宗的杂菜烧龙利鱼(探鱼复刻版)做法
  • 杂菜烧龙利鱼(探鱼复刻版)

  • 去探鱼吃饭,发现他做的鱼也不是很难,主要是香料要选对,鱼要没什么骨,探鱼里以辣烤鱼为主,家里有小孩,所以就做了个不辣的清淡一点,反正女儿超爱吃龙利鱼的。用料龙利鱼一包红葱头100g蒜蓉50g胡萝卜1个冬菇适量西兰花1个真姬菇1包冬瓜500g土豆1个豆瓣酱适量杂菜烧龙利鱼(探鱼复刻...
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复刻kfc的酸甜酱的做法步骤及图解,美味正宗的复刻kfc的酸甜酱做法
  • 复刻kfc的酸甜酱

  • 闲来做了土豆泥饼做完了发现家里根本没有蕃茄酱但是有番茄🍅就试了试没想到大成功用料西红柿1大个柠檬1片蚝油1勺蜂蜜1勺复刻kfc的酸甜酱的做法洗干净一个大西红柿,放入开水中烫皮烫皮后的西红柿切块西红柿放入榨汁杯榨俩次小火,将西红柿汁倒入平底不粘锅内全程小火搅拌,加...
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复刻鲜厨100第二季之茄子鳗鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的复刻鲜厨100第二季之茄子鳗鱼饭做法
  • 复刻鲜厨100第二季之茄子鳗鱼饭

  • 喜欢做饭,喜欢看做饭综艺。《鲜厨100》是我一直在追的下饭综艺,看到喜欢的茄子鳗鱼饭,食材简单,成品惊艳,用味好美照烧酱来复刻简单又完美😄👍分享给大家,希望喜欢~~😊用料茄子1个味好美照烧酱80g老抽5g糖5g水70g葱花少许白芝麻少许复刻鲜厨100第二季之茄子鳗鱼饭的做法芒果台鲜...
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[刀见笑摇滚复刻]二分阴阳!的做法步骤及图解,美味正宗的[刀见笑摇滚复刻]二分阴阳!做法
  • [刀见笑摇滚复刻]二分阴阳!

  • 俏江南绝学,八大铲第二道!二分阴阳!用料鸡肉150克牛肉150克红甜椒2个豇豆5条小青菜12颗[刀见笑摇滚复刻]二分阴阳!的做法牛肉切丁,加入黄酒30g,盐2勺,黑胡椒半勺,拌匀腌制一小时!鸡肉切丁,加入糖一勺,盐2勺,姜末一勺,拌匀也腌制一小时!我这里偷懒,丁切大了,应该要小的多!红甜椒切丁!豇豆切丁!...
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二次元美食复刻「记录」的做法步骤及图解,美味正宗的二次元美食复刻「记录」做法
  • 二次元美食复刻【记录】

  • 灵感来自二次元~用料动漫无数食材尽可能准备咯二次元美食复刻【记录】的做法动漫诚不欺我!《海贼王》山治海鲜炒饭《蜡笔小新-B级美食大作战》日式炒面《樱桃小丸子》蛋包饭《悬崖上的金鱼姬》波妞最爱的三明治《名侦探柯南》安室透的火腿三明治《魔女宅急便》琪琪的热松饼...
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🐟自制太二酸菜鱼 | 努力还原太二的味道…一定要加菊花瓣的做法步骤及图解,美味正宗的🐟自制太二酸菜鱼 | 努力还原太二的味道…一定要加菊花瓣做法
  • 🐟自制太二酸菜鱼 | 努力还原太二的味道…一定要加菊花瓣

  • 鱼肉低脂又美味,喜欢太二酸菜鱼,但是他们家排队真是太让人没耐心了…不如自己来试着做吧。虽然是选用的酸菜料包,但是整体味道非常接近。酸菜跟太二的比,自然是比不过。但是鱼汤是超级下饭的。用料德庄酸菜鱼料包1包莴笋(切条)1根草鱼(切片)1条菊花瓣按喜好放蒜瓣(切小)3瓣姜片8片...
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『酸菜鱼』完美复刻版的做法步骤及图解,美味正宗的『酸菜鱼』完美复刻版做法
  • 『酸菜鱼』完美复刻版

  • 试过好几种做法后,我觉得这种做出来味道最接近在外面吃的酸菜鱼,简单来说就是我印象中的酸菜鱼应有的特征:鱼鲜味、泡椒味、麻味很突出,汤汁浓厚,酸辣爽口。用料酸菜100克草鱼500克萝卜1根金针菇1把大葱叶少许姜5+片胡椒粉少许青花椒20+粒干辣椒5个泡椒5个蒜8瓣淀粉1勺油适量...
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复刻妈妈的一锅酸菜笋的做法步骤及图解,美味正宗的复刻妈妈的一锅酸菜笋做法
  • 复刻妈妈的一锅酸菜笋

  • 小时侯,爸爸每年都会种好多芥菜,长得肥肥大大。收获了妈妈将芥菜晾蔫,洗净,切碎,加盐揉搓腌成酸菜。抓一把煮一锅酸菜豆腐,或是一锅酸菜笋,冷冷的天,暖暖的味,妈妈的味道是有记忆的。用料冬笋2根酸菜100g蘑菇4朵油豆腐2把调料食用油10ml盐2g味极鲜酱油10ml蒜2瓣辣椒2个黄酒10ml青...
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复刻传统福州菜|鸡汤太平面的做法步骤及图解,美味正宗的复刻传统福州菜|鸡汤太平面做法
  • 复刻传统福州菜|鸡汤太平面

  • 长大离开家之后,从来没有断过的家乡味道应该就是太平面了。水滚下线面,关火,烫半分钟,捞起浸入汤中。家中的长辈总是让我速速吃掉,泡久的线面会涨起,就不好吃了。太平面不可少的是两个白煮鸭蛋,鸭蛋福州话念作“鸭卵”,谐音“压乱”。两个就是双太平,像我这种做什么事情都喜欢doub...
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贵州酸汤鱼(90%复刻版)的做法步骤及图解,美味正宗的贵州酸汤鱼(90%复刻版)做法
  • 贵州酸汤鱼(90%复刻版)

  • 自从贵阳旅游回来,就对此地的一切美食魔怔了。奈何Covid19强行限制了我的脚步,那就在家复刻一下吧。用料黑鱼1条西红柿1-2个料酒2勺葱姜蒜若干【玉梦红酸汤】半瓶/250g木姜子油5克大葱1根香菜2根贵州酸汤鱼(90%复刻版)的做法①黑鱼让店主将骨肉分离,鱼肉片成薄片。洗净加料酒...
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成功复刻经典川菜酸汤肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的成功复刻经典川菜酸汤肥牛做法
  • 成功复刻经典川菜酸汤肥牛

  • 用料肥牛500克(两人份)金针菇250克娃娃菜250克酸汤酱3汤勺黄油50克(或者更少,自己决定)蒜粒拍扁若干现磨黑胡椒粉(可选)适量成功复刻经典川菜酸汤肥牛的做法锅内平铺切片娃娃菜。平铺撕开的金针菇。加三勺酸汤酱(欣和味达美酸汤酱)。我还放了一把蒜粒。上脑卷200克,肥牛卷300克。我...
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温特森太太的百果馅饼—十二个圣诞故事食谱复刻的做法步骤及图解,美味正宗的温特森太太的百果馅饼—十二个圣诞故事食谱复刻做法
  • 温特森太太的百果馅饼—十二个圣诞故事食谱复刻

  • 看了本小书,觉得有趣,自己精确了刻度,做出来味道特别惊艳,是另类的苹果派。用料馅料苹果丝275克葡萄干20克榛子仁20克扁桃仁20克细砂糖20克柠檬皮1个柠檬汁1个肉桂粉2克盐2克martini63克馅饼面团中筋粉225克泡打粉2克黄油113克糖10克鸡蛋1个温特森太太的百果馅饼—十二个圣诞...
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「烧烤店复刻版」五花肉炒酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤店复刻版」五花肉炒酸菜做法
  • 【烧烤店复刻版】五花肉炒酸菜

  • 用料酸菜丝500克五花肉适量烧烤料适量生抽1勺盐适量【烧烤店复刻版】五花肉炒酸菜的做法五花肉切片,热锅凉油少许,油不用放多,后面五花肉会出很多油,油很香,算【题眼】煸炒,煸呀煸。肉的边缘开始发黄发焦,靠出很多猪油。加入洗了三遍的酸菜(怕太酸),炒呀炒加盐,生抽,烧烤料,尝一尝当当...
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复刻酸菜米线馆的酸甜萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的复刻酸菜米线馆的酸甜萝卜做法
  • 复刻酸菜米线馆的酸甜萝卜

  • 减肥一控制饮食就老馋这个萝卜吃萝卜就要去嗦米线一嗦米线开了胃口后面可不好说了再减肥就需要等待另一个契机😂试过好多方子包括韩式配炸鸡的都不对,不是我想要的准确说不是酸菜米线馆同款哒终于功夫不负有心人我去店里问到了哈哈哈哈哈这么简单,emmm,就尼玛离谱跟它的味道...
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米二餐厅招牌菜复刻——番茄意面的做法步骤及图解,美味正宗的米二餐厅招牌菜复刻——番茄意面做法
  • 米二餐厅招牌菜复刻——番茄意面

  • dv的招牌菜复刻一下试试咯用料洋葱半个胡萝卜半根西芹半根浓缩番茄酱2袋小番茄6个橄榄油5ml蒜1瓣罗勒碎适量欧芹碎适量黑胡椒适量盐适量清水800ml大通管面50克帕玛森20g罗勒1小把米二餐厅招牌菜复刻——番茄意面的做法意餐三剑客洋葱胡萝卜西芹切成末备用小番茄一切四备...
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田村浩二复刻版「提拉米苏」来咯!的做法步骤及图解,美味正宗的田村浩二复刻版「提拉米苏」来咯!做法
  • 田村浩二复刻版【提拉米苏】来咯!

  • 来自东京米其林主厨的人生最高系列私房配方!用料奶油奶酪50g炼乳20g马斯卡彭200g黄油10g砂糖60(10g浸泡咖啡液;20g打蛋白;30g打蛋黄)淡奶油200g无菌鸡蛋2只(蛋白,蛋黄分开)咖啡胶囊3颗白巧克力20g小罐茶红茶2g手指饼干1盒200g可可粉10g田村浩二复刻版【提拉米苏】来咯!的做法准备...
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苹果烩饭——《食戟之灵》复刻之二的做法步骤及图解,美味正宗的苹果烩饭——《食戟之灵》复刻之二做法
  • 苹果烩饭——《食戟之灵》复刻之二

  • 伤情最是晚凉天,憔悴厮人不堪言,吆酒催肠三杯醉,寻香惊梦五更寒,钗头凤斜倾有泪,徒迷花寥我无缘,小楼寂寞心与月,也难如钩(啪)也难圆!上回说到复刻料理,比较困难的就如《中华一番》、《日式面包王》等魔幻料理作品。说到《日面》,之前在贴吧看过讨论药王和东河马比面包谁赢。这根本没...
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复刻小二楼拌菜-辣串通用酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的复刻小二楼拌菜-辣串通用酱汁做法
  • 复刻小二楼拌菜-辣串通用酱汁

  • 小二楼是我们家这边一个很出名的店,隐藏在一个小胡同居民楼的二楼,很不好找。但是酒香不怕巷子深,每次去小二楼都是人超级多的,到了饭点还要等位。可是人们偏偏就喜欢在这个拥挤而又喧杂的小店里吃拌菜炖肠,撸串聊天。我去那里的话通常会选择豆皮黄瓜木耳银耳土豆块一起拌来吃...
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