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红烧鲫鱼嫩豆腐的做法食谱

简单易学的红烧鲫鱼嫩豆腐美食做法

  • 红烧鲫鱼嫩豆腐

  • 终于鼓起勇气做红烧鲫鱼。因为从小在河边长大，习惯吃各种河鱼，不像某个黄海边上长大的人总是嫌弃河鱼有股土腥味[抠鼻]用料大湖鲫鱼1条姜片几片葱几根金兰拌饭酱少许陈年酱油少许陈醋少许嫩豆腐二两红烧鲫鱼嫩豆腐的做法鲫鱼冲洗干净，掏净肚子里所有的油和内脏，只留下鱼泡。...
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豆腐烧鲫鱼的做法和图解 好吃的豆腐烧鲫鱼家常做法

  • 豆腐烧鲫鱼

  • 豆腐和鲫鱼的混合物，还有各种调料的味道，很好吃用料鲫鱼两根豆腐100克葱少许咸盐一些小茴香一些水足量植物油几滴足矣豆腐烧鲫鱼的做法主料，把鱼开膛破肚洗干净，片花刀上油，煎炸之，待有金黄色，半熟倒水至半没过鱼身子，盖锅盖，煮，先大火，开锅之后，方各种辅料，小火扔入豆腐块（事先切好），再...
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红烧嫩豆腐的做法和图解 好吃的红烧嫩豆腐家常做法

  • 红烧嫩豆腐

  • 喜欢嫩豆腐的口感，豆豆厨鸡蛋豆腐，白玉韧豆腐都是我家喜欢的。用料嫩豆腐1块金兰酱油膏（可用3克老抽替代）10克酱油10克盐10克油15克克葱花10克姜末5克五花肉丁（可提前码味）30克香油5克五香粉一点点盐1克红烧嫩豆腐的做法主锅放入油、葱花、姜末、码好味的肉丁（加酱油料酒一点淀...
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吃鱼鱼不长肉系列～红烧鲫鱼豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的吃鱼鱼不长肉系列～红烧鲫鱼豆腐做法

  • 吃鱼鱼不长肉系列～红烧鲫鱼豆腐

  • 榆林豆腐很有名因为它劲道的口感，吃豆腐怎能没有鱼用料五花肉50g鲫鱼3条啤酒一瓶榆林豆腐250g葱白6段姜4片蒜8瓣八角两枚枸杞7枚山楂适量辣椒干7枚酱油油桂皮一段吃鱼鱼不长肉系列～红烧鲫鱼豆腐的做法准备材料油热，五花肉，辣椒，八角，姜，蒜，八角下锅爆香，五花肉炸干鱼两面划开下油...
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鲫鱼烧腐竹的做法和图解 好吃的鲫鱼烧腐竹家常做法

  • 鲫鱼烧腐竹

  • 用料鲫鱼1条腐竹4-5根葱红椒生姜蒜瓣食用油生抽料酒盐鸡精白糖鲫鱼烧腐竹的做法鲫鱼处理清洗干净，拉斜刀，用料酒，少许的盐，姜片腌制一刻钟；腐竹用温水泡软，切段，红椒切丝，小葱切段，生姜切丝，蒜瓣切片；热锅注油，烧八成热，用厨房纸把鲫鱼的水份吸干；放入油锅俩面煎一下，然后放姜丝、蒜瓣，适...
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红烧嫩滑豆腐的详细做法大全,简单又营养的红烧嫩滑豆腐做法

  • 红烧嫩滑豆腐

  • 用料豆腐5块番茄酱4勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺淀粉适量糖适量盐适量鸡蛋1个红烧嫩滑豆腐的做法买回来的豆腐用清水洗干净把鸡蛋打发放豆下粘鸡蛋液粘好蛋液拿出来粘好蛋液拿出来粘淀粉锅中放油烧热，把粘好淀粉豆腐放下去煎到两面微黄煎好豆腐出锅调汁番茄酱3勺，生抽2勺，老抽1...
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鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤做法

  • 鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤

  • 家人感冒生病必做补汤，虽然也不知道有没有用😂鲜的掉牙啦！而且一点点都没有腥味！！用料鲫鱼1条豆腐1块姜3片葱1根料酒半勺盐适量白胡椒粉适量鲜嫩奶白鲫鱼豆腐汤的做法鱼洗净，去内脏，将鱼内的黑膜也全部去掉。锅内倒油，转动锅将图周都沾上油，放入生姜煎出香味。将鱼放入锅中，小火慢...
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100-17:红烧鲫鱼豆腐（也可以不加豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的100-17:红烧鲫鱼豆腐（也可以不加豆腐）做法

  • 100-17:红烧鲫鱼豆腐（也可以不加豆腐）

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块葱1根姜3片蒜4瓣糖半勺生抽1勺豆瓣酱2勺盐一勺料酒1勺小米辣2个鸡精半勺100-17:红烧鲫鱼豆腐（也可以不加豆腐）的做法将鲫鱼洗净，去除鱼鳍、鱼尾。两面各划上三刀，两面各撒上半勺盐，腌制15分钟后，沥干备用。姜切丝，蒜切片。辣椒切小圈，葱白切段，葱叶小段。加油热...
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超级软嫩红烧豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级软嫩红烧豆腐鱼做法

  • 超级软嫩红烧豆腐鱼

  • 豆腐鱼有一点像九肚鱼的口感软软嫩嫩但因为够新鲜所以在锅中翻炒后并不会碎家人吃的比较淡加一点佐料就能吃到很鲜嫩的味道啦试试吧非常快手用料葱1根豆腐鱼6条蒜1瓣生姜适量小米辣椒两条（可选）料酒1勺生抽4勺老抽1勺（可选）糖少许（半茶匙左右）超级软嫩红烧豆腐鱼的做法这就是豆...
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简单易学的红烧鲫鱼豆腐美食做法

  • 红烧鲫鱼豆腐

  • 用料葱姜蒜，生抽老抽干辣椒八角花椒水红烧鲫鱼豆腐的做法买回的鲫鱼要清洗干净，正反面划刀，倒入料酒和盐腌制十分钟去腥倒底油，放入鱼大火转小火煎鱼，多煎一会儿比较香。煎好后，倒入料酒，开大火，盖锅盖焖三十秒，很关键。逐步倒入生抽，少许老抽，干辣椒，葱姜，八角，花椒水（用开水冲花椒）再加...
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红烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲫鱼做法

  • 红烧鲫鱼

  • 中国人的饭桌上，似乎都少不了一道鱼<・)))><，今天分享的红烧鲫鱼，也是老少咸宜的口味了，今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼，两边斜切，方便入味，均匀抹盐，这样可以避免粘锅。热锅下油，六成油温下鱼煎至两面金黄...
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简单易学的红烧豆腐小鲫鱼美食做法

  • 红烧豆腐小鲫鱼

  • 用料鲫鱼5条白糖适量大葱1根姜5片料酒5勺豆腐1块蒜2瓣生抽适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺小葱1根盐适量红烧豆腐小鲫鱼的做法小鲫鱼刮几刀大葱尾切丝–》姜切丝–》加盐–》加料酒，然后揉出汁抹到鱼身腌制10分钟在腌制期间备好配料，大葱、蒜、姜、指天椒热锅加油，再撒点盐用纸吸干...
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新手入门级：红烧豆腐鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门级：红烧豆腐鲫鱼做法

  • 新手入门级：红烧豆腐鲫鱼

  • 因为我的锅太小了，放不下一整条鱼（太惨惹）所以昨天把鱼头剁了，按照厨友的方法炖了鱼头豆腐汤，超级超级超级好喝！哦，跑题了，今天说的是一条没有头的鱼🐟被红烧的凄惨（划掉）传奇故事。做起来非常简单！用料也都是很常见的，包教包会！我自己很喜欢吃🐟啦，小时候妈妈经常给做，隔三岔五的，现在自...
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🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼做法

  • 🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼

  • 好久没吃过鲫鱼了，今天去菜场买了两条鲜活的鲫鱼来烧。用料鲫鱼2条生姜少许大蒜3瓣盐少许生抽2勺老抽1勺醋1勺糖少许小米椒3个葱花少许🔥肉质鲜嫩‼️红烧鲫鱼的做法香喷喷的红烧鲫鱼，营养美味，鱼汤用来拌饭超好吃。鲫鱼清洗干净打花刀，放入盐，料酒，生姜腌15分钟。小米椒，大蒜，生姜...
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白白嫩嫩鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的白白嫩嫩鲫鱼豆腐汤做法

  • 白白嫩嫩鲫鱼豆腐汤

  • 想喝白白嫩嫩的鲜鲜的鲫鱼豆腐汤啦，家庭快手简易版，超级简单，大家做起来用料鲫鱼1条豆腐2块姜适量盐适量开水多一点白白嫩嫩鲫鱼豆腐汤的做法准备一条鲫鱼，去鳞洗净，晾干水分，豆腐切片，稍微厚一点，切姜片和香菜末，也可以放葱段。锅内放少许油，大火烧热油，一定要热油，热油能够让鱼皮迅...
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红烧豆豉鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧豆豉鲫鱼做法

  • 红烧豆豉鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克盐少许料酒3勺葱3根豆瓣2勺火锅底料少许红烧豆豉鲫鱼的做法葱姜料酒盐腌制准备好要用的佐料放锅里煎至两面金黄煎好了放入刚才准备好的佐料，下锅炒好加开水，放鱼，炖个8分钟左右，起锅...
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腐竹烧鲫鱼的做法和图解 好吃的腐竹烧鲫鱼家常做法

  • 腐竹烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼腐竹葱姜蒜酱油黄酒糖腐竹烧鲫鱼的做法腐竹用温水泡发4小时，剪成小段。鱼洗净，沥干水（或用厨房用纸擦干水）坐锅热油，用姜、蒜炝锅，放鲫鱼双面煎过放黄酒，加腐竹加酱油，稍翻一下，加水大火煮开后转小火10分钟，转大火收汁，加糖，出锅。上桌前撒上葱末...
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鲫鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼烧豆腐家常做法

  • 鲫鱼烧豆腐

  • 用料鲫鱼1条老豆腐1块姜片葱根料酒1.5勺盐半勺糖适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鲫鱼烧豆腐的做法把鱼用活水冲洗干净，如果有时间，腌制20分钟，可以使肉质更紧致。若腌制之后需要冲洗一下。老豆腐切好备用葱姜切好备用配调料汁：老抽1勺，生抽2勺，料酒1.5勺，盐0.5勺，蚝油1勺，糖适量，加入清...
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葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼做法

  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容易上手，鱼皮不粘锅加入盐，料酒，糖，一碗水大火烧开，收汁装盘...
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鱼烧嫩豆腐的做法和图解 好吃的鱼烧嫩豆腐家常做法

  • 鱼烧嫩豆腐

  • 过年经常吃的一道菜，满满的一锅，很有味道用料嫩豆腐1块鱼一斤生姜少许大蒜半瓣香菜1根洋葱少许辣椒适量鱼烧嫩豆腐的做法鱼切成多块用料酒腌制半小时生姜大蒜辣椒洋葱切好备用鱼块下锅煎至金黄，加水淹没鱼块大火煮五分钟后放入切好的料再煮五分钟后放入豆腐小火煮十分钟即可...
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简单易学的红烧鲫鱼老豆腐美食做法

  • 红烧鲫鱼老豆腐

  • 小钱菜谱第二道用料北豆腐块老抽勺盐克老豆腐块鲫鱼2条淀粉勺葱段蒜瓣姜片红辣椒白蘑菇青蒜苗红烧鲫鱼老豆腐的做法鲫鱼洗净（鳞片去干净、内脏去掉、腹中黑色腹膜去掉），两边用刀纵切3道口子便于入味，并抹上淀粉；宽油热锅，将鱼放入两面油煎各约半分钟（由于抹上淀粉所以不会煎糊也...
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红烧鲫鱼冬瓜油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼冬瓜油豆腐做法

  • 红烧鲫鱼冬瓜油豆腐

  • 超级下饭的一道菜，有鱼有豆制品有蔬菜，既营养又美味。。l用料鲫鱼1条冬瓜500g油豆腐200g豆鼓15g酱油适量盐适量糖适量红烧鲫鱼冬瓜油豆腐的做法鲫鱼洗浄、冬瓜洗浄切大块、油豆腐洗净切小口鲫鱼下锅两边稍为煎一下，煎好盛起。加适量油，小火炒香豆鼓，再下冬瓜略炒。把鱼和油豆...
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鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的川味红烧鲫鱼做法

  • 鲜嫩的川味红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼3-4条葱6-8根姜4片蒜4瓣豆瓣酱1勺泡酸菜1-2片泡辣椒10只香菜4-5支鲜嫩的川味红烧鲫鱼的做法小鲫鱼（3-4指宽）3-4条洗净放盐、料酒腌制泡椒、姜、蒜切末，葱、香菜切段，泡酸菜切碎将泡椒、姜蒜放入热油中爆炒，然后加入泡酸菜继续炒，炒出颜色后加水熬制汤烧开后加入鲫鱼煮，...
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简单易学的红烧鲫鱼炖豆腐美食做法

  • 红烧鲫鱼炖豆腐

  • 本来是去钓鲫鱼的，无奈没钓到只钓了几条马口鱼，虽然不是对象鱼但是这种鱼对水质要求很高味道也极其鲜美！当然鲫鱼也不错，本来是用鲫鱼来做的。用料小鲫鱼（我用的马口鱼）若干条葱一根豆腐一小块姜一片小葱一根生抽两勺盐适量料酒两勺花椒六七粒干辣椒适量糖一勺红烧鲫鱼炖豆腐的...
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奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤做法

  • 奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤

  • 有人钓到几条鱼，我分了两条，鱼好是关键。另外我都是参照大海吃不胖的菜单，她/他的菜单细节突出，很好用。我只是把她的葱花替换成香菜，因为家里小猪爱吃香菜。用料鲫鱼1条姜5片油若干克葱5根料酒1勺豆腐1块奶白鲜嫩鲫鱼豆腐汤的做法人家帮我杀的还在接缝处有鱼鳞，干净挂掉，洗净。...
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