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解羊的做法食谱

庖丁解羊的做法和图解 好吃的庖丁解羊家常做法

  • 庖丁解羊

  • 整只白条羊分解用料羊一只庖丁解羊的做法白条羊一只挑选刀具，找来找去还是最小的方便，其他都是没开刃的艺术品将冻羊解冻由关节处分成几大块，将羊排，羊腿，羊脊柱分成小块用保鲜膜封好羊脊骨也叫羊蝎子继续分解羊脖子上的气管和淋巴建议割掉泡一个小时，倒掉血水可以下锅了小贴士...
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全羊分解的做法和图解 好吃的全羊分解家常做法

  • 全羊分解

  • 用料奶油0克全羊分解的做法找到羊尾附近位置的关节，先切掉羊后腿。沿羊肩往下切掉整扇羊排，我用了锯，相对切的会完整点。用砍刀也可以剃掉后腿，并剃下两测的肉，羊蝎子沿着关节切成小块儿大功告成小贴士除了锯肋骨,剩下部位都可以找到关节，不要用蛮力去剁...
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拆解羊腿的做法和图解 好吃的拆解羊腿家常做法

  • 拆解羊腿

  • 宰羊腿过大年现在的新年年味太淡了哪像以前一到过年家家户户洒扫庭院杀猪宰羊晚上再一大家子围坐在一起品美食话家常好不热闹用料羊腿1整只剔刀1把砍刀1把拆解羊腿的做法首先准备一整只羊腿（我这个有点大带了一整排扇排）沿着筋膜层把羊排和羊腿分割开然后就是精细活了这里...
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烤全羊的详细做法大全,简单又营养的烤全羊做法

  • 烤全羊

  • 特殊时期被困老家，同村几家人自己动手做的烤全羊，感觉很不一样用料羊克盐克花椒粒孜然粉勺茴香克烤全羊的做法自己制作的小视频，纯属记录最好的事情就是最爱的人都在一起...
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烧羊腿的详细做法大全,简单又营养的烧羊腿做法

  • 烧羊腿

  • 从小到大，都爱吃爸妈做的饭，爸妈从没有教过我怎么做饭，但耳濡目染，尝到嘴里记在心里怎么也都是有些印象的，老马家擅长炖肉啊烧肉啊，去姑家大爷家吃饭时候也都知道什么是好吃的，日子久了，也就会了。食谱中的一勺两勺的量，因为只有勺这个单位量，不好描述，我每次手都是有准的，不会刻意量...
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煎羊排的详细做法大全,简单又营养的煎羊排做法

  • 煎羊排

  • 用料羊排4块草本盐适量黑胡椒适量蒜瓣2瓣1、红葡萄酒50ml1、黄油15克1、蜂蜜1小勺柠檬2片沙拉菜装饰用橄榄油适量煎羊排的做法羊排擦匀草本盐和黑胡椒、蒜片橄榄油炒香捞出、放入羊排两面煎熟至金黄色用锡纸包好、锅里放入1沸起关火、羊排装盘后浇上调味汁配上沙拉和柠檬...
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「叫花羊腿」的做法图解 【叫花羊腿

  • 【叫花羊腿】

  • 荷叶和泥巴把羊腿裹得密实，在炭火里烤上几个小时。敲开后外焦里嫩，缝隙里落满了孜然椒香，羊腿强韧的肌肉让它在撕碎时有种倨傲的气势，落在口中柔韧无比。当然我知道，如果在家里，是很难砌灶去烤的，也很难真的用泥巴操作的。所以下面我给你们准备了一个家常的版本，用烤箱和面团来代...
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清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法

  • 清炖羊排羊肉

  • 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮！回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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羊蝎子（羊脊骨）好吃的烹饪方法 羊蝎子（羊脊骨）的地道做法和步骤

  • 羊蝎子（羊脊骨）

  • 去过北京的朋友是否都听到过羊蝎子，起初不敢吃，觉得是什么稀有昆虫，吃过后才知道其中的秘密，便会时常怀念。网上看过很多人做便自己动手，虽说没有北京的正宗，但也足以满足思念的味蕾。这样做出来的羊蝎子特别香糯浓郁，一定会温暖你和家人的胃！用料羊蝎子5斤葱1根姜适量蒜适量牛羊...
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羊羊羊 椰的详细做法大全,简单又营养的羊羊羊 椰做法

  • 羊羊羊 椰

  • 我来做“本宫待你不薄啊”的这个配方啦喜欢椰蓉喜欢这个羊造型但是原配方那个面团方子我做不来面团稀烂呀自己加了一些面粉另外随便按自己口味减了糖感觉馅料的糖还可以继续减少还是用水合法手揉手套膜用料面团材料⬇️高筋面粉220克鸡蛋1个（蛋液40g）糖36克炼乳13克水84克盐2...
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爆炒羊球羊鞭的详细做法大全,简单又营养的爆炒羊球羊鞭做法

  • 爆炒羊球羊鞭

  • 爱吃辣的小伙伴家中必备重庆泡菜用料蒜5瓣爆炒羊球羊鞭的做法羊球羊鞭煮半熟片片改刀洋葱辣椒切大片准备泡椒嫩姜和小米椒捞出爆炒（我这是中午炒的凑合看）蒜爆香老抽少许生抽糖盐和味精一点点因为泡菜也是咸咸的青椒洋葱出锅时放入翻炒10秒吧（个人口味配菜想吃软点多炒会）出...
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焖羊排的详细做法大全,简单又营养的焖羊排做法

  • 焖羊排

  • 用料羊排克花椒一小撮姜三四片老抽适量生抽适量料酒适量白糖1小勺胡萝卜2根葱大蒜玫瑰腐乳1块焖羊排的做法羊排洗净，净泡2小时凉水下锅煮开去浮沫。油热放花椒变色葱姜蒜炒香羊排下锅翻炒2分钟。放入料酒，生抽，老抽炒匀，放一勺糖加入开水放入一块腐乳炖1个半小时胡萝卜两根切...
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羊肉的详细做法大全,简单又营养的羊肉做法

  • 羊肉

  • 用料羊肉克羊肉的做法1肉块，煮开，去泡泡，2分开乘出汤和肉块3猪油、植物油，爆炒肉块，盐，橘子皮，姜片，干辣椒，蒜子，微量当归，微量糖4倒入汤和水，焖5最后老抽蒜叶...
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黑山羊的详细做法大全,简单又营养的黑山羊做法

  • 黑山羊

  • 纯种黑山羊用料姜片花椒粒羊肉克糖克黑山羊的做法烧水烫羊毛去掉羊外毛开羊抛肚子羊肉质好清理内脏分开羊肉为小块羊脑详细看，非常好小贴士喜爱吃羊肉可以找我，我家羊，从1只小羊养到90斤量需要3年时间，因为羊完全吃外面草长大，所以生长比较慢，但是羊肉质是绝对好香。...
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焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的焖羊肉做法

  • 焖羊肉

  • 用料羊肉2000克八角3个香叶4片草果2个桂皮1块糖3克柱候酱2勺姜10片蚝油2勺生抽3勺腐乳4块焖羊肉的做法1-干锅炒羊肉2…起油锅爆香姜，八角，草果，桂皮3-放入羊肉，酱油，蚝油，腐乳，柱候酱继续炒至金黄加水盖过羊肉放入马提，竹庶盖锅盖中小火焖一小时，收汁完成...
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肢解全羊的做法和图解 好吃的肢解全羊家常做法

  • 肢解全羊

  • 胆小勿入用料黑山羊一只羊腿一只肢解全羊的做法一整只黑山羊工具不够专业肢解三小时分类冷冻不要的羊蝎子炖白萝卜太过瘾了好吃太大了下不去锅做成了羊汤多放葱花香菜白醋白胡椒心肝肺煮熟蘸蒜酱小贴士太顶了呃...
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炖羊肉羊排的详细做法大全,简单又营养的炖羊肉羊排做法

  • 炖羊肉羊排

  • 冬天补补，这道菜适合搭配胡萝卜，白萝卜，粉条…用料羊排随意羊肉随意白胡椒适量葱一锅一根姜一块蚝油2勺花椒20粒桂皮1块料酒10勺八角1个黑胡椒适量冰糖5块醋2勺炖羊肉羊排的做法部分佐料，有啥用啥，各种佐料多多益善。我买了八斤羊肉羊排，最大号铸铁锅做了三锅。洗净。反复泡水...
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热拌羊肉羊杂的详细做法大全,简单又营养的热拌羊肉羊杂做法

  • 热拌羊肉羊杂

  • 重庆版本的热拌羊杂羊肚羊肉，让你吃了一碗又一碗！用料羊肉250克羊杂250克250克生抽5毫升盐3克香油1勺韭菜150克蒜5瓣白芝麻10克油辣椒20克胡辣壳辣椒15克花椒面热拌羊肉羊杂的做法准备好材料，韭菜切段，蒜切粒，羊肉羊杂我用的煮熟切片的半成品，水开后把羊肉羊杂上锅蒸三分钟，也可...
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粉蒸羊肉（羊腩）好吃的烹饪方法 粉蒸羊肉（羊腩）的地道做法和步骤

  • 粉蒸羊肉（羊腩）

  • 家乡的传统菜，来人来客一般都会端这么大一笼上桌，热气腾腾好不热闹～羊肉格格的味道——麻、辣、鲜、香；喜欢吃格格的气氛——随性洒脱，格格洋溢着浓郁的市井气息，它不象中餐那般高贵正式，也不如火锅那般热烈缠绵，它带着稍稍的野性，又有些豪放。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用...
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烤羊排➕白切羊肉➕羊肉火锅好吃的烹饪方法 烤羊排➕白切羊肉➕羊肉火锅的地道做法和步骤

  • 烤羊排➕白切羊肉➕羊肉火锅

  • 一块羊肉，三种吃法。用料羊肉一公斤八角2个花椒20粒料酒1勺盐适量五香粉1勺生抽2勺蚝油1勺姜5片胡萝卜一根甜椒一个孜然粒一勺烤羊排➕白切羊肉➕羊肉火锅的做法羊肉用几粒花椒一起泡两小时去腥。冷水下锅焯两分钟，把羊肉捞起。重新起一锅水，水滚后煮羊肉。放入香料（八角、橙...
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「羊蝎子」的详细做法大全,简单又营养的「羊蝎子」做法

  • 【羊蝎子】

  • 以前吃羊蝎子，只觉得味道虽好但没多少肉，没想到换个角度，我立刻开始疯狂咽口水，立刻整一锅。用火锅底料炒，再加水炖，简单得很。在浓汤炖煮下，幸福到冒泡，妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块聚餐（大概是我搬家后第100次了），轻车熟路多做了个东北烧烤，东北酸菜配牛肉，一去烤肉的腻味，...
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烤羊腿的详细做法大全,简单又营养的烤羊腿做法

  • 烤羊腿

  • 用料羊腿3只盐克孜然粒多勺洋葱半个西兰花土豆胡萝卜蒜烤羊腿的做法腌制小贴士烤箱180℃，10分钟预热，1小时...
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羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的羊肉汤做法

  • 羊肉汤

  • 时间：约120-130分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料羊排1000g大葱1根青花椒3g生姜7片水没过食材香菜根据口味添加葱花根据口味添加盐根据口味添加蘸料葱花15g生抽40g辣椒油15g羊肉汤的做法羊排加姜片浸泡冷水2小时。换水，冷水下锅，加料酒、青花椒、葱段焯水，水沸后再煮5分钟，捞出羊...
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羊排的详细做法大全,简单又营养的羊排做法

  • 羊排

  • 因为从小特别喜欢吃羊肉牛肉，所以经常会吃，前两天出去吃饭点了烤羊排，没想到儿子非常喜欢吃，当时就果断下单买了三斤羊排回来自己做！看着三斤羊排感觉只做一种做法有点多所以决定三斤羊排做出三种做法，因为这三种做法的基础都是从煮开时，所以基本没费什么额外的工序！用料羊排1500...
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羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的羊蝎子做法

  • 羊蝎子

  • 用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水泡出血水大葱切段洋葱切丝生姜切片香菜切段大蒜压扁去皮泡好的羊蝎子冷水下锅大火煮开...
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