- 用料主面团:高筋粉210克鸡蛋液30克盐2克糖20克奶粉12克水100克黄油20克干酵母2克内馅:芝士片5片12厘米脆肠5根装饰:芝士粉适量蒜蓉酱:黄油6克蒜蓉4克葱花6克盐0.3克芝士控的最爱🔥香蒜脆肠芝士包的做法软化的黄油和葱花、蒜蓉、盐、搅拌均匀,用裱花袋装起来备用。将主面团除黄...
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- 用料红薯3小个马苏里拉芝士喜欢的量黄油20克白砂糖10克牛奶150克芝士控最爱的芝士焗番薯的做法3个红薯洗净切小块,上锅蒸20分钟(筷子可以加入就可以),期间加入20g黄油(借热气融化黄油)。加入10g白砂糖,150g牛奶,马苏里拉芝士,将红薯捣碎(最好用搅拌机,否则有大颗粒影响口感)放入小杯...
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- 今天和大家分享的是一款椰浆做的轻芝士。淡淡的椰香和细腻的口感,,让芝士控的我不能自拔。。。。很久之前我一直在想芝士为什么没有中空的?充满好奇心的我终于尝试了,虽然结果不是最理想,但是我会继续尝试,争取做的更好!!用料材料A黄油50克奶油奶酪140克椰浆60克淡奶油32克材料B...
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- 冰冰凉凉的芝士蛋糕~夏天必备!一定要自己动手做哦,比店里好吃一百倍~因为自己用的食材好呀!用料奶油奶酪400g鸡蛋4个低筋面粉10g糖粉140g蛋黄2个淡奶油230g巴斯克式焦烤芝士蛋糕(芝士控最爱)夏天最爱的做法准备好所有材料~八寸模具!将奶油奶酪加糖用搅拌器打至细腻~打至细腻后~加入...
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- 作为烘焙小白还是做一些基础简单的面包来满足孩子和自己的味蕾吧。用料高筋面粉380克细纱糖50克纯牛奶200克耐高糖酵母5克鸡蛋1个黄油40克盐3克芝士粉适量芝士香肠面包的做法将黄油芝士粉以外的材料全部倒入面包机选择自定义和面功能;面团揉至扩展阶段加入黄油继续揉出薄...
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- 之前上传过的这个食谱很受欢迎也很多好评~只可惜突然食谱在下厨房不见了~就再也懒得上下厨房了…有些回复迟了回答请见谅~🔥🧀️🔥巴斯克烤芝士蛋糕🔥🧀️🔥一个风靡全球的芝士蛋糕🧀️重芝士🧀️口感丝柔❤️冰凉绵顺的味蕾😘可谓口腔的极致体验😍😍😍浓郁却丝毫不腻的味道,加上烤到微...
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- 生酮饮食期间可以吃到这么美味的芝士春川鸡,大口吃肉还能瘦,太幸福了。鸡腿肉非常鲜嫩,芝士瀑布拉丝,微微甜辣口味,连续吃了2顿了。生酮版去掉了年糕和泡面,不做生酮版可以加年糕、泡面,更美味~份量比较大,建议2人食(我用的口径20cm的小号不沾锅)用料鸡腿2只马苏里拉芝士100~150g...
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- 小时候喜欢吃肉松包,香肠包,蒜香包!各种我都爱!!每次我都要被催着选择一款包,对于选恐患者,是种灾难!!所以嘞!我就把我喜欢的元素通通放到一个包里面hhh。这个面包的面团方子是《永不失败的面包烘焙教科书》的吐司方子。看到作者把一个面团变成各种的面包,就心痒痒的试试看。看完小...
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- 面团每份73克左右由于同时做了香菜肉松包所以这里只有④份小面包用料烫种粉20克水20克中粉280克低粉25克鲜酵母12克淡奶油140克冰水50克糖30克盐3克黄油15克香肠芝士包的做法馅料:黄波、马苏里拉、帕玛森、法兰克福②发之前包裹馅料烤前撒帕玛森中层160度20分钟...
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- 超火的网红甜品,制作过程竟是如此的简单~外边表皮烤得焦酥、里面的奶酪内馅却是黏稠浓郁,口感丰富十足~使用一个萨瓦林模具用料为:1个巴斯克芝士蛋糕用料奶油奶酪300g砂糖65g淡奶油180g鸡蛋3个低筋面粉10g蛋黄1个芝士控最爱--【巴斯克芝士蛋糕】的做法将烤箱预热到200摄氏度...
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- 脆脆的外壳,包裹着糯糯的内心,芋泥的奶味,肉松的咸香,一大口下去。吃多少我都不觉得腻,又是一款糯唧唧是甜品。使用一个萨瓦林模具用料为:1个芝士芋泥肉松脆皮年糕用料(年糕部分:)糯米粉180g黄油30g砂糖30g鸡蛋1个牛奶200g芝士片2片肉松适量(芋泥部分:)芋头150g紫薯1个炼乳20g牛奶50g...
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- 用料高筋粉350克低筋粉50克克奶粉25克鸡蛋1个水200克盐4克糖30克老面100克黄油30克蒜末3瓣马苏里拉芝士适量芝士蒜香包的做法常规混合发面发酵完成后上下火180℃烤18-20分钟左右...
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- 时间:约120-140分钟难度:有点挑战🖖份量:6个用料高筋粉180g低筋面粉40g白糖20g盐3g鸡蛋1个清水90g奶粉25g干酵母3g黄油20g全蛋液20g熟白芝麻0.5大勺馅料火腿肠60g甜玉米粒60g芝士片3片香肠芝士面包的做法把高筋粉、低筋粉、白糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、和清水放进大盆里,用...
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- 这个方子的布丁真的不错,入口即化,细腻,浓浓的芝士味道,有点像舒芙蕾蛋糕的感觉!参考分量:布丁杯200毫升4瓶烘烤温度150度时间30-40分钟用料奶油奶酪100克淡奶油200克牛奶280克细砂糖60克鸡蛋两个柠檬汁5克芝士控最爱的--奶酪布丁的做法1,芝士用微波炉叮30秒(没有微波炉就隔水软...
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- 有哪款蛋糕,是绝对的手残星人的福音,一次就成功?墙裂推荐西班牙经典甜点——丑萌丑萌的巴克斯(Basque)芝士蛋糕它来源于著名的美食圣地,法国与西班牙交界的一个地区:巴斯克。从国外火到国内,因其貌不扬的外表下有着一颗温柔的心。突然记起一首歌:“我和丑,但是我很温柔!”好像说的就...
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- 美味的早餐5分钟也可以完成,芝士控千万不要错过用料爸爸糖鲜吐司2片芝士2片芝士碎适量培根1片沙拉酱1勺欧芹碎适量芝士控超爱的香烤芝士三明治的做法取一片吐司,在吐司表面均匀的涂抹一层沙拉酱在涂好沙拉酱的吐司表面叠加两片芝士和一片火腿最后再覆盖一层吐司片在第二层...
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- 酸甜浓郁奶酪味,是每一个芝士控难已忘记的味道!此方用浴水法来控制整体的芝士外形,在形色加分,提升味觉享受!一个8寸慕斯的量微信号scsz1991用料消化饼干110克黄油52克糖粉60克奶油奶酪840克鸡蛋100克淡奶油110克柠檬汁15克细砂糖115克芝士控的最爱,烤芝士,浴水法重芝士的做法消...
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- 用料芝士碎适量熟米饭三碗胡萝卜半根玉米粒少许豌豆少许酱油少许🔥芝士控都爱的芝士焗饭的做法成品!非常的简单~准备好材料:胡萝卜切丁,玉米粒、豌豆,芝士碎。先将米饭煮熟放凉热锅下油倒入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆翻炒。接着倒入米饭继续翻炒加入适量的酱油翻炒拌匀将炒好的...
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- 前阵子在上海一家面包店吃到一款乳酪小软包,一直念念不忘,焦脆的切口包裹软香的面包组织,微热的内陷乳酪,更是让人惊喜,想想口水直流。。。。[吧唧R][吧唧R][吧唧R]今天研究了一下配方,自己动手丰衣足食!(5个量)用料A.高筋面粉160克干酵母2克细砂糖20克盐3克全蛋液26克水80克B.无...
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- 在很多人印象中,饭团就应该在白花花的大米上面铺上一层新鲜的海产鱼,蘸着恰到好处的酱油品尝,或是拌着蔬菜碎粒加上香油,将清淡的味道做到极致。这一道培根芝士饭团把肉的烟熏香气、米饭的自带清香、还有芝士的浓郁甜香交织在一起,滑过唇齿之间只觉今天的饭团香浓至极,顺滑至极...
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- 买了包热狗肠,做了几款面包了,配料、造型都是信手拈来。不是凡尔赛,因为太家常,谁都能想得出来。香肠跟马苏里拉奶酪是不会出错的搭配。造型更是多变,把它包进面团里面以后,切2-5刀,用长一点香肠时还可以多切几刀,翻出来就会是不同的造型。好几年以前,我还专门做了个“切切变”的...
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- 爱芝士,爱吐司,味蕾的满足!😄用量为450克吐司盒做成面包🍞也一样的好吃😊用料金像高筋面粉260克鸡蛋55克(1个)牛奶100克盐3克细砂糖25克黄油18克安琪干酵母3克温水10克培根6大片马苏里拉芝士碎适量沙拉酱/蛋黄酱适量香浓芝士培根吐司—芝士控的最爱😄(水合法,厨师机版)的做法1.水...
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- 记录一个小喷油比较爱吃的包,原方来自晓廷爱烘焙,记录一下方便自己查看~用料面团材料:高筋面粉400克中筋面粉135克奶粉14克糖65克盐3克鸡蛋1只(去壳后约50克)牛奶130克水130克鲜酵母18克黄油40克装饰:香肠12条马苏里拉芝士碎适量安佳车打芝士片适量番茄酱适量香葱碎适量船型淋膜...
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- 面团与隔壁抹茶奶油包共享每份50克左右刀口还是割浅了,下次得深一点用料◆中种中粉200克老面30克鲜酵母4克水100克◆主面团高粉50克奶粉10克鲜酵母4克水20克糖30克黄油20克盐2克◆其他法兰克福肠4根芝士粉适量芝士脆肠包的做法「后盐后油法」正常发酵整形程序面包擀成橄榄...
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- 刚开始吃芝士蛋糕,感觉不是我热爱的味道,但是随着一次次的品尝,你会觉得越来越吸引你。用料奶油奶酪250克消化饼干100克细砂糖/白砂糖70克鸡蛋2个玉米淀粉15克柠檬汁10克(或者半个柠檬汁)牛奶80克黄油50克重芝士蛋糕(芝士控最爱~)的做法将50克黄油,隔水融化或者微波炉加热融化成液...
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