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盐焗的做法食谱

盐焗🦐的做法和图解 好吃的盐焗🦐家常做法

  • 盐焗🦐

  • 铸铁锅烹饪盐焗虾，一道只有在五星级饭店才可以品尝到的美味，有了铸铁锅，自己在家也可以烹饪了，简单方便，让你从烹饪的菜鸟华丽变身美食博主的经典菜品用料虾10只香葱两根海盐一袋料酒两勺姜4-5片花椒10粒盐焗🦐的做法将虾清洗干净，去虾线，用料酒跟姜片将虾腌制5分钟将去好虾线的...
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盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的盐焗鸡做法

  • 盐焗鸡

  • 用料盐焗鸡粉1包鸡1只葱随意油一勺子姜片10片盐焗鸡的做法姜葱铺电饭煲底鸡用盐焗鸡粉腌制1小时，按煮饭键，即可！...
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快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅做法

  • 快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅

  • 来广东之后，才发现除了无穷的盐焗鸡翅，还可以现做，还特别好吃，香而不腻，嫩滑多汁，所以想自己尝试一下。这个配方只要有电饭煲就可以做，不用腌制一天以上。用料新鲜鸡腿400g新鲜鸡翅360g盐焗鸡粉30g生姜片若干快手·盐焗鸡腿·盐焗鸡翅的做法将鸡腿鸡翅切花刀，清水浸泡10min洗赶紧...
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家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡做法

  • 家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡

  • 皮脆肉香，色香味俱全，美味佳肴，这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡，把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1包30克盐适量栀子3-5粒八角3个花椒1克香叶1克丁香2粒葱白3-5段肉蔻1个白芷3片茴香1克...
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自制盐焗粉/盐焗鸡粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制盐焗粉/盐焗鸡粉做法

  • 自制盐焗粉/盐焗鸡粉

  • 用料盐5克沙姜15克自制盐焗粉/盐焗鸡粉的做法沙姜打粉，与盐混合均匀。...
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盐焗虾盐焗蟹盐焗一切好吃的烹饪方法 盐焗虾盐焗蟹盐焗一切的地道做法和步骤

  • 盐焗虾盐焗蟹盐焗一切

  • 虽然很简单，但是也想随便写写用料虾、蟹、螺、一切粗盐很多盐焗虾盐焗蟹盐焗一切的做法🦐🦀️🐔翅有放一点点点盐焗粉，不放也很好吃拿一个大铁锅，将粗盐炒热。食材用油纸包起来，螃蟹一个个包，虾可以一起包一份，虽然要剥壳，不包也不会咸，但是外面一层盐手拿着也很难受，吃着吃着手上全...
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盐焗鸡（传统粗盐焗法）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（传统粗盐焗法）做法

  • 盐焗鸡（传统粗盐焗法）

  • 【盐焗鸡】汉族客家特色名菜，属粤菜-客家菜。广东久负盛名的客家菜肴，广东本地客家招牌菜式之一，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能【盐焗鸡】的焗这种烹调方法，可以牢牢锁住食物的香味，大粒海盐的疏松结构，能充分吸收鸡肉散发出来的水分，这是温度与...
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盐焗鸡（盐焗粉腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（盐焗粉腌制）做法

  • 盐焗鸡（盐焗粉腌制）

  • 无滤镜用料盐焗鸡粉包鸡只盐焗鸡（盐焗粉腌制）的做法我用的童子鸡，去掉鸡头鸡P，鸡脖子，洗净，擦干表面水分，用叉子在鸡表面多戳几个洞便于入味，撒上一包盐焗鸡粉，里里外外按摩均匀，盐焗粉一定要买客家的，如果粉不够咸要再另外加点盐放在密封袋里，放进冰箱腌一天，便于入味，我腌了3天烤箱预...
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椒盐盐焗鸡的做法和图解 好吃的椒盐盐焗鸡家常做法

  • 椒盐盐焗鸡

  • 拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食，这椒盐实在太香了，做调料一绝，不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好，鸡身均匀抹上油，盐焗鸡粉及点睛的青花椒椒盐，鸡内放入姜片和葱，腌上一晚，第二天把...
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焗盐鸡的详细做法大全,简单又营养的焗盐鸡做法

  • 焗盐鸡

  • 用料三黄鸡/童子鸡一只葱姜腌鸡料：栀子粉焗鸡粉（🍑有卖）焗盐鸡的做法栀子粉两茶勺兑水稀释，抹遍鸡身。（栀子粉量多颜色越深）焗鸡粉均匀抹鸡全身和鸡肚子腌上半小时-1小时，也可保鲜膜封好冰箱过夜。电饭煲刷油放入生姜葱平铺。鸡肚朝上摆放，爪子塞进鸡肚子，电饭煲按煮饭键，跳保温键...
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家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）做法

  • 家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）

  • 海鲜，就是鲜、香，若有适当的咸度提升，海鲜会更加鲜美！我很爱吃海鲜，今天推荐的这个做法，我自己非常喜欢，也非常简单，很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研，也算是近段时间的疫情期间，给自己带来的一点甜吧！用料粗盐1包桂皮1-2块花椒适量八角2个香叶2片姜3片螃蟹2只鲍鱼...
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鹌鹑蛋.盐焗.盐焗的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋.盐焗.盐焗做法

  • 鹌鹑蛋.盐焗.盐焗

  • 买了鹌鹑蛋，再买了盐，就有了盐焗鹌鹑蛋哈哈哈用料鹌鹑蛋按食量粗盐能覆盖蛋的量鹌鹑蛋.盐焗.盐焗的做法准备一个铁锅，底部铺好粗盐，放上鹌鹑蛋鹌鹑蛋面再铺上一层粗盐开中小火，盖上盖子开始焗。开火10分钟左右，关火焗5分钟OK扒开盐找蛋开吃😄小贴士不用加水哦...
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盐焗万物中的盐焗蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗万物中的盐焗蛏子做法

  • 盐焗万物中的盐焗蛏子

  • 海鲜吃法不外乎于水煮.蒸.炒等做法，今天给大家介绍一款10分钟出锅的盐焗蛏子，也可以是大虾，螃蟹，蚬子……用料蛏子800克盐1000克花椒88粒姜5片盐焗万物中的盐焗蛏子的做法蛏子加盐泡水吐净沙子有控干水分，姜切丝，备用。小火将加入花椒的盐炒至花椒香味即可，关火。蛏子口冲下摆入...
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盐焗蟹的详细做法大全,简单又营养的盐焗蟹做法

  • 盐焗蟹

  • 用料蟹2只粗盐700g花椒一把八角4颗盐焗蟹的做法江门生猛重皮蟹（买膏蟹，肉蟹，大闸蟹跟花蟹都可以）盐巴，花椒，八角掰碎，小火慢炒到盐热。第一次盐是白白的，我这盐是之前焗过花螺的，粗盐保持干爽可以重复使用三四次。冷冻后趁螃蟹没醒过来赶紧牙刷清洗螃蟹记得去掉绳子放入炒热的盐上...
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不用盐焗粉做的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不用盐焗粉做的盐焗鸡做法

  • 不用盐焗粉做的盐焗鸡

  • 盐焗鸡保留了鸡肉的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，香儿不腻，鲜嫩多汁。用到的配料很简单，制作也非常简单。用料鸡两斤左右三黄鸡一只葱两根姜一大块粗盐300克一包（4包）大蒜3-4瓣生抽100克料酒袋装的半袋耗油小勺一勺锡纸适量不用盐焗粉做的盐焗鸡的做法把买来的鸡洗干净处理好...
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加州盐焗做法盐焗整鸡的做法步骤及图解,美味正宗的加州盐焗做法盐焗整鸡做法

  • 加州盐焗做法盐焗整鸡

  • 今天是七月十四，在我们广东这里都是要祭祖的，以前我都是去烧腊档买白切鸡来祭祖，今天刚好冰箱里有只鸡，就干脆自己亲自下厨弄只盐焗鸡吧用料盐焗鸡粉1包鸡1只（2～3斤）桅子8～10个鸡精两小勺白酒适量勺加州盐焗做法盐焗整鸡的做法首先把鸡洗净然后把水烧开倒入适量白酒再放入鸡飞水，...
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盐焗虾（海天盐焗鸡粉）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗虾（海天盐焗鸡粉）做法

  • 盐焗虾（海天盐焗鸡粉）

  • 用料虾1斤姜2片葱白4/5段海天盐焗粉适量料酒适量（没有可不加）辣椒2/3颗【不喜可不加】酱油少许盐适量（喜欢咸味可加）盐焗虾（海天盐焗鸡粉）的做法鲜虾一斤，洗下，摘掉虾头，当然赶时间做可以不摘虾头，吃时候再动手。处理好把虾沥干水分把虾处理好啦，电饭锅倒入调和油，倒入虾，放适量盐焗粉...
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盐焗系列之烤箱盐焗虾的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗系列之烤箱盐焗虾做法

  • 盐焗系列之烤箱盐焗虾

  • 自从上次盐焗完花螺之后，我家开始一发不可收拾爱上盐焗系列。这次盐焗了基围虾，连不喜欢吃饭的王嘻嘻小朋友都吃好多虾～用料虾半斤海盐非常多花椒一把八角2个盐焗系列之烤箱盐焗虾的做法虾挑虾线后用料酒葱姜稍微腌制一下。然后用竹签稍微串制，串制后比较好拿。也可以不串，肉...
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不用盐焗粉的盐焗鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不用盐焗粉的盐焗鸡爪做法

  • 不用盐焗粉的盐焗鸡爪

  • 在广东的时候特别喜欢啃盐焗鸡爪，咸香可口，回武汉之后在这边很少买得到，想吃的时候在超市买一包袋装鸡爪，一包就几个吃的又不过瘾，也不新鲜，还蛮贵。于是就想着自己亲自做，一大盘啃的好过瘾😂用料鸡爪1斤姜1块盐适量料酒2勺黄栀子6个八角1个香叶3片干黄姜1小块桂皮1小块不用盐焗...
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无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 无盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 总觉得超市的调料粉要少用，添加剂太多。本做法只用盐和花椒，与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身，锅底垫姜片蒜头葱段，不放一滴水，电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片15g蒜头6个葱段若干无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法整鸡打理干净，控干水分盐和花椒，与葱姜碎一...
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水焗盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的水焗盐焗鸡做法

  • 水焗盐焗鸡

  • 用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐，时间问题，我就放冰箱里腌半个小时水中放黄栀子煮到水开把渣捞出水中再放入20克...
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没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 没有盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 首先如果你能在做这道菜之前做好以下心里准备那就OK往下看。1.材料实体店铺比较难找，空出网上下单买竹笋纸和海盐的时间2.预备好5小时的做菜时间3.居家型的做这道菜要舍得花煤气或电用料鸡整只海盐5斤竹笋纸2张姜5片香菇10个没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法首先处理整鸡，里面内...
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烤盐焗鸡/盐焗烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的烤盐焗鸡/盐焗烤鸡做法

  • 烤盐焗鸡/盐焗烤鸡

  • 有一天，我想吃盐焗鸡，而我家老黄想吃脆皮烤鸡，于是就有了这个“烤盐焗鸡”，或者应该叫“盐焗烤鸡”？结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉，出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉（我用的是海天的，30g/包）半包（15-20g）水分较少的蔬菜，如土豆、...
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盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋（烤炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋（烤炉版）做法

  • 盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋（烤炉版）

  • 过年做的菜都是重口味的，小孩子能吃的不多，很多小孩都喜欢吃鸡蛋，做盐焗鸡蛋太大只，赶时间做的不够入味，我就选择了鹌鹑蛋了。用料鹌鹑蛋1斤沙姜两颗粗盐250克（半包）盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋（烤炉版）的做法1用锅烧开水，水开了关火，把鹌鹑蛋放进去盖上盖子焖十分钟。2十分钟后把蛋拿出...
  • 22050
盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜好吃的烹饪方法 盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜的地道做法和步骤

  • 盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜

  • 什么海鲜都可以焗系列，老公说：下馆子吃又贵还不新鲜，这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香，听到霹雳啪啦的声音，装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐，一层虾一层盐再一层盐一层花螺沙锅冒烟的时候就可以关火了一定要趁热吃，并...
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