- 喜欢随意用手边仅有的食材任意搭配着做,做出来也都很好吃,但是不知道该叫什么名字,随便起好了。今日家里剩的香菇和香干,便做了这个辣炒双香,天热吃点辣的下饭。用料辣椒碎香菇香干尖椒姜片盐、酱油辣炒双香的做法香菇洗净切丁。香干洗一下,切长条,下开水里焯一下备用。尖椒洗净...
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- 用料海白虾青笋半根干辣椒大量花椒一小把蒜瓣姜片料酒适量酱油适量郫县豆瓣酱少量糖少量香辣双椒虾的做法海虾去虾线、虾须、虾脚,加入少量淀粉抓匀。青笋切条,葱姜蒜适量,干辣椒切段。适量食用油,虾入锅煸炒,变色以后和锅里的油一起到出备用。锅里导入适量水,把干辣椒短暂汆烫...
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- 西蓝花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。用料西兰花白长梗菜花花椒橄榄油芝麻干辣椒盐味极鲜米醋葱沫,蒜沫香辣双花的做法西兰花,白菜花洗净掰开用热水焯熟,过遍凉水,空...
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- 用料基围虾500克材料A:油25克洋葱75克蒜头2瓣姜片2片干红辣椒5个花椒3克新鲜红辣椒1个新鲜青辣椒1个材料B糖1/2茶匙盐1/4茶匙料酒2茶匙花椒油1茶匙麻油1茶匙蚝油40克胡椒粉适量双椒香辣虾的做法主锅加入材料A,3分/120度/反转小勺爆香;继续加入虾、材料B,不需要盖上量杯,以6分...
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- 用料豆干三块胡萝卜少量(一根的四分之一)芹菜少量蒜适量鸡精适量葱花适量盐适量姜适量红辣椒圈适量双丝炒香干的做法1.下底油,姜蒜沫、红辣椒圈爆香(小火)。2.放入胡萝卜丝、芹菜丝稍微翻炒。3.倒入香干继续翻炒(先大火再转小火)。4.八成熟时加入适量盐、鸡精、酱油(几滴)。5.装盘...
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- 我是不太爱吃甜的,所以银耳基本都是炒着吃的,平时炖着煮着吃的甜口的如果吃腻了可以试试这个辣炒的呢,下饭好看好吃好做!用的调料是韩式辣椒酱,虽然叫韩式的但是做中菜也很好用的!不要被名字误解以为只能做棒子菜!如果不是很能吃辣的可以入一款欣和的甜辣酱,颜色状态都类似,但是没...
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- 家里有很多各种各样的调料,有时候怕用不完,就直接拿来炒菜用。比如说一些西式的酱料,用来炒菜,也可以使菜肴的风味别具一格,是和平时不一样的味道。像今天用到的美式青柠风味辣椒汁,直接挤在汉堡上号,感觉有点辣,但加到菜肴中就不明显了,还有一丝丝柠檬的清香,让普通的快手小炒,也变...
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- 用料鸳鸯贝鱿鱼青椒胡萝卜葱,蒜糖克盐克干辣椒个老干妈酱生抽辣炒双鲜的做法鸳鸯贝,鱿鱼解冻,洗净。青椒,胡萝卜备用。蒜片。葱花。鱿鱼去内脏,切大块,和鸳鸯贝一起控干水分。开水下锅,焯水,鱿鱼打卷,立刻捞出,鸳鸯贝等水再次沸腾捞出。控水,备用。起锅烧油,加入干辣椒,葱蒜,老干妈酱,爆...
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- 香辣开胃,送饭佳肴。用料廋肉200克干鱿鱼200克小米椒适量姜蒜末适量葱段适量葱白适量辣炒双丝的做法准备食材爆香辅料后放主料大火翻炒,炒出肉内的水分,调味可放剁椒、盐、味精、胡椒粉、料酒;出锅前放葱段翻炒均匀即可。小贴士干鱿鱼需提前一天浸泡。...
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- 今天闲来无事尝试做了一下香辣双椒烤鱼超乎想象的爽到爆炸特意分享出来爱吃辣的米值得拥有用料草鱼1条干辣椒段根据承受能力定量双椒剁碎根据承受能力定量料酒腌的时候开心就好盐2勺,料挺咸的,少放,别怪我没提醒你洋葱切了,撒样都行,反正自己吃,少哭就好蔬菜若干,喜欢啥准备啥豆...
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- 有时候,简简单单的家常菜更有味道。今天用冰箱里剩余的食材搭配一下,做盘香炒双丝,虽然看起来平平淡淡的,但是别有一番滋味在其中。就像我们的生活一样,平淡中又有滋有味。用料芥兰杆1个火腿1根大蒜2瓣泡椒3个生抽少许鸡汁1勺芝麻油半勺食盐适量香炒双丝的做法一个芥兰杆去皮...
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- 这道双椒炒鸡腿太适合主食了,拌饭拌面都超好吃用料鸡腿肉500g青红辣椒各5个双椒炒鸡腿‼️太入味了,香辣过瘾的做法鸡腿肉剁成小块,尽量剁小一点,然后冷水入锅加料酒焯水后捞出备用,青红辣椒切段2️⃣热锅冷油下入焯好的鸡腿,加入葱姜蒜末和花椒粒,翻炒1~2分钟,加入2勺料酒,再加2勺生抽...
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- 用料姜3片蒜3瓣青椒个人口味定生抽一勺盐少许料酒1勺葱一根红椒个人口味定青蒜1根啤酒半瓶豆瓣酱办勺淀粉2勺双椒香辣鱼的做法1:清洗。鱼买回来先清洗肚里的黑膜以及鱼鳞一定要刮干净,直到肚里看起来白白的没有杂质才行。主要是为了干净。2:腌制鱼肉。洗净后用毛巾或者厨房...
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- 用料香干5块白玉菇150克蟹味菇150克香芹100克双菇炒香干的做法_article&timestamp=1598352744&group_id=6838726996101431811...
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- 清淡爽脆的素食菜肴,西兰花和菜花能增进食欲,帮助消化,香菇的香气可以开胃。一道口感清脆的菌香味家常菜,清淡味雅。我厨精选新鲜西兰花、菜花鲜嫩多汁、营养丰富,菌类的膳食纤维柔软可口,香菇加入双花之中,既美观又可增进菜的香味。简单快手烹饪,最大程度保持食材的营养美味。更...
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- 菇子除了做汤,炒着也很好吃~而且很容易入味!用料白玉菇适量平菇适量小米椒2个青线椒2个盐一小勺生抽1勺耗油1勺辣炒双菇的做法锅中放油,加入辣椒圈炒一下。再加入菇子扁炒出汁。加入一小勺盐,一勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀,收汁即可。辣味很足,菇子吸了汤汁后跟入味~小贴士菇子还是吃...
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- 用料毛肚250g金针菇250g香菜2颗黄瓜1根葱蒜少许香辣双色的做法倒入酱油,醋,味精调味,最后起锅放油,倒入花椒,辣椒,出味后关火、浇在菜上即可。油一定趁热浇上...
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- 用料猪肚鸡脆骨青红椒椒小料葱姜蒜调料盐,味精,料酒,辣鲜露香辣双脆的做法猪肚先煮熟,改刀成丝脆骨改小,炒水将主辅料滑油煸小料,放入主辅料,调味勾芡翻匀即可小贴士口感脆爽,咸鲜微辣...
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- 在饭店吃过文之道菜,感觉味道还不错,吃起来也挺下饭的。对于天天做饭的人来说,吃什么很头疼,于是今天就把这道菜给搬出来了,自已琢磨了下,做法很简单,口感味道也差不多了。有兴趣的自己回去尝试下。用料平菇100克香菇100克青辣椒2个红辣椒2个蚝油适量盐适量油适量辣椒炒双菇的做...
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- 前几天买多了辣椒,赶紧来消灭一点点~辣椒炒鸡蛋,以前总是用青椒炒,现在用的青红椒两种,感觉颜色更好看了呢~色香味俱全,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料鸡蛋3个青椒1个盐适量红...
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- 剩的半根丝瓜、一根黄瓜、两种香肠,随手炒在一起用料丝瓜半根黄瓜1根育青肠1根自制肠1根双瓜炒香肠的做法双瓜去皮、切滚刀块,香肠切片热油,加盐,放入双瓜,中火焖,快熟时放入香肠即可...
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- 用料姜1块料酒2勺盐克嫩仔鱼几条大蒜子4个干黑豆豉少许水干红椒5个香辣嫩仔鱼(双立人炒锅版)的做法嫩仔鱼剖好洗净,沥干后放盐姜末蒜末料酒腌两个小时。用厨房纸或厨房毛巾将每条鱼表面的水分吸干,放在一个盘子里。黑豆豉洗一下,用小饭碗装少许水泡几分钟备用干红椒洗净切碎...
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- 用料皮蛋2个青柿子椒2个红辣椒3个肉馅150克葱姜末各5克老干妈豆豉酱1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1.2克)酱油1茶匙(5ml)糖1茶匙(5克)香辣双椒炒皮蛋的做法将肉馅放入碗中,加入盐(0.5克)、料酒(5ml)和生抽(5ml),搅拌均匀后,腌制20分钟皮蛋去皮切成小丁,青红椒洗净去籽后切成小丁。葱和姜洗净后切碎...
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- 双辣炒鸡,是开胃下饭菜,好吃不长肉。鸡肉是减肥健身人士首选,鸡肉含有丰富的维生素,人体易吸收,增强体力,强壮身体,也是美容补品。用料土鸡1只红辣椒100克青辣椒100克花生油5ml酱油5ml料酒3ml生姜5克鸡粉1克盐6克香葱20克双辣炒鸡的做法准备土鸡1只、红辣椒、青辣椒、生姜等食材...
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- 用料油25克75克洋葱,切块2瓣蒜头,切片2片姜1支新鲜红辣椒,切圈1支新鲜青辣椒,切圈30克花椒8根干辣椒,切段500克新鲜的虾,如:基围虾,开背去筋1/2茶匙糖1/4茶匙盐2茶匙料酒1茶匙花椒油1茶匙麻油适量胡椒粉依个人口味调整双椒香辣虾,辣味中国的做法1将油、洋葱、蒜头、姜、新鲜红辣椒...
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