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大明虾炒毛豆子的做法食谱

简单易学的大明虾炒毛豆子美食做法

  • 大明虾炒毛豆子

  • 用料明虾15只蒜或蒜蓉酱2勺料酒2勺生抽2勺盐少许姜3片糖少许辣椒酱1勺大明虾炒毛豆子的做法准备剥好毛豆适量准备大明虾剔除虾线到上料酒撒上葱姜腌制15分钟去腥冷锅热油煸炒毛豆再倒入腌制好的大明虾翻炒致虾壳变红放入蒜蓉酱辣椒酱倒入少量水、生抽、盐、冰糖锅盖5分钟...
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茄子炒毛豆的做法和图解 好吃的茄子炒毛豆家常做法

  • 茄子炒毛豆

  • 用料毛豆茄子辣椒葱茄子炒毛豆的做法热油下锅，1分钟后放入少许辣椒，2分钟后放入毛豆将茄子下锅，撒一点盐，并不断加入水，翻炒加入酱油，要出锅时放葱，尝味，出锅...
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毛豆炒干子的做法和图解 好吃的毛豆炒干子家常做法

  • 毛豆炒干子

  • 用料毛豆克红椒个豆干块盐克生抽勺猪肉黄豆酱蒜瓣毛豆炒干子的做法猪肉，干子，辣椒切块，猪肉要用生姜，生抽淀粉腌制，肥肉剔留，蒜瓣拍扁即可，蒜瓣是非常重要的肥肉下锅炼油，下肉丁，然后按毛豆青椒顺序下锅翻炒，一定要加蒜瓣，再加入黄豆酱生抽耗油，调味。炒熟出锅。豆子不容易熟，可以加少...
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炒毛豆辣椒干子河虾的做法步骤及图解,美味正宗的炒毛豆辣椒干子河虾做法

  • 炒毛豆辣椒干子河虾

  • 我的河虾是空气炸锅爆的，不需要多少油，很方便。空气炸锅200度，河虾倒点油裹匀，扔进去炸几分钟打开看看，炸篮摇摇翻个面，再炸会，虾壳透明就熟了，不要炸过了火，经常看看用料毛豆适量豆干2块红辣椒2个河虾适量姜，葱，蒜适量炒毛豆辣椒干子河虾的做法爆河虾，备用毛豆辣椒干子洗净热锅下油，...
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鲜虾炒毛豆的做法和图解 好吃的鲜虾炒毛豆家常做法

  • 鲜虾炒毛豆

  • 现在毛豆大量上市，基围虾价格也可以接受，终于又可以常吃这个鲜得掉眉毛的菜了。配料超级简单，这么容易的菜，大家赶紧试试吧。用料基围虾1斤毛豆仁250克至300克生抽40克鲜虾炒毛豆的做法基围虾处理干净，我把头连虾线一起去了，你也可以只去虾脑虾线，保留头部，更加好看。新鲜毛豆剥...
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毛豆炒河虾的做法和图解 好吃的毛豆炒河虾家常做法

  • 毛豆炒河虾

  • 用料毛豆，河虾，彩椒，盐，鸡精，香油，料酒，水，葱姜碎。各适量毛豆炒河虾的做法最好鲜河虾，如果把头部整理剪一下最好，在制做过程中如果虾皮厚，多放点水，多闷一会，使之皮软。毛豆上锅放水，煮一会，拿起回凉备用。把彩椒稍微炒下。净锅上油，放入葱姜炒香，放入虾，放入料酒和适量水，使虾酥软放入盐和...
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籽虾炒毛豆的做法和图解 好吃的籽虾炒毛豆家常做法

  • 籽虾炒毛豆

  • 夏天正是毛豆和籽虾当季的时候，两者结合的美味更是鲜甜无比。选择新鲜的大毛豆，剥出以后有豆衣连在上面，不要洗掉放进去一起炒。籽虾买活的，不一定要大，因为虾的作用是让毛豆吸收虾的鲜味，所以大小无所谓。用料毛豆克籽虾葱姜切丝料酒盐糖籽虾炒毛豆的做法活虾买来以后马上进行...
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毛豆子烧虾的做法和图解 好吃的毛豆子烧虾家常做法

  • 毛豆子烧虾

  • 用料虾300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣盐4克糖1克毛豆子烧虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用；油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香；虾、毛豆子、盐、糖一起入主锅；左上角三条线点开，我的食谱-标准专辑-高温专辑，随意找一个菜谱，找到图片所显示的页...
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毛豆炒虾皮的做法和图解 好吃的毛豆炒虾皮家常做法

  • 毛豆炒虾皮

  • 用料毛豆500g虾皮适量蒜2瓣指天椒1个毛豆炒虾皮的做法烧一锅开水，水开后毛豆焯水7—8分钟，热油锅，倒入适量的玉米油，爆香蒜片和指天椒加入虾皮继续翻炒，直至虾皮有些焦黄香味出来了倒入沥干水的毛豆继续翻炒，淋入少许生抽、盐、鸡精，翻炒均匀即可～小贴士毛豆焯水时间不宜过长，会影...
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毛豆炒虾仁的做法和图解 好吃的毛豆炒虾仁家常做法

  • 毛豆炒虾仁

  • 新鲜的毛豆上市了，搭配虾仁吃起来挺美味的，就是剥虾仁和毛豆是个功夫活用料油25克毛豆150克虾仁350克料酒10克麻油10克盐3克生抽5克毛豆炒虾仁的做法用料酒把虾仁腌制15分钟主锅里加入油，设定3分钟/Voroam/反转小勺主锅里加入剥好的毛豆、虾仁，设定6分钟/120度，反转小勺翻炒加...
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毛豆炒虾球的做法和图解 好吃的毛豆炒虾球家常做法

  • 毛豆炒虾球

  • 一道非常美味的夏季菜用料毛豆300克虾10只彩椒2只鲍鱼汁少许蒸鱼豉油少许油少许姜末少许毛豆炒虾球的做法先将毛豆剥开，煮熟最好用冰鲜虾剥虾仁，这样比水发的虾仁不知道好吃多少倍，虾仁用料酒，鸡粉，淀粉腌制一会儿，倒入沸水中煮至8分熟然后，做锅倒油，油热后倒入姜末或者也可以加...
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简单易学的大虾毛豆烧茄子美食做法

  • 大虾毛豆烧茄子

  • 茄子这个蔬菜在我家除了蒸和切丝炒青椒，别的做法都不受欢迎，感谢《下厨房》，参考大家的菜谱今天自创了改良版。这季节罗氏虾上市，价格比河虾便宜，吃起来更过瘾，因为太太不能吃海鲜，也让她解馋了。用料罗氏沼虾一斤紫茄子2个（削皮）新鲜毛豆2两左右青椒1个葱姜蒜料酒和现磨胡椒随意...
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虾皮炒毛豆的做法和图解 好吃的虾皮炒毛豆家常做法

  • 虾皮炒毛豆

  • 用料毛豆150克盐适量虾皮40克虾皮炒毛豆的做法炒毛豆：锅里放少量油，中火🔥把毛豆炒熟。炒至皮微微皱起，比较好吃。不知道如何判断熟没熟，拿一个吃吃看。虾皮焯水：炒毛豆的同时，烧半锅水，水烧开后，把虾皮倒入，再次烧开后，捞起控水。这样一方面洗了虾皮，比较干净，而且虾皮吃起来不柴。...
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老黄瓜毛豆炒大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的老黄瓜毛豆炒大头虾做法

  • 老黄瓜毛豆炒大头虾

  • 用料老黄瓜1根大头虾500克毛豆150克料酒1勺盐适量胡椒粉适量老黄瓜毛豆炒大头虾的做法大头虾去须洗净备用老黄瓜去皮去籽切块备用毛豆洗净备用起油锅放入毛豆翻炒片刻，倒入大头虾翻炒，加入一勺料酒，适量胡椒粉及盐，最后加入老黄瓜，继续翻炒片刻。加入小半碗水盖盖大火烧3/4分...
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大虾煸毛豆的做法和图解 好吃的大虾煸毛豆家常做法

  • 大虾煸毛豆

  • 用料虾毛豆盐生抽辣椒酱大虾煸毛豆的做法虾去泥线洗净沥水，锅中放适量油，虾入锅炸至金黄皮脆沥油，炸虾的油倒出锅子洗净，倒入适量的炸虾的油放毛豆入锅拌炒炒至毛豆表面起焦放炸好的虾进去拌炒放生抽几滴，撒适量盐，拌炒，加一点点清水盖上锅盖焖煮3分钟根据自己口味加少许辣酱，拌...
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江虾炒毛豆的做法和图解 好吃的江虾炒毛豆家常做法

  • 江虾炒毛豆

  • 用料毛豆300克江虾200克青甜椒半个盐适量糖适量料酒适量鸡精少许生姜丝适量江虾炒毛豆的做法所有食材洗净，切配于虾体相等长度，当然毛豆就这样咯！起锅热油爆姜丝，依次倒入虾，毛豆，少许料酒，加少许水大火不加盖煮至汤鲜豆熟，加入盐，糖，鸡精，青甜椒，猛火爆炒几下出锅装盘儿！小贴士一定要...
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毛豆子炒虾的做法和图解 好吃的毛豆子炒虾家常做法

  • 毛豆子炒虾

  • 应季的小菜还记得生我儿子那会每天一碗至今仍然喜欢💕用料虾250克毛豆子150克生姜3片葱2根独头蒜1瓣盐4克糖1克油30克毛豆子炒虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用。（虾我偷懒没有剪脚，介意的剪干净）油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香。虾、毛豆子、盐、糖入...
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崇明绿茄子烧毛豆子的做法步骤及图解,美味正宗的崇明绿茄子烧毛豆子做法

  • 崇明绿茄子烧毛豆子

  • 崇明夏季特色菜之一，简单、快速、鲜美好吃用料毛豆子200g茄子崇明绿茄子烧毛豆子的做法锅加热后倒入油~~油多油少，按自己口味然后加入冷水，水多水少看你个人爱好，一般不建议太多，毕竟不是烧汤，两三小碗差不多了。顺便加入猪油、黄酒、盐、姜等调味料。如果有虾那么此时可以把虾...
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毛豆炒子鸡的做法和图解 好吃的毛豆炒子鸡家常做法

  • 毛豆炒子鸡

  • 小子鸡，毛豆用料小子鸡一只毛豆2两毛豆炒子鸡的做法葱，姜，杭椒。子鸡切块，放料酒，葱，姜，黑胡椒，老抽，生抽，盐，糖，拌匀，静置15分钟。毛豆油热后将腌制的鸡块，翻炒变色，加毛豆，炒熟即可。...
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毛豆虾炒蛋的做法和图解 好吃的毛豆虾炒蛋家常做法

  • 毛豆虾炒蛋

  • 用料毛豆克鸡蛋个虾黑胡椒耗油鸭蛋黄酱盐醋毛豆虾炒蛋的做法剥虾仁，用一点料酒黑胡椒腌制10分钟，虾头留着备用。打两个鸡蛋到碗里，放点盐和黑胡椒打散剥毛豆，毛豆粒放锅里，加一碗水，加点儿盐，煮至水收干，盛出，毛豆煮出来的皮什么的撇掉另起锅，加油，放虾头炒虾油，虾头夹出扔掉，放一勺鸭...
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虾炒毛豆的做法和图解 好吃的虾炒毛豆家常做法

  • 虾炒毛豆

  • 用料毛豆克盐克生抽勺虾糖克虾炒毛豆的做法葱姜小米椒爆香炒虾再放毛豆最后放青椒...
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子鸡炒毛豆的做法和图解 好吃的子鸡炒毛豆家常做法

  • 子鸡炒毛豆

  • 用料子鸡一只生姜两片大蒜两大个盐海鲜酱油老抽红辣椒3个毛豆258g子鸡炒毛豆的做法大蒜剥皮待用，子鸡洗净切小块锅里放油熬熟放入鸡块翻炒，水分炒干放适量盐继续翻炒，再次炒干后放少许鲜酱油再加老抽，翻炒至上色干锅后加少许水，不要淹过鸡块，放入大蒜生姜，继续烧干。干后倒入毛...
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河虾炒毛豆的做法和图解 好吃的河虾炒毛豆家常做法

  • 河虾炒毛豆

  • 家人想吃河虾炒毛豆，这个季节籽虾上市，虾和毛豆本身就是鲜中鲜，经过有趣的加工，更是美味佳肴。用料毛豆150克河虾200克姜2片生抽2勺盐适量蒜3瓣香葱2根河虾炒毛豆的做法河虾洗净，无需修剪。毛豆拨好，洗净备用准备蒜瓣和葱热锅倒油，油温五成热，倒入毛豆翻炒，翻炒均匀，盛出备用，锅中倒...
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虾仁炒毛豆的做法和图解 好吃的虾仁炒毛豆家常做法

  • 虾仁炒毛豆

  • 用料虾仁150克毛豆500克胡萝卜半根黑木耳生姜葱干红椒虾仁炒毛豆的做法虾仁加入少量淀粉和料酒用手拌匀毛豆和胡萝卜焯水到大约七层熟，沥干水备用泡好简单烫一下的黑木耳葱段生姜备用干红椒备用热锅凉油，油热下入生姜，煎出姜味后下入虾仁虾仁开始卷曲的时候下入葱段翻炒半分...
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毛豆炒茄子的做法和图解 好吃的毛豆炒茄子家常做法

  • 毛豆炒茄子

  • 用料茄子（洗净切块）350克毛豆150克韭菜（切成小段）50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒（可省略）2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油，150克毛豆，干辣椒（可省略）。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。再加入350克洗净切块的茄子，加入10克老抽，10克生抽，10克蚝...
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