整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳

冬日早晨，大满足快速健康早餐。维生素+蛋白质都有，配个面包，营养💯

用料  

整个番茄🍅煎🥚整个蛋🍳的做法  

1. 主要原料，番茄用小一点的那种。

2. 把铸铁锅烧热，手放正上方明显感觉到温度。加橄榄油或者其他植物油。

3. 等锅里的油稍微冒烟，打蛋，放入整个番茄，可以用手直接掰开（小心别被油烫到）。

4. 调到中到小火，慢煎5分钟左右，撒上海盐、胡椒、芝士。

5. 再慢煎一分钟左右，芝士稍微融化，撒上罗勒叶。

6. 适当按压番茄，小火慢慢等芝士融掉。
   
   开吃！
   
   鸡蛋外焦里嫩，番茄汁融入蛋，芝士、番茄、鸡蛋一起吃，或者配上面包，大满足！

小贴士

1. 番茄可以选小一点的，比较好熟。
2. 一定要热锅、热油再打鸡蛋，否则容易粘锅。
3. 煎蛋一定要有耐心，不要用太大的火，这样蛋才会外焦里嫩。火太大蛋黄很快就变硬，就不是溏心蛋了。
4. 调料随意加，芝士随意加，更罪恶一点就加一整片芝士。
5. 吃起来脏脏的，但真的十分满足。