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椰汁软欧包的做法食谱

椰汁软欧包的做法和图解 好吃的椰汁软欧包家常做法

  • 椰汁软欧包

  • 皮酥內松的欧包是一直研制的目标。用料高筋面粉300克酵母粉3克盐2.5克椰汁215克黄油20克核碎适量蜜豆或葡萄干适量椰汁软欧包的做法椰汁加入揉面缸，加面粉，酵母粉，一档搅拌5分钟，二档10分钟出粗膜。加盐撹打2分钟，加黄油撹打5分钟出细膜。加入烤过的核桃碎，葡萄干等果料，硅胶刮...
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椰椰芒果软欧包（手揉｜无厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的椰椰芒果软欧包（手揉｜无厨师机）做法

  • 椰椰芒果软欧包（手揉｜无厨师机）

  • 替换鸡蛋：12g（1Tbsp）奇亚籽/亚麻籽+45g（3Tbsp）水/液体关于白砂糖：因为要保证欧包的柔软，不建议全部用代糖替换，白砂糖不能低于30g关于面粉：我用的是中筋面粉+10%的谷朊粉（举个栗子🌰500g高筋面粉＝450g中筋面粉+50g谷朊粉）像椰子粉，黑芝麻核桃粉之类的是不容易起面筋滴~所以30g也是当手...
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芋泥椰浆麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥椰浆麻薯软欧包做法

  • 芋泥椰浆麻薯软欧包

  • 有馅儿的面包最好吃😋用料★面团高筋面粉200克全麦粉50克水160克盐2克红糖20克酵母2克〖馅料〗:★椰浆麻薯水磨糯米粉85克玉米淀粉25克白砂糖25克牛奶85克椰浆60克黄油20克★荔浦芋头芋泥280克白砂糖15克芋泥椰浆麻薯软欧包的做法荔浦芋头切小块蒸熟趁热加糖搅拌均匀，冷藏...
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软欧包（新良软欧粉）的做法步骤及图解,美味正宗的软欧包（新良软欧粉）做法

  • 软欧包（新良软欧粉）

  • 整理囤货时发现两包临期新良软欧粉，乱试了两个方子，结果打不好面口感还特怪。加了芝士午餐肉的面包，被老公评价为大饼，还挺有嚼劲儿😂。今晚难得抽出时间来，又随手搜了个方子，把剩下的粉都用掉了。面包体都是同一个方子，只是咸面包减一半糖，还做了加树莓冻干粉的，结果出来儿子以为...
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椰香软欧包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香软欧包（面包机版）做法

  • 椰香软欧包（面包机版）

  • 面包机和面，冷藏发酵，早餐就能吃上热腾腾的新鲜面包，零失败哦用料牛奶150克糖30克酵母3克高筋面粉260克鸡蛋1只葡萄干30克黑芝麻15克橄榄油20克椰子粉40克椰香软欧包（面包机版）的做法鸡蛋牛奶先放入面包桶，再放糖，椰子粉，高筋粉，面粉四角放黑芝麻和葡萄干，面粉中间挖洞放入酵母。开...
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椰香软欧的做法和图解 好吃的椰香软欧家常做法

  • 椰香软欧

  • 想了椰蓉面包好久了，一直害怕椰蓉的高热量，这次和配料简单的软欧包体一起搭配，平衡一下热量和脂肪。低卡又美味。这是一款低糖低油的包包，比不上甜味的软面包口感。用料高筋面粉170g黑麦粉30g干酵母2g糖12g盐2.5g黄油5g水144g椰蓉馅：共100g黄油14g奶油奶酪14g糖10g盐0.2g鸡蛋1...
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简单易学的超软椰蓉欧包美食做法

  • 超软椰蓉欧包

  • 用料全麦粉450克鸡蛋74克稠酸奶246克盐5克酵母7克黄油30克椰蓉酱❗❗❗椰蓉80克鸡蛋60克奶粉25克玉米油34克超软椰蓉欧包的做法将全麦粉，鸡蛋，酸奶混合揉成团，盖上保鲜膜放在冰箱醒发120分钟将面团取出排气，撕小块加入盐巴像搓衣板一样把盐巴搓至看不见盐，二次撕小块加入提前...
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墨鱼汁奶酪+墨鱼汁香肠（软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼汁奶酪+墨鱼汁香肠（软欧包）做法

  • 墨鱼汁奶酪+墨鱼汁香肠（软欧包）

  • 关于这款面包的菜谱我一直想写，但是犹豫了很久，因为这个是之前我线下课在老师那边学的课程内容之一，毕竟这是老师辛苦的结晶，所以一直纠结。这款也是我少有的比较喜欢的一款软欧包，虽然相对制作成本比较高，但是相对其他软欧这款比较健康些，口味也比较独特的一种。有淡淡的咸奶酪...
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沙棘汁软欧的做法和图解 好吃的沙棘汁软欧家常做法

  • 沙棘汁软欧

  • 沙棘汁的味道比较酸甜，沙棘汁内含的维生素含量非常高，大约是猕猴到的7倍之多、西红柿的70倍之多!除此之外，沙棘汁还内含红萝卜素以及维生素E，对人体的功效与作用也是极为强大的。日常多喝沙棘汁，保健又美味哦。用料高筋面粉300克奶粉15克白砂糖10克盐3克酵母粉3克沙棘汁160克...
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软欧包的详细做法大全,简单又营养的软欧包做法

  • 软欧包

  • 面包中的爱马仕，话不多说，开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷，自己看着办，想吃啥放啥软欧包的做法面包机里先到牛奶➕面粉➕酵母➕白砂糖➕鸡蛋➕盐，开始揉面，十分钟...
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红酒椰香（软欧面包）的做法步骤及图解,美味正宗的红酒椰香（软欧面包）做法

  • 红酒椰香（软欧面包）

  • 如果红酒也有爱情~用料［红酒面团］烫种50g高粉500g胚芽粉25g砂糖30g酵母7g红酒150g水210g盐8g黄油25g［椰蓉馅］黄油20g奶油奶酪20g砂糖120g鸡蛋22g蛋黄15g奶粉15g椰蓉40g葡萄干5g蔓越莓干5g红酒椰香（软欧面包）的做法［椰蓉馅］葡萄干丶蔓越莓干切碎，所有材料搅拌均匀即可。［红酒面团］面...
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软欧面包的做法和图解 好吃的软欧面包家常做法

  • 软欧面包

  • 想做一个适合各个年龄段人吃的、经济实惠、省时省力的、零失败的甜点用料高筋面粉（普通面粉也行）300克全麦面粉200克酵母5克白糖25到30克牛奶（全脂进口的浓）300克油（无味的玉米油等）31克盐1到2克奶粉20克馅料豆沙、蔓越莓干、葡萄干、红糖（自选）软欧面包的做法将除馅料的所有材料...
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椰枣软欧包的做法和图解 好吃的椰枣软欧包家常做法

  • 椰枣软欧包

  • 椰枣，作为中东地区的一大产物非常具有异域特色！在中东地区的任何一个国家，椰枣树也是随处可见的，产量很大，对椰枣的第一印象通常是甜！其实椰枣是非常有营养的，也是阿拉伯人家中常备的食品，在超市里椰枣有专门的柜台，因为品种很多，最贵的椰枣要100多迪拉姆一公斤，香甜软糯，皮薄肉厚是...
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葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包做法

  • 葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包

  • ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡（原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”）用料T65法国高筋面粉500克（实用王后高筋面粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克（我额外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越莓65克（替换成了黑葡萄干，葡萄干提前用朗姆酒泡了一晚）黄...
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免揉咖啡椰沙软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉咖啡椰沙软欧包做法

  • 免揉咖啡椰沙软欧包

  • 参考方子因为还是有不少改动，而且最后馅料做出了豆沙般的美好口感所以还是出个方子，但有些步骤没有拍照，发酵和制作步骤与原菜谱一致，感谢大大～制作之前请先看看原方子。因为发现自己喝牛奶会长闭口，但是又重度咖啡成瘾，美式又觉得太酸涩单薄，所以逛超市的时候想看看有没有豆乳之...
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奶汁焗烤软欧包（白酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶汁焗烤软欧包（白酱版）做法

  • 奶汁焗烤软欧包（白酱版）

  • 过年婆婆做了很多红肠给我们，自制的东西都不能长久储存，要尽快消灭！内陷的红肠，可以由火腿、培根、热狗肠等你喜欢的肉类代替。配方可做5个欧包，内馅量大，满满的满足(ૢ˃ꌂ˂⁎)做前看小贴士用料面团🥖高筋粉180克牛奶135克糖25克酵母3克盐3克黄油15克内陷🥗土豆中等大小一个...
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椰香软欧包的做法和图解 好吃的椰香软欧包家常做法

  • 椰香软欧包

  • 用料高筋面粉250克水100克椰浆60克细砂糖10克奶粉10克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油15克椰香软欧包的做法称好所有材料，投进东菱T15W,黄油除外启动面包机的和面功能，一次是10分钟启动面包机的和面功能，一次是10分钟第三次启动和面，揉了5分钟，总共揉了25分钟揉至扩展坤博小砂锅铺上...
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软欧割包的做法和图解 好吃的软欧割包家常做法

  • 软欧割包

  • 只是想记录一下自己的软欧割包图用料软欧包软欧割包的做法第一次割包（一次性手术刀）第二次割包（单面刀片）第三次割包（吉利双面刀片）...
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软欧包的做法和图解 好吃的软欧包家常做法

  • 软欧包

  • 用料波兰种高筋面粉85克牛奶85克酵母0.5克主面团高筋面粉175克糖25克盐3克全蛋液15克黄油15克牛奶85克酵母2.5克软欧包的做法配方，波兰种提前一天先做好。波兰种搅拌均匀，常温8小时或者冷藏24小时。将主面团食材（除黄油外）和波兰种一起放入搅拌机。...
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青汁麻薯蜜豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的青汁麻薯蜜豆软欧包做法

  • 青汁麻薯蜜豆软欧包

  • 第一次尝试做欧包，方子来自【敏儿086抹茶麻薯红豆软欧包】用料高筋面粉250克大麦若叶青汁2包（6克）牛奶130克鸡蛋1个酵母1包（5克）盐3克黄油25克麻薯馅料糯米粉70克玉米淀粉20克白砂糖25克牛奶120克黄油10克蜜豆适量，这次是买的，有点甜青汁麻薯蜜豆软欧包的做法黄油以外的用于面团...
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松脆柔软的茄汁欧包的做法步骤及图解,美味正宗的松脆柔软的茄汁欧包做法

  • 松脆柔软的茄汁欧包

  • 生活中点点滴滴都是有关联的。就好比前几天我用黑枸杞玫瑰花泡茶，泡出了玫瑰色（玫瑰本身只是淡淡的黄色哈)，灵光一现，就拿它代替水和面做出了蔓越莓核桃欧包。颜色超级漂亮，还多了一层香味。有一天做罗宋汤之前看了个日本烘焙大师的视频，用Tomatojuice和面，颜色太诱人，做汤时随即...
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青汁麻薯豆沙软欧包 🌼的做法步骤及图解,美味正宗的青汁麻薯豆沙软欧包 🌼做法

  • 青汁麻薯豆沙软欧包 🌼

  • 论一个真正的吃货就是把想吃的东西想尽办法极力把它做粗来🙈对于一个吃货又怕胖的我来说青汁欧包想必就是最适合我不过了哇。用料1高筋面粉280g水110g（按手感来加水其实就可以）鸡蛋一个白糖50黄油5g青汁两包6g酵母粉3g2制作麻薯糯米粉70g玉米粉30水180糖38黄油8g豆沙我用了...
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葡萄汁软欧的做法和图解 好吃的葡萄汁软欧家常做法

  • 葡萄汁软欧

  • 不知道什么原因，就是不喜欢吃葡萄，可是朋友给了一大串，总不能丢掉吧。于是打成汁处理，纯葡萄汁哦！做了戚风做了卷，还有很多。再拿来做面包，加入葡萄干蔓越莓干等馅料，好吃到飞起来。用料波兰种高粉100g葡萄汁60g水60g酵母0.5g主面团高粉300g葡萄汁135g耐高糖酵母3.5g盐6g牛奶70g...
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椰蓉软欧包的做法和图解 好吃的椰蓉软欧包家常做法

  • 椰蓉软欧包

  • 没故事纯记录面包胚的配方和椰蓉馅的配方都是厨友那里拿来主义的，感谢厨友。用这个面包胚的配方做了三次软欧，换了三种口味，确实觉得口感不错，记录下来以防自己忘记。这次夹了椰蓉馅，搭配原味软欧，既有椰蓉的香甜又不腻人，好评。用料高筋面粉（我用金像）180g冰水（夏天）125g白砂糖10g...
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三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）做法

  • 三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）

  • 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法...
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