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饺子皮制手工和面的做法食谱

简单易学的饺子皮制手工和面美食做法

  • 饺子皮制手工和面

  • 用料面粉500克水250克鸡蛋10克盐2克饺子皮制手工和面的做法盐、鸡蛋放入水中面粉放在砧板上，面粉弄个窝，倒入水揉成面团，滚成长条，擀成面皮即可擀成面皮完成小贴士舌尖上的美食，暂未尝试😄...
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饺子皮的制作和包制手法（视频教程）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮的制作和包制手法（视频教程）做法

  • 饺子皮的制作和包制手法（视频教程）

  • 牛肉芹菜胡萝卜饺子馅：_title_a用料中筋面粉500g水250g饺子皮的制作和包制手法（视频教程）的做法250g水慢慢倒入面粉500g中，搅拌成絮，然后揉成面团（可以直接用面包机揉面，方便省事）如果你不确定你的面水的吸水性，水一定要慢慢放！揉好的面条醒一会20分钟左右。取一小块搓成长条。然后...
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手工擀皮 韭菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的手工擀皮 韭菜饺子做法

  • 手工擀皮 韭菜饺子

  • 用料面粉600克左右韭菜350克左右鸭蛋3个食用油30克左右鲜香菇3朵虾皮2抓五香粉1勺香油1勺盐适量糖适量黄酒适量蚝油适量味精一丁点手工擀皮韭菜饺子的做法面粉加一个蛋和一点盐揉成形，放置10-20分钟后继续揉至柔暖光滑。倒食用油烧热后倒入打好的2个蛋（倒点黄酒和水搅拌更...
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手工水饺皮的做法和图解 好吃的手工水饺皮家常做法

  • 手工水饺皮

  • 好吃不过饺子用料面粉500克盐5克冷水260克手工水饺皮的做法盐用水化开面粉中间挖个小窝窝，倒入盐水搅拌成絮状揉至“三光”——面光、盆光、手光盖湿毛巾醒30分钟，我放在加了一点水的炒锅里醒的，只要能保湿就成。30分钟后取出，面团中间戳一孔悠着劲儿把面拽成5-8cm粗细切断，滚...
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手工制作橙皮和橙子瓤的做法步骤及图解,美味正宗的手工制作橙皮和橙子瓤做法

  • 手工制作橙皮和橙子瓤

  • 橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙子皮具备助消化、健胃消食、行气的功效，如果咳嗽有痰的患者可用橙皮来泡水喝。通常情况下，可以用来醒酒、...
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简单易学的手工碱面、饺子皮美食做法

  • 手工碱面、饺子皮

  • 100克面40克水，撒玉米淀粉面更面之间不会沾子一起。醒面1小时，中途可揉面两次。（盐和碱放水里溶解），宽面面皮4厚度，圆面面皮压3厚，饺子皮4厚度用料河套高筋面粉500克盐4克水200克食用碱1.5克手工碱面、饺子皮的做法100克面45克水。撒玉米淀粉面更面之间不会沾子一起。醒面1小时，...
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全手工制作吃一次就上瘾的饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的全手工制作吃一次就上瘾的饺子皮做法

  • 全手工制作吃一次就上瘾的饺子皮

  • 喜欢吃饺子，其实是喜欢一家人围在一起，一起动手边玩边聊天的方式，年三十是一定要包饺子的，小时候看着我妈妈和面揉面，总觉得这是大人的事，我们呢就在旁边等面皮，然后笨手笨脚的学着包歪歪扭扭的饺子，但是我总觉的圆皮又厚又大，等慢慢长大了，嘴巴也有点叼了，越来越不喜欢厚饺皮，所以一...
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纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)做法

  • 纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)

  • 有爱吃面食的家人、孩子，南方妹子自己动手疫情期间，自己做的更放心，愿武汉早日康复用料面粉(中筋)500克盐适量水260克猪肉250克胡萝卜1根香菇10朵白菜一颗鸡蛋1个纯手工水饺(自己和面、调馅、擀皮)的做法称好原材料：面粉&水面粉中边加水边用筷子搅拌成絮状，醒十分钟，等面粉...
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手工饺子皮饺子馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的手工饺子皮饺子馅儿做法

  • 手工饺子皮饺子馅儿

  • 家里有孩子都爱吃饺子、无任何添加用料普通散称面粉300克盐3克温水适量（根据面粉吸水性）手工饺子皮饺子馅儿的做法面粉加入盐、用筷子搅拌均匀加入温水搅拌絮状稍微揉搓成型、静置20分钟左右放在垫子上揉成光滑的面团、差不多10分钟左右、醒发1个小时左右、这个时候就可以...
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手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)的做法步骤及图解,美味正宗的手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)做法

  • 手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)

  • 吃过手擀面条后就再也不想吃超市买的挂面了，喜欢手擀面的劲道Q弹！之前用手擀过一次面条，累的够呛，所以后来买了一台手摇的压面机，但摇起来太费力了，最后机器都被我摇坏了😂于是我就买了一台电动的压面机，这下好了＾０＾~彻底解放了双手，隔三差五做些面条、馄饨皮、饺子皮，为了方便自己查...
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馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比做法

  • 馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比

  • 原本都是记在本子上的，老是会忘记，每次做时都翻开看，可本子又不能都带身边，所以记录在这里，随时可以翻看，方便。所以只是配比的一个记录，没有详细做法。用料面粉盐水酵母馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比的做法二发馒头面粉:水＝5:3如:面粉400克，水240克，酵母3克。一发好了以后，继续加...
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015和面（饺子皮或手工面条）的做法步骤及图解,美味正宗的015和面（饺子皮或手工面条）做法

  • 015和面（饺子皮或手工面条）

  • 自己包饺子，以前都是随意，水少了加点水，面少了加点面，没有量化。特意记录和面的步骤和量，便于操作。是用九阳厨师机和面。用这个配方，面非常筋道，无论是做饺子皮或手工面条，都非常好吃。全程耗时20分钟和面+30分钟醒面+20分钟成型用料中筋面粉500克或250克盐4克或2鸡蛋1个玉米淀...
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教你“和面”饺子皮和面的做法步骤及图解,美味正宗的教你“和面”饺子皮和面做法

  • 教你“和面”饺子皮和面

  • 我的饺子原则：皮薄馅大‼️用料面粉适量克温水适量克教你“和面”饺子皮和面的做法面和凉白开都是适量、把水导入面粉盆里、拿筷子搅拌成絮状、如图所示！注意只要不沾盆就好！用一只手把絮状的面粉渣渣柔和成这样一坨面、同时清理盆四圈沾的面粉和手上面粉都塞入面团内…整理好...
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自制手工饺的做法和图解 好吃的自制手工饺家常做法

  • 自制手工饺

  • 用料猪肉2000克白菜适量大葱三根根洋葱一个油，生抽、蚝油、糖、盐，鸡粉适量胡萝片一根火龙果半个菠菜适量自制手工饺的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控干水分。取盆放入肉，白菜、洋葱生抽，蚝油，油，糖、香油，少许鸡粉备用肉剁碎放入生抽、蚝油、油、盐，香油、糖少许鸡粉拌匀备用...
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蒸饺子与冰花锅贴饺子学做之笔记（用面包机和面后手工擀皮与用面条机直接出皮及厨师机出皮）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸饺子与冰花锅贴饺子学做之笔记（用面包机和面后手工擀皮与用面条机直接出皮及厨师机出皮）做法
万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道做法

  • 万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道

  • 用料水270克面粉460克玉米淀粉40克万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法水➕面粉➕淀粉，选择面包机17自定义和面，时间20′，程序结束后，醒面10分钟，选择面包机15，撒一点干粉，继续揉面5分钟左右扒拉出面团，撒干粉，揉面1-2分钟，再次静置醒面5分钟左右擀皮吧，饺子皮，...
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荠菜饺子（手工水饺和花式蒸饺）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜饺子（手工水饺和花式蒸饺）做法

  • 荠菜饺子（手工水饺和花式蒸饺）

  • 南京人爱吃野菜，一到春天，菜场里很多出售，而城墙边，草丛里，河边都有很多老奶奶蹲着觅野菜挖来吃。从开春到初夏，都有荠菜、马兰头、苜蓿头、菊花脑、香椿头、枸杞头、马齿苋等等，都清热解毒味道清新。这正是吃荠菜的季节，再过几天荠菜就抽条子不能吃了。荠菜纤维粗，直接炒食咬着费...
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绿色蔬菜手工面和饺子的做法步骤及图解,美味正宗的绿色蔬菜手工面和饺子做法

  • 绿色蔬菜手工面和饺子

  • 用料面粉500克鸡蛋3个盐适量克水适量克罗勒叶70克绿色蔬菜手工面和饺子的做法把罗勒叶（菠菜叶也可以）直接要破壁机跟面粉直接开到最高档，一起打碎。不用另外榨蔬菜汁！哈哈懒人做法鸡蛋，盐，水一点点，搅拌。放自己喜欢的包起来！我这次放的是新鲜奶酪＋罗勒叶。皮要压的越薄越好吃。为...
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亲子手工饺子皮葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的亲子手工饺子皮葱油饼做法

  • 亲子手工饺子皮葱油饼

  • 包饺子剩下十几张皮，多不多少不少不好处理。正好家里葱太多消耗慢，简单一组合，就成了这香脆可口的饺子皮版葱油饼。这次是娃自己做的，一定要记下来。用料饺子皮葱花花椒粉芝麻油盐用量太少没办法给数字，请看图示亲子手工饺子皮葱油饼的做法葱花里加入一点点盐、花椒粉和芝麻油...
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饺子皮制作＆和面＆手工擀皮的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮制作＆和面＆手工擀皮做法

  • 饺子皮制作＆和面＆手工擀皮

  • 饺子是北方人吃的多，南方人吃饺子一般是到市场买人家做好的饺子皮，这种饺子皮大，没什么筋性，煮容易破，所以不好吃。今天教大家自己在家做饺子皮，自己做的饺子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好吃。专业做水饺，喜欢就关注我吧！用料高筋面粉500克室温水210-250克盐1克饺子皮制作＆和面＆...
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家常饺子，太好chī了（不用手工和面哦）的做法步骤及图解,美味正宗的家常饺子，太好chī了（不用手工和面哦）做法

  • 家常饺子，太好chī了（不用手工和面哦）

  • 用料盐A2克水A125毫升鸡肉B100克玉米粒B100克酱油B适量香油B2克生抽B适量面粉210克家常饺子，太好chī了（不用手工和面哦）的做法将中筋面粉和水，盐倒入面包机中，选择饺子面团程序，启动开关充分混合后的感觉静置30分钟将B食材混合均匀，成为馅料分割面团擀平，包馅料下锅煮至浮起...
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手工饺子制作的详细做法大全,简单又营养的手工饺子制作做法

  • 手工饺子制作

  • 多年实践得出比较好的配方，记录并分享一下。这个配方饺子馅料鲜嫩多汁，皮皮筋到有嚼头～用料肉馅无花猪肉500g盐5g葱香水70克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油食用油100克大葱半根花椒10粒八角1个馅料配菜玉米半根香葱100g或者其他面皮面粉400克水180克左右鸡蛋1个盐2克手工饺子制...
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手工蒸饺皮的做法和图解 好吃的手工蒸饺皮家常做法

  • 手工蒸饺皮

  • 蒸饺皮不同于水饺皮，其关键点就在于一定要用烧开的水来和面。用料高筋面粉按你自己的食量烧开的水按面粉量手工蒸饺皮的做法高筋面粉倒入稍大一些的盆子里，稍后方便揉面团。一点一点的加入开水，边加边用筷子朝一个方向搅动，直到面粉成这样一团一团的状态。待稍凉后，动手揉成三...
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饺子的几种常用包法（附饺子包法、手工饺子皮制作视频）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子的几种常用包法（附饺子包法、手工饺子皮制作视频）做法

  • 饺子的几种常用包法（附饺子包法、手工饺子皮制作视频）

  • 饺子皮自己和面擀的，馅料喜欢吃什么包什么就好，没人拍视频，单手包不了，只能慢慢更新，等视频后续加上用料饺子皮张馅料克饺子的几种常用包法（附饺子包法、手工饺子皮制作视频）的做法荠菜猪肉馅不知道叫什么造型，有人叫月牙水饺，娘家一般韭菜鸡蛋馅儿就包这个造型的制作视频大肚水饺...
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手工饺子皮的做法和图解 好吃的手工饺子皮家常做法

  • 手工饺子皮

  • 人常在，家团圆👪用料面粉1000克水适量鸡蛋1个手工饺子皮的做法如图如图如图如图🥟✅...
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