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剁椒黑鱼面的做法食谱

剁椒黑鱼面的做法和图解 好吃的剁椒黑鱼面家常做法

  • 剁椒黑鱼面

  • 用料黑鱼一条姜片葱适量蒜瓣盐适量芹菜少许豆腐10片面适量剁椒黑鱼面的做法黑鱼豆腐处理好以后，加黄剁椒，调味料上火蒸15分钟面下锅，3分钟捞起将面盛出，打底。配菜捞出，鱼和豆腐放在顶端。将汤汁浇在面上。趁热大口吃(๑˙ー˙๑)...
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剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（自制剁椒酱）做法

  • 剁椒鱼头（自制剁椒酱）

  • 湘潭的一道名菜，其实做法很简单，只要鱼头新鲜没有不成功的～有自己制作的剁椒酱更好啦～用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法鱼头洗净，盘里平铺姜片、葱片，把鱼放上面，均匀撒...
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剁椒鱼头蒸面的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头蒸面做法

  • 剁椒鱼头蒸面

  • 一鱼三吃之剁椒鱼头，味道鲜辣美味，营养高。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，红剁椒覆盖着白嫩的鱼头肉，蒸面吸足鲜辣的汤汁，油泼菜品热腾腾清香四溢。用料鱼头1个软面若干克调料（详见视频）适量青椒2个红椒若干个葱姜蒜若干瓣剁椒鱼头蒸面的做法备料，腌制鱼头。炒剁椒料，并放鱼头上。...
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剁椒鱼的做法和图解 好吃的剁椒鱼家常做法

  • 剁椒鱼

  • 家里买了一只鱼，只剩下这三大块了，琢磨着就煮一个剁椒鱼吧。用料剁椒2勺鱼块3块蒜末半个葱3根啤酒半瓶剁椒鱼的做法备料，还差了一个葱入图，鱼是腌制好的，以前一个小时（加少量盐、黑胡椒粉、豆瓣酱腌制用手抓住啊鱼肉，腌制）放多一点油，把鱼块放入，半炸半煎。煎到两面金黄，将鱼肉铲出...
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剁椒带鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒带鱼做法

  • 剁椒带鱼

  • 剁椒带鱼用料带鱼2段姜适量蒜适量醋适量料酒适量盐适量白糖适量剁椒带鱼的做法带鱼段洗净用厨房纸擦干水分放入醋料酒食盐白糖拌匀腌制15分钟再放入姜片蒜片拌匀腌制15分钟热锅中倒入适量油倒入腌制好的带鱼，两面稍微煎一下出锅装盘备用用煎带鱼的底油爆香蒜末和剁椒翻炒...
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「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼做法

  • 【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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剁椒鱼片的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼片做法

  • 剁椒鱼片

  • 女儿喜欢剁椒鱼头，但她只吃鱼头下端的鱼肉，一个鱼头30多元钱，恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳，那我就不要鱼头了，直接来个剁椒鱼片吧！鱼头是鲢鱼好吃，但鱼肉就不怎么样了，还是买鲈鱼吧，肉质细嫩，鱼刺还少。视频中可是从片鱼片开始教哦，学会了做水煮鱼、酸菜鱼...
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剁椒带鱼的做法和图解 好吃的剁椒带鱼家常做法

  • 剁椒带鱼

  • 个人喜欢用料带鱼1条剁椒半勺蒜瓣3颗姜8片料酒适量盐适量胡椒粉少许生抽少许醋少许油适量糖2克左右老抽2克面粉少许剁椒带鱼的做法商家已处理好带鱼块。洗净鱼块并用5片生姜、料酒，胡椒粉，盐腌30分钟左右。余下的3片生姜和大蒜瓣切末。带鱼沾上面粉，轻轻拍去鱼身多余的面粉，...
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剁椒黑鱼片的做法和图解 好吃的剁椒黑鱼片家常做法

  • 剁椒黑鱼片

  • 黑鱼是我最爱吃的鱼之一，最最可贵的是，这个鱼很谦虚，没有刺。水煮黑鱼很好吃，今天这个剁椒鱼片也超级好吃咧。没有水煮鱼那么油，却一样香嫩爽口，还有种剁椒鱼头的鲜辣。过瘾用料黑鱼半片剁椒2勺盐生抽油少许姜丝少许生粉料酒剁椒黑鱼片的做法黑鱼洗净沿头部切下片出两片鱼肉待...
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「暗黑之」剁椒豉油蒸鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「暗黑之」剁椒豉油蒸鳕鱼做法

  • 【暗黑之】剁椒豉油蒸鳕鱼

  • 蒸鱼豉油是平常清蒸鲈鱼必备，于是照搬到了鳕鱼身上…从开蒸到上桌大概七八分钟；蒸锅第二层也从不空着，茄子、木耳、杏鲍菇等都可以直接开蒸、简单调味就上桌的。用料鳕鱼四块蒸鱼豉油适量剁椒适量柠檬适量黑椒适量盐适量葱适量姜【暗黑之】剁椒豉油蒸鳕鱼的做法鳕鱼解冻，淋蒸...
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剁椒黑鱼的做法和图解 好吃的剁椒黑鱼家常做法

  • 剁椒黑鱼

  • 虽然说是剁椒但是不辣，看你怎么选剁椒酱啦！用料大蒜，生姜，小葱料酒，油盐，剁椒酱剁椒黑鱼的做法鱼收拾干净以后，用到在鱼背上划几道口子，大拇指扣在料酒瓶口，然后慢慢倒在鱼上，每个地方都要淋料酒（不要忘了鱼肚子里），然后用盐在鱼两边摸一下，将蒜末和姜末也摸在鱼的两侧。放入盆里腌10到...
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剁椒鱼头面的做法和图解 好吃的剁椒鱼头面家常做法

  • 剁椒鱼头面

  • 我们家一直很喜欢吃毛家饭店的鱼头面，我可以说是从小吃到大，这个面很劲道，再配上鱼头汤汁，香极了！每次都要加四份面，这次从老家带回来一个20多斤的花鲢鱼的鱼头，就在家自己做了鱼头面，大家都吃到光盘，很开心🥳用料花鲢鱼头半个面粉400克温水200克盐3克蒜10瓣姜8片葱半根剁椒适量料...
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剁椒黑豆的做法和图解 好吃的剁椒黑豆家常做法

  • 剁椒黑豆

  • 吃过朋友给的剁椒黄豆，十分怀念，刚好家里只有黑豆，试着做一下😆用料新鲜红辣椒8个黑豆250克生姜两块大蒜一把盐适量剁椒黑豆的做法黑豆提前泡一个晚上，早上洗干净，放水大火煮开，然后接着煮十分钟辣椒，生姜，大蒜洗干净晾干，我等不及直接拿厨房纸巾擦干的😊把辣椒，生姜，大蒜切碎加黑豆...
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剁椒蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸鱼做法

  • 剁椒蒸鱼

  • 用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟（我可能蒸了不止十分钟）6️⃣出锅淋热油一条傻🐟儿出锅啦～很好吃我们一家吃光盘啦😋😋😋...
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剁椒黑木耳的做法和图解 好吃的剁椒黑木耳家常做法

  • 剁椒黑木耳

  • 这是在微博上看到的一个菜谱，简单，好吃。老爸居然问我，这个是从哪里买的？嘿嘿，自己腌的剁椒就是新鲜又美味。用料腌制剁椒黑木耳醋糖鸡精香油小葱盐剁椒黑木耳的做法黑木耳用水泡开，放入开水里煮一煮捞出来晾凉将其他的调料混合均匀，倒在黑木耳上拌匀即可...
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剁椒鱼头。的做法和图解 好吃的剁椒鱼头。家常做法

  • 剁椒鱼头。

  • 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟，端出撒入葱花。...
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剁椒鱼排的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼排做法

  • 剁椒鱼排

  • 用料剁椒1勺大蒜3瓣泡椒2个葱蒜诺干生抽1勺料酒1勺食用油10克纯净水少许炸油200克剁椒鱼排的做法鲈鱼排用盐腌制10分钟，冲水去盐沥干用厨房用纸吸干鲈鱼排表面的水份配料鲈鱼排在油锅里炸3分钟捞出控油，然后起锅热油爆香葱蒜，放进鲈鱼排，加入料酒生抽和少许纯净水，最后加入剁...
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剁椒鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼

  • 经常没胃口吃不下饭，就会想到做这道菜，辣香爽又下饭，关键是鱼肉鱼刺分明，吃得放心！用料鱼一条料酒2勺蒸鱼豉油1勺生粉4勺蒜4瓣灯笼辣椒酱4勺盐0.5克青辣椒个胡椒0.5克蚝油1勺水2碗小红辣椒2个黄豆芽适量剁椒鱼的做法这道菜鱼头跟鱼尾巴都能做的，我觉得鱼尾巴便宜又多鱼肉就选了...
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剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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剁椒鱼泡面的做法和图解 好吃的剁椒鱼泡面家常做法

  • 剁椒鱼泡面

  • 用料剁椒勺料酒勺盐克葱蒸鱼豉油蚝油鱼面条剁椒鱼泡面的做法鱼用料酒盐蚝油腌制15-30分钟盖好剁椒，蒸10分钟出锅盖上葱花，浇热油加入煮好的面，拌在汤汁里味道很棒...
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剁椒鱼头—现做剁椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头—现做剁椒做法

  • 剁椒鱼头—现做剁椒

  • 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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剁椒草鱼的做法和图解 好吃的剁椒草鱼家常做法

  • 剁椒草鱼

  • 用料剁椒两根青椒草鱼1条葱1根盐少量鸡精少量酱油少许剁椒草鱼的做法将草鱼切块，表面抹上盐，放置十分钟放油，怕油溅出，调至小火再将鱼块下锅，大火，煎到一面金黄，再翻面。煎好后，加少许盐，酱油，鸡精，放入少量水，盖上锅盖大火煮5-10min，出锅。...
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「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头做法

  • 【双味剁椒】剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头

  • 突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗儿鱼要注意了，那一定是被不良商家用双氧水泡过或反复解...
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剁椒鱼腹的做法和图解 好吃的剁椒鱼腹家常做法

  • 剁椒鱼腹

  • 一般都用鱼头来做😁我更喜欢用鱼腹，肉多吃起来口感更好、鱼头没啥肉，我不太喜欢😂不过萝卜青菜各有所爱哈…………用料剁椒1勺/10克左右盐3克包头鱼腹500克蒜蓉辣酱10克生抽1小勺剁椒鱼腹的做法鱼洗净后在肉背上划几刀，方便入味又好看😄将盐生抽均匀涂抹………铺上辣酱后放...
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