![「奶类食验」自制白脱奶/酪奶Homemade Buttermilk好吃的烹饪方法 「奶类食验」自制白脱奶/酪奶Homemade Buttermilk的地道做法和步骤]( "「奶类食验」自制白脱奶/酪奶Homemade Buttermilk好吃的烹饪方法 「奶类食验」自制白脱奶/酪奶Homemade Buttermilk的地道做法和步骤")
- 白脱奶是什么？就是制造牛油时的附加产物，当把奶油中的脂肪提炼出来，剩余的类似牛奶的东东就是白脱奶，因为传统的牛油都是经过发酵的，所以白脱奶应该是有点类似奶酪味，所以又有人叫它酪奶。很多国外的食谱里，尤其是蛋糕，松饼之类的都会用白脱奶来替代牛奶，原因就是其中的酸性物质，可...
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![奶类的做法和图解 好吃的奶类家常做法]( "奶类的做法和图解 好吃的奶类家常做法")
- 西米牛奶用料牛奶300ml西米100g奶类的做法西米煮好牛奶煮好小贴士大宝蛋儿要给面子哦(^o^)...
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![「奶类食验」希腊酸奶 Vegan Greek Yogurt 大地赐予的美味好吃的烹饪方法 「奶类食验」希腊酸奶 Vegan Greek Yogurt 大地赐予的美味的地道做法和步骤]( "「奶类食验」希腊酸奶 Vegan Greek Yogurt 大地赐予的美味好吃的烹饪方法 「奶类食验」希腊酸奶 Vegan Greek Yogurt 大地赐予的美味的地道做法和步骤")
- 希腊酸奶是非常健康的早餐选择，加入任何自己喜欢的水果和坚果碎，或是做隔夜燕麦粥都是非常美味。在这方子完成前，我试用了藏灵菇，回春水，出来的效果都没有达到这么顺滑，酸奶除了微酸，还需要清香，而用了这款植物乳酸菌，做出来的真的很好吃。大家可以尝试看看。后面我会利用这个酸奶...
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![「奶类食验」自制欧式黄油/发酵黄油（附打发黄油）好吃的烹饪方法 「奶类食验」自制欧式黄油/发酵黄油（附打发黄油）的地道做法和步骤]( "「奶类食验」自制欧式黄油/发酵黄油（附打发黄油）好吃的烹饪方法 「奶类食验」自制欧式黄油/发酵黄油（附打发黄油）的地道做法和步骤")
- 世界上高级的黄油，都是发酵过的，呵呵！做烘培的同学们就知道这味道大不同，烘培出来的作品，完全上一个档次！我不愿意打扰牛妈，所以我就自己用豆子＋果子们来制作黄油，well，依照阿岱的说法是：比超市的黄油还好吃！大家记住一大点：打好的黄油温度约低越好！我就大概，没有要求太高，一家人还是吃得...
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![开菲尔酸奶喂养详攻略（milk kefir）丨发酵·奶类的做法步骤及图解,美味正宗的开菲尔酸奶喂养详攻略（milk kefir）丨发酵·奶类做法]( "开菲尔酸奶喂养详攻略（milk kefir）丨发酵·奶类的做法步骤及图解,美味正宗的开菲尔酸奶喂养详攻略（milk kefir）丨发酵·奶类做法")
- 【肠胃不好常见症状】易胀气屁多且臭易腹泻或便秘胃疼消化不良（排泄物中能看到食物的原型）头疼食物过敏易感冒关节、肌肉疼经常喝开菲尔能明显感到肠胃变健康，上面的症状减少。肠道菌群几乎决定了人生命活动的一切。开菲尔酸奶富含VitaminB12,B1,andVitaminK，营养高了、吸收...
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![「茶冻（琼脂粉）」可搭配奶类，或单吃的做法步骤及图解,美味正宗的「茶冻（琼脂粉）」可搭配奶类，或单吃做法]( "「茶冻（琼脂粉）」可搭配奶类，或单吃的做法步骤及图解,美味正宗的「茶冻（琼脂粉）」可搭配奶类，或单吃做法")
- 很适合夏天食用。以下为单人份，多做需酌情增加材料量。用料琼脂粉5g红茶叶（也可替换为椰奶或其它茶叶品种，看自己喜好）2g水200g【茶冻（琼脂粉）】可搭配奶类，或单吃的做法将红茶叶在杯中泡开。小锅烧开水（单人份用一饭碗量的水），将两勺琼脂粉加入小锅。倒入泡好的红茶水于小锅中，开小...
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![椰蓉奶冻，另类的奶油小方的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉奶冻，另类的奶油小方做法]( "椰蓉奶冻，另类的奶油小方的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉奶冻，另类的奶油小方做法")
- 如果你和我一样不喜欢和牛奶，那么这款点心很适合你；如果你像我一样有一帮爱吃的同事，那么这款点心也很适合你；同样的，如果你不是烘焙的高手，但又想露一手，那么这款点心更适合你。综上所述，这是一款有牛奶的营养但是不会让你感觉到很重奶腥味儿的点心，也是一款很简单的可以分享的点...
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![很类似港式奶茶的奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的很类似港式奶茶的奶茶做法]( "很类似港式奶茶的奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的很类似港式奶茶的奶茶做法")
- 喜欢喝奶茶，又爱捣腾奶茶，终于做出了一杯比较满意的奶茶，记性不好，要记录下来。用料水1400ml拼配红茶60克黑白淡奶1罐细砂糖适量很类似港式奶茶的奶茶的做法首先，将水烧开，大约92度左右，把拼配茶倒进滤网放在壶里煮，再次烧开后转小火煮8分钟。（因为拼配茶是由粗茶，细茶，茶粉拼配而成...
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![家常饼类——奶香玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常饼类——奶香玉米饼做法]( "家常饼类——奶香玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常饼类——奶香玉米饼做法")
- 家有俩娃，还特别挑食，每次都得变花样做饭，就为了俩熊孩子吃的营养全面！用料牛奶250克面粉适量玉米面适量鸡蛋2个细砂糖20克酵母3克家常饼类——奶香玉米饼的做法面粉和玉米面比例1:1，忘了称了……鸡蛋，温牛奶，白糖，酵母把除牛奶之外的材料放到一起加入温牛奶搅拌成酸奶状，温暖处放...
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![奶昔类（易消化食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的奶昔类（易消化食谱）做法]( "奶昔类（易消化食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的奶昔类（易消化食谱）做法")
- 用料鸡蛋2个木瓜少许牛奶一瓶淮山粉少许奶昔类（易消化食谱）的做法这两天胃疼，吃不了饭，就用榨汁机把食材榨成奶昔喝，易消化又够每天的营养。晚餐➕个红糖馒头，满满的饱腹感，完美。...
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![第五课 排类之奶黄排的做法步骤及图解,美味正宗的第五课 排类之奶黄排做法]( "第五课 排类之奶黄排的做法步骤及图解,美味正宗的第五课 排类之奶黄排做法")
- 材料为15*16的奶黄排所需要的量用料低筋粉（底）120克黄油（底）60克糖粉（底）40克全蛋液（底）24克奶粉（底）5克盐（底）1克牛奶50克蛋黄40克砂糖20克生粉10克黄油3克盐1克第五课排类之奶黄排的做法排底混酥面团材料表黄油四部曲制作混酥面团，松弛待用将松弛好的混酥面团擀成3-5mm厚度，覆盖16*15...
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![自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」做法]( "自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪或者酸奶奶酪「类似希腊酸奶」做法")
- 方子是之前在哪里看到的想不起来了凭借记忆做了出来想吃乳酪面包，家里没有奶油奶酪了某宝还要等两天先自己做奶油奶酪做个蛋糕解馋……其实直接挖出来加点蜂蜜就可以吃了什么都不加也好吃虽然我在减肥啊啊啊……做好传图！Ps：呵女人说减肥都是假的假的～用料全脂奶粉140克酸奶...
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![奶茶类的底茶快捷版的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶类的底茶快捷版做法]( "奶茶类的底茶快捷版的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶类的底茶快捷版做法")
- 1、茶和奶配比可以自己调整，我是茶：奶=4:1茶味会浓点2、奶茶类的底茶就是这么做，里面喜欢什么自行添加，材料都是超市里都能买的到的3、为什么选立顿而不是茶叶，首先我本人不懂茶叶，就会纠结买什么茶叶的问题还有口味本人会不会喜欢，立顿红茶一是容易买到，而是口味也是经过时间检...
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![「食材」杂粮种类（豆类）的做法步骤及图解,美味正宗的「食材」杂粮种类（豆类）做法]( "「食材」杂粮种类（豆类）的做法步骤及图解,美味正宗的「食材」杂粮种类（豆类）做法")
- 用料红豆克【食材】杂粮种类（豆类）的做法哈哈哈...
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![奶酪饼~饼类也拉丝？满口奶香，爱了的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪饼~饼类也拉丝？满口奶香，爱了做法]( "奶酪饼~饼类也拉丝？满口奶香，爱了的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪饼~饼类也拉丝？满口奶香，爱了做法")
- 奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，用奶酪做成的奶酪饼，营养丰富且口感细腻。用料中筋面粉290克牛奶110克细砂糖10克鸡蛋1个炼乳20克...
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![酸奶奶酪拌饭——酸奶的另类吃法的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪拌饭——酸奶的另类吃法做法]( "酸奶奶酪拌饭——酸奶的另类吃法的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪拌饭——酸奶的另类吃法做法")
- 没想到我也有懒到自己的小库存里碳水类只有米饭的份上，家里一冰箱的酸奶没人喝，花花不是有个酸奶一万种吃法么，乃么你们知道我脑洞又大了呀，反正什么牛奶饭也有嘛，还有那神马一整个番茄饭，奥利奥饭的黑料了，也不差我这一个了是不！不过我只能说胆子大的人绝对有惊喜！而且超级饱腹！感...
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![淡奶油的另类储存法的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油的另类储存法做法]( "淡奶油的另类储存法的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油的另类储存法做法")
- 用料淡奶油1罐冰格1个淡奶油的另类储存法的做法一罐淡奶油，快过期了，这牌子的质量不行，不易打发，但扔了又可惜。把淡奶油倒在冰格中，放速冻一晚上…把冻结实的奶油冰块敲出来，冷冻储存。和面的时候，或者做罗宋汤的时候扔1-2块下去，可以增加奶香味。...
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![奶酪布丁，类似于妙可蓝多奶酪棒的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪布丁，类似于妙可蓝多奶酪棒做法]( "奶酪布丁，类似于妙可蓝多奶酪棒的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪布丁，类似于妙可蓝多奶酪棒做法")
- 妙可蓝多，妙可蓝多，奶酪棒美味又营养，陪伴我成长，真好吃每次看到这个广告，我家娃都会伴随着音乐🎵扭屁股。更重要的是，娃超爱吃，索性我就自己做给她吃了说实话，做法真的很简单，厨房小白也轻松上手#好物##母婴#用料牛奶150克奶油奶酪50克砂糖5克吉利丁片10克婴儿奶粉（可以不加）多加点...
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![酸奶类慕斯的做法和图解 好吃的酸奶类慕斯家常做法]( "酸奶类慕斯的做法和图解 好吃的酸奶类慕斯家常做法")
- 用料酸奶100毫升低筋面粉50克糖10克蛋2个蓝莓几个都可以酸奶类慕斯的做法这是成品啦绵软，微酸微甜。小贴士我是甜品新手，这个完全不需要什么技巧，充分混合就可以。然后进烤箱165度十分钟。我用的空气炸锅，也是一个道理。嘴刁的娃表示很欢喜。...
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![冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)的做法步骤及图解,美味正宗的冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)做法]( "冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)的做法步骤及图解,美味正宗的冬食｜奶油炖菜 ( 科普类)做法")
- 又到了吃暖乎乎奶油炖菜的时候啦～今天的奶油炖菜太好吃了，简直想抱着自己转圈圈。外面飘着雪，一窗之隔的氤氲水汽，咕嘟嘟的泡泡，奶香融融，汁水厚厚。◎「奶油炖菜」中「菜菜」团队由如下成员组成：❶根菜+❷菌菇+❸绿蔬+❹肉类◎选择「菜菜」团队成员的条件：❶根菜可以是洋葱、土...
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![减脂版—类炒面（蘑类）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂版—类炒面（蘑类）做法]( "减脂版—类炒面（蘑类）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂版—类炒面（蘑类）做法")
- 最近想减脂所以考虑了一下减少碳水，为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食，同时也有吃肉的感觉。嘻嘻用料鸡蛋1个洋葱1个杏鲍菇3个盐酱油黄油葱花手磨胡椒减脂版—类炒面（蘑类）的做法1杏鲍菇用刮皮刀刮成一条一条的（忘记拍照片了）2用煮沸的水将杏鲍菇条泡10分钟2-或者直接上锅煮一...
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![类的做法和图解 好吃的类家常做法]( "类的做法和图解 好吃的类家常做法")
- 类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜和料翻炒炒一会加水炖熟焯水豆芽铺底到大碗倒入菜菜上撒辣椒面和花椒锅烧热油浇在菜上...
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- 用料杂粮种类（米类）克【食材】杂粮种类（米类）的做法薏米藜麦（有白色、黑色、红色）燕麦米小麦仁糙米高粱米白糯米（圆粒）白糯米（长粒）紫米（黑糯米）红米黑米大碴子小碴子粗苞米面大黄米荞麦米芡实（鸡头米）...
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![另类牛奶的做法和图解 好吃的另类牛奶家常做法]( "另类牛奶的做法和图解 好吃的另类牛奶家常做法")
- 突发奇想用料牛奶或者羊奶100克苹果或者梨子半个另类牛奶的做法牛奶或者羊奶加热，同时给苹果或梨削皮切块奶和切好的水果块都倒入便携式榨汁机中搅拌。美美开吃。弥漫着水果香味的奶饮品，成为家人的新宠。...
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![自制酸奶，类似老酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶，类似老酸奶做法]( "自制酸奶，类似老酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶，类似老酸奶做法")
- 买的乳酸菌上面的配方都是1升奶，做出来的奶都是浠浠的，很不好吃，反正我不爱，于是咧，我就试着做出这个来了。用料全脂牛奶750发酵菌1克糖适量小熊酸奶机自制酸奶，类似老酸奶的做法我买的是我们这边牛奶厂拉来小区卖的奶，要煮沸。750奶，煮沸，放糖，想吃纯酸奶的可以不放，我上次吃了一次...
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烹调屋
