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法式炖牛肉的做法食谱

法式炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的法式炖牛肉做法

  • 法式炖牛肉

  • 有荤有素，馥郁的百里香搭配鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒，让餐桌也缤纷起来用料牛肉400克橄榄油适量百里香2枝黑胡椒适量盐5g洋葱1个红椒1个绿椒1个黄椒1个白芝麻适量水500ml迷迭香适量小番茄适量料酒少许法式炖牛肉的做法准备食材牛肉洗净，厨房用纸蘸去水份之后切成块状，倒入适量黑...
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肉じゃが（日式牛肉炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的肉じゃが（日式牛肉炖土豆做法

  • 肉じゃが（日式牛肉炖土豆

  • 日本最普通的家常菜，如果这个菜的好，基本女人就很容易被嫁出去了。。。。用料牛肉薄片洋葱土豆胡萝卜だし汁（类似国内高汤）肉じゃが（日式牛肉炖土豆的做法煸炒洋葱，等洋葱变软，加入土豆一起煸炒加入调好的高汤，水分盖过土豆即可汤汁滚开后，放入牛肉片沸腾，开小火，去沫加入日本酱油，米...
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中式炖牛尾的做法和图解 好吃的中式炖牛尾家常做法

  • 中式炖牛尾

  • 搜遍了下厨房没有找到中式风味炖牛尾，放狗搜出一个味道绝佳的菜谱，试验过多次从没失败过，充当搬运工搬来下厨房造福大众吧～（其实是为了自己以后找起来方便些😂😂）用料牛尾1000克西红柿2个胡萝卜3根洋葱1个香叶2片八角2个蒜8瓣冰糖2小勺白胡椒粉适量酱油2大勺中式炖牛尾的做法切...
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意式炖牛肉 （Italian Beef Stew）的做法步骤及图解,美味正宗的意式炖牛肉 （Italian Beef Stew）做法

  • 意式炖牛肉 （Italian Beef Stew）

  • 今天介绍的这款炖牛肉没有墨西哥和法式的味道浓郁，原料也都是很容易购得的，仅仅依靠意式香草和番茄来提味，别有一番清新的味道。少油少香料，只用了一点橄榄油，更多的保留了原料本身的味道，也可以带给家人更多的健康~用料牛肉块500克红芸豆100克芹菜200克蒜2瓣洋葱1个胡椒粉1克...
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韩式炖牛肉的做法和图解 好吃的韩式炖牛肉家常做法

  • 韩式炖牛肉

  • 用料牛肉半斤土豆一个胡萝卜一根姜六-八片酱油三大勺料酒两勺盐一勺花椒粉一勺洋葱半个胡椒面一勺蒜五-八瓣辣酱一大勺白糖三勺味素小半勺尖椒一个蚝油一勺韩式炖牛肉的做法牛肉切片，泡30分钟冷水。浸出血水。期间换两次水。如同，尖椒，土豆，胡萝卜，圆葱切片，别问我圆葱怎么切，我...
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复刻美式餐厅的超人气牛肉chili（美式牛肉炖）的做法步骤及图解,美味正宗的复刻美式餐厅的超人气牛肉chili（美式牛肉炖）做法

  • 复刻美式餐厅的超人气牛肉chili（美式牛肉炖）

  • 位于原宿竹下通的美式连锁餐厅Wendysfirstkitchen。创业于1969年的美国，1980年开到日本，06停止活动后，11年重新进入日本市场～价格很便宜，做一些汉堡意面（和风）美式料理，甚至现在还新增了珍珠奶茶。最重要的是，好吃啊！！！和风柚子意面简直直击内心的美味，芝士薯条好吃到不省人事，一个套餐...
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「灵家」日式炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「灵家」日式炖牛肉做法

  • 【灵家】日式炖牛肉

  • 用料牛肉500g大洋葱一个胡萝卜大一点一个，小一点两个土豆二到三个魔芋丝一盒味霖生抽白砂糖油水白葡萄酒或料酒【灵家】日式炖牛肉的做法牛肉切成正方体，浸泡在水里，去血水，半小时换一次水，换两次即可。将洋葱切成条状，胡萝卜和土豆分别切块我用的是铸铁锅，一般汤锅也可以，开火，热...
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日式炖牛肉的做法和图解 好吃的日式炖牛肉家常做法

  • 日式炖牛肉

  • NYTimesCookingMarkBittman菜谱用料牛肉1.5磅水2量杯味淋酒1/4量杯生抽1/4量杯蓝瓜1.5磅姜适量陈皮适量黑胡椒适量盐适量日式炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅焯，用水清洗干净。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，直到肉稍微焦褐色，约5分钟。加水，酱油，味淋酒，姜片，黑胡椒，陈皮盖上盖子，煮...
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法式甜椒炖牛肉，让牛肉更好吃的炖法好吃的烹饪方法 法式甜椒炖牛肉，让牛肉更好吃的炖法的地道做法和步骤

  • 法式甜椒炖牛肉，让牛肉更好吃的炖法

  • 很多人炖牛肉，非柴即干，最后只能囫囵吞下。这就教大家如何把牛肉炖煮得松烂又入味。这种炖法不局限食材和口味，大家可以根据自己的喜好来选择搭配食材，炖出来的牛肉都会非常好吃。很实用哦！用料牛肋条600克洋葱300克大葱1根百里香适量月桂叶适量甜椒400克番茄400克盐7克黑胡椒...
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韩式炖牛骨的做法和图解 好吃的韩式炖牛骨家常做法

  • 韩式炖牛骨

  • 用料牛骨1根萝卜1根韩式炖牛骨的做法以上一样...
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港式炖牛腩的做法和图解 好吃的港式炖牛腩家常做法

  • 港式炖牛腩

  • 转自YouTube，链接：用料A牛腩（无需焯水）1kg白萝卜半个洋葱（切碎）1/4cup姜片5片蒜蓉1tbsp花雕酒2tbsp李锦记柱候酱1/4cup生抽1tbsp蚝油2tbsp冰糖30g鸡汤（高汤）1cupB陈皮1整个小豆蔻籽6-7个桂皮2小片八角2个香叶3片五香粉1tsp港式炖牛腩的做法食材合集香料合集高压锅中加热2tbsp油，待...
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肉じゃが(日式牛肉炖土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的肉じゃが(日式牛肉炖土豆）做法

  • 肉じゃが(日式牛肉炖土豆）

  • 可以说是日本第一炖菜吧，是妈妈的味道，女孩子要说这是自己的拿手菜，会让人觉这个女孩儿很家庭，其实特别简单。用料土豆一斤牛肉300克胡萝卜一根酱油3大勺味醂2大勺料理酒2大勺砂糖2大勺水200～300毫升肉じゃが(日式牛肉炖土豆）的做法我用日式高汤包和昆布煮了日式高汤，没有就用水...
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美式炖牛肉的做法和图解 好吃的美式炖牛肉家常做法

  • 美式炖牛肉

  • 用料蒜头四瓣西芹半棵胡萝卜三小根洋葱一个蘑菇适量迷迭香少许黑椒适量海盐适量油适量牛排一大块约三斤红酒少许烧烤香料适量美式炖牛肉的做法把小部分洋葱，胡萝卜，西芹切成小块备用把蘑菇，西芹，胡萝卜，洋葱切块备用用油，海盐和黑椒腌好牛排。正反两面都要。将牛排下锅煎至两面...
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日式土豆炖牛肉Mikujaga的做法步骤及图解,美味正宗的日式土豆炖牛肉Mikujaga做法

  • 日式土豆炖牛肉Mikujaga

  • 这几天家里有农场订的育空土豆，还有一包洋葱，很自然地就想到这个土豆炖牛肉。这个菜太家常，日本家庭主妇应该人人会做，youtube上有个cookingwithdog，一个讲日语的太太，旁边一个可爱的小狗，旁白是日本口音很重的英文。很多年没看她的频道，太太变老了，小狗换成模型了，她的方子每一步...
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日式炖牛腩的做法和图解 好吃的日式炖牛腩家常做法

  • 日式炖牛腩

  • 用料牛腩1000g白洋葱2个土豆2个胡萝卜1个日式酱油适量日式炖牛腩的做法牛腩冲水沥干蔬菜切块洗净所有食材放入锅中，加入日式酱油。炖煮3小时...
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日式炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的日式炖牛肉做法

  • 日式炖牛肉

  • 孩子最喜欢的日式炖牛肉，还有香甜的胡萝卜和软糯的土豆。炖菜特别适合孩子吃，操作起来也方便。用料牛肉250克土豆一个胡萝卜一根洋葱50g酱油2-3勺冰糖少许黄油/葡萄籽油日式炖牛肉的做法牛肉洗干净，切片，用酱油和姜丝腌制，最好提前准备入味。洗干净胡萝卜土豆和洋葱并切块有牛...
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俄式炖牛肉（简易版的做法步骤及图解,美味正宗的俄式炖牛肉（简易版做法

  • 俄式炖牛肉（简易版

  • 大蒜、洋葱、牛腩/牛肉三样主要的食材就可以做一顿。两人一顿的量用料牛肉300克白洋葱半个食用油30克蒜4-5瓣盐适量黑胡椒适量水200克俄式炖牛肉（简易版的做法我用的牛腩，牛肉也可以，切成小块。我没焯水，口味刁钻可以焯一遍水，更好。洋葱随便切下，因为用来铺底洋葱打底，上面放肉...
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소고기김치찜韩式牛肉炖泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的소고기김치찜韩式牛肉炖泡菜做法

  • 소고기김치찜韩式牛肉炖泡菜

  • 吃腻了猪肉炖泡菜，试试用牛肉做的吧。加上浓郁的骨汤，味道更美味。用料牛肉300克大葱半根酸泡菜半棵泡菜汤1杯牛骨汤(淘米水)500ml辣椒粉2勺蒜泥1勺소고기김치찜韩式牛肉炖泡菜的做法牛肉逆着纹路切片，用厨房纸吸下血水，大葱切片泡菜包裹着牛肉卷好卷好的泡菜牛肉放进小锅里，...
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俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉做法

  • 俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉

  • 用料主食米饭300克Thyme新鲜百里香1枝菠菜200克菜红洋葱2个腌黄瓜3根欧芹叶1把蛋白质混合蘑菇300克蒜末3瓣牛肉(薄片西冷牛排最佳)500克红辣椒粉paprika1勺白兰地5克原味酸奶100克牛奶半杯俄罗斯酸奶炖牛肉Beefstroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法蒸米饭。腌黄瓜，洋葱切片...
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西式炖牛肉的做法和图解 好吃的西式炖牛肉家常做法

  • 西式炖牛肉

  • 用料牛肉克西式炖牛肉的做法牛腩切块，冷水锅放姜片葱段，焯水，捞出备用。黄油面粉糊：黄油放入锅中融化，再加入低筋面粉，不停搅拌，防止焦糊，要用小火。锅里底油，爆香蒜片，下牛腩，加入番茄块、红酒、洋葱粒、小火焖1小时，等牛肉炖软后，再加入西芹、胡萝卜、土豆，加盐、糖、白胡椒继续焖煮，...
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义式炖牛肉的做法和图解 好吃的义式炖牛肉家常做法

  • 义式炖牛肉

  • 用料牛腱一条洋葱一颗红萝卜一条小蕃茄适量白洋菇8朵小磨坊义大利香料些许黑胡椒少许红酒3碗盐少许意大利红酱半罐义式炖牛肉的做法洋葱切丁、红萝卜切块.热锅放油把牛腱肉煎至5分熟锁住肉汁(等会要使用压力锅肉不用煎到全熟)煎好后用盘子盛起不用换锅放一点油炒香洋葱后...
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暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉做法

  • 暖暖冬日炖菜- 日式土豆炖牛肉

  • 这道经典的日式炖菜，食材调味均很简单，烹饪过程也不复杂，从备菜开始，30分钟即可出锅用味淋，生抽，白糖调制的风味，充满了浓浓的日式风味，天气渐凉，这样一道暖心炖菜，点缀初冬的家庭餐桌，再合适不过用料土豆2-3个胡萝卜1根洋葱半个牛肉200-300克味淋2勺生抽2勺酱油2勺料酒2勺白糖2勺盐...
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俄式炖牛肉Beef Stroganoff的做法步骤及图解,美味正宗的俄式炖牛肉Beef Stroganoff做法

  • 俄式炖牛肉Beef Stroganoff

  • 收录在杰米·奥利弗JamieOliver的15分钟上菜，在foodtube的视频里，Jamie说这是他最爱之一。Stroganoff的意思是：斯德洛格诺夫式烹调的，大多会用到酸奶油，肉汤以及蘑菇。用料牛肉400克（2块200克西冷牛排，剔去脂肪）混合蘑菇300克橄榄油适量大蒜3瓣甜椒粉1满茶匙柠檬1个白兰地100毫升...
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韩式炖牛排的做法和图解 好吃的韩式炖牛排家常做法

  • 韩式炖牛排

  • 用料牛排骨1000克胡萝卜半根土豆2个洋葱半个韩国梨半个大葱半根蒜一头干大枣5-6颗酱油半纸杯糖4勺真露酒4勺盐若干香油2勺韩国大酱1勺韩式炖牛排的做法牛排骨放凉水中浸泡4个小时，换3-4次水，目的是排清肉内的血，没有牛膻味热水下锅，开锅后再煮2分钟，捞出后用清水洗干净锅里➕...
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广式炖牛腩的做法和图解 好吃的广式炖牛腩家常做法

  • 广式炖牛腩

  • 这是在抖音上厨师长农国栋的视频上学习的，试了一下，这个方法非常不错。按理说，800克牛腩，加4000克水，这个汤会比较寡淡，放了黄豆，加之药材的味道很给力，山药也很鲜甜，大火熬四个小时，把汤收一半，味道非常好。用料牛腩800克干黄豆50克去皮山药1根326克水4000克料酒28克黄芪4克沙参7克...
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