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甲鱼烧鸡的做法食谱

甲鱼烧鸡的做法和图解 好吃的甲鱼烧鸡家常做法

  • 甲鱼烧鸡

  • 甲鱼烧鸡，鲜香有劲。用料甲鱼1只姜3片盐4克老抽1勺大蒜4瓣大葱1根公鸡半只洋葱半个青红椒4个白糖3克啤酒1瓶500ML甲鱼烧鸡的做法甲鱼，市场老板杀好，拿回来。热水不需要太烫，烫甲鱼壳跟腹部，两分钟轻松撕去表皮。清洗干净，一定要撕掉表皮，拔掉指甲。《热水一烫很好褪去》盖子去掉...
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排骨烧甲鱼的做法和图解 好吃的排骨烧甲鱼家常做法

  • 排骨烧甲鱼

  • 用料甲鱼排骨1斤姜排骨烧甲鱼的做法热气腾腾㬵原蛋白小贴士1、油烧热放入姜片2、放入排骨爆炒一下3、放入甲鱼炒一下4、放入米酒、生抽、醋烧一下5、水...
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烧甲鱼的做法和图解 好吃的烧甲鱼家常做法

  • 烧甲鱼

  • 用料甲鱼1只烧甲鱼的做法甲鱼焯水，五花肉煸香，甲鱼，姜片，桂皮放入炒到收干水分放入料酒，醋加入豆瓣酱煸加温水漫过甲鱼，加味极鲜加蒜瓣，出锅时再加白胡椒粉锅底铺青椒块我家幺叔出镜大火收干汁出锅...
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红烧甲鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧甲鱼做法

  • 红烧甲鱼

  • 用料甲鱼一只姜5片盐适量料酒3勺白胡椒粉1勺大蒜3瓣生抽适量红烧甲鱼的做法甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用备好的甲鱼中放入白胡椒粉、料酒、生姜、盐、腌制五分钟锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料...
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甲鱼烧肉的做法和图解 好吃的甲鱼烧肉家常做法

  • 甲鱼烧肉

  • 今天难得觅得一只5年的稻田里的老甲鱼😊，虽然放倒它废了我全身的力气，但是看着这一锅，是不是已经垂涎欲滴了呢？用料甲鱼1/4只（大概1斤多一些）五花肉500克左右香料若干六月鲜红烧酱油1大勺冰糖1小勺大葱2段生姜3片大蒜1个醋少许甲鱼烧肉的做法杀好洗净的甲鱼加点黄酒和花椒腌制...
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甲鱼炖鸡（处理甲鱼方法）的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼炖鸡（处理甲鱼方法）做法

  • 甲鱼炖鸡（处理甲鱼方法）

  • 昨晚才做了这个所谓的霸王别姬，为了给朋友大补一下。今天无聊看了很多大家的霸王别姬的菜谱，发现都没有说甲鱼的处理方法，特地发个步骤概述一下，做法不同，可以借鉴一下用料甲鱼1只老母鸡半只葱姜适量党参2细根当归2细根红枣4-5颗枸杞10粒料酒适量盐适量白胡椒适量谷氨酸钠适量...
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土鸡炖甲鱼的做法和图解 好吃的土鸡炖甲鱼家常做法

  • 土鸡炖甲鱼

  • 用料甲鱼一只土鸡一只土鸡炖甲鱼的做法甲鱼土鸡分别宰杀洗净。土鸡剁块。甲鱼改块。土鸡甲鱼入砂锅，加入老姜、小葱、胡椒、清水，炖90分钟（高压锅压15分钟）后调味既可。小贴士砂锅炖效果好很多。...
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红烧甲鱼的做法和图解 好吃的红烧甲鱼家常做法

  • 红烧甲鱼

  • 老公突然想吃甲鱼好吧，那就做吧他去买了一只回来让我做去年给他做的那种味道甲鱼～用料甲鱼1只料酒2勺葱2根姜1小个大蒜1头整洋葱半个大蒜叶（最好是大葱）半根小米椒5个青椒4个黄酒1瓶油生抽酱油盐红烧甲鱼的做法将甲鱼洗干净，同时切好小米椒、姜、蒜，蒜一个一个就好，我因为家里没...
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红烧甲鱼煲的做法和图解 好吃的红烧甲鱼煲家常做法

  • 红烧甲鱼煲

  • 甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，等多种功效…用料甲鱼1只油克姜片葱根生抽勺冰糖克蒜瓣黄酒克干辣椒个干菇红烧甲鱼煲的做法首先要把甲鱼收拾干净这一步非常残忍和艰难重点是杀完后要用开水烫五分...
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甲鱼鸡煲的做法和图解 好吃的甲鱼鸡煲家常做法

  • 甲鱼鸡煲

  • 用料甲鱼1只鸡半只白萝卜1个大葱、大蒜、生姜香菜适量适量五花肉适量盐适量椰子酱油适量鹌鹑蛋（可不放）若干个甲鱼鸡煲的做法甲鱼宰杀洗净，切成小块，冷水下锅焯水几分钟，放生姜片、大葱去腥，捞出过凉水沥干水分。热锅放少量油，五花肉下锅煸出油，下生姜、蒜瓣、大葱爆香，下甲鱼、鸡...
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甲鱼焖鸡的做法和图解 好吃的甲鱼焖鸡家常做法

  • 甲鱼焖鸡

  • 用料甲鱼2只鸡半只姜适量大蒜适量花椒适量葱头适量当归适量八角适量香叶适量甜面酱一勺柱侯酱一勺糖适量甲鱼焖鸡的做法姜蒜葱花椒一起放进去爆香，当归，八角香叶也放进去放入焯过水的甲鱼翻炒，稍微煎下，放点米酒再放入送薄生粉抓过的鸡肉，（用生粉抓下肉会更滑）炒至断生加入柱侯...
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甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法步骤及图解,美味正宗的甲鱼烧鸡(霸王别姬)做法

  • 甲鱼烧鸡(霸王别姬)

  • 汤汁浓郁，香飘十里！用料甲鱼1只鸡半只姜十几片盐少量香叶，桂皮，八角，花椒，草果，肉蔻，白芷，小茴香，丁香一样一点鸡蛋煮熟去皮2个生抽少量料酒少量老抽少量甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法甲鱼杀好！过程比较麻烦，没有拍照，简单说一下。过开水，去掉壳上的黑皮。黑皮很腥臭。肚子开十字口，掏出内脏...
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土鳝烧甲鱼的做法和图解 好吃的土鳝烧甲鱼家常做法

  • 土鳝烧甲鱼

  • 用料甲鱼只大蒜瓣老抽勺姜片盐克冰糖克鳝鱼土鳝烧甲鱼的做法，...
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板栗烧甲鱼的做法和图解 好吃的板栗烧甲鱼家常做法

  • 板栗烧甲鱼

  • 以前在别人的酒席上吃过，觉得好吃，这几天馋的不行了，就自己做了用料板栗200克生抽1勺料酒2勺酱油0.5勺板栗烧甲鱼的做法做的时候没想要上传的，今天突然翻出图片了，只有成品图片猪肚汤，没有详细图片，因为没想上传的烤肉，自制烤肉，没想上传，所以没有详细图片，下次做了再分享详细图片吧...
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红烧甲鱼仔的做法和图解 好吃的红烧甲鱼仔家常做法

  • 红烧甲鱼仔

  • 用料甲鱼5只啤酒半瓶基本味适量冰糖适量蚝油1勺小米椒适量姜，蒜适量盐，生抽，老抽看情况葱少许红烧甲鱼仔的做法姜蒜切末备用，小米椒切圈。把甲鱼的内脏处理干净，里面的黑皮要处理干净。热锅，放入少许油，油爆后，放入备用的姜蒜末和切好的小米椒爆香后，放入适量冰糖熬成焦糖色。放入...
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甲鱼鸡汤的做法和图解 好吃的甲鱼鸡汤家常做法

  • 甲鱼鸡汤

  • 用料甲鱼1只母鸡1只姜5片枸杞适量红枣适量干冬菇10朵干桂圆10颗左右虫草花适量蜜枣1粒料酒2勺盐适量甲鱼鸡汤的做法准备好汤料，冬菇泡好，其它的都泡洗一下甲鱼在市场让杀好的，回家清洗干净待用。煮水放2勺料酒，甲鱼过一下热水，捞起母鸡杀好洗净。煮水，把鸡也过一下热水，洗去血水...
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甲鱼红烧肉的做法和图解 好吃的甲鱼红烧肉家常做法

  • 甲鱼红烧肉

  • 用料五花肉300克老抽3勺姜2片甲鱼1只生姜几片蒜多干尖椒一把生抽适量料酒适量豆瓣酱适量热水1壶鸡精少量甲鱼红烧肉的做法先用水➕老抽➕生姜上色煮一会儿。国内油烧热，加入花椒一把，倒入出水后的甲鱼，丢入一大把蒜，生姜几片，干尖椒一把，翻炒后倒入生抽，料酒，豆瓣酱。翻炒后倒入...
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鱼籽烧甲鱼的详细做法大全,简单又营养的鱼籽烧甲鱼做法

  • 鱼籽烧甲鱼

  • 教你鱼籽烧甲鱼的做法，开胃又下饭，这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃？大厨教您一招，配上鱼籽香辣下饭，吃着不腥。...
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简单易学的小甲鱼烧石鸡美食做法

  • 小甲鱼烧石鸡

  • 小甲鱼比较没肉，和石鸡一起烧。用料野生小甲鱼4只野生石鸡4只生姜一大块大蒜很多花椒少量葱少许辣椒很多小甲鱼烧石鸡的做法甲鱼必须清理干净，把白色的脂肪物去除，透明的薄膜清除，甲鱼和石鸡过热水沥干热锅放油，爆生姜辣椒花椒大蒜，导入甲鱼和石鸡，翻炒后倒入酱油上色。倒入水淹...
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甲鱼煲鸡的做法和图解 好吃的甲鱼煲鸡家常做法

  • 甲鱼煲鸡

  • 用料甲鱼1只大蒜适量鸡半只青瓜适量辣椒适量酱料1袋甲鱼煲鸡的做法甲鱼跟鸡，用水清洗过水过一下油放进酱料熬40分钟40分钟后加青瓜就好了...
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甲鱼炖鸡的做法和图解 好吃的甲鱼炖鸡家常做法

  • 甲鱼炖鸡

  • 用料甲鱼1只鸡1只料酒2勺勺姜3片盐2克甲鱼炖鸡的做法这道是经典名菜，霸王别鸡。先把鸡，甲鱼，处理好以后切块。鸡焯水洗净。2.🐔下锅爆炒，加入姜片，出油以后入砂锅，加入水跟甲鱼，大火烧开，小火慢煨。3.老甲鱼➕母鸡需要炖上1个小时，然后加入鞭笋及料酒4.然后继续煨，直到鸡肉与甲鱼，熟...
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甲鱼乌鸡汤的做法和图解 好吃的甲鱼乌鸡汤家常做法

  • 甲鱼乌鸡汤

  • 用料甲鱼1只乌鸡半只红枣8颗枸杞适量姜3片桂圆5颗香菇10颗盐适量甲鱼乌鸡汤的做法第一步，把甲鱼内脏扔掉，洗干净，切成一小块小块第二步，把红枣桂圆枸杞姜香菇，洗干净，姜切丝，红枣去核，香菇泡发第三部，全部材料放入锅中，开始大火煮半个小时，后面小火煮半个小时，煮好前十分钟放盐...
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红烧甲鱼蛋的详细做法大全,简单又营养的红烧甲鱼蛋做法

  • 红烧甲鱼蛋

  • 甲鱼蛋，只有夏天才有的美味！它的营养价值就不科普了，度娘一查就可以知道喔！红烧甲鱼蛋是我们家夏季饭桌上不可少的一道美食。其实做法，感觉就像是红烧螺蛳！！一种食材有n种烹饪方式，自己烧的最好吃，哈哈哈哈哈用料甲鱼蛋若干生姜少许干辣椒1-2颗葱花少许糖少许油，鲜酱油，老抽少许红烧...
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甲鱼烧土鸡的做法和图解 好吃的甲鱼烧土鸡家常做法

  • 甲鱼烧土鸡

  • 用料甲鱼土鸡半只红枣、枸杞、香菇、京葱、胡萝卜、红头葱、生姜若干八角、香叶若干冰糖、啤酒、酱油、醋、盐若干甲鱼烧土鸡的做法甲鱼杀好，切块。鸡肉切块、洗净。准备配料。甲鱼块焯水，去除血水。鸡块也焯水去除血水。猪油热锅，下生姜、红头蒜、京葱、蒜子煸香。先下鸡块...
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甲鱼烧猪爪的做法和图解 好吃的甲鱼烧猪爪家常做法

  • 甲鱼烧猪爪

  • 用料甲鱼1只猪爪1只甲鱼烧猪爪的做法将甲鱼杀了，焯水，然后将甲鱼身上的一层皮弄掉，洗净备用。猪爪加醋焯水，洗净备用。将甲鱼和猪爪就高压锅里，加适量的水，放生姜，葱，料酒，醋，生抽，老抽，甜面酱，烧至放气，待用。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，倒入甲鱼和猪爪，放甜面酱，盐，冰糖，老抽，生抽，烧...
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