当前位置：烹调屋 >

剁椒香茄的做法食谱

剁椒香茄的做法和图解 好吃的剁椒香茄家常做法

  • 剁椒香茄

  • 用料紫茄2根剁椒两勺剁椒香茄的做法紫茄洗净，滚刀切块。准备一盆清水，将茄块放入浸泡至少4小时后，捞出沥水。水净后洒盐揉匀备用。炒锅烧热，倒入足量的油，烧至7分热。把茄块分个放入，小火油炸，炸至茄皮微卷，茄肉弥软后捞出沥油。炒锅洗净烧干，倒入少于清水烧开，再倒入茄块，快速中火...
  • 11525
自带鱼香@剁椒蒸布茄的做法步骤及图解,美味正宗的自带鱼香@剁椒蒸布茄做法

  • 自带鱼香@剁椒蒸布茄

  • 夏天做菜全靠蒸！用料布茄子2个剁椒2勺大蒜3瓣葱2根金针菇1把油2勺蚝油1勺自带鱼香@剁椒蒸布茄的做法主要食材金针菇垫底，茄子切块划刀。铺蒜末，浇热油。铺剁椒，大火烧开水，盖锅盖蒸12分钟。1勺蚝油1勺热蒜油调酱汁。浇酱汁，蒸3分钟。撒不撒葱花都行~大块夹起来，连皮一起吃~入口...
  • 20936
剁椒蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸茄子做法

  • 剁椒蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄2根食用油10g蒜5瓣剁椒酱（红）40g生抽8g糖2g清水30g剁椒蒸茄子的做法先准备蒸锅，烧热水。茄子切条。切完茄子，蒸锅的水差不多烧热，将茄子倒入蒸格上散开，大火蒸6-8分钟。蒸茄子的同时炒调料汁。锅中倒油，放蒜末、剁椒小火炒香，加生抽...
  • 10774
剁椒香辣酱的做法和图解 好吃的剁椒香辣酱家常做法

  • 剁椒香辣酱

  • 超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做，此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用料剁椒酱豆瓣酱甜面酱熟花生米糖鸡精豆豉（可不放）剁椒香辣酱的做法花生米烤熟或炒熟均可...
  • 31858
蒜香剁椒的做法和图解 好吃的蒜香剁椒家常做法

  • 蒜香剁椒

  • 在外面买的辣椒酱不是不够辣就是不卫生，不如自己动手，丰衣足食！用料蒜5瓣小红辣椒150克白糖，白醋，盐适量蒜香剁椒的做法辣椒用开水烫两分钟捞起放凉，剁成碎末，同时把大蒜也剁好。可根据个人口味咸淡添加调味料。把白醋，酱油倒进去，搅拌均匀，装瓶，完毕。好好吃(ˊo̴̶̷̤ᴗo̴̶̷...
  • 31241
剁椒大茄的做法和图解 好吃的剁椒大茄家常做法

  • 剁椒大茄

  • 用料茄子2个小米椒5~6颗大蒜3瓣小葱2根薄盐生抽4勺醋1勺剁椒大茄的做法茄子对半剖开，上锅蒸20分钟。利用这段时间准备好作料。茄子蒸熟出锅，凉至不烫手时撕成小条（可去皮）放入盘中。淋上作料即可。小贴士刚蒸好的茄子别用手抓，很烫手！...
  • 21450
剁椒擂茄子的做法和图解 好吃的剁椒擂茄子家常做法

  • 剁椒擂茄子

  • 用料茄子1个青椒1个盐，鸡精，孜然适量小米椒1个大蒜1个生抽，藤椒油适量剁椒擂茄子的做法把茄子蒸熟大蒜，小米椒，青椒切碎把盐，鸡精，藤椒油，大蒜小米椒，青椒，生抽加入蒸熟的茄子用勺子把茄子按碎，就完成了！小贴士没有藤椒油，花椒面也可以～...
  • 23878
简单易学的香辣剁椒茄子美食做法

  • 香辣剁椒茄子

  • 香辣可口！用料茄子1剁椒1勺花生油适量陈醋与糖1:1蒜泥少许白糖与醋1:1耗油少许玉米淀粉少许酱油少许凉白开少许香辣剁椒茄子的做法把茄子去皮，洗净，切滚刀块待用用蒸锅将切好的茄子上锅蒸5分钟！（如茄子交大蒸7分钟）蒸好的茄子待用，蒸完茄子有水，将水到处糖，醋，酱油，蒜泥，玉米淀粉，凉白...
  • 26534
香酥剁椒鱼的做法和图解 好吃的香酥剁椒鱼家常做法

  • 香酥剁椒鱼

  • 香酥剁椒鱼这道看着都想流口水的菜，其实也没你想的那么难，只要你有颗吃货的心！用料鱼（草鱼最好）2条（适大小而定）剁椒酱适量葱、姜、蒜适量料酒适量老抽适量香醋适量白糖适量小粉适量香酥剁椒鱼的做法鱼收拾洗净后加料酒，少许盐腌制30分钟。姜蒜切末备用，大葱切丝备用。锅内放油，可...
  • 22117
剁椒豉香鸡的做法和图解 好吃的剁椒豉香鸡家常做法

  • 剁椒豉香鸡

  • 天天饮食20111219剁椒豉香鸡用料主料鸡300g辅料剁椒勺大蒜10瓣蚝油豆豉洋葱1/4彩椒半个剁椒豉香鸡的做法1/4洋葱半个彩椒切丁腌制鸡翅2小勺盐，料酒4小勺老抽抓匀，少许淀粉挂浆菜油大火棕黄后捞出10粒蒜对半变黄后放2大勺豆豉3大勺泡椒泡椒炒香，放1大勺料酒，蚝油1小勺胡椒粉，糖...
  • 19949
剁椒香葱卷的做法和图解 好吃的剁椒香葱卷家常做法

  • 剁椒香葱卷

  • 剁椒香葱花卷以前忘记在哪个超市吃过这个花卷了今天突然特别馋自己就给安排上了在面胚上刷上植物油，撒上椒盐粉、剁椒、香葱，小卷这么一卷、一切、一压、一捏用料中筋面粉350克酵母3.5克糖20克牛奶175克椰子油10克食用油适量椒盐粉适量剁椒适量香葱适量剁椒香葱卷的做法用...
  • 29536
番茄剁椒鱼的做法和图解 好吃的番茄剁椒鱼家常做法

  • 番茄剁椒鱼

  • 鲜辣下饭用料剁椒2勺姜5片西红柿2个蒸鱼豉油2勺料酒1勺盐1克白糖5克胡椒粉1克白醋4勺泡椒5只鲜鱼1条番茄剁椒鱼的做法将鱼清洗干净，加入盐和胡椒粉腌制10分钟番茄去皮切碎，姜切碎，泡椒切成两半，放入碗中加入白醋，剁椒，蒸鱼豉油，料酒，白糖混合均匀，铺在鱼上微波炉蒸鱼10分钟...
  • 4845
剁椒烤茄子的做法和图解 好吃的剁椒烤茄子家常做法

  • 剁椒烤茄子

  • 用料茄子1个剁椒适量蒜6瓣葱适量姜适量蚝油适量麻油少许生抽少许色拉油少许剁椒烤茄子的做法自家茄子一个（此处可以省略）将茄子洗净切开表面涂色拉油放入烤箱，烤至发软准备葱、姜、蒜、剁椒将葱、姜、蒜、剁椒、麻油、蚝油、生抽调成酱料取出茄子将酱料淋在茄子上再次放入烤...
  • 30645
剁椒茄子的做法和图解 好吃的剁椒茄子家常做法

  • 剁椒茄子

  • 这是用我做的湖南剁椒酱拌的茄子，超好吃😋，简单又好吃，不过今天没有比例哦！用料茄子2根大蒜1瓣湖南剁椒酱1勺白糖适量剁椒茄子的做法做的湖南剁椒酱可以吃啦，舀了一碟子出来，拍一瓣大蒜，剁细放进剁椒酱里，再放一点白糖，就这么简单。剁椒酱非常脆，很鲜，不再需要别的调料。超级开胃，下...
  • 19836
剁椒香菇盒的做法和图解 好吃的剁椒香菇盒家常做法

  • 剁椒香菇盒

  • 简单易学的蒸菜用料五花肉100g鲜香菇5个粉丝少许葱姜少许蛋清，水淀粉适量剁椒香菇盒的做法五花肉剁碎，加少许盐、蛋清、水淀粉，摔打上劲。将肉馅瓤入香菇，剁椒盖在肉馅，放在铺好粉丝上，装盘。待蒸锅水开，蒸10分钟取出。撒上小葱花，浇蒸鱼豉油。热锅烧麻油，淋蒸好香菇即可。小贴士...
  • 17497
剁椒蒸茄子的做法和图解 好吃的剁椒蒸茄子家常做法

  • 剁椒蒸茄子

  • 其实不管什么季节，人们对于吃，都有一个基本准则，那就是健康，然后就是下饭了。端上桌的菜要是不够香，连一碗白米饭都吃不下去，说明这桌菜做得相当失败了！今天秋分，给大家带来的是剁椒蒸茄子，略重口的一道菜，适合爱吃辣的吃货朋友们，特下饭！长茄子2个、剁椒酱50克、蒜末30克、葱花20克...
  • 22151
香油剁椒的做法和图解 好吃的香油剁椒家常做法

  • 香油剁椒

  • 用料剁椒适量香油适量盐适量姜片大蒜瓣香油剁椒的做法见图见图见图见图见图见图...
  • 31836
奇香剁椒鱼的做法和图解 好吃的奇香剁椒鱼家常做法

  • 奇香剁椒鱼

  • 用料鱼一条剁椒榨菜粉丝鸡精料酒奇香剁椒鱼的做法鱼首饰干净，剖开，在背上切口然后用料酒、生姜盐渍5分钟粉丝放温水里泡软榨菜剁碎泡好的粉丝点在盘子底，然后把鱼放在上面热锅放油，然后放入榨菜炒香加入剁椒一起翻炒出香味后，加少许水，加鸡精拌均匀后浇在鱼身上上锅蒸10中，关火...
  • 7769
香辣剁椒酱的做法和图解 好吃的香辣剁椒酱家常做法

  • 香辣剁椒酱

  • 正是吃辣椒的季节。记得以前小时候每到辣椒季，妈妈跟外婆就会做各种各样的辣椒酱。家里的酱不下于十种。小时候看多了她们做辣椒酱的过程，我也就记在了脑海里。后来长大远嫁了，我也会经常自己做各种各样的辣椒酱。今天这道剁椒酱也是特别的下饭。拌面，拌饭也很好吃。用料辣椒...
  • 4787
蒜香剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜香剁椒酱家常做法

  • 蒜香剁椒酱

  • 用料剁椒半斤左右蒜一头白酒约30克盐20—30克蒜香剁椒酱的做法小米椒，去蒂，洗净，晾干。大蒜剥皮。放入绞肉机，开快档，搅碎。搅碎。1分钟后放入白酒。加盐。搅拌均匀，装罐。玻璃罐洗净，吹干，用白酒消毒。小贴士腌制半个月左右就可以啦！...
  • 30463
剁椒蒸茄条的做法和图解 好吃的剁椒蒸茄条家常做法

  • 剁椒蒸茄条

  • 软绵的剁椒茄条，一口捕获你的胃，简直好吃到爆炸！用料茄子2个小米辣4个大蒜6瓣生抽4勺耗油2勺葱花1把剁椒蒸茄条的做法茄子洗净去皮切成小段小米辣剁碎大蒜剁碎锅内多放油，油热下蒜末小米辣末，翻炒炒出香味加生抽和耗油翻炒出香味茄子段切好摆盘，铺上蒜蓉剁椒酱上锅蒸6分钟即可...
  • 27503
剁椒烧茄子的做法和图解 好吃的剁椒烧茄子家常做法

  • 剁椒烧茄子

  • 用料茄子剁椒盐淀粉蒜姜耗油醋清水味精香油水淀粉剁椒烧茄子的做法茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝油，醋，清水...
  • 32919
焖剁椒茄子的做法和图解 好吃的焖剁椒茄子家常做法

  • 焖剁椒茄子

  • 茄子与剁椒一次浪漫之旅用料茄子3个剁椒一勺食用油少许焖剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油锅爆炒几下炒至变色小火焖1分钟加入剁椒，少量水，再焖几分钟，直到没有水为止装盘即可小贴士油少健康软烂提味下饭...
  • 23308
蒜香剁椒鱼的做法和图解 好吃的蒜香剁椒鱼家常做法

  • 蒜香剁椒鱼

  • 用料彩云鲷或大头鱼一条什么鱼按自己口味大蒜末看鱼一到两整头姜末适量葱末适量胡椒粉一丢丢盐适量耗油一勺蒸鱼豉油两勺鸡精一丢丢自制剁辣椒一大勺蒜香剁椒鱼的做法首先要说的是剁椒是自己做的哦，这是新剁的前一批最后这一丢丢了腌鱼配方：少许盐味精一丢丢鱼肚子里面也要...
  • 29647
剁椒香饼的做法和图解 好吃的剁椒香饼家常做法

  • 剁椒香饼

  • 互联网真是个好东西，可以从中学到好多。这个饼的做法也是从网上学来的，只是根据自己家里存有的食材变动了下，做出来咸辣鲜香，再是经过了面粉的发酵，外酥脆内松软的，真不错。用料面粉100克水60克酵母1克夹层材料食用油适量花椒或十三香适量剁椒酱（咸辣味）按自己口味放剁椒香饼的做...
  • 18988

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接