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秘制坊的做法食谱

简单易学的纯手工秘制坊美食做法

  • 纯手工秘制坊

  • 纯手工制作韩国辣白菜，爱吃爱做专属味道用料白菜1000克辣辣500克葱50克姜50克纯手工秘制坊的做法第一把白菜过水第二把过水的白菜拌上辣椒酱放保鲜柜半小时即可食用。...
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秘制毛豆的详细做法大全,简单又营养的秘制毛豆做法

  • 秘制毛豆

  • 爱吃毛豆的我终于自己动手了用料毛豆300克花椒3-5粒八角2个生抽2勺蚝油2勺盐1勺蒜3瓣香叶2片秘制毛豆的做法把各种材料切好洗好洗好毛豆先把八角香叶那些炒香放入小米椒和蒜加入毛豆翻炒放入水漫过毛豆开大火继续煮水少一半中火继续煮水快干了出锅香喷喷的毛豆就做好啦小...
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秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）做法

  • 秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）

  • 一次在朋友家用手边的酱汁随手配出的酱料没想到深得大家喜欢酸酸甜甜香香的，解牛仔骨的腻，又不减牛仔骨的香而且腌制时间不需很长，制作过程也不复杂快手简洁的食物也很好吃呢成了家里男主人的钦点牛仔骨配方菜谱分量可供2-3人份用料牛仔骨四条海鲜酱两大勺番茄酱五大勺色拉...
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秘制凤爪的详细做法大全,简单又营养的秘制凤爪做法

  • 秘制凤爪

  • 用料鸡爪500克生抽2勺桂皮1块料酒2勺姜5片盐5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5秘制凤爪的做法冷水下锅姜料酒八角去腥冰水过滤加腌制调理腌制四小时以上就可以食用了...
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秘制油的做法和图解 好吃的秘制油家常做法

  • 秘制油

  • 这个油是看电视学的，已经做了几次了，记录一下，看看是否还有可以改进的。用料洋葱若干芹菜叶若干胡萝卜若干姜若干蒜若干八角若干海盐若干金龙鱼阳光葵花籽油若干红星二锅头56度白酒若干秘制油的做法把所有配料处理好。把葵花籽油倒入锅内，加热。油热，先放姜和蒜，炸至微黄。再下...
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古法酸梅汤秘方—源于清宫御茶坊好吃的烹饪方法 古法酸梅汤秘方—源于清宫御茶坊的地道做法和步骤

  • 古法酸梅汤秘方—源于清宫御茶坊

  • 一碗酸甜开胃的酸梅汤，是不可缺少的养生饮品！作为我国传统饮料之一，酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。而我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊！清朝时，酸梅汤风行于宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱。平降肝火|生津止渴|消食...
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秘制面的做法和图解 好吃的秘制面家常做法

  • 秘制面

  • 据说是开面馆的方子，步骤复杂，但真的吃出了饭馆的香气。用料鸡蛋2个北豆腐半块面条1份肉末一小包秘制面的做法煮两个白水蛋，剥皮备用；北豆腐切厚片，两面煎黄备用；沸水下面条，煮熟后捞出备用多放油，小火煸炒香料，包括一块桂皮、两片香叶、两个八角、一个干辣椒、10颗花椒、两个山楂...
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回坊鸡蛋汤（制感冒发汗）的做法步骤及图解,美味正宗的回坊鸡蛋汤（制感冒发汗）做法

  • 回坊鸡蛋汤（制感冒发汗）

  • 西安回民访的一道小吃用料鸡蛋2个豆腐干4片豆芽半碗木耳几颗西红柿一颗盐鸡精白胡椒粉香醋水淀粉姜丝香油香菜蒜苗回坊鸡蛋汤（制感冒发汗）的做法将配菜切丝装盘鸡蛋打碎、准备好盐鸡精香醋水淀粉水开后姜丝木耳豆腐干豆芽西红柿再次水开后放入盐鸡精白胡椒香醋最后放入香菜...
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秘制虾的做法和图解 好吃的秘制虾家常做法

  • 秘制虾

  • 七夕前一天，做个甜口大虾🦐🦐🦐🦐！心情美美的用料糖一小勺克虾半斤只姜多块片生抽一勺老冰糖一大块秘制虾的做法水煮🦐虾，捞出，炸锅，放老冰糖，一勺白糖！均匀受热！熬焦糖色，虾下锅！上糖色后，捞出...
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自制豆腐（豆腐坊）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐（豆腐坊）做法

  • 自制豆腐（豆腐坊）

  • 第一次做的不太成功量没把握好用料黄豆150克水1000ml内脂3克自制豆腐（豆腐坊）的做法150g干黄豆泡一晚泡好的黄豆放入豆浆机，➕1000ml的清水，打成豆浆打好的豆浆用纱布过滤，逼出豆腐渣（豆腐渣可以扔掉，也可以做成菜）过滤完的豆浆，煮沸（中小火煮，煮的时候要不停的搅拌，防止溢锅）给自己盛...
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自制潍坊咸菜萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的自制潍坊咸菜萝卜干做法

  • 自制潍坊咸菜萝卜干

  • 烟台的苹果，不如潍坊的萝卜皮，到了冬天就是吃萝卜的季节，咸菜萝卜干用来下饭特别好吃，在配一个粥，一个馒头，这滋味美美滴！！！用料萝卜根4香油3勺辣椒粉3勺盐10克自制潍坊咸菜萝卜干的做法萝卜洗干净后，切条之后，加点盐抓匀，然后放在阳光下晒到半干，萝卜皮皮软就行热锅之后放油烧热，加辣...
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秘制鸭的做法和图解 好吃的秘制鸭家常做法

  • 秘制鸭

  • 鸭或着鹅也可以味道👍W家非常受欢迎的菜之一用料鸭1只腌料：盐3勺老抽2勺生抽2勺柱候柱3勺南乳4块秘制鸭的做法把材料备好把全部腌料加入拌匀均匀的查在鸭上盖上保鲜膜腌制2小时以上热锅开油开大火煎到两面金黄，看起来像烧鸭的样子上锅隔水蒸30分钟蒸熟后把盘内的汤汁倒出，鸭...
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「佳好面食工坊」系列之*：私房秘制柠檬鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「佳好面食工坊」系列之*：私房秘制柠檬鸭做法
秘制鸡的做法和图解 好吃的秘制鸡家常做法

  • 秘制鸡

  • 妈妈农历12月28生日，决定来我家过，我必须要拿几道简单又好吃的菜给大家尝尝，于是想到了秘制鸡🐔用料三黄鸡1只（2.3-2.6斤）糖25克盐15克生抽30克老抽20克食用油30克姜多片秘制鸡的做法1、把所有材料放鸡里腌(如果中午做，最好提前晚上放冰箱里腌。晚上做，就早上腌)2、大蒜放进主锅...
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秘制鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制鸡爪做法

  • 秘制鸡爪

  • 特别喜欢追剧啃鸡爪，自己做的，吃的放心用料鸡爪10只料酒1勺姜3片酱油3勺小米椒1个盐1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香叶3片桂皮1小段水一碗半蒜头两瓣秘制鸡爪的做法鸡爪洗净，去指甲，剁块备用起锅放入鸡爪，料酒，香叶，桂皮，姜片煮15分钟鸡爪捞出，过凉水放入糖加点水，熬糖...
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秘制烤鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制烤鸡做法

  • 秘制烤鸡

  • 用料黄油15g胡椒粉一汤匙（盐渍奥尔良腌料粉一汤匙（盐渍蜂蜜黄油适量（涂抹（1:1蚝油两汤匙（盐渍老抽一勺半汤匙（盐渍蜂蜜两汤匙（腌料）苹果一个（塞肚子坚果（核桃花生腰果之类适量（塞肚子盐半汤匙（盐渍黄油15g秘制烤鸡的做法鸡去头去鸡屁股鸡脚。然后洗干净。先放进盐水里浸泡（盐水比例100...
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菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程做法

  • 菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程

  • 想喝菠萝汁了，怎么制作呢？鲜谷坊制作超简单哦！要进来看看哦！！！用料菠萝汁1罐饮用水600毫升白糖40克搅拌机15秒菠萝汁制作最快要看鲜谷坊制作流程的做法取出一罐菠萝汁，倒入搅拌机中加入白糖40克，加入饮用水600ml搅拌15秒即可，出品1000ml，可供一家人食用小贴士只要跟着我一起操作，很...
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秘制狗肉的详细做法大全,简单又营养的秘制狗肉做法

  • 秘制狗肉

  • 用料香叶🉑️放几片盐5克八角·桂皮·花椒·茴香·酱油2⃣️勺狗肉3⃣️斤生姜100克·料酒2勺红菊粉2⃣️克耗油2勺秘制狗肉的做法烫水·姜·料酒去腥·过冷水后炒干·要炒干一点炒干加点料酒·炒一下·加入秘制的配方，加点耗味·生抽·翻炒均匀．加点水焖一下·放进加压锅焖15分钟...
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秘制鱼的做法和图解 好吃的秘制鱼家常做法

  • 秘制鱼

  • 用料鱼2-3条姜适量葱适量蒜适量花椒适量大料适量盐适量酱油1/4碗醋半碗料酒一勺糖3-5勺面粉适量食用油适量秘制鱼的做法将鱼裹一层面粉，锅内放入适量油，待油热后放入鱼煎成黄色！准备一个小碗，将葱姜蒜酱油醋花椒大料糖料酒依次放入碗内，醋半碗酱油放醋的一半大概，糖一小把，其余...
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简单易学的秘制潍坊大虾面美食做法

  • 秘制潍坊大虾面

  • 用料鲜虾面条鸡蛋韭菜葱姜蒜秘制潍坊大虾面的做法分别把虾头带黄的部分以及虾皮剥下，分开搁置，把虾切小丁将虾仁放入打好的鸡蛋中备用把剥下的虾头和虾皮放入水中煮葱姜蒜炝锅把剥下的带黄部分爆炒，炒出红油滤出虾皮将煮好的虾皮水倒入锅内将鸡蛋和虾仁倒入国内煮熟放盐，适当...
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秘制牛杂的详细做法大全,简单又营养的秘制牛杂做法

  • 秘制牛杂

  • 秘制牛杂1.牛腩，牛杂先冷水下锅，加姜片，酒煮沸，大概煮5分钟捞起洗净再切块，切段。2.把适量冰糖放入冷油中，慢火煮至起泡，边烧边搅拌，煮至变成棕色后，把肉全部倒入锅中，快速让肉均匀上色，略炒至带点金红色，沿锅边洒点酒，炒匀，再加入姜葱蒜，花椒，辣椒干，八角香，草果，桂皮，香叶，小茴香再次炒出香...
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秘制卤蛋的详细做法大全,简单又营养的秘制卤蛋做法

  • 秘制卤蛋

  • 将鸡蛋清洗干净，放入冷水锅中煮熟捞出，冷水浸泡后剥皮，为更好入味鸡蛋可划刀，再次放入料锅中，上色后可关火，放凉装袋子或保鲜盒放冰箱冷藏保鲜即可，随时可吃，不要放太久。用料鸡蛋30个盐适量老抽1勺冰糖适量生抽1勺啤酒1瓶茶叶适量秘制卤蛋的做法鸡蛋洗净放入冷水锅中煮熟捞出，用...
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秘制虾球的详细做法大全,简单又营养的秘制虾球做法

  • 秘制虾球

  • 这样吃小龙虾干净又满足，汤汁泡饭可以多吃三碗用料虾三斤干辣椒适量花椒适量料酒少许大蒜10瓣泡椒适量生姜适量盐少许老抽少许生抽少许醋少许小葱适量食用油多一点八角桂皮香叶等大料适量白糖少许秘制虾球的做法处理小龙虾，小龙虾去头去虾线，将虾头里的虾黄取出留用详细步骤...
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潍坊城隍庙肉火烧秘方的做法步骤及图解,美味正宗的潍坊城隍庙肉火烧秘方做法

  • 潍坊城隍庙肉火烧秘方

  • 潍坊肉火烧是山东潍坊的汉族名小吃，本地人都叫老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧最为出名。它在潍坊人的生活具有难以动摇的位置，现如今的潍坊人，哪个不是吃着肉火烧长大的，清晨、中午，哪家的火烧铺子前不是排着长长的队伍。其实潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火...
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秘制酱的做法和图解 好吃的秘制酱家常做法

  • 秘制酱

  • 酸酸甜甜的秘制酱非常适合腌制排骨、鸡翅等也是非常棒的披萨酱用料洋葱150克（切块）大蒜6-8瓣油30克蚝油20克酱油30克新鲜菠萝150克番茄320克蜂蜜50克黑胡椒盐一小勺秘制酱的做法1.洋葱和大蒜搅碎；菠萝和番茄搅碎。2.洋葱和大蒜碎里加入油爆香。3.爆香的洋葱大蒜碎里加入蚝油...
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