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川味飘香粉丝煲的做法食谱

简单易学的川味飘香粉丝煲美食做法

  • 川味飘香粉丝煲

  • 非常喜欢吃粉丝，尽管热量高，但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良，也对饭店措综复杂的做法进行了改良，更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽，加上菌菇和各种调料搭配，飘香四溢。用料粉丝一把肉末20克蒜5瓣芹菜叶少许香菜头3个川椒2个绿杭椒2个洋葱1/4蘑菇2个生抽5克老抽20克六...
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香菇粉丝煲的做法和图解 好吃的香菇粉丝煲家常做法

  • 香菇粉丝煲

  • 我麻麻爱吃，多做～用料香菇适量粉丝半坨肉末适量香菇粉丝煲的做法把香菇泡开。用泡香菇的水发白粉丝。热锅凉油，炸香青辣椒，把香菇炒熟，放点肉末。加粉丝，放盐耗油，生抽，一点点醋，料酒，翻炒。加葱出锅～小贴士一定要用泡香菇的水泡粉丝，粉丝才有香菇味道(ง•̀_•́)ง...
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广式飘香腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式飘香腊味煲仔饭做法

  • 广式飘香腊味煲仔饭

  • 生活要有追求❤用料丝苗米2杯腊肠4条葱花若干鸡蛋1个姜丝若干蚝油0.5勺生抽1勺白砂糖0.5勺油约2勺蒸鱼豉油1勺铸铁锅/砂锅1个广式飘香腊味煲仔饭的做法准备以上材料腊肠，润肠斜刀切成薄片丝苗米和水，用1:1.5的比例，浸泡1小时，然后用0.5勺的花生油拌匀。锅要先用油均匀刷一圈，...
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川味勾魂飘香毛血旺的做法步骤及图解,美味正宗的川味勾魂飘香毛血旺做法

  • 川味勾魂飘香毛血旺

  • 自己熬制独特川蜀味道毛血旺底料不只做毛血旺也可以作为麻辣火锅底锅配料极为丰富可谓飘香麻辣营养健康用料花椒15g麻椒20g大蒜一头黄豆芽500克羊血一块牛百叶100克鳝鱼片50g午餐肉150g香葱末5g熟芝麻适量肥肠80g干辣椒段20克自制红油一勺郫县豆瓣酱一勺辣妹子酱一勺川味...
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香蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的香蟹粉丝煲家常做法

  • 香蟹粉丝煲

  • 喜欢这道菜，很多年前在香港南丫岛吃过一次蟹煲念念不忘，这次自己来做，没想到味道也相当不错，怕自己忘了，于是，记录下步骤，下次备用。也成就了做饭小白的第一次下厨房菜谱，哈！用料花蟹3只龙口粉丝3把姜5片葱白5根蒜5瓣生抽1勺老抽1勺盐适量米酒适量胡椒粉适量克虾米随意香蟹粉丝煲...
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满屋飘香的川味红油辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的满屋飘香的川味红油辣椒做法

  • 满屋飘香的川味红油辣椒

  • 川菜的凉拌菜系使用油辣子的情况很多，一盆好的红油辣椒不管拌素菜还是晕菜都是它的灵魂，做面条、馄饨、饺子也不能缺了这味调料，所以再麻烦，都要好好炼一盆好的油辣子。好的油辣子会让你做起菜来事半功倍。辣椒面可以买现成的，但最好还是自己做的辣椒面香，这样不仅干净还资格，外...
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川味飘香鸡的做法和图解 好吃的川味飘香鸡家常做法

  • 川味飘香鸡

  • 用料素鸡，一袋西芹片，笋片，青红杭椒片，香菜少许调料：麻椒，辣椒段，孜然面辣椒面十三香，白芝麻辣酱，红油川味飘香鸡的做法把材料准备好把盘中垫底...
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飘香田螺煲的详细做法大全,简单又营养的飘香田螺煲做法

  • 飘香田螺煲

  • 用料田螺20只五花肉沫半斤鸡蛋两只香菇，洋葱，大蒜适量啤酒一瓶老抽，蚝油，胡椒粉适量飘香田螺煲的做法田螺清水静养吐泥田螺放进沸水煮一到两分钟左右壳和肉分离，用刷子洗干净田螺壳。将田螺肉和泡发好的香菇剁碎。把肉沫，鸡蛋，田螺肉，加蚝油，料酒，胡椒粉，葱姜末往一个方向搅拌均匀。...
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飘香茄子煲的做法和图解 好吃的飘香茄子煲家常做法

  • 飘香茄子煲

  • 还原妈妈味的茄子煲用料茄子2个瘦肉末一两（一斤的十分之一）菜椒四根（三根绿的，一根红的）盐适量鸡精适量酱油适量味精适量葱适量淀粉适量油适量飘香茄子煲的做法把茄子切成条。菜椒切成条。切好葱。肉末加上淀粉和油。搅拌均匀放一旁备用。煎好茄子。不够油时适量加点油。煎好...
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简单易学的川味飘香鲫鱼美食做法

  • 川味飘香鲫鱼

  • 我老婆说很好吃，我也干了两碗干饭，你说能不好吃吗？用料鱼条油克盐克蒜瓣姜片料酒勺花椒粒糖克泡椒个醋勺味精克白糖猪油鸡精芹菜川味飘香鲫鱼的做法土鲫鱼六条，最好辨别鲫鱼的方法就是看鲫鱼肚子，要买细长肚皮扁平的，颜色稍微有点泛黄。鱼洗净后背部打上斜刀便于入味。提前一小...
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简单易学的川香大虾粉丝煲美食做法

  • 川香大虾粉丝煲

  • 用料粉丝一把黑虎虾15只干香菇10朵鸡蛋一个蚝油一勺味好美麻辣锅底料一勺油10克糖5克蒜蓉一勺胡椒粉2克料酒一勺川香大虾粉丝煲的做法1，香菇，粉丝泡软待用。黑虎虾去头去壳抽肠，放鸡蛋，少许料酒胡椒粉腌制半小时。2，油锅烧热放蒜蓉煸香，放入香菇粉丝和蚝油味好美底料煸炒后放入...
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四川粉丝煲的做法和图解 好吃的四川粉丝煲家常做法

  • 四川粉丝煲

  • 追溯大学时校门口四川粉丝煲的做法用料粉丝把姜片盐克生抽勺鸡精白胡椒粉鸡蛋小白菜豆芽四川粉丝煲的做法煲内加油，六成热加姜煸出香味，加水或高汤。（用猪筒骨和鸡架加八角熬制的）水开下粉，盐，胡椒粉和生抽粉八成熟倒入鸡蛋和豆芽和青菜熟前加鸡精即可！...
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海味粉丝煲的做法和图解 好吃的海味粉丝煲家常做法

  • 海味粉丝煲

  • 这道菜餐厅的大厨肯定少不了用白糖提味。所以用无糖的方法做时，除瑶柱之外，我又添了几味海货来增鲜，加上枸杞泡出的水自带甘甜，结果也是相当的满意。用料粉丝1小把干香菇1-2朵枸杞约10粒大蒜1头生姜1-2片瑶柱、蚝干、海米若干油老抽生抽蚝油海味粉丝煲的做法粉丝、干香菇泡软...
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川味鱼香肉丝的详细做法大全,简单又营养的川味鱼香肉丝做法

  • 川味鱼香肉丝

  • 下饭界的扛把子，脆脆的泡椒泡姜，嫩滑的猪肉丝，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，必须多吃一碗饭。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料猪肉丝200克泡小米辣海椒10个泡姜1块大葱白4根生抽10克色拉油300克醋15克糖8克淀粉5克蒜2瓣干花椒粒20粒料酒5克川味鱼香肉丝的做法...
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蒜香粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的蒜香粉丝煲做法

  • 蒜香粉丝煲

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料龙口粉丝150g肉末100g大蒜1头蚝油20g生抽20g老抽3g植物油50ml香油1小勺小米辣5个葱花根据口味添加蒜香粉丝煲的做法一头蒜切碎。小葱分为葱白和葱绿，分别切碎。小米辣切椒圈。蒜末加蚝油，搅拌均匀。粉丝用沸水烫1分钟左右，变软即可...
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川味版的肉末粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的川味版的肉末粉丝煲做法

  • 川味版的肉末粉丝煲

  • 家常快手菜，在传统做法的基础上，添加了麻辣汁，感觉更入味又下饭。用料肉末100克龙口粉丝1把料酒1勺生抽2.5勺豪吉麻辣汁1.5勺蚝油1勺葱1根小米椒（可选）2个川味版的肉末粉丝煲的做法粉丝提前泡发，顺手剪两刀，吃的时候会方便一些。肉糜加料酒和生抽，搅拌均匀后静置10分钟左右。起油...
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简单易学的川味飘香踏板鱼美食做法

  • 川味飘香踏板鱼

  • 踏板鱼又叫目鱼，龙利鱼，舌头鱼等，它肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。这道菜采用川菜做法，麻辣鲜香，回味无穷。用料踏板鱼4条花椒适量郫县豆瓣酱或老干妈豆豉酱一大勺胡椒粉少许料酒少许葱姜蒜各适量盐少许糖少许泡椒5克油适量红绿小米辣各2个鸡汤块1/4干淀粉适量川味飘香踏板鱼的做...
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飘香粉丝鸡的做法和图解 好吃的飘香粉丝鸡家常做法

  • 飘香粉丝鸡

  • 【猴哥吃饭了】香嫩的鸡肉遇上爽滑的粉丝，引爆味蕾的狂欢，便是工作一天最好的慰藉！用料鸡半只红薯粉一把葱两根姜一小块蒜四瓣干辣椒少许豆瓣酱一大勺油适量生抽适量料酒适量盐适量热开水1L鸡精适量飘香粉丝鸡的做法粉丝提前泡发，鸡肉洗净沥干水分。姜切片、葱切断、蒜瓣切开...
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香飘十里的的川香干煸肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香飘十里的的川香干煸肉丝做法

  • 香飘十里的的川香干煸肉丝

  • 干煸肉丝，可以当作下饭吃的菜，也可以当作看电影看节目的小零食，也可以挑几根放在清汤面条上冒充肉丝面，连配料姜丝蒜头都特别香，总之是一道吃了就让人赞叹的美食，希望大家都能做出这道美味的菜肴。用料猪梅条肉500g姜蒜葱辣椒花椒芝麻盐老抽火锅底料或豆瓣酱香飘十里的的川香干...
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飘香卤味（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的飘香卤味（电饭煲版）做法

  • 飘香卤味（电饭煲版）

  • 国庆七天乐，出游人太多，闲来无事，有大把时间研究美食，于是开始各种新的尝试，第一次做卤味，虽然花费了一晚上的时间，但味道还是挺不错的😉⚠️友情提示，千万不要大晚上做吃的，现在满屋子的卤味飘香，香的自己睡不着觉，只好来一篇美食菜谱😂用料香叶8片桂皮2块八角4个干辣椒6个冰糖4颗老...
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简单易学的川味飘香耳片美食做法

  • 川味飘香耳片

  • 川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。用料猪耳朵250克黄瓜75克调料汁#味精5克六月鲜10克葱花20克泰椒10克小米辣10克盐适量蒜20克青花椒粉10克芝麻10克高汤或凉开水50克辣椒油10克麻油10克卤汁#花椒大料适量葱姜段适量料酒少许生抽适量盐适量川味飘香...
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蒜香粉丝煲的做法和图解 好吃的蒜香粉丝煲家常做法

  • 蒜香粉丝煲

  • 用料粉丝1把蚝油1勺橄榄油适量黑芝麻油1勺肉末适量生抽1勺蒜半个蒜香粉丝煲的做法蒜洗净切末加蚝油拌匀，热水泡发粉丝起锅加橄榄油、黑芝麻油，炒蒜末炒出香味加肉末炒熟，加泡发了的粉丝炒，加生抽炒匀起锅装盘...
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川味香辣虾煲（豪吉川香麻辣汁）的做法步骤及图解,美味正宗的川味香辣虾煲（豪吉川香麻辣汁）做法

  • 川味香辣虾煲（豪吉川香麻辣汁）

  • 有好几个月没吃虾了，因为昨天在外面吃了明虾鸡爪煲，里面的虾一点都不新鲜而且腥味很重，虾线那全是泥，我就想着今天一定要自己做😒用料虾半斤花椒油一勺豆瓣酱2勺（家用小汤勺）花椒一大把老抽生抽小米椒六个洋葱半个大葱一小段姜四片切丝蒜五瓣切片盐适量配菜：土豆、莴笋、金针菇...
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香辣粉丝煲的做法和图解 好吃的香辣粉丝煲家常做法

  • 香辣粉丝煲

  • 用料泡好的粉丝适量猪肉一块葱一段姜一块青椒一个香菜一把小葱4大蒜2味精一勺白糖一勺胡椒粉一勺蒸鱼豉油一汤勺老丑半汤勺豆豉一汤勺香辣粉丝煲的做法葱姜切末，辣椒切丁，小葱切段，大蒜切片，香菜切段，肉剁末，准备一个空碗，加入一勺味精，一勺白糖，一勺胡椒粉，一汤勺蒸鱼豉油，一汤勺老...
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滋味粉丝煲的做法和图解 好吃的滋味粉丝煲家常做法

  • 滋味粉丝煲

  • 十分惹味的粉丝煲，当菜或当饭吃都行，赶紧试试吧！用料广式腊肠2根萝卜干50克虾皮适量龙口粉丝3把姜一小块蒜2瓣盐1克酱油2勺蚝油1勺糖2克食用油适量水半碗芝麻少许，没有可忽略滋味粉丝煲的做法准备食材，如图。腊肠、萝卜干切丁，胡萝卜切丝，虾皮洗净沥水备用，姜蒜切碎。（萝卜干和虾...
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