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冷水猪肚的做法食谱

冷水猪肚的做法和图解 好吃的冷水猪肚家常做法

  • 冷水猪肚

  • 从广州搬回成都后，我最想念的就是广州的美食，尤其冷水猪肚，那就是我的真爱！试过几次都失败了，也不知道是不是我用的冰冻猪肚的原因。百度上搜的方子，先记录一个，改天去买个新鲜猪肚再来尝试。用料猪肚500克小苏打4克冷水猪肚的做法做法做法……做法一二地方美味啊...
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养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）的做法步骤及图解,美味正宗的养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）做法

  • 养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）

  • 因为老公肠胃不太好，知道山药猪肚汤特别养胃，所以经常煲这个汤来喝，现在就来把味道特别鲜美又养胃的山药猪肚汤做法分享给大家，厨友们熬了这个汤记得上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注:下厨房用料猪肚1个白胡椒粒15粒姜1块...
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煮猪肚（白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……）2020.05.06的做法步骤及图解,美味正宗的煮猪肚（白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……）2020.05.06做法

  • 煮猪肚（白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……）2020.05.06

  • 用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块（1块塞猪肚里，1块加入水里煮）桂皮2块（1块塞猪肚里，1块加入水里煮）八角4个（2个塞猪肚里，2个加入水里煮）煮猪肚（白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……）2020.05.06的做法✅猪肚里外用温水洗净。（里层粘液清洗：将里层外翻，涂上干面粉揉搓，...
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隔水清蒸带水排骨猪肚汤的做法步骤及图解,美味正宗的隔水清蒸带水排骨猪肚汤做法

  • 隔水清蒸带水排骨猪肚汤

  • 排骨猪肚汤是道非常普遍的家常菜。排骨能增强钙质，强身健体。猪肚味甘性温，含丰富的维生素及钙，铁，磷等营养元素。益补胃，滋润皮肤，有养颜之功效。用料排骨500克猪肚200克生姜7片糊椒粉3克隔水清蒸带水排骨猪肚汤的做法准备上好的猪正排，剁成段块。取成品猪肚，超市有购。其实自己...
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红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚做法

  • 红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚

  • 半个猪肚用老卤汁来卤，卤到差不多干，有点像油焖了，变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱），也有烤鸭烤叉烧的汁和肠粉酱油等。也可以做新的卤制，可参...
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猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝做法

  • 猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝

  • 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材：猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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卤水猪肚的做法和图解 好吃的卤水猪肚家常做法

  • 卤水猪肚

  • 买了香料包包回来，第一次做卤水用料猪肚1个姜3片盐30克料酒2小勺芝麻10克卤水包1包生抽5小勺蚝油3小勺卤水猪肚的做法猪肚，先洗干净，把外边的边缘白白的肥油用刀踢走，然后反转肚子，把里边的肚子用刀刮下那些粘液，轻轻的刮，好了后，放几勺盐和生粉拌匀去抓，反复抓2次清洗干净，用煲烧...
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简单易学的卤水猪肚和猪舌😋美食做法

  • 卤水猪肚和猪舌😋

  • 大年三十尝试做卤水猪肚和猪舌😋用料猪舌1条猪肚1个卤料包1袋肉桂1根八角2个姜片5片香叶3片香葱2根大蒜🧄6瓣老抽2勺生抽半碗盐适量鸡精1勺蚝油2勺卤水猪肚和猪舌😋的做法准备猪舌1条和一个猪肚洗净、猪肚要多放一些生粉在里外都抹匀再不断冲洗干净、准备好大蒜🧄、香葱...
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猪肚包猪的做法和图解 好吃的猪肚包猪家常做法

  • 猪肚包猪

  • 用料猪肚1个红枣5颗花胶（没有可不）克猪肉（也可以加排骨，鸡肉，家里没有了）少量姜2片胡椒少量猪肚包猪的做法材料全家福，猪肚洗的时候忘记拍照了全部材料塞猪肚里，胡椒压成粉，放锅里我用插电电炖锅煮1个小时切出来满满的材料红枣枸杞放锅里，调味猪肚切块，可以当一道菜酱料是：红葱头1个，...
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超下饭的可冷吃舞茸猪肚菌的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的可冷吃舞茸猪肚菌做法

  • 超下饭的可冷吃舞茸猪肚菌

  • 舞茸和猪肚菌都是第一次买盒马上看到的因为我太喜欢菌类了然后这俩货又长的一脸老子真的很好吃你特么居然没见过的样子（对不起！孤陋寡闻了现有菜单不多我就按照自己平常做菌类的方式处理了确实是很好吃猪肚菌脆脆的鲜味特别耐煮即使是这种类似油炸的方式也能吃出菌的鲜味第...
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炒猪肚（猪肚两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的炒猪肚（猪肚两吃）做法

  • 炒猪肚（猪肚两吃）

  • 最家常。一个猪肚，两种吃法。白切猪肚&炒猪肚用料猪肚1个青红椒各一個胡萝卜半根葱1根姜2片蒜3瓣洋蔥1/4只盐适量鸡粉少许生抽1勺淀粉一勺炒猪肚（猪肚两吃）的做法食材切好，备用。新鲜猪肚，处理干净后，用高压锅压15~20分钟。捞出切块。一小勺淀粉，加适量清水。调匀备用。爆香...
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妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）做法

  • 妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）

  • 超简单！超简单！超！这款只需要一个猪肚、胡椒粒就搞掂的暖胃汤！切一点猪肚出来又能炒一个菜了！胡椒就能劈走腥味（尽管我手多放了片姜，其实没必要）用料猪肚1个白胡椒6～8克盐少许（做好后根据您的需要放点）妈妈教的超简单胡椒猪肚汤（只需猪肚、胡椒、盐和水）的做法首先清洗猪肚，然后倒掉水，...
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羊肚菌猪肚的做法和图解 好吃的羊肚菌猪肚家常做法

  • 羊肚菌猪肚

  • 大家都知道天气从冷转热，人体的抵抗力降低，所以春季也特别易发感冒。包里、床头、办公桌上都能见到板蓝根、感冒灵的身影。是药三分毒，可不要太过依赖感冒药，提高免疫力才是正经事！除了保持充足的睡眠外，饮食上的护理也为我们筑起了身体的免疫城堡。而对于已经感冒的朋友，肠胃功...
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天冷了，适合吃猪肚。关于猪肚的几种做法，含清洗方法的做法步骤及图解,美味正宗的天冷了，适合吃猪肚。关于猪肚的几种做法，含清洗方法做法

  • 天冷了，适合吃猪肚。关于猪肚的几种做法，含清洗方法

  • 去外面餐馆一般很少点猪肚，一怕清洗不干净二怕不新鲜，等周末闲暇时光自己动手做一做，为自己为家人为朋友，虽然花的时间要长点，但是美好的事情值得等待，特别是美食喔，就算一个人也要好好吃饭的。用料猪肚1个白胡椒粒若干粒姜5片面粉3勺料酒5勺盐适量香菜3根咸菜150克白果适量天冷...
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猪肚鸡汤-一到寒冷的秋冬就想喝！的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚鸡汤-一到寒冷的秋冬就想喝！做法

  • 猪肚鸡汤-一到寒冷的秋冬就想喝！

  • 立冬就是要喝它！一碗下肚，全身都暖和了！美食工坊今天用料猪肚1个大鸡腿1个牛奶1瓶姜3片枸杞1小把盐适量白胡椒粉适量猪肚鸡汤-一到寒冷的秋冬就想喝！的做法新鲜猪肚洗干净，先用盐搓一遍，洗净，再用醋搓一遍，洗净，最后用淀粉搓一遍，洗净，在沸水锅里煮2~3分钟捞出。鸡腿放入热水中煮2~3...
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猪肚冷吃的做法和图解 好吃的猪肚冷吃家常做法

  • 猪肚冷吃

  • 猪肚具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。用料猪肚1个小米椒2个姜半个洋葱半个耗油2勺啤酒1瓶生抽1勺老抽半勺瑶柱酱(没有可不放)1勺盐适量猪肚冷吃的做法猪肚用盐和面...
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简单易学的卤水猪肚猪耳美食做法

  • 卤水猪肚猪耳

  • 上周为大小姐春游准备卤水蛋及卤水鸡翅，还有卤水汁剩下，母上大人很喜欢卤猪耳，我很喜欢猪肚，就买了一并卤起来。用料猪耳朵1只猪肚1个卤水汁一锅瓶姜片五片葱三根白酒或料酒适量卤水猪肚猪耳的做法猪肚和猪耳彻底清洗干净，猪耳朵的细毛一定要瓜干净，不然太恶心了。我……没动手...
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葱油猪肚(凉拌猪肚)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油猪肚(凉拌猪肚)做法

  • 葱油猪肚(凉拌猪肚)

  • 我很喜欢吃猪肚，尤其是葱油猪肚，爽口的猪肚搭配葱头辣、香菜和花生独特的香，说到都一地口水。每次去饭店吃饭，必点这道菜，而且一下子就一扫而光，可见其多受欢迎。其实要在家做也不难，只要2个多小时，在家也能吃到如此美味，层次丰富的葱油猪肚。用料猪肚一个葱头一小把香菜一小把炒...
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猪肚鸡（＆洗猪肚）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚鸡（＆洗猪肚）做法

  • 猪肚鸡（＆洗猪肚）

  • 用料猪肚1个（750-1000克）老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡（＆洗猪肚）的做法洗猪肚：猪肚放网锅，加水淹满，加1勺面粉，正反面各10分钟／50度／速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净，再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进猪肚里，加水，再加点胡椒，盐，设70分钟／100度／反转小勺汤汁浓...
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盐水卤猪肚的做法和图解 好吃的盐水卤猪肚家常做法

  • 盐水卤猪肚

  • 夏日卤味，记录之用用料记录之用盐水卤猪肚的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
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简易潮州卤水（适合猪肚大肠牛肚金钱肚）的做法步骤及图解,美味正宗的简易潮州卤水（适合猪肚大肠牛肚金钱肚）做法

  • 简易潮州卤水（适合猪肚大肠牛肚金钱肚）

  • 这道简易的潮州卤水，主要用来卤各种猪牛的内脏用，也是制作各种广式早茶内脏用茶点的基础。原版的潮州卤水需要用大地鱼，老鸡，金华火腿，筒骨，梅肉等等复杂的食材熬制汤底，对于家庭而言这太复杂，而且特别浪费，这里我提供两个办法，一个是使用浓汤宝（清鸡汤）加大地鱼干半个，另一个是去菜市...
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清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记做法

  • 清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记

  • 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉（清洗猪肚用）适量盐（清洗猪肚用）适量红色圆辣椒半个（切丝）洋葱半个（切丝）葱1棵（切段）生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法猪肚1个用剪刀剪掉猪肚表...
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猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）做法

  • 猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）

  • 偶尔在菜馆吃到这道菜，意想不到的食物组合，居然碰撞出相当惊艳的味觉体验，老公孩子意犹未尽，强烈要求我也在家自己做，一搜下厨房，居然没有类似的菜谱，于是自己创建一个😂用料猪肚一个杏鲍菇两个鸡汤适量白胡椒适量花椒粉适量姜一大片盐少许猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）的做法前一天刚...
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养生猪肚肚的做法和图解 好吃的养生猪肚肚家常做法

  • 养生猪肚肚

  • 寻找记忆中的味道（第一次到新农家饭庄喝的一碗猪肚汤）用自己的方法努力还原用料猪肚1个约750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根莲子60克枸杞15g盐适量味好美白胡椒粉适量料酒20ml养生猪肚肚的做法如上图准备好食材，皆为洗净备用状态洗净的猪肚跟排骨冷水下锅，加入料酒煮至沸腾（猪肚...
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白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）做法

  • 白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）

  • 用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉（不油腻并且不会大味）2.清理完毕后准备清洁肚里的粘液（用一勺盐和一把蒜皮揉搓内肚，最好用两次，用大的盆比较...
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