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刀豆炖土豆的做法食谱

刀豆炖土豆的做法和图解 好吃的刀豆炖土豆家常做法

  • 刀豆炖土豆

  • 用料刀豆一把土豆2个生抽2铲老抽1铲油克白糖2小勺辣椒2只刀豆炖土豆的做法刀豆切段，浸水土豆切条，浸水刀豆抽水锅里放油，下刀豆炒3分钟，再倒半杯水闷3分钟再下土豆条/放半杯水闷3分钟生抽2铲，老抽1铲，糖2勺，辣椒少许最后开大火收汁...
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刀豆(四季豆)土豆的做法步骤及图解,美味正宗的刀豆(四季豆)土豆做法

  • 刀豆(四季豆)土豆

  • 以前中学时期超爱吃学校食堂里的刀豆土豆，食堂里只要有这个菜我一定下去吃饭，对这个菜的热爱是10分，可是一直没还原出来食堂的味道，这次居然还原到8.9分了，超开心了😁，已经连吃两天了😂我这里要补充，有厨友指出这是四季豆，我也去百度了下，确实是四季豆，可是在上海没听说过有人叫这...
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回锅土豆烧刀豆（四季豆）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅土豆烧刀豆（四季豆）做法

  • 回锅土豆烧刀豆（四季豆）

  • 东北上学的时候，第一次吃土豆🥔和四季豆的搭配简直是黑暗料理（在南方真没吃过这种搭配）。其实回南方之后仔细想想如果好好做成家常菜还是很好吃的。用料刀豆200克土豆2个蒜3瓣姜2片生抽1—1.5勺回锅土豆烧刀豆（四季豆）的做法1.把刀豆切成菱形；土豆切条（一支笔那么大的横截面）；拍蒜...
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刀豆烧土豆的做法和图解 好吃的刀豆烧土豆家常做法

  • 刀豆烧土豆

  • 四季家常菜用料刀豆200克土豆200克油20克六月鲜生抽10克老抽10-15克蚝油15克糖10-15克刀豆烧土豆的做法土豆切条放清水里洗去淀粉，刀豆掰断。主锅放入油+刀豆，设8分钟/V/反转小勺。音乐想起后，加入滤干水份的土豆条和所有调料，设5分钟/V/反转小勺烹煮。（如果汤汁多，可以最后1-2...
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刀豆烧土豆（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的刀豆烧土豆（小美版）做法

  • 刀豆烧土豆（小美版）

  • 原料：刀豆、土豆因为一直要翻菜谱，决定自己记录下来。用料土豆1个刀豆160克油10克老抽10g盐1/4茶匙海鲜酱2茶匙糖5克生粉5g刀豆烧土豆（小美版）的做法准备食材，土豆，刀豆！全程不盖量杯！加入10g油、160g刀豆，4分半/V/反转小勺加入土豆条，10g老抽，1/4茶匙盐，2茶匙海鲜酱（原菜谱甜面酱），5g糖...
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［本帮菜］刀豆土豆的做法步骤及图解,美味正宗的［本帮菜］刀豆土豆做法

  • ［本帮菜］刀豆土豆

  • 用料刀豆（四季豆）300克土豆500克老抽2勺糖1勺生抽1勺蚝油1勺［本帮菜］刀豆土豆的做法刀豆去尖去筋，掰成段。土豆切成条。宽油煎土豆（5min）备用。宽油炒刀豆（5min），加入老抽2勺，生抽一勺，蚝油一勺，糖一勺，炒匀下土豆，翻炒，加开水，炖煮8min，收汁出锅有条件可以盛出来后锅里加油加半勺老抽，菜回...
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豆角炖土豆(土豆炖豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的豆角炖土豆(土豆炖豆角)做法

  • 豆角炖土豆(土豆炖豆角)

  • 豆角，土豆，一锅乱炖！还是简单好做！炖的过程中可以干别的了，两不耽误。配大米饭，吃馒头都是极好的！👯👯👯（怀二胎中，各种想吃土豆😳😳）用料豆角一小把，土豆一两个(根据自己的量随意哈，感觉做菜就是随意了。。。😂😂)，肉少许（有肥有瘦最好哈，也是随意。。。），葱蒜末，生抽，老抽，盐豆角炖土豆(土...
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刀豆土豆（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的刀豆土豆（小美版）做法

  • 刀豆土豆（小美版）

  • 用料刀豆200克土豆切粗条200克生抽10克老抽4克糖5克油15克刀豆土豆（小美版）的做法锅内加入15克油，2分钟/V/小勺加入刀豆和土豆，生抽老抽糖，设置8分钟/V/反转小勺出锅拉！超级简单的，快来一起做吧。小贴士如果喜欢吃刀豆口感酥一点的，可以刀豆先入锅炒3分钟再做步骤2...
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土豆炖排骨闷刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖排骨闷刀削面做法

  • 土豆炖排骨闷刀削面

  • 2人份（不过我老公饭量大）用料排骨多多😂土豆3个青椒1个洋葱适量没有也行生抽倒两圈老抽一圈火锅底料一小块辣椒随意葱姜适量糖一勺盐2-3调料勺面400克水160克-170克土豆炖排骨闷刀削面的做法食材准备好洋葱有没有无所谓但是建议青椒要有排骨冷水下锅放入去腥三件套（葱姜料酒...
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刀豆土豆的做法和图解 好吃的刀豆土豆家常做法

  • 刀豆土豆

  • 用料刀豆克土豆个刀豆土豆的做法刀豆洗净切段，土豆削皮切片再切段，放水中浸泡清洗掉淀粉。土豆油炸，捞出。再炸刀豆，捞出。锅留底油，下刀豆土豆翻炒，下海鲜酱，蚝油、糖继续翻炒入味，再放一下清水烧2分钟，再撒入盐、翻炒后，再加湿淀粉勾芡出锅。...
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土豆刀豆的做法和图解 好吃的土豆刀豆家常做法

  • 土豆刀豆

  • 用料刀豆250克油25克老抽8克生抽10克糖15克蚝油（李锦记）15克土豆（去皮）200克左右盐3克海鲜酱（李锦记）15克土豆刀豆的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入刀豆（两节手指长短），4分钟/V/速度小勺反转。放入土豆，所以佐料，7分钟/V/速度小勺反转，最后2分钟打开小量杯盖，收汁。出锅享用。小贴士...
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简单易学的刀豆土豆炖五花肉美食做法

  • 刀豆土豆炖五花肉

  • 没有缘由，突然想吃这道菜，下班前在海豚生鲜买好食材，到家后就马不停蹄的开始了。这道菜的灵魂我想应该在于多煮，大胆的闷，基本不会失手的一道菜。土豆的醇香混合刀豆的清香再加上五花肉的鲜香，完美。用料刀豆300克五花肉300克土豆200克葱两根姜两片八角一个生抽两勺老抽一勺料...
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土豆炒刀豆的做法和图解 好吃的土豆炒刀豆家常做法

  • 土豆炒刀豆

  • 上海本帮菜红油赤酱本来就对上海人的胃口用料刀豆350克土豆1个土豆炒刀豆的做法土豆切成条油锅烧至六成热中火将土豆条炸成金黄刀豆洗净切成段也放入油锅烧成表皮起皱捞出控油锅内留底油倒入土豆和刀豆加生抽老抽和冰糖少量清水中小火焖煮3分钟大火收汁装盘...
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土豆烧刀豆的做法和图解 好吃的土豆烧刀豆家常做法

  • 土豆烧刀豆

  • 这是一道传统的家常菜，改良一下，用蚝油来烧，感觉口感更棒😊用料土豆一大个刀豆200克蚝油生抽适量土豆烧刀豆的做法土豆洗净去皮，切条块刀豆洗净去两头，手扳成寸段小米椒去蒂去籽，两三个。这一步很重要，锅中水开后，放盐放入刀豆，煮上一会儿。刀豆熟滤出。（省去后续炒刀豆）起油锅，中小...
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电饭锅版 刀豆土豆炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版 刀豆土豆炖排骨做法

  • 电饭锅版 刀豆土豆炖排骨

  • 南方人第一次做这菜，来自北方人的评价是“嗯！就是我一直想吃的味道！”。。。。。咳咳咳，所以成功的秘诀难道是内心深处成为北方媳妇的潜质吗！！！用料刀豆一大把25根左右土豆一大个排骨半斤电饭锅版刀豆土豆炖排骨的做法排骨洗净切块焯水沥干（水中可放姜片去腥）锅热油温放花椒粒小火...
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家常菜：土豆炖刀豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：土豆炖刀豆做法

  • 家常菜：土豆炖刀豆

  • 这是一道偏北方的菜用料土豆3个刀豆500克东古酱油2勺盐适量鸡精适量葱1根姜适量大蒜4瓣家常菜：土豆炖刀豆的做法土豆切滚刀块，刀豆这小段，葱切碎，生姜切片，大蒜拍碎热锅放油，油热后倒入土豆块慢速翻炒炒至各面金黄加入葱，姜，蒜炒香加入刀豆，炒至变色断生后加入东古酱油，炒出香味加...
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刀豆土豆条的做法和图解 好吃的刀豆土豆条家常做法

  • 刀豆土豆条

  • 用料土豆1.5个刀豆适量油20克盐3克耗油2勺糖7克朝天椒4个料酒适量老抽适量生抽适量刀豆土豆条的做法切好土豆条，刀豆条，朝天椒，这里没拍图油下锅加热，油多倒点，先把土豆条炸七分熟，不要炸糊，可能有点脆也不要紧。把锅里多余的油倒出来放碗里炒其他菜用。再加入刀豆炒一会儿后，放...
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刀豆烧土豆（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的刀豆烧土豆（家常版）做法

  • 刀豆烧土豆（家常版）

  • 饭店里烧刀豆土豆，必是将食材在大油锅里炸八分熟再炒制调味的，家里起大油锅不方便，于是因陋就简慢慢焖煮入味，也很好吃。和我一样喜欢这两样食材的厨友，不妨一试。用料土豆两只（中等大小）刀豆250g盐适量白糖一勺老抽一勺生抽量勺耗油一勺刀豆烧土豆（家常版）的做法土豆洗净去皮，切成...
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刀豆炒土豆的做法和图解 好吃的刀豆炒土豆家常做法

  • 刀豆炒土豆

  • 用料刀豆150g土豆3个生抽1勺盐少许味精少许刀豆炒土豆的做法刀豆洗净，掰小断土豆洗净，切块。先炒土豆，后放刀豆，放生抽，放盐，放味精，炒熟起锅。...
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炖土豆土豆的做法和图解 好吃的炖土豆土豆家常做法

  • 炖土豆土豆

  • 用料土豆个八角个酱油勺姜片炖土豆土豆的做法鸡肉凉水煮开，倒水后用凉水过一下。锅里放油姜片八角冰糖，下鸡肉，下土豆，生抽老抽，水，盐，鸡粉。...
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土豆烧刀豆的详细做法大全,简单又营养的土豆烧刀豆做法

  • 土豆烧刀豆

  • 用料刀豆350克土豆350克老抽15克盐1/2茶匙甜面酱1汤匙糖10克生粉水10克土豆烧刀豆的做法主锅加入油15g、刀豆350g，4分30秒/Varoma/反转小勺；（全程不盖量杯）加入350g土豆条、老抽15g、盐1／2茶匙、甜面酱1汤匙，糖10g，10分钟/Varoma/反转小勺;最后1分30秒从孔洞处加入10g生粉水敬请...
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土豆刀豆炒的做法和图解 好吃的土豆刀豆炒家常做法

  • 土豆刀豆炒

  • 用料刀豆250克土豆250克老抽生抽盐糖土豆刀豆炒的做法刀豆撕筋，土豆切条和刀豆类似长宽，土豆切好后浸水热锅冷油，油热后下刀豆煸炒至半熟土豆沥水后下锅继续煸炒加生抽老抽白糖盐后，加入少量的水焖煮收汁起锅...
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刀鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的刀鱼炖豆腐家常做法

  • 刀鱼炖豆腐

  • 用料刀鱼料酒姜葱盐刀鱼炖豆腐的做法刀鱼收拾干净后多洗几次切断加料酒、葱、姜腌一会豆腐切块备用葱姜切好备用起锅烧油油热煎刀鱼煎好盛出起锅烧油油热下入葱姜炒出香味加十三香、酱油加开水下入刀鱼和豆腐加盐出锅撒香菜...
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刀鱼土豆的做法和图解 好吃的刀鱼土豆家常做法

  • 刀鱼土豆

  • 用料蒜一大瓣刀鱼三四条姜若干片去腥如有刀鱼土豆的做法准备洗好的刀鱼，处理后洗净，土豆削皮切大块准备，大蒜剥开备用土豆放锅内，加冷水大火煮开后约2-3分钟。放入刀鱼段，继续大火烧开，不要盖盖子酱油给两大勺，继续大火烧开煮开放入葱段，姜少许去腥如有腥味，辣椒面放蒜末，继续煮，全...
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豆角炖土豆的详细做法大全,简单又营养的豆角炖土豆做法

  • 豆角炖土豆

  • 用料豆角250克土豆1个葱姜蒜少许干豆角炖土豆的做法起锅烧油，锅中油热，下入肥肉炒出猪油，再下入瘦肉，肉片翻炒至变白，再加入葱姜爆香，然后再下入豆角，豆角炒至变色，再下入土豆，翻炒几下后放生抽，蚝油，老抽炒至上色再加入清水没过豆角，最后放入少许精盐，十三香扣盖炖10分钟起锅放入少许...
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