![《食宪鸿秘》化痰镇咳福橘汤的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》化痰镇咳福橘汤做法]( "《食宪鸿秘》化痰镇咳福橘汤的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》化痰镇咳福橘汤做法")
- 福建闽清等地主产的福橘，维生素c含量多，温胃健脾。用料福橘饼一只水适量《食宪鸿秘》化痰镇咳福橘汤的做法福建产橘子饼撕碎，开水冲泡...
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![《食宪鸿秘》补肺祛湿的薏仁粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》补肺祛湿的薏仁粥做法]( "《食宪鸿秘》补肺祛湿的薏仁粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》补肺祛湿的薏仁粥做法")
- 《食宪鸿秘》中提到，薏米舂好后，虽然很白净，但中心有坳，坳内麸皮如同梗刺那样粗糙，吃多了损耗元气。所以直接熬煮是不合适的。用料薏米适量芡实粉适量山药粉适量大米同薏米量水适量《食宪鸿秘》补肺祛湿的薏仁粥的做法薏仁和水同磨，用布过滤，配芡粉，山药乃佳。与梗米各半一起煮粥...
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![「古人食」内府玫瑰火饼|理气解郁·活血散淤·源自《食宪鸿秘》好吃的烹饪方法 「古人食」内府玫瑰火饼|理气解郁·活血散淤·源自《食宪鸿秘》的地道做法和步骤]( "「古人食」内府玫瑰火饼|理气解郁·活血散淤·源自《食宪鸿秘》好吃的烹饪方法 「古人食」内府玫瑰火饼|理气解郁·活血散淤·源自《食宪鸿秘》的地道做法和步骤")
- 据说鲜花饼是早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，随着鲜花饼名声日益升华，经朝内官员进贡，一跃成为宫廷御点。由于鲜花饼花香沁人、甜而不腻、养颜美容，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。用料面粉500g白糖100g玫瑰花酱100g核桃仁30g瓜子仁30g松子仁30g榛子仁30...
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![《食宪鸿秘》聪耳目芡实粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》聪耳目芡实粥做法]( "《食宪鸿秘》聪耳目芡实粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》聪耳目芡实粥做法")
- 益精力，广智力，聪耳目。用料芡实适量大米等量《食宪鸿秘》聪耳目芡实粥的做法芡实去壳，新者研膏，陈者磨粉。对米（等量大米）煮粥...
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![《食宪鸿秘》治疗感冒初起的神仙粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》治疗感冒初起的神仙粥做法]( "《食宪鸿秘》治疗感冒初起的神仙粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》治疗感冒初起的神仙粥做法")
- 清代饮食中所录，糯米含有蛋白质，脂肪，糖类，钙磷铁成分，温补强壮，补中益气。葱白味辛性温，有解表散寒，祛风发热，解毒消肿的作用，酸味酸苦性温，具有收敛解毒，能够缓解感冒导致的喉咙肿痛症状。对治疗感冒效果良好有如神助，所以称之为神仙粥。用料糯米50克姜5片带须葱头七八个醋15ml《食...
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![《食宪鸿秘》内府玫瑰火饼的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》内府玫瑰火饼做法]( "《食宪鸿秘》内府玫瑰火饼的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》内府玫瑰火饼做法")
- 内府玫瑰火饼是北京京式四季糕点之一，每年农历四月玫瑰花盛开的季节，就可以开始做，清末徐珂《清稗类钞》记载：玫瑰花做馅，去玫瑰花蕊并白色者，取纯紫花瓣捣成膏，以白梅水浸少时，研细，细布绞去汁，加白糖，再研极细，瓷器收储。用料玫瑰糖适量胡桃白仁适量榛子仁适量松子仁适量瓜子仁适量...
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![《食宪鸿秘》补肾明目的胡麻粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》补肾明目的胡麻粥做法]( "《食宪鸿秘》补肾明目的胡麻粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》补肾明目的胡麻粥做法")
- 胡麻就是亚麻，只不过有食用亚麻，就是现在用于榨油和吃的亚麻，也有做亚麻面料的工业亚麻。除了做面料，还能做润滑剂和印刷墨。亚麻籽味甘性平，无毒，有润养五脏，滋实肺气，利大小肠，驱逐肠气，增气力，长肌肉，耐寒暑，止心惊。可用于伤中虚亏，游风，头风，产后体虚。用料胡麻200g大米300g《食宪鸿...
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![《食宪鸿秘》补下元的山药粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》补下元的山药粥做法]( "《食宪鸿秘》补下元的山药粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》补下元的山药粥做法")
- 山药要选古怀庆府（今河南焦作）所产最为地道。即怀山。补下元，下元即肾气，即下焦的元气，元气发源于肾（包括命门），藏之于丹田，借三焦之道通达周身。用料怀山药片四成大米六成《食宪鸿秘》补下元的山药粥的做法怀山药片研磨为粉末煮粥时，怀山药粉与大米按四比六的比例配量。...
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![「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”的做法步骤及图解,美味正宗的「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”做法]( "「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”的做法步骤及图解,美味正宗的「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”做法")
- 「神仙粥」原文：米以补之，葱以散之，醋以收之，三合甚妙。「食宪鸿秘」朱彝尊，清代词人、学者、著名的藏书家。食谱中多有创新，后《调鼎集》亦有所借鉴。用料糯米一杯姜五片葱头七个醋适量「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”的做法糯米一杯，淘米入锅切姜五片、葱头七个糯米和姜入砂锅...
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![《食宪鸿秘》中的栗子糕的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》中的栗子糕做法]( "《食宪鸿秘》中的栗子糕的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》中的栗子糕做法")
- 康熙年间朱彝尊所著，清代饮食文献。用料板栗100克水适量克糯米粉30克糖适量《食宪鸿秘》中的栗子糕的做法板栗煮熟，烤熟，蒸熟都可以，总之弄熟剥开磨碎。加点糯米粉，糯米粉的用量是板栗粉的三分之一，加自己喜欢的糖调味，我一般加一点点红糖。蒸熟切块即可。...
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![《食宪鸿秘》益胃宽肠的芋饼的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》益胃宽肠的芋饼做法]( "《食宪鸿秘》益胃宽肠的芋饼的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》益胃宽肠的芋饼做法")
- 芋艿淀粉含量高，为秋补素食。如果芋头擦到皮肤，引起皮炎，可用生姜汁擦洗。主要芋艿一次不能多食，多食滞气，生食有微毒。北宋寇宗奭《本草衍义》记载，多食滞气困脾。用料芋头适量糯米粉适量《食宪鸿秘》益胃宽肠的芋饼的做法生芋头蒸熟捣碎。芋头泥和糯米粉为饼，随意用馅。...
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![《食宪鸿秘》治赢弱壮阳的羊肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》治赢弱壮阳的羊肉粥做法]( "《食宪鸿秘》治赢弱壮阳的羊肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》治赢弱壮阳的羊肉粥做法")
- 羊肉粥有益气血，补虚损，散风寒，增食欲，暖脾胃，温壮肾阳等功效，适用于命门火衰，精气虚耗，而见小便频数、腰膝冷痛，脉象沉微，对于脾胃虚寒，冬天手脚不温者特别有益。用料羊肉300g人参3g白茯苓3g黄芪1.5g大枣两枚梗米300g盐1g《食宪鸿秘》治赢弱壮阳的羊肉粥的做法羊肉泡到去除血水后，蒸...
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![《食宪鸿秘》清热泻火的玉露霜的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》清热泻火的玉露霜做法]( "《食宪鸿秘》清热泻火的玉露霜的做法步骤及图解,美味正宗的《食宪鸿秘》清热泻火的玉露霜做法")
- 清热泻火，可用于热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴。用料天花粉120g干葛30g橘梗30g豆粉300g干薄荷适量白糖240g《食宪鸿秘》清热泻火的玉露霜的做法天花粉，干葛，橘梗，豆粉都研磨为粉末。混合均匀。干薄荷用水洒润，放开，收水迹，铺锡盂底。隔以细绢，置粉于上，再隔绢一层，又加薄荷，盖好，固封。重...
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![哀鸿遍野的做法和图解 好吃的哀鸿遍野家常做法]( "哀鸿遍野的做法和图解 好吃的哀鸿遍野家常做法")
- 用料干花菇1朵培根1片胡萝卜1小段西葫芦1小段冬瓜1小段小寒豆1小碗盐1小勺糖1小勺耗油1大勺哀鸿遍野的做法干花菇泡发切丝。培根切丁。胡萝卜、西葫芦、冬瓜分别切丝。小寒豆去皮洗净控干水分。热锅热油下培根菇丝爆香后，下其余食材稍事翻炒，加少许盐和糖上盖。出锅前加一...
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![鸿运猪手的做法和图解 好吃的鸿运猪手家常做法]( "鸿运猪手的做法和图解 好吃的鸿运猪手家常做法")
- 用料猪手500克黄豆50克（在水中泡软备用）盐10克葱10克姜8克香油25克料酒25克花椒5粒八角1粒桂皮1片冰糖50克汤1300克鸿运猪手的做法将猪手劈两半，焯水洗净热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄亦可，...
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![鸿焖老鸭的做法和图解 好吃的鸿焖老鸭家常做法]( "鸿焖老鸭的做法和图解 好吃的鸿焖老鸭家常做法")
- 用料老鸭半只桂皮八角适量干辣椒适量鸿焖老鸭的做法把烤鸭的翅膀砍掉用干锅烫一下皮油然后砍成大块热锅下油放入冰糖加入清水炒个糖色放入鸭肉放入桂皮八角香叶干辣椒焖30分钟加入蚝油盐生抽老抽调味大火收汁美味既成...
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![夏日轻食计 鸿运当头的做法步骤及图解,美味正宗的夏日轻食计 鸿运当头做法]( "夏日轻食计 鸿运当头的做法步骤及图解,美味正宗的夏日轻食计 鸿运当头做法")
- 夏天无限好，减肥最重要！用料水煮鸡蛋1个牛油果半个原味吐司1片生菜2片胡萝卜1/3根小青瓜1根红心火龙果1/4个红色小番茄7个黄色小番茄7个生抽半勺香醋1勺香油半勺夏日轻食计__鸿运当头的做法所有食材。鸡蛋、牛油果、小番茄、青瓜、胡萝卜、生菜切好放入盆子。淋上酱醋汁拌...
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![鸿运双拼的做法和图解 好吃的鸿运双拼家常做法]( "鸿运双拼的做法和图解 好吃的鸿运双拼家常做法")
- 用料小管鱼3只猪劲肉1包水克酱油克五香粉克糖克鸡粉鸿运双拼的做法小管鱼卤熟切片猪劲肉拍生粉炸酥切片小贴士在厨房不好拍步骤只能发成品，请大家见谅！...
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![鸿禧四蔬的做法和图解 好吃的鸿禧四蔬家常做法]( "鸿禧四蔬的做法和图解 好吃的鸿禧四蔬家常做法")
- 营养丰富的一道素菜竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之功效。蟹味菇富含维生素和17种氨基酸，有助降低胆固醇的效果。用料原料：竹荪蟹味菇小油菜胡萝卜调料：盐白糖胡椒粉湿淀粉植物油鸿禧四蔬的做法竹荪泡发洗净切段，蟹味菇，小油菜摘洗干净，胡萝卜洗干净切片。锅内倒水烧开，加少许...
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![福寿 鸿图的做法和图解 好吃的福寿 鸿图家常做法]( "福寿 鸿图的做法和图解 好吃的福寿 鸿图家常做法")
- 自用侵权删用料蛋糕胚福寿鸿图的做法123456...
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- 殷勤都是为知音。松软，淡橙香。食物庄严。用料牛奶半杯低筋面粉一小碗糖二小匙鸡蛋一个泡打粉半汤匙甜菜根粉一汤匙橄榄油半茶盅鸿运糕的做法橙皮碎，拌以糖渍。鸡蛋，橄榄油，糖，糖渍橙皮碎，搅拌均匀。烤箱可以一百八十度预热了。低粉，甜菜根粉，泡打粉拌匀。筛入鸡蛋橙皮碎的碗，拌。...
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- 猪蹄拥有非常高的胶原蛋白含量且脂肪含量比猪肉低，营养丰富，多吃猪蹄可以防止皮肤干瘪，延缓衰老和促进儿童生长发育！猪蹄的做法也有很多！今天我们就介绍这一种经典的猪蹄做法…其特点是色泽红亮，口感酥糯，一起来学学吧！用料猪蹄1只冰糖20克姜两片八角两个花雕酒适量老抽3勺生抽2...
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- 今天这道菜，用的是很普通的食材：排骨、南乳、冰糖和西兰花，利用南乳和冰糖给排骨上色，最后摆在西兰花上，红亮的颜色，寓意鸿运当头。用料排骨500克西兰花250克南乳1块南乳汁2大匙清水500ML冰糖40克鸿运排的做法将排骨洗净，切成小段将排骨焯水，捞起后用清水冲洗沥干水份将焯水后的...
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- 据老师说，好吃的天上有地上无。但是我觉得，还是肉的好吃啊。她也是见过世面的人，要求但是不高。6个。用料水油皮面粉70g开水40g猪油25g干油酥面粉60g猪油30g馅心板油茸50g葱花15g糖7g味精1g红乳腐1块（18g左右）花椒粉少许辅料蛋液少许鸿运酥的做法馅心拌匀后备用用小包酥的做法...
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烹调屋
