当前位置：烹调屋 >

做好烧茄子的做法食谱

做好烧茄子，要先炸好~的做法步骤及图解,美味正宗的做好烧茄子，要先炸好~做法

  • 做好烧茄子，要先炸好~

  • 用料面粉6勺茄子2个淀粉2勺盐半勺酱油半勺生抽半勺十三香适量鸡蛋1个做好烧茄子，要先炸好~的做法两个长茄子削皮切小块，泡进水里，茄子不会变色~茄子沥水，我用的汤匙，加了两勺淀粉，六勺面粉，1个生鸡蛋，少量十三香，酱油生抽来一点把茄子拌一下，拌的过程比较干，一点点的加水，茄子挂糊就...
  • 30455
烧茄子:的做法和图解 好吃的烧茄子:家常做法

  • 烧茄子:

  • 炎炎夏日，你每天都在思考吃什么好呢？这个时侯你的胃口也不怎么好，烧茄子便是你最好的选择，酸酸甜甜又开胃，还等什么呢？赶紧做这道美味的烧茄子吧!用料茄子1个西红柿1个醋2勺酱油1勺面粉适量蚝油1勺糖2勺盐1勺尖椒适量烧茄子:的做法茄子用滚刀法切成块儿状尖椒切成段状备用西红...
  • 16629
酱烧茄子的做法和图解 好吃的酱烧茄子家常做法

  • 酱烧茄子

  • 用料茄子500克切长条3瓣蒜头30克油10克老抽30克黄豆酱50克水酱烧茄子的做法1将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油、老抽和黄豆酱，以3分/120℃/速度1爆香。3插入蝴蝶棒，加入水和茄子，以12分/Varoma/反转1拌炒，趁热享用。...
  • 6905
「烧茄子」的做法和图解 好吃的「烧茄子」家常做法

  • 【烧茄子】

  • 烧茄子是以前饭店里的一道经典名菜，做好了特别好吃，咸鲜下饭菜肴特点：色泽红润味型：咸鲜用料圆茄子（主料）500克西红柿适量青椒适量调味料：盐味糖，番茄酱，生抽，老抽，葱姜蒜（蒜多点），料酒【烧茄子】的做法①茄子去皮洗净，切成大菱形块儿（切大点儿，因为炸制水气会蒸发），轻轻拍上一层玉米淀粉②...
  • 27601
烧茄子的做法和图解 好吃的烧茄子家常做法

  • 烧茄子

  • 面上可以撒点小小香葱，家里没有香葱，我用的小芹菜。因为要出锅的时候，小宝在闹，就交代婆婆盛出来，结果婆婆把要撒面上的芹菜，给翻炒了😂用料长白茄子3个盐两小勺肉沫100克左右生抽1勺香油适量白糖半勺耗油2勺蒜1瓣姜适量水适量老抽适量葱适量烧茄子的做法用盐腌二十分钟左右，腌...
  • 22992
茄子烧番茄的做法和图解 好吃的茄子烧番茄家常做法

  • 茄子烧番茄

  • 切成条的茄子貌似更好入味用料茄子番茄个葱蒜（切小块）个油盐酱油白砂糖鸡精茄子烧番茄的做法茄子切条，番茄切小块热锅下油，下葱和蒜炒香，后放入切好的茄子条翻炒至变深色。把茄子用铲子拨到锅的一边，放入番茄块炒碎，然后二者炒匀。放入盐、酱油、糖、鸡精调味，出锅即可。小贴士茄...
  • 10259
醬烧茄子的做法和图解 好吃的醬烧茄子家常做法

  • 醬烧茄子

  • 用料茄子蒜蓉姜丝酱油排骨调料醬烧茄子的做法茄子切条状，用水泡着。起油锅，炒香蒜蓉和姜丝。再放入茄子，煸炒到8成熟时加入剩余调料炒均匀即可！小贴士泡过水的茄子再炒就不会吸油，也不用加水。只要加入调料后，适当加小半碗水让调料均匀入味！...
  • 7945
茄汁烧茄子的做法和图解 好吃的茄汁烧茄子家常做法

  • 茄汁烧茄子

  • 用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉白开生姜葱段小火慢炖五分钟五分钟后掀锅加入葱叶翻炒...
  • 28863
烧瓜茄子的做法和图解 好吃的烧瓜茄子家常做法

  • 烧瓜茄子

  • 用料茄子2个烧瓜4个猪油和菜油共20克姜1个红辣椒4个盐5克烧瓜茄子的做法全部一起煸炒。加盐起锅。小贴士注意安全！...
  • 13243
烧烤茄子的做法和图解 好吃的烧烤茄子家常做法

  • 烧烤茄子

  • 用料茄子1个油3勺酱油1勺孜然粉1勺盐小勺半勺大蒜末5个葱花香菜若干烧烤茄子的做法茄子洗干净全身刷油，200度，30分钟拍拍蔫吧了，就好了中间切开加入三勺油，一勺酱油，一勺孜然粉，大蒜末的酱汁。200度，再烤10分钟。撒香菜和小葱...
  • 7890
番茄烧茄子的做法和图解 好吃的番茄烧茄子家常做法

  • 番茄烧茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个番茄烧茄子的做法茄子切块，西红柿切块，热锅凉油，放入茄子煸炒，可以稍微多点油，煸到茄子变软出汤放入葱姜，西红柿，继续煸炒，西红柿变软加盐，生抽，番茄酱，蚝油出锅...
  • 30190
家烧茄子的做法和图解 好吃的家烧茄子家常做法

  • 家烧茄子

  • 其实人生中很多菜，你之所以爱吃爱做，只是难忘妈妈的味道，这道特意咨询了妈妈，竟然也能做出妈妈的七八分味道～用料茄子3支酱油1勺盐四分之一勺咸菜一小碟小葱2根家烧茄子的做法把菜清洗干净。把茄子斜切成一小段一小段，泡在水中十五分钟，这个是烧出好味道茄子的重要步骤，千万不能...
  • 32240
肉烧茄子的做法和图解 好吃的肉烧茄子家常做法

  • 肉烧茄子

  • 用料茄子2个猪肉葱姜蒜肉烧茄子的做法茄子削皮切片改刀油锅两面煎猪肉切片葱姜蒜切好备用热锅烧油放大料葱炝锅放肉炒至变色放料酒面酱酱油倒入茄子炒烂放糖多煮一会放蒜和盐出锅...
  • 31589
锅烧茄子的做法和图解 好吃的锅烧茄子家常做法

  • 锅烧茄子

  • 不想点外卖。。自己动手。。用料茄子1个油多一些姜4片沙姜1小块蒜2瓣酱油适量盐少许锅烧茄子的做法1.清洗茄子，擦干，中间划开2.热锅冷油，放入茄子，盖上盖子，小火焖3.准备酱料：姜沙姜蒜切碎，加入酱油和少许盐，拼匀4.听到啪啪响，小心打开盖子，分开茄子平铺，再焖三分钟关火（因为油热，有少...
  • 25304
焖烧茄子的做法和图解 好吃的焖烧茄子家常做法

  • 焖烧茄子

  • 用料茄子3个生抽2汤匙蚝油适量蒜3瓣花生油适量海天黄豆酱（辣）1汤匙葱花可加可不加清水半碗焖烧茄子的做法先把茄子削皮，切条形状，浸泡半小时锅里下油，放入蒜沫，把茄子倒入热锅中翻炒均匀变色，再倒入半碗水盖锅焖透。待茄子煮透以后，依次加入盐、蚝油、酱油、黄豆酱翻炒均匀。最后...
  • 8233
『烧茄子』的做法和图解 好吃的『烧茄子』家常做法

  • 『烧茄子』

  • 哈哈哈，经过三次实战教练之后终于要献出第一份小菜谱了。用料茄子1个大蒜2-3瓣小米椒2个小葱1根生抽2勺蚝油1.5勺淀粉1.5勺白砂糖1勺老抽一丢丢即可（黑暗料理的元凶🌚）『烧茄子』的做法茄子削皮，滚刀切块儿，用水冲洗一下即可。给切好的茄子裹上一层薄薄的淀粉。锅中放油加热至...
  • 12728
茄子烧的做法和图解 好吃的茄子烧家常做法

  • 茄子烧

  • 用料圆茄子1个葱1根辣椒两个姜2-3片盐半勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺鸡精1勺油1勺水适量茄子烧的做法1.把茄子、辣椒、葱和姜洗净2.将茄子去皮3.把茄子切成长方形的样子4.再将茄子洗净5.将葱姜辣椒切好1.锅中倒入油，，烧开2.放入辣椒，葱，姜翻炒至金黄3.放入茄子翻炒均匀1.加入盐翻...
  • 4642
包烧茄子的做法和图解 好吃的包烧茄子家常做法

  • 包烧茄子

  • 用料茄子5-6个生抽2勺蚝油1勺凉开水30克糖5克小米椒适量蒜适量葱适量姜适量色拉油20克包烧茄子的做法茄子切长条放入锡纸做的盒子里葱姜蒜小米椒切沫放入调料碗，放入30克凉开水，倒入生抽，蚝油，放入糖拌匀，倒入锡纸盒子上下拌一下，再倒入色拉油锡纸盒子盖上一层锡纸形成密封空间...
  • 16153
蚬子烧茄子的做法和图解 好吃的蚬子烧茄子家常做法

  • 蚬子烧茄子

  • 用料蒜六瓣生抽1勺老抽1勺糖1勺酱油1勺姜5片盐1勺（可根据自己的口味适量）料酒1勺郫县豆瓣酱2勺香菜2根茄子两个蚬子2斤圆葱半个蚬子烧茄子的做法1.把蚬子用水泡一下清洗干净，锅里放水烧开，把清洗干净的蚬子放入开水里炒，里面可放点盐和姜。炒两三分钟捞出放入凉水再次清洗，备用...
  • 22756
煎烧茄子的做法和图解 好吃的煎烧茄子家常做法

  • 煎烧茄子

  • 把茄子吃出肉味来！煎过的茄子再烧，虽然是纯素的菜，却能吃出来肉味。是一道下饭菜。用料圆茄子1个面粉蒜瓣葱姜胡椒盐糖酱油黄酒煎烧茄子的做法圆茄子切成厚片，打上花刀，不要切透。面粉加盐，加胡椒粉，加水调成稀稀得面糊。标准就是能沾在茄子外面不往下滴落。切好的茄子再面糊里...
  • 29870
茄子烧鱼的做法和图解 好吃的茄子烧鱼家常做法

  • 茄子烧鱼

  • 我之前用的是钳鱼，毕竟刺少，适合小孩。第一顿的时候，女儿没吃出感觉，也没吃完，到第二顿端出剩菜来的时候，她才尝到这个菜的味道，鱼肉和茄子都非常入味，一下子把剩下的都一个人干完了。也许真的是第二顿会比第一顿更好吃吧🤣这一次换成了草鱼，鱼有点大，差不多3斤半了，可当晚我们一家...
  • 10330
烧冻茄子的做法和图解 好吃的烧冻茄子家常做法

  • 烧冻茄子

  • 翻开冰箱，发现还有冻茄子，拿出来吃吧！用料速冻茄子十根五花肉适量尖椒一根辣椒角三个蒜蓉辣酱一袋烧冻茄子的做法冻茄子自然缓化，出的水控一下。锅里的油比平时稍多一点，油热后放入茄子煎一会儿，茄子皮可以看出变色为止。放五花肉和辣椒角、蒜蓉辣酱，翻炒。加生抽少量的水，小火，把...
  • 13523
烧茄子饭的做法和图解 好吃的烧茄子饭家常做法

  • 烧茄子饭

  • 用料圆茄子1个鸡蛋2个青椒1个红椒1个蒜3瓣醋1勺生抽勺淀粉1克糖适量盐适量烧茄子饭的做法茄子切成1厘米厚的片，拌干淀粉过油炸；炸至金黄色捞出来；淀粉，水，醋，番茄酱，白糖，盐，生抽，蒜末调汁；油锅炒辣椒和鸡蛋；加入炸茄子，淋上汁，等汁粘稠即可；美味的烧茄子饭就做好了；配上紫菜蛋花汤更美味...
  • 6817
清烧茄子的做法和图解 好吃的清烧茄子家常做法

  • 清烧茄子

  • 好吃有实惠用料紫茄2个猪肉300克清烧茄子的做法热锅上油，放肉爆炒，至8分熟，下葱姜蒜爆香，加豆瓣酱调味，在放入茄子煸炒，至熟，放入鸡粉，即可小贴士炒茄子切勿放酱油...
  • 9363
烧茄子的详细做法大全,简单又营养的烧茄子做法

  • 烧茄子

  • 茄子是老百姓家常吃的，再普通不过的蔬菜之一，尤其是夏季正是茄子的旺季，各种茄子纷纷上市，关键是好吃还不贵！茄子我感觉是怎么做都好吃，我用茄子做过很多菜，例如：蒸茄泥、炸茄盒、肉炒茄丁、茄子卤、烤茄子、烧茄子等等，总之茄子被各种烹饪方法变身着，每一种都是最爱！茄子本身比较软...
  • 17716

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接