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鼎鼎大名的做法食谱

鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单，在家也能做的做法步骤及图解,美味正宗的鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单，在家也能做做法

  • 鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单，在家也能做

  • 鸡蛋仔是香港的一种特色小吃，它的外形如一个小鸡蛋，因而得名“鸡蛋仔”。任凭香甜酥脆的口感，火爆至今。自从传入了内地后，大街上的很多奶茶店，甜品店，小吃店都有它的身影，每次路过，总能看见很多人排队等待，其实鸡蛋仔制作方法很简单，在家就能做，即使是厨房小白看一眼也会做。就是鸡...
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「原麦早餐」鲔鱼欧包：配鼎鼎大名的北非蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「原麦早餐」鲔鱼欧包：配鼎鼎大名的北非蛋做法

  • 【原麦早餐】鲔鱼欧包：配鼎鼎大名的北非蛋

  • ​#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-7-12】鲔鱼欧包：配鼎鼎大名的北非蛋其实之前有提到过，“鲔鱼”实际上就是金枪鱼（tuna），台湾地区爱用这个词，到了香港，金枪鱼（tuna）又被叫做“吞拿鱼”，最早的时候傻傻分不清，还以为自己吃到了什么不得了的鱼类→_→鲔鱼欧包，一只小小的硬...
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大名鼎鼎的四川名菜轻松做---口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的四川名菜轻松做---口水鸡做法

  • 大名鼎鼎的四川名菜轻松做---口水鸡

  • 口水鸡--大名鼎鼎的四川凉菜集麻辣鲜香嫩爽于一身这一盘麻辣红油浸泡下的软嫩鸡肉放在餐厅的桌上，你敢吃吗，我是不敢为了健康，为了安全，还是自已做说它是名菜，其实做起来一点也不难煮-焖-泡-调，四个步骤爽滑软嫩，香浓入味又垂涎三尺的四川名菜很轻松用料材料鸡腿2个香葱3根姜2片...
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大名鼎鼎的潮汕小吃炸果肉，在家也能做出来好吃的烹饪方法 大名鼎鼎的潮汕小吃炸果肉，在家也能做出来的地道做法和步骤

  • 大名鼎鼎的潮汕小吃炸果肉，在家也能做出来

  • 在家做一道在闽南和潮汕大名鼎鼎的小吃——炸五香果肉😋步骤其实不难，就是有点琐碎，但民间的小吃不就是这样的吗？用简单的材料加上用心的料理，制造出不一样的味道呀！用料鸡蛋1个猪肉末200g小葱1棵马蹄150g香菇4朵腐皮3张盐1.5茶匙（口味重的可以适当多一点）白糖（入馅料）2茶匙五香粉...
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大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司做法

  • 大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

  • O(∩_∩)O~如此大名鼎鼎的吐司，爱吐司疯狂如我，自然也是做过很多次~为什么迟迟不给它建个菜谱，说实话，这并不是我最喜欢的一款，“爱和自由”给出的改良版—70%中种北海道才是我的最爱，附上链接但是这款还是一个相当不错的配方，做过很多，无论是入炉后的膨胀力、成品高度、组织和口...
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大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司做法

  • 大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司

  • O(∩_∩)O~大名鼎鼎的吐司，自然也少不了这一款~特地拎出来建一个菜谱，是因为这款吐司也很经典。至于跟北海道牛奶吐司，两者口感有多大的区别，我真的说不清哈，或者说我的味觉没这么灵敏。配方给出的是一个450g吐司盒的量。附上大名鼎鼎系列的另外一款——“妃娟100%中种北海道...
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北鼎烤箱-芝士焗大虾的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎烤箱-芝士焗大虾做法

  • 北鼎烤箱-芝士焗大虾

  • ⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。烤大虾@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia，今天烤了一个虾，特别省事省力，原本想多放点佐料有点懒就简单点吧，请人吃饭还要做些其他菜，就没有用心来做它，但是就是如此简单的烤法也没有让我失望，还是很好吃的。用料虾16只马苏里拉100克料酒2勺盐适量北鼎烤箱-芝士...
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千金鼎的做法和图解 好吃的千金鼎家常做法

  • 千金鼎

  • 用料水80克盐150克味精50克糖400克老抽60克葱250克姜250克千金鼎的做法第一步第二步第三步...
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大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕 Newyork Cheesecake的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕 Newyork Cheesecake做法

  • 大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕 Newyork Cheesecake

  • 這款食譜簡單容易做，而且口感特别喜欢，以前经常去Costco买cheesefactory的那款，这款完全可以媲美，湿润入口即化！我的海外油管频道ChayeCooking完整高清视频用料所有的食材请看下面步骤说明大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕NewyorkCheesecake的做法第一部分饼干底食材：融化的无盐黄油40g...
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鱼鼎的做法和图解 好吃的鱼鼎家常做法

  • 鱼鼎

  • 家住近海的人儿总有新鲜的鱼儿，种类多不胜数，吃法也是各显神通。其实有一种做法---鱼鼎，就是一种简单纯天然的吃法。不用多加调料，鱼儿的鲜甜已让我们大饱口福。用料鱼1斤左右盐少许姜数片葱数根芹菜数根香菜数根鱼鼎的做法从市场买回来的鱼儿洗净，洒少许艳待用。把姜切片，待用...
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鼎客仔的做法和图解 好吃的鼎客仔家常做法

  • 鼎客仔

  • 海丰美食之一用料糯米粉芝麻花生白糖猪油糖本地糖果，可无。葱白几根猪油鼎客仔的做法1.芝麻和花生加糖用搅拌机研成碎末。2.用猪油（花生油，植物油也可以，但猪油的比较香。）炸葱花，晾凉倒入芝麻碎末。3.用开水和面，开水要一点点的下，不能一下子下得太多。一边下开水，一边用筷子搅拌...
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鹿鼎记的做法和图解 好吃的鹿鼎记家常做法

  • 鹿鼎记

  • 生活的佐料总是要么太多，要么太少。而厨房里的小世界可以随心所欲，是舀一勺酱油还是添一匙砂糖，由着性子。做菜的乐趣是在你把刚从超市拎回来的蔬菜洗净去皮切成想要的形状的时候，是在你把炸好的土豆丢进煮沸的浓汤里的时候，是在你往码好的鲜虾、培根、彩椒、番茄上撒上芝士碎...
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可可爱爱的西瓜吐司|大名鼎鼎鲜奶吐司配方好吃的烹饪方法 可可爱爱的西瓜吐司|大名鼎鼎鲜奶吐司配方的地道做法和步骤

  • 可可爱爱的西瓜吐司|大名鼎鼎鲜奶吐司配方

  • 是一款夏天可爱又清爽的吐司呀，原配方来自面包大神吴克己老师的经典“牧场鲜奶吐司”配方，稍作改动。嫌麻烦的同学也可以直接做成普通白吐司，是我最常用来做三明治的配方。配方水量大，所以直接法做出来也是非常柔软的~用料高筋面粉520克牛奶370克干酵母5克黄油50克盐10克鸡蛋...
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大名鼎鼎的猪脚姜（简化版）的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的猪脚姜（简化版）做法

  • 大名鼎鼎的猪脚姜（简化版）

  • 傍晚下班的时候，在菜市场相熟的肉档那里买到了一只猪脚。这才发现，我已经连续两年多居然没做过一回猪脚姜，好吧，是从减重开始的。而在那之前，我总是吃整整一冬天。（哈哈哈，知道我为啥以前那么肥了吧？）同样的一锅姜醋，只要保持得好，放一个冬季完全没问题。猪脚姜是广东的一道特色美食...
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大名鼎鼎的XO酱-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的XO酱-小美版做法

  • 大名鼎鼎的XO酱-小美版

  • XO曾经是说酒中的顶级XO酱的名字应该也是这么来的吧都是最好的原材料做出来的酱自然又鲜又香配饭，配面条，或者空口吃都超级好味哦用料淡干虾米150g小干贝150g料酒300g洋葱100g大蒜50g小米辣3g生姜20g油350g生抽50g黑胡椒酱1小勺糖50g大名鼎鼎的XO酱-小美版的做法先来张食材...
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北鼎烤箱 | 海鲜大咖的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎烤箱 | 海鲜大咖做法

  • 北鼎烤箱 | 海鲜大咖

  • 用料虾250g鱿鱼1只扇贝400g蛏子300克金针菇400g酱料蒜头2个辣椒适量耗油30g酱油5勺白糖8克油80克水30克香菜1根北鼎烤箱|海鲜大咖的做法蛏子、扇贝放在一个盆里，接上自来水，加一点盐，让蛏子扇贝吐沙后，再把各种海鲜清洗干净，去掉内脏，鱿鱼切花刀备用；锅里烧开水，大火，煮蛏子2分钟...
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酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司做法

  • 酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司

  • 大名鼎鼎得二奶吐司，奶油奶酪加酸奶的柔软吐司，不需要复杂的汤种，烫种或者波兰种，一样细腻好吃的吐司一次做了两个450克吐司，一个加了果干当早餐面包，一个直接做了白吐司可以做三明治吃用料高筋面粉500克无糖浓稠希腊酸奶170克奶油奶酪90克鸡蛋2个（50克左右）牛奶20克糖80克酵母6...
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老鼎丰的做法和图解 好吃的老鼎丰家常做法

  • 老鼎丰

  • 用料杯老鼎丰的做法老鼎丰朗姆酒味+苏打水+一份浓缩...
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大名鼎鼎的100%妃娟北海道中种牛奶吐司，百分之百成功的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的100%妃娟北海道中种牛奶吐司，百分之百成功做法

  • 大名鼎鼎的100%妃娟北海道中种牛奶吐司，百分之百成功

  • 妃娟版如果做巧克力中种吐司，就将巧克力粉15克同等替换奶粉就可以这个方子放几天依然是软的春天家里凉，外面18度，家里更低，二发用了四个小时不止，才发到不到8分满头一天把中种所有材料用面包机揉好，放到冰箱冷藏里一天以上最好，实在想做，也得12小时以上拿出来！第二天早上揉面20分...
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大名鼎鼎的皇冠吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的皇冠吐司做法

  • 大名鼎鼎的皇冠吐司

  • 皇冠吐司是一款爆发力十足的吐司，散发着浓浓的蛋香，即便直接法放三天也还是很柔软的，皇冠造型，就是他的特色，受到广大烘焙者的喜爱！用料高筋面粉500克细砂糖90克奶粉16克盐4克鸡蛋2个耐高糖酵母5克黄油60克冰渣子水180克大名鼎鼎的皇冠吐司的做法除黄油、盐以外的所有材料放入...
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大名鼎鼎的周黑鸭-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的周黑鸭-小美版做法

  • 大名鼎鼎的周黑鸭-小美版

  • 想到用小美做周黑鸭的人估计真的不多不过既然有了神器就要把做美食用到极致第一次做周黑鸭味道真的没有想到如此棒新西兰不是什么时候都能买到鸭翅只买到了鸡胗，所以试着做了一次味道居然超级好想念周黑鸭又不能随时吃到的朋友一起做做吧这个方子可以做所有的食材哦用料鸭...
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福鼎的做法和图解 好吃的福鼎家常做法

  • 福鼎

  • 用料瘦肉500克盐10克苏打4克淀粉250克福鼎的做法打...
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北海道100%中种一次性发酵橄榄油面包~~大名鼎鼎的妃娟 变形版的做法步骤及图解,美味正宗的北海道100%中种一次性发酵橄榄油面包~~大名鼎鼎的妃娟 变形版做法

  • 北海道100%中种一次性发酵橄榄油面包~~大名鼎鼎的妃娟 变形版

  • 一直喜欢橄榄油面包。黄油和淡奶油面包虽然奶香浓郁，但是增肥也是很容易的。所以一直都在尝试用橄榄油做面包。下厨房的面包方千百个。为了做出橄榄油面包，试了无数个方子，终于找到了适合自己的方子。这个面包的方子，借鉴了妃娟的百分百中种面包。一次发酵方法借鉴了晓伟75的...
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手撕太妃炼奶吐司｜大名鼎鼎配方的做法步骤及图解,美味正宗的手撕太妃炼奶吐司｜大名鼎鼎配方做法

  • 手撕太妃炼奶吐司｜大名鼎鼎配方

  • 参考吴克已老师的经典配方，结合自己的做法稍作改动的新口味记录贴，出乎意料的美味，建议收藏！ 用太妃炼奶替换原味，增加太妃的醇香及淡淡的香槟色。淡奶油替换了部分液体材料，其他材料也相应做了调整。面包组织更软绵，保湿性更好，手撕着吃更过瘾。 所用设备：君焙G1厨师机美的KAOK...
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风靡整个日本，大名鼎鼎的巴斯克蛋糕好吃的烹饪方法 风靡整个日本，大名鼎鼎的巴斯克蛋糕的地道做法和步骤

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