当前位置：烹调屋 >

白油猪肝的做法食谱

白油猪肝的做法和图解 好吃的白油猪肝家常做法

  • 白油猪肝

  • 这道猪肝适合趁热吃，口感鲜嫩，咸鲜味中略带香麻，佐酒下饭皆宜。我是安小厨，一个爱美食的逗比安，很喜欢下厨房这个美食分享平台，大家对美食或者烘焙感兴趣，都可以加我weixin：anxiaochu521，加时请备注“下厨房”哦~~”用料猪肝500g大白菜100g姜3g蒜3瓣大葱5g干黑木耳5g花椒粉2g盐2g...
  • 30054
蚝油猪肝的做法和图解 好吃的蚝油猪肝家常做法

  • 蚝油猪肝

  • 用料猪肝适量蒜2、3瓣生抽3勺蚝油1勺糖1/2小勺蚝油猪肝的做法猪肝冲洗净，切大概5mm厚度的厚片，蒜拍碎，生抽蚝油糖混合搅拌均匀锅里倒水，大火煮开，倒入少许油，下猪肝用筷子轻轻把猪肝搅开，转中火，滚1分钟，停火。连水带猪肝一起倒入大碗中装着（一定要泡着水，不然猪肝就要硬了），顺便泡泡...
  • 4973
白切猪肝的详细做法大全,简单又营养的白切猪肝做法

  • 白切猪肝

  • 这道菜可能是猪肝最容易的做法了，粉嫩沙沙的口感配上鲜美的酱汁蘸水，无比美味用料猪肝500克葱1把姜一大块盐2克香油1勺八角1个生抽2勺柠檬汁一大勺辣椒碎适量蒜末适量黑芝麻适量白切猪肝的做法拍一块生姜备用猪肝用葱姜水浸泡十五分钟以上去腥准备一锅冷水，加入葱姜、香叶，盐...
  • 13310
麻油猪肝汤的做法和图解 好吃的麻油猪肝汤家常做法

  • 麻油猪肝汤

  • 一日份用料猪肝500克-700克老姜5片胡麻油80ml水600ml麻油猪肝汤的做法准备食材。猪肝切片，1厘米厚，清洗，用盐水泡半小时，之后沥干备用。老姜带皮切薄片。胡麻油80ml倒锅里，大火加热。放入老姜，转小火，爆香到姜片两面皱起，变褐色，但不能焦黑。放入猪肝，转大火，炒到猪肝变色。加600ml...
  • 30345
白油肝片的做法和图解 好吃的白油肝片家常做法

  • 白油肝片

  • 用料猪肝，小白菜，木耳，泡椒，白糖，醋，胡椒粉，盐，水淀粉（干豆粉），鲜汤，酱油，料酒，味精。白油肝片的做法将肝片切成柳叶片，大葱，泡椒，木耳切成马耳朵块状。将肝片用水冲洗后放入干豆粉，盐料酒搅拌。调汁，在码碗中加入水淀粉，盐，味精，胡椒粉，酱油，香油，料酒，鲜汤，搅拌均匀。热锅冷油，将肝片快速翻炒，迅速加...
  • 22717
白切猪肝的做法和图解 好吃的白切猪肝家常做法

  • 白切猪肝

  • 猪肝是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝的烹饪方法也是多种多样，爆炒、红烧、白切……不过我最喜欢的还是白切猪肝，因为它做法简单又美味！用料猪肝1块姜3片蒜5-6瓣花椒十几粒八角1个桂皮1块料...
  • 9388
白水猪肝的做法和图解 好吃的白水猪肝家常做法

  • 白水猪肝

  • 用料猪肝500克料酒2勺姜3片葱半根花椒10粒八角1个盐5克白水猪肝的做法猪肝洗净用水泡两小时以上，期间换水几次去血水除腥味水没过猪肝，小火煮出血沫，打掉。下其余配料，盖盖儿中小火烧开3分钟关火，焖半小时，焖熟，就不会老切开有点粉红，其实熟了，就是锅里的血水浸的，很嫩。...
  • 7156
猪肝炒白菜的做法和图解 好吃的猪肝炒白菜家常做法

  • 猪肝炒白菜

  • 晚餐+面食用料猪肝250克白菜3片淀粉2勺生抽2勺老抽1勺姜3片盐适量葱3根红椒1个猪肝炒白菜的做法准备食材，如图所示。红辣椒要把辣椒籽去掉，更好，我忘了白菜切好，如图猪肝洗净，切片，用清水多次清洗，直到没有血水，将水沥干，加入生抽2勺，老抽1勺，淀粉2勺，盐适量，搅拌均匀。锅烧热，放油，油热...
  • 23728
白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤的做法步骤及图解,美味正宗的白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤做法

  • 白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤

  • 白灼是非常好的烹调方式，简单，方便，健康。用料猪肝一块料酒一小勺盐适量枸杞叶适量姜2片小葱一根酱油2大勺糖小点点蒜2瓣白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤的做法猪肝洗净，泡水半小时左右，放入锅内，加酒，姜，葱，水(没过猪肝)，烧开，把浮沫撇开，捞出。关最小火，让水保持冒小泡的状态，10分钟左右(水开...
  • 21607
油菜炒猪肝的做法和图解 好吃的油菜炒猪肝家常做法

  • 油菜炒猪肝

  • 用料猪肝油菜姜酱油醋盐糖油菜炒猪肝的做法猪肝放酱油，料酒，姜末腌制锅内放油，炒猪肝，变色放油菜，放适量盐，糖，和一勺醋，起锅之前放耗油...
  • 24575
麻油炒猪肝的做法和图解 好吃的麻油炒猪肝家常做法

  • 麻油炒猪肝

  • 麻油猪肝，适合产后妇女食用，补充气血和铁质，快炒，软嫩，大家试试看！用料猪肝100克菠菜50克姜丝5克胡萝卜10克麻油2勺料酒2勺玉米粉1小匙麻油炒猪肝的做法猪肝切薄片，冲水30分钟，加一勺料酒，玉米粉腌渍20分钟放入滚水川烫30秒，捞起锅中放入2勺麻油，爆香姜丝和胡萝卜丝，加入菠菜翻炒再放...
  • 10393
白灼猪肝的做法和图解 好吃的白灼猪肝家常做法

  • 白灼猪肝

  • 之前在一家粤菜馆总喜欢点一道菜：白灼猪肝做的非常好，完全没有腥味，非常之粉嫩。几乎每次都会点，仔细琢磨了许久也没相出老板怎么做到的。今晚无意之中给我找到方法，分享给大家我此时心中的愉悦。猪肝当然要新鲜，200g左右。切薄片，泡水中洗去血水，沥干。加少许料酒，盐，一点生抽，一勺...
  • 12163
白卤猪肝的做法和图解 好吃的白卤猪肝家常做法

  • 白卤猪肝

  • 用料猪肝克白卤猪肝的做法1...
  • 6660
辣油拌猪肝的做法和图解 好吃的辣油拌猪肝家常做法

  • 辣油拌猪肝

  • 今天是顶顶和喀喀在一起十个月的纪念日，做点好吃的犒劳下自己，明天就得好好上自习去啦用料猪肝熟的葱白切丝洋葱切丝干辣椒花椒味极鲜米醋盐辣油拌猪肝的做法猪肝切片备用洋葱，葱白切丝备用将油倒入锅中烧热，加入花椒将花椒油倒入已经切好的干辣椒上将猪肝，洋葱，葱白放在一起，浇...
  • 13903
麻油猪肝：猪肝、青，红黄椒。的做法步骤及图解,美味正宗的麻油猪肝：猪肝、青，红黄椒。做法
猪肝炒白菜的详细做法大全,简单又营养的猪肝炒白菜做法

  • 猪肝炒白菜

  • 用料猪肝250克料酒1勺盐少许白菜少许猪肝炒白菜的做法把猪肝切薄片用盐水浸泡半小时白菜洗净切小块锅底倒油白菜先炒一下装盘备用锅里热油爆香葱倒入猪肝爆炒然后把白菜倒入一起炒放盐、鸡精、料酒留点汤猪肝比较软好吃装盘...
  • 19511
白酒醉猪肝的做法和图解 好吃的白酒醉猪肝家常做法

  • 白酒醉猪肝

  • 家里人不怎么喜欢吃猪肝，买来一片太多，分二种吃法。用料猪肝克酱油勺盐克大蒜瓣料酒勺生抽勺糖克白酒醉猪肝的做法猪肝切片，刀放得斜点，会切得薄些。用清水洗净，再用清水泡几分钟。焯下水捞起，清洗后用清水煮熟。捞起后，放入姜，花椒，白酒，生抽，百香果，浸泡的第二天吃。...
  • 8366
熊熊白白-卤猪杂（猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾）的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-卤猪杂（猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾）做法

  • 熊熊白白-卤猪杂（猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾）

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料猪杂各种调料内详熊熊白白-卤猪杂（猪心/猪舌/猪肝/猪肚/猪皮/猪尾）的做法发现一个规律...每周四某华人超市的猪杂，牛杂都特价...喜欢什...
  • 24814
麻油猪肝的做法和图解 好吃的麻油猪肝家常做法

  • 麻油猪肝

  • 用料猪肝500克老姜1块枸杞适量白玉菇适量黑麻油2匙米酒适量麻油猪肝的做法猪肝、带皮老姜，洗净切片，其余食材也洗干净备着。热锅后，倒入黑麻油，接着爆香姜片。放入猪肝炒半热，再加入米酒煮开。（先暂时将猪肝捞起，避免过熟影响口感。）酒精煮到挥发后，再加白玉菇、枸杞热炒下，猪肝回...
  • 28650
无油猪肝的做法和图解 好吃的无油猪肝家常做法

  • 无油猪肝

  • 不放一滴油，也很入味用料猪肝500克料酒1勺老抽1勺耗油1勺京葱一长段糖半勺无油猪肝的做法猪肝切片流水冲洗。我个人觉得切的薄不薄无所谓，关键是要厚薄均匀。每种猪肝品质不同，冲到没有血沫，干净清亮就行。沥干，加一勺老抽，一勺耗油，一勺料酒。再加半勺糖。要加京葱末一起腌制，这...
  • 5471
养肝必备，玉米白菇猪肝汤的做法步骤及图解,美味正宗的养肝必备，玉米白菇猪肝汤做法

  • 养肝必备，玉米白菇猪肝汤

  • 春季养肝啦，这个汤补肝明目养血用料猪肝三分之一个姜五片玉米三块白菇就是海鲜菇适量养肝必备，玉米白菇猪肝汤的做法先将姜切片，猪肝切片，玉米切段，海鲜菇去根再加少许油，放姜片炒香，加入猪肝，炒香，再捞出来，用厨房用纸擦干，吸掉多余的油然后加入玉米，海鲜菇，适量的水煮开，再加入猪肝，大...
  • 19985
茭白猪肝的做法和图解 好吃的茭白猪肝家常做法

  • 茭白猪肝

  • 用料猪肝150克茭白2根青椒小红椒各1姜、葱、蒜少许生抽、老抽料酒白糖淀粉味精食用油茭白猪肝的做法所有食材清洗干净，茭白切薄片，小葱、青椒切段；姜蒜切末，猪肝切薄片；猪肝，加姜蒜末、红辣椒、老抽、料酒、少许白糖、少许淀粉调味；热锅注油（最好是不粘锅），六七成热，连汤汁倒入猪肝，...
  • 17241
茭白炒猪肝的做法和图解 好吃的茭白炒猪肝家常做法

  • 茭白炒猪肝

  • 用料猪肝一盒茭白一根茭白炒猪肝的做法猪肝切片，加入盐，糖，酱油，黄酒，淀粉。茭白切片放入油，炒茭白，加入水，盖锅焖熟。茭白出锅。加入油，翻炒猪肝至变色。加入茭白，一同翻炒。适当加入酱油调味。出锅。...
  • 6817
白卤嫩猪肝的做法和图解 好吃的白卤嫩猪肝家常做法

  • 白卤嫩猪肝

  • 太太乐特级鲜酱油是0添加，3重鲜，头道压榨，选取第一道压榨原汁酱油，所有成分都是来自熟悉的食材，国家专利技术发酵提鲜，蘸酱最过瘾用料太太乐原味鲜酱油太太乐芝麻油2勺猪肝1边十三香粉或是卤料包4克：1包香菜、葱适量姜片3片白卤嫩猪肝的做法准备好食材：太太乐原味鲜酱油，猪肝半个，...
  • 15950
猪肝炒茭白的做法和图解 好吃的猪肝炒茭白家常做法

  • 猪肝炒茭白

  • 茭白也叫水笋，我老家叫禾笋，门口的鱼塘里就种了一些，每年都能吃到新鲜的茭白，其质地鲜嫩甘甜，很多时候都是用来清炒的茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。用料猪肝200克茭白四根蚝油三勺料...
  • 20597

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接