- 很久没做了,这次旅游吃下午茶时吃到了又勾起做的欲望,简单不费时。用料普通面粉250克鸡蛋1个糖30克盐2克泡打粉4克黄油70克牛奶65克烤番薯(可不放)若干(夹心可以用其他馅)蔓越莓若干(可不放)普通面粉快手司康的做法黄油切丁,所有糖和粉入盆搅拌均匀,加入切好的黄油,用手搓成絮状,加入...
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- 当家里没有鸡蛋,但是又很想做烘焙怎么办呢,那就可以试试这款蔓越莓司康,因为这个方子用的是普通面粉,所以口感不会那么酥,用来消耗面粉的好方子🤣🤣用料普通面粉250克低筋面粉50克糖50克牛奶125毫升黄油50克泡打粉17克蔓越莓干25克蔓越莓司康(普通面粉无鸡蛋)的做法将面粉们和...
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- 450模具实验270g高粉这个普通面粉蛋白质含量还是蛮高的,手可以揉出扩展阶段的膜。(我唯一揉出完全阶段的膜好像是放冰箱冷藏了24小时)在气温升高到25度前赶紧多做几次吐司。气温到25度手工揉面就麻烦,手温会加速发酵,到时我可以试试最后发酵母。五得利八星雪花粉吸水性不可超...
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- 1已经多次尝试过多个配方,然后总结了这个超级快手的吐司配方,口感特别棒,放到第二天吃口感会更好2因老人血糖高,孩子也小,此方为低糖配方,吃出一点点甜味,对甜度不敏感的,吃不出甜味。喜欢吃甜的可加到60克3想做吐司的亲们,一定要备一台面包机或者厨师机,省手。。。方便快捷。和面...
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- 香甜松软值得一试!都是家中常用的食材!用料普通面粉半纸杯鸡蛋3个糖半纸杯面粉半纸杯牛奶半纸杯盐一点点油三分之二纸杯泡打粉一点点白醋/柠檬汁三五滴快手蒸蛋糕(普通面粉版)的做法材料:三颗鸡蛋半纸杯牛奶适量面粉半纸杯糖一点盐三分之一纸杯食用油一点泡打粉几滴白醋或柠檬...
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- 被疫情逼成了大厨,太想念司康的味道了,但是家里即没有烤箱也没有低粉,尝试用普通面粉和空气炸锅做了司康,没想到如此成功!非常简单易学,赶快动手吧~^_^用料普通面粉250克盐一小撮鸡蛋一个细砂糖30克无盐黄油50克泡打粉两小勺(约4克)牛奶110毫升简单普通面粉版司康(空气炸锅)的做法准...
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- 为儿子吃上一口自己做的面包,干净卫生零添加!用料普通面粉240克牛奶160克盐4克糖30克低筋面粉60克酵母5克黄油30克蜜豆30克火腿肠1根手揉面包(普通面粉版)的做法除了蜜豆火腿肠黄油都放一起揉,会很黏手不用担心会不成型,加黄油以后就好了反复揉搓5.6分钟,像洗衣服一样反复揉搓,揉...
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- 此菜谱是我在b站上看“高兴Pampas”up主做的,已经做了很多次,次次成功,屡试不爽,特整理下来,供大家参考~用料普通面粉300克泡打粉20克(介意的少放一点)白糖40克盐少量黄油(没有黄油,我用的猪油➕普通食用油)55克鸡蛋1个(留下一点,刷表面)牛奶100克白醋(柠檬汁)少量普通面粉版-好...
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- 用料普通面粉半饭碗鸡蛋3个白糖4大勺芝麻,葡萄干随意空气炸锅普通面粉快手蛋糕的做法鸡蛋,白糖入无油无水盆子打蛋机高速打发8分钟+低速打发2分钟筛子筛入面粉搅拌无颗粒,混入葡萄干或者蔓越莓随意放入4.5寸锡纸碗刚好三碗撒上芝麻180℃预热五分钟160度烤15分钟180度烤5分钟...
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- 纪念陪伴了我六年多的老伙计Petrus柏翠PE8990S面包机,它在12年入驻我家的忘了它是第二代还是第三代了,那时的机子还是单管发热,用的还是皮带式的还换过呢,没现在的锅轮发电机厉害,还功能多元化⋯⋯这么多年了,老伙计虽然有点这样那样的坏毛病,但带给我们一家人的快乐是忘不了的...
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- 步骤多的方子让人头疼,这个是从别人手上淘换来的商用方子,不用占据无数个锅碗瓢盆,简单易操作,易成功!家里的几斤大枣被消耗完了!低筋面粉烤出来的枣糕松松软软的,有掉渣渣的感觉,普通面粉基本不掉渣,喜欢哪种可自由选择~用料材料一:蛋糖枣混合物鸡蛋3小个(约140~160克)红糖60~125克枣泥...
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- 最近迷上了空气炸锅,想着试试看能不能烤面包。用料1普通面粉200克2耐高糖酵母2克3盐1克4糖60克5奶粉水100克(宝宝喝的)玉米油40克(黄油更香)蛋黄液适量白芝麻适量面包(普通面粉手揉版)的做法1-5的材料搅拌揉匀放冰箱冷藏1小时。➕玉米油揉匀。用搓衣服的方式搓面粉,我放慢了手法,...
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- 蜜豆我是自己做的,比较甜,糖就少放了一些;如果不放蜜豆,糖放40g。蜜豆制作链接:用料普通面粉270克糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶/水120克酵母1.5克黄油/玉米油25克蜜豆(甜度33.3%)50克中筋面粉[蜜豆吐司面包]普通面粉版的做法准备好材料ps:蜜豆可以买现成的,也可以自己做(参考我写的自制蜜豆...
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- 用料无无普通粉吐司的做法无无...
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- 用料老面面粉200克酵母6克细砂糖16克水150克主面团面粉200克糖60克水30克鸡蛋1个奶粉10克黄油45克(普通面粉)手揉老面包的做法先把老面做起来老面可以冷藏发酵一晚上可以盆下坐点热水促进发酵揉出厚膜加入黄油刚开始会很黏没事继续揉面揉到一定程度就不会沾手了揉出手套膜...
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- 封城封小区,商店不营业,快递不通,家里没有了面包粉,又很想吃面包。遍寻之下,综合了开心厨房日记“老面”的方子和萱诚鸣的妈咪的“普通面粉面包”的方子,做出来一个完美的懒人面包机面包,肿到高出面包桶哦,开心~~所以其实并不是我的方子,就是综合了前人的方子稍加改动而已用料1、老...
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- 缘分,妙不可言!普通面粉、鸡蛋、糖、牛奶、植物油。30分钟,就这么简单!重要!用料表的量为三口人一顿早餐的量。大概8-10个卷。我做了两次,所以一盘做卷,一盘做方蛋糕。用料以下量为三口人一顿早餐的量普通面粉40克鸡蛋4个牛奶40克白糖40克(可减量)葵花籽油(黄油也行)40克柠檬3-5滴快...
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- 普通电饭锅,普通面粉,普通手动打蛋器却能做出不普通的蛋糕不卷是蛋糕,卷起来是蛋烘糕用料鸡蛋个酸奶或牛奶克糖克柠檬或醋普通面粉玉米淀粉燕麦片蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋的做法蛋白手动打发,加糖和几滴柠檬打到打不动就可以了,不需要那么硬性蛋黄打散加入一盒酸奶,最...
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- 家里囤的黄油多了不知道做什么最后选了这个小饼干用料普通面粉300克鸡蛋2个细砂糖我用的糖粉165克黄油300克盐2克家庭快手黄油曲奇普通面粉的做法黄油室温软化加入糖粉打发成颜色稍浅的淡黄色加盐继续打发成略泛白体积膨大面粉分多次过筛拌匀(这里手动拌匀)看不到面粉颗粒...
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- 想吃司康饼,但是家里既没有黄油,也没有低筋面粉,只有普通面粉跟玉米淀粉还有椰子油,所以就自创瞎鼓捣了下,好像口味也还行,哈哈哈哈哈哈,大概就是传说中的黑暗料理了,哈哈哈哈哈哈。大部分人应该不太喜欢这个,千万别效仿。用料普通面粉120克玉米淀粉30克冷藏椰子油50克无铝泡打粉5...
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- 用料面粉300克酵母3克细砂糖30克盐2-4克蛋液25克牛奶/水120克蛋液如果不加就把水改为145克油20克吐司面包(普通面粉)的做法面粉,酵母,糖,盐,油混合。盐和酵母不要放在一起,可以分别放在两边。加蛋液和水和面,和到三光,发酵至2倍大(夏季我一般发酵1小时)排气,进行整形,放进模具里二...
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- 用料牛奶60克酵母一小勺黄油或玉米油30克混合面粉成分普通面粉150克糖一勺或不放盐¼勺小苏打¼勺鲜葱花30克普通面粉快手少油养胃苏打饼干的做法将混合面粉筷子混合,也可不放糖,那样饼干颜色没那么深。酵母溶于牛奶,和液化黄油或玉米油混合后筛入面粉和葱花,筷子搅拌成团,手...
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- 上班的时候每天忙的晕头转向,就想要是能给我一天时间什么也不想,就在厨房里安安静静的做一做小点心该多好,现在愿望实现了😄,每天在家没事把自己关在厨房里,钻研各种烘培点心,进了烘培的坑,各种材料已备好,开始折腾。珍惜不上班的时光,去实现未完成的愿望💪用料普通面粉600克鸡蛋3...
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- 用料A普通面粉200克A鸡蛋1个A盐2克A糖30克B水12克B酵母粉(耐高糖)3克c黄油20克d巧克力豆50克e蛋液适量手工小面包(普通面粉)的做法将A部分的材料混合均匀,揉搓成一个面团松弛,30分钟,松弛能拉出膜即可将温水和酵母调成酵母水,把刚才松弛好的面团给分小块,放到一个盆子里面,加...
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- 没拍照,图片网上找的参考。老公和娃娃好评用料普通面粉60克牛奶50克糖2020克鸡蛋3个色拉油30克普通面粉蛋糕6寸快手的做法三个鸡蛋,蛋清蛋白分离三个鸡蛋黄加入50克牛奶20克糖搅拌均匀(稍微乳化,也就是以上三样东西融合的状态。)第二步骤蛋黄糊里筛入面粉,搅拌均匀,无面粉疙瘩...
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