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酸笋假蒟炒田螺的做法食谱

简单易学的酸笋假蒟炒田螺美食做法

  • 酸笋假蒟炒田螺

  • 一个小姐姐说不会煮，拎着一袋田螺丢给我。家里刚好剩了点酸笋，楼下摘点假蒟。一起炒了叭。用料酸笋克田螺斤辣椒个姜片八角个盐克料酒勺生抽勺蚝油勺假蒟蒜酸笋假蒟炒田螺的做法螺泡水吐脏东西出来之后，刷干净。这螺太小了，我剪了一半尾巴剪不动了。买的时候可以叫老板直接用...
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女友疯狂迷恋的紫苏酸笋炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的女友疯狂迷恋的紫苏酸笋炒田螺做法

  • 女友疯狂迷恋的紫苏酸笋炒田螺

  • 最近疯狂迷恋田螺，天天出去买，但有些太贵了，所以研究起田螺怎么做了。去买田螺顺便问问卖田螺的老板怎么做好吃，所以……有了以下菜谱！用料田螺一斤半啤酒330ml紫苏两根二荆条一根酸笋可多放点干辣椒4～5个蒜3瓣姜6片盐一勺酱油2勺白糖一勺苏打粉4勺女友疯狂迷恋的紫苏酸笋炒田...
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酸笋炒田螺的做法和图解 好吃的酸笋炒田螺家常做法

  • 酸笋炒田螺

  • “田螺配啤酒，一对好朋友”除了吃田螺的时候可以给自己倒上一杯啤酒，炒田螺的时候加入啤酒则会让田螺更加的美味！一定要试一试哦……用料田螺3斤酸笋1块花椒适量干辣椒适量姜可以多一些蒜可以多一些紫苏适量料酒适量蚝油4勺肥猪肉1块盐适量白糖适量田螺香料1包火锅底料1块盐...
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酸辣田螺肉的做法和图解 好吃的酸辣田螺肉家常做法

  • 酸辣田螺肉

  • 酸辣田螺肉，爽口下饭，记得多焖点米饭～～～用料田螺200克姜5片青椒适量小米椒适量酸辣椒适量酸豆角适量盐菜适量食用油适量盐适量料酒，生抽，蚝油，酱油各少许酸辣田螺肉的做法1.将田螺肉用盐抓洗，反复洗至干净，改刀，一分为四。2.将生姜切沫，小米椒和青椒切成圈，酸辣椒，酸豆角和盐菜切碎。3....
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酸笋炒螺的做法和图解 好吃的酸笋炒螺家常做法

  • 酸笋炒螺

  • 用料酸笋螺蛳小米椒青椒紫苏蒜末料酒酸笋炒螺的做法买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙，用手反复搓螺蛳，洗掉附着在上面的苔藓等杂物把螺蛳放进大一点的菜盆，倒进清水滴入一些香油搅拌一下，螺蛳放在水里养上半天左右，吐出里面的脏东西在养的过程中，看到螺蛳吐出的脏东西多水混浊时...
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酸笋炒螺蛳的做法和图解 好吃的酸笋炒螺蛳家常做法

  • 酸笋炒螺蛳

  • 用料螺蛳两、三斤姜适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量八角若干草果若干香叶几片干辣椒几个酸笋半个调和油适量酸笋炒螺蛳的做法菜市场买的新鲜螺蛳。一种土方法，丢入长辈说的螺蛳草，泡一个晚上，让螺蛳吐泥。准备好配料酸笋切片香料若干螺蛳放入调和油、料酒、蚝油以及各种...
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简单易学的酸笋田螺(石螺)美食做法

  • 酸笋田螺(石螺)

  • 吃到一半，才记得拍照片😁😁😁本人超喜欢吃石螺的，特别酸笋田螺，可能有的小伙伴觉得酸笋臭。用料田螺(或者小的石螺)1~2斤酸笋一块(市场买那种小个的就好)陈皮2片香叶3片八角，贵皮少许辣椒5个鲜笋或者莲藕半个蒜子2-4瓣，紫苏3片酒，盐，耗油适量酸笋田螺(石螺)的做法螺买回来要自己...
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简单易学的紫苏酸笋炒田螺美食做法

  • 紫苏酸笋炒田螺

  • 用料田螺1.5斤酸笋150克紫苏十几张蒜6~7瓣姜5片酱油2勺蚝油1勺盐少许白糖少许紫苏酸笋炒田螺的做法从市场买回来的螺最好养过夜，中间多换几次水搓干净，然后剪掉尾巴部分！姜，蒜，酸笋和紫苏切好。起锅烧油，把姜，蒜放下去爆香，然后放田螺爆炒大约两分钟，倒入过面的水，下酱油，蚝油，盐，少许...
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辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酸笋紫苏炒田螺做法

  • 辣椒酸笋紫苏炒田螺

  • 快中秋节了～～想吃😋炒田螺了！用料盐适量紫苏叶1两姜片若干小米椒1两田螺去尾后约1斤半酸笋1中块蒜苗适量料酒适量生抽适量辣椒酸笋紫苏炒田螺的做法准备材料1准备材料2准备材料3小火热油放入切好的姜片加入辣椒酸笋蒜头爆炒出香味加入紫苏和田螺爆炒至水分干后，加入料酒去腥，...
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客家媳妇的酸笋田螺煲的做法步骤及图解,美味正宗的客家媳妇的酸笋田螺煲做法

  • 客家媳妇的酸笋田螺煲

  • 我们家李老师是客家人，每次去他家晚上出门夜宵大排档必点！至从怀孕生娃后就没什么机会吃了，嘴馋的我只能自己做了。用料田螺2斤酸笋400克姜30g切大片花雕酒1瓶盖小米椒1根红苕粉55克蒜10瓣五指毛桃15克葱段25克鲍鱼汁60克白砂糖5克-10克葵花籽油/食用油25克干贝素少许味极鲜...
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开胃下酒下饭的酸笋炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下酒下饭的酸笋炒田螺做法

  • 开胃下酒下饭的酸笋炒田螺

  • 作为一个粤北山区孩子，酸笋是这辈子都不能割舍的味道用料田螺1斤酸笋200克姜片蒜瓣盐克生抽勺八角个香叶片桂皮块蚝油勺紫苏片花椒辣椒粉豆瓣酱/黄豆酱葱头葱花啤酒开胃下酒下饭的酸笋炒田螺的做法切配菜，我还放了一点泡辣椒洗干净田螺炒香配料：葱姜蒜辣椒和紫苏杆，花椒八角...
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简单易学的假萋(假蒟）飯美食做法

  • 假萋(假蒟）飯

  • 用料假蔞葉20-30片切碎備用；電鍋配的杯1杯米洗淨瀝乾備用；杯盐，少許酌量蒜8-10辨切碎備用克豬油，2勺勺盐克淀粉勺假萋(假蒟）飯的做法將豬油放入平底鍋熱油之後，依次加入蒜、米、假蔞葉翻炒至米微黃。倒入電鍋，加入平時煮飯時的80%的水，按平時煮飯的方式完成即可。完成。小贴士假...
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田螺炒酸笋的做法和图解 好吃的田螺炒酸笋家常做法

  • 田螺炒酸笋

  • 用料田螺酸笋紫苏辣椒姜蒜郫县豆瓣酱八角桂皮香叶蚝油酱油料酒白糖盐田螺炒酸笋的做法吐完泥的田螺清洗干净剪掉屁股烧水，水开放入田螺姜片料酒煮两三分钟捞起来洗净起锅不放油，把切好的酸笋炒干捞起备用起锅烧油，放入姜、蒜、辣椒、酸笋、八角桂皮香叶翻炒两下，放入郫县豆瓣...
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炒田螺的详细做法大全,简单又营养的炒田螺做法

  • 炒田螺

  • 又到了最期待的中秋节了每一年都会吃月饼赏月亮还少不了一道炒田螺这个时节的田螺腹中无小螺肉质特别甜美更别提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺适量姜片适量香葱适量小米椒适量尖椒适量紫苏适量香菜适量大葱适量蒜适量花椒适量八角适量料酒适量耗油适量老抽适量豆瓣酱适...
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假蒟牛肉的做法和图解 好吃的假蒟牛肉家常做法

  • 假蒟牛肉

  • 这算是我们家的特色菜，因为每年春节大年初六老妈才会做的这一道迎宾菜。深得广大亲朋好友的喜爱，可能亲戚们都是冲着这菜来的😛。今天就在这里露一手，今天火大煎得有nong不要介意啊😌别看图片不咋滴，味道还是棒棒哒！😄用料牛肉250克盐1小勺生抽1勺香油1勺淀粉2勺五香粉2小勺假...
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紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）做法

  • 紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）

  • 用料石螺1斤半焯水：姜丝+料酒适量酸笋条1把料头：油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料：酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1小碗紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的做法准备食材：1:这石螺买的时候已经剪干净屁股了，老板已经...
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酸笋炒钉螺的做法和图解 好吃的酸笋炒钉螺家常做法

  • 酸笋炒钉螺

  • 因为家里都爱这道菜，经常都去螺蛳粉店吃，看着配料试着自己炒，没想到大受好评，妹妹叫我写个教程，她同学也想炒，因此有了此菜谱用料钉螺3斤（我家5口人的量）酸笋若干，喜欢吃多少放多少紫苏一或两小颗红辣椒一个姜一小块剁碎大蒜2瓣剁碎蒜蓉辣椒酱少许（能吃多辣放多辣）蚝油适量盐少许生...
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酸笋田螺煲的做法和图解 好吃的酸笋田螺煲家常做法

  • 酸笋田螺煲

  • 用料田螺2斤酸笋250克姜4片蒜头4瓣辣椒2个盐适量鸡精适量酸笋田螺煲的做法酸笋洗净切片姜蒜辣椒切好备用田螺买已养好吐沙的回来，洗净灼水去螺盖备用最后热油下锅，辣椒姜蒜炒香再放酸笋炒出酸味，放田螺加水没过田螺即可，适当盐鸡精调位，大货烧开文火再煮20分钟就可以出锅了，有...
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夏日开胃的酸笋田螺鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日开胃的酸笋田螺鸡汤做法

  • 夏日开胃的酸笋田螺鸡汤

  • 夏日炎炎，什么也不想吃的时候，来一锅酸笋田螺鸡吧。用料田螺1斤土鸡半只酸笋150克胡椒5克姜蒜若干紫苏三五七根香料1勺夏日开胃的酸笋田螺鸡汤的做法把田螺养干净后刷干净各处后剪尾，田螺很容易剪的，一把厨房剪刀即可。家里有人不能忍受多一点的腥味，那就要处理干净:烧热锅，放...
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酸豆角田螺的做法和图解 好吃的酸豆角田螺家常做法

  • 酸豆角田螺

  • 酸豆角田螺是端午节的必备菜肴，酸爽开胃，螺香肉美…用料田螺400g酸豆角200g辣椒20g大蒜20g生姜10g紫苏15g葱花10g酸豆角田螺的做法取新鲜田螺肉酸豆角切成与螺肉差不多大小的小段葱花蒜姜紫苏备用姜蒜爆香放入田螺肉翻炒，八成熟后加入食盐装盘备用放入辣椒酸豆角放入翻炒一...
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假蒟包肉的做法和图解 好吃的假蒟包肉家常做法

  • 假蒟包肉

  • 回了外婆家摘了点假蒟，包个馅吃吃用料淀粉勺假蒟猪肉鸡蛋马蹄盐酱油蚝油料酒假蒟包肉的做法假蒟叶洗干净备用马蹄（荸荠）削皮洗净剁成颗粒放入盐，料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，先把肉馅搅拌均匀，再倒入切好的马蹄拌好之后加点淀粉，马蹄放多一点，吃起来不腻又清甜把肉陷放叶子上就可以开包啦可...
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炒田螺的做法和图解 好吃的炒田螺家常做法

  • 炒田螺

  • 中秋节快到啦，广州特色美食，中秋必炒田螺！刚好果园前的鱼塘干塘，二话不说撸起袖子加油摸。用料田螺2斤盐3克油15毫升姜5片大蒜3瓣干辣椒8个八角2个桂皮1小块花椒10粒小米椒2个啤酒1罐生抽15毫升青椒3个紫苏12片（视个人喜好，可换薄荷叶）糖1克炒田螺的做法田螺自己去摸或去市场买...
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田螺煲小笋的做法和图解 好吃的田螺煲小笋家常做法

  • 田螺煲小笋

  • 田螺小笋都是当季家乡美食用料田螺一斤小笋500克香叶3-5片三层肉二两荜拨3根田螺煲小笋的做法小笋切好放入砂锅中待用。将田螺剪掉尾部，加盐浸泡，去土腥味和泥沙。准备好香料备用：小米辣，生姜，蒜头，桂皮，香叶，朝天椒（黄椒），八角，荜拨（水边长的香草，当地人爱吃）。加入黄瓜，提升清爽味。准...
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酸笋炒螺丝的做法和图解 好吃的酸笋炒螺丝家常做法

  • 酸笋炒螺丝

  • 螺丝这美味食材，最让人痛心的便是前期准备工作，需要先养一下（想让螺丝吐得快点可以放入点辣椒或生锈的菜刀，要是当天食用，滴点菜油）将脏物排除体外，再剪去尾巴，多次清洗干净，吃起来才更爽。用料酸笋适量油适量螺丝500克盐适量姜丝适量葱蒜适量生抽适量八角或紫苏适量剁椒酱适量醋...
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酸笋炒锥螺的做法和图解 好吃的酸笋炒锥螺家常做法

  • 酸笋炒锥螺

  • 记录第一次炒螺用料酸笋一颗辣椒2-3个姜2片盐1小勺料酒适量蒜5-6瓣紫苏7_8片锥螺3斤鸭爪5-6个花椒/香叶适量酸笋炒锥螺的做法锥螺用刀背敲断尖尖的半截，从中间敲断，有的是空的，没肉的，也就是死的，就不要了，焯水捞出放花椒，香叶，姜爆香，放紫苏放酸笋炒香。放焯了水的螺，翻炒翻炒一下...
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