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糖果拐杖巧克力挞的做法食谱

简单易学的糖果拐杖巧克力挞美食做法

  • 糖果拐杖巧克力挞

  • 用料挞底巧克力威化饼9盎司(255g)砂糖1/4杯(59ml)无盐黄油113g食用油喷雾内馅牛奶2杯(473ml)蛋黄4个大的砂糖1/2杯(118ml)玉米淀粉3大勺(44ml)盐1/4茶匙(1.2ml)烘焙用半甜巧克力块6盎司(170g)薄荷味巧克力2盎司(57g)无盐黄油2大勺(30ml)顶料浓奶油2杯(473ml)糖粉2大勺(30...
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巧克力云朵挞的详细做法大全,简单又营养的巧克力云朵挞做法

  • 巧克力云朵挞

  • 肯德基同款网红蛋挞，蛋奶香味浓郁，搭配流心的巧克力酱，上面烘烤过的棉花糖外焦内软能拉丝～奥昆大起酥蛋挞皮，搭配奶香浓郁的蛋挞液，超适合和小姐妹们分享～快动动你的小手，一起来做软萌可口的巧克云朵挞吧：用料奥昆蛋挞皮6个黑巧克力适量奥昆蛋挞液适量棉花糖6枚可可粉适量巧克力云...
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简单易学的糖果拐杖泡芙塔美食做法

  • 糖果拐杖泡芙塔

  • 用料泡芙无盐黄油6大勺(89ml)砂糖1茶匙(4.9ml)盐1/4茶匙(1.2ml)普通面粉1杯(237ml)鸡蛋3个大的内馅白巧克力10盎司(283g)浓奶油2/3杯(159ml)薄荷香精1/4茶匙(1.2ml)马斯卡彭芝士16盎司(454g)糖霜糖粉2又1/2杯(591ml)牛奶1/4杯(59ml)掰碎的糖果拐杖装饰糖果拐杖泡芙塔的做...
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巧克力彩挞的做法和图解 好吃的巧克力彩挞家常做法

  • 巧克力彩挞

  • 又是一款为六一美食节研制的售卖品。简单易做、颜值高，巧克力味道香醇，入口滑嫩，还省时快手，成本又不算高，方便家庭小批量做好售卖。闺蜜的小丫头看见成品照片都高兴坏了～用料牛奶175克好时巧克力酱25细砂糖20克炼奶20克玉米淀粉10克蛋黄3个柠檬汁5克巧克力彩挞的做法牛奶+巧克...
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芒果巧克力挞的详细做法大全,简单又营养的芒果巧克力挞做法

  • 芒果巧克力挞

  • 很少做挞类甜点，制作步骤会繁琐一点，但是成就感也是爆满，芒果与巧克力的混搭，还有时下流行的波点水果装饰，间隙是密集的可可奶油裱花，真是太好看了呀！一勺下去，可可挞皮的酥香，可可奶油的香滑，还有酱层的微苦，最香甜的要属那颗芒果球啦！这款芒果巧克力挞，你想点缀什么样的水果都可以哦...
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简单易学的糖果拐杖蛋白饼美食做法

  • 糖果拐杖蛋白饼

  • 用料香草冰激凌2品脱(946ml)薄荷香精1茶匙(4.9ml)掰碎的糖果拐杖1/4杯(59ml)蛋白3个大的超细砂糖1又1/4杯(296ml)盐一小撮红色食用色素适量糖果拐杖蛋白饼的做法从冰箱取出冰激凌，室温软化5分钟，然后倒入搅拌机，搅打1分钟左右，搅打到顺滑但还没有融化即可，然后倒入掰碎的糖果...
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简单易学的巧克力拐杖饼干美食做法

  • 巧克力拐杖饼干

  • 来自贝太厨房2012年12月刊3人份210千卡/人准备时间：40分钟烹饪时间：15分钟用料可可粉5g黄油50g糖粉50g蛋白30g低筋面粉120g巧克力拐杖饼干的做法黄油软化，加入糖粉打发。分次加入蛋白，搅拌到均匀无颗粒的状态，筛入低筋粉拌匀。将混合物分成两份，其中一份筛入可可粉。各自揉成光...
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巧克力小挞的做法和图解 好吃的巧克力小挞家常做法

  • 巧克力小挞

  • 一口大小的迷你挞，用85％的黑巧克力来制作的甘纳许让这款小挞拥有浓郁巧克力香气和冲击力十足的浓厚苦甜感，如果不太喜欢这种口感可以选择60％以下的巧克力来制作，一样非常好吃。食谱改自家庭烘焙小零食。用料挞皮低粉45g糖粉16g杏仁粉6g可可粉4g盐1小撮无盐黄油(需冷藏)27g全蛋...
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不用秤的拐杖糖马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的不用秤的拐杖糖马卡龙做法

  • 不用秤的拐杖糖马卡龙

  • 用料外壳蛋白3个盐（蛋白）1/2茶匙细砂糖1/4量杯薄荷精油1/4茶匙杏仁粉1量杯糖粉13/4量杯盐（粉类）1/2茶匙色素红色适量夹馅巧克力碎1量杯淡奶油1/2量杯拐杖糖若干不用秤的拐杖糖马卡龙的做法巧克力切碎加入淡奶油微波炉加热30秒放置一边冷却1小时料理机加糖粉加杏仁粉加盐搅打...
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巧克力盘挞的做法和图解 好吃的巧克力盘挞家常做法

  • 巧克力盘挞

  • 用料黄油45克糖粉50克全蛋液25克低筋面粉145克可可粉8克黑巧克力适量淡奶油150克炼乳30克蛋黄1个巧克力盘挞的做法先将糖粉与黄油混合均匀（黄油若忘记提前室温软化，可以放碗里隔热水软化成半液体）；然后加入全蛋液，搅拌均匀；将低粉与可可粉混合后过筛，加入到搅拌好的蛋液糊内，混合...
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拐杖面包的做法和图解 好吃的拐杖面包家常做法

  • 拐杖面包

  • 个人笔记4个用料高筋面粉270克无糖可可粉10克糖45克酵母4克盐3克牛奶120克鸡蛋1个黄油30克黑巧克力100克黄油25克杏仁碎25克腰果碎25克拐杖面包的做法除黄油外所有面团材料入厨师机，2档拌匀后4档揉5分钟加入黄油，2档拌匀后4档揉10分钟盖上盖子室温发酵45分钟把黄油和黑巧隔...
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拐杖饼干的做法和图解 好吃的拐杖饼干家常做法

  • 拐杖饼干

  • 用料黄油100克低筋面粉200克糖粉50克抹茶3克可可粉3克鸡蛋液1只盐2克拐杖饼干的做法前面步骤和黄油饼干类似，就简单述说！黄油软化加入糖粉，搅拌均匀，略打发。加入鸡蛋液搅拌均匀。这里强调一点，常温鸡蛋，如果冷藏的鸡蛋液倒入，会降低黄油的温度，导致黄油凝固，水油分离。第二步得到...
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巧克力糖果的做法和图解 好吃的巧克力糖果家常做法

  • 巧克力糖果

  • 新春小制作巧克力糖果制作简单，口感甜而不腻。用料黑巧克力175克奶油150克黄油25克朗姆酒2勺糖粉40克巧克力糖果的做法将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒，使它们全部变成小块。将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。打开食品搅拌机的开关，将热奶油混合液倒在巧克力碎块...
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巧克力挞的做法和图解 好吃的巧克力挞家常做法

  • 巧克力挞

  • 巧克力沙布列（总重：875克）127克——红糖34克——砂糖40克——转化糖283克——黄油46克——蛋黄307克——面粉34克——可可粉3克——苏打粉1克——盐制作：1、将黄油、砂糖和转化糖浆搅拌。加入蛋黄搅拌均匀。加入其它过筛的粉状材料拌匀（不要过度搅拌避免出筋性）。2、冷藏。巧克...
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薄荷分层蛋糕配糖果拐杖糖霜的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷分层蛋糕配糖果拐杖糖霜做法

  • 薄荷分层蛋糕配糖果拐杖糖霜

  • 用料蛋糕无盐黄油170g蛋糕粉2杯(473ml，先过筛再称)泡打粉1又1/2茶匙(7.4ml)盐3/4茶匙(3.7ml)牛奶3/4杯(177ml)香草精1茶匙(4.9ml)薄荷香精1/2茶匙(2.5ml)糖1又1/2杯(355ml)蛋白3个大的糖霜糖1又1/2杯(355ml)玉米糖浆1/2杯(118ml)蛋白6个大的盐一小撮香草精1/2茶匙(2.5ml)...
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圣诞袜和拐杖糖便当的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞袜和拐杖糖便当做法

  • 圣诞袜和拐杖糖便当

  • 超市里看见卖圣诞节主题的饼干模太可爱了，买了两套想着带娃一起做姜饼娃娃，有小雪花、拐杖糖（candycane）、小天使、圣诞袜、小星星、圣诞树的造型，当然还有姜饼娃娃。结果到现在姜饼娃娃的小指头也没见一个，倒是get了用饼干模做造型便当的新技能😂用料白米饭260克（一共4个饭团的...
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波板糖附带拐杖糖做法的做法步骤及图解,美味正宗的波板糖附带拐杖糖做法做法

  • 波板糖附带拐杖糖做法

  • 网图,非原创,做了,在上过程图用料白糖A600克水A150克盐A4克葡萄糖浆A180克草莓色膏B适量波板糖附带拐杖糖做法的做法材料A煮至152°后，把锅体放置凉水中浸泡30秒。取出4/5拉制白色糖体，制好的糖液在高温垫上，取出1/5俩加入草莓色膏。两种颜色糖体，并列拉制成长条状。放置在高...
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低糖低油的拐杖面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油的拐杖面包做法

  • 低糖低油的拐杖面包

  • 配方来自《我家也是面包店》这本书。记得上次做还是几年前，烤好的面包又短又小。但是自以为很成功，欢天喜地的拿到娘家，给我爹和妈品尝。妈妈打开袋子麦香扑鼻而来，她说：真香啊！我就是喜欢这样味道的面包。今天在一步步制作的时候，往事一幕幕浮现在眼前。父母永远是孩子最大的支...
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巧克力蛋挞的做法和图解 好吃的巧克力蛋挞家常做法

  • 巧克力蛋挞

  • 用料鸡蛋4个萄葡干少许淡奶油80克黑巧克力50克旺仔牛奶200克细砂糖100克巧克力蛋挞的做法烤箱上下火200度30分钟...
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圣诞拐杖的做法和图解 好吃的圣诞拐杖家常做法

  • 圣诞拐杖

  • 圣诞节将至,教你做出不一样的拐杖饼干寒冬冷翘翘的季节里，因为圣诞节的出现而变得多姿。多样的美食，也令各路吃货也展示出了对这个季节的偏爱。圣诞的美食排排上线，丰富的色彩，令人欢喜。做一些有圣诞气氛的点心，一款自己手作的圣诞饼干，除了真材实料，还可根据个人喜好增减相应...
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巧克力圣诞拐杖奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力圣诞拐杖奶酪面包做法

  • 巧克力圣诞拐杖奶酪面包

  • 圣诞季马上就要来了复制了喜茶的圣诞拐杖面包先被外表吸引到了可爱的圣诞老人拐杖面包，实在太形象啦上面五彩缤纷的糖珠做装饰咬一口满满的芝士内馅让你欲罢不能～用料波兰种高筋粉100克水100克酵母5克主面团高筋粉200克奶粉20克牛奶100克盐4克酵母3克细砂糖45克可可粉7克黄...
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Merry Christmas-圣诞拐杖糖饼干的做法步骤及图解,美味正宗的Merry Christmas-圣诞拐杖糖饼干做法

  • Merry Christmas-圣诞拐杖糖饼干

  • 圣诞节到了，趁着为期一周的假期做一个应景的拐杖糖饼干，拍照技术天下第一差，实际上是很好看的，由于只用到了蛋黄，饼干显得更酥，因为要送给美国人所以用了很多的糖，可以减，但这个甜度大部分人都能接受，所以不建议改方子。用料色素3滴黄油80克细砂糖1/4cup低粉1cup(较少，可以多加点）蛋...
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巧克力蛋挞的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋挞做法

  • 巧克力蛋挞

  • 佛系更新用料牛奶10克巧克力蛋挞的做法公众号...
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圣诞拐杖糖（蛋白糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞拐杖糖（蛋白糖版）做法

  • 圣诞拐杖糖（蛋白糖版）

  • 西方圣诞节快到了，圣诞拐杖糖果是必不可少的圣诞菜单里的一员。这款蛋白糖拐杖糖果小朋友肯定非常喜欢。用料蛋白1只细砂糖50克细盐1小撮烘培黑巧克力80克装饰彩色糖颗粒少许烤盘1个圣诞拐杖饼干模具1个烘培纸1张（按照烤盘尺寸裁剪）星型裱花嘴1个裱花袋1个圣诞拐杖糖（蛋白糖...
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法式巧克力挞的详细做法大全,简单又营养的法式巧克力挞做法

  • 法式巧克力挞

  • 配方是AurélienCohen这位大师的，按照配方做还挺容易成功的。而且这个巧克力挞吃起来不是很甜，挞馅非常的丝滑，真的入口即化，塔皮是酥酥的，真的非常好吃，做完的巧克力挞我老公拿个吃，一边吃一边说，这个有点大呀，等会儿吃完饭闲的难受，跟我说再给我来一个巧克力挞，这就足以证明它的美...
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