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开心回锅肉的做法食谱

开心回锅肉的做法和图解 好吃的开心回锅肉家常做法

  • 开心回锅肉

  • 昨天看见朋友亮出刚出锅的红烧肉，一下馋了，朋友甚至说给我舀一小碗端下来，着实让我感动。朋友就是能和你分享快乐分担忧愁等那个人。有朋友就有开心，有开心就有回锅肉。科普一下，2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“四川回锅肉“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。用料三线肉2...
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砂锅回锅肉的做法和图解 好吃的砂锅回锅肉家常做法

  • 砂锅回锅肉

  • 老公前几年在外地，经常到一位兄长家混吃混喝，一来二去的就喜欢上了这道川味回锅肉，回来念念不忘，偶尔也会给他做一次回锅肉。随着冬天的到来，炒菜总是容易凉，听说砂锅的保温效果很好，就试着用砂锅做了这道回锅肉，做好以后等一家人回来开饭，回锅肉的温度刚刚好。用料五花肉200克蒜...
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干锅回锅肉的做法和图解 好吃的干锅回锅肉家常做法

  • 干锅回锅肉

  • 一直喜欢吃干锅，但翻了冰箱之后，发现肉类只有五花肉和鸡胸肉，就开了一下脑洞，只要味道够，回锅肉也可以下干锅！用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋葱半个蒜四五瓣青尖椒两根小米辣四个熟白芝麻一撮醋一...
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锅盔回锅肉的做法和图解 好吃的锅盔回锅肉家常做法

  • 锅盔回锅肉

  • 小时候，肉凭票供应，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，妈妈爱给我做锅盔（也叫馍）回锅肉，美味得很，如今妈妈离开我己经快7年，我自己学着做，找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面酱1勺锅盔100克姜片1块，3片豆豉1勺干辣椒3个海盐少许锅...
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锅巴回锅肉的做法和图解 好吃的锅巴回锅肉家常做法

  • 锅巴回锅肉

  • 用料五花肉锅巴姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，豆瓣酱，老抽锅巴回锅肉的做法味型：咸鲜技法：炒1五花肉改刀成大块，绰水冲净，之后在起锅烧水，加少许盐，姜葱，把五花肉放入水中煮断生，切薄片，大蒜切断段，锅巴改成大块。2锅内放入油，油温烧制四成左右，将锅巴下锅炸制金黄酥透，起锅装盘。3锅放油，将五花肉...
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回锅肉？～的做法和图解 好吃的回锅肉？～家常做法

  • 回锅肉？～

  • 家里节日拜神明的五花肉总是没人吃，用大葱各种配菜一炒真香～！用料煮熟的五花肉500克大葱半根青辣椒红辣椒各1个姜，蒜头适量酱油2勺盐适量克回锅肉？～的做法五花肉切薄片，大葱辣椒都斜刀切好，姜和蒜头切成碎沫，备用起锅烧油，下姜蒜泥炒香，接着下五花肉煸炒，肉微焦之后下大葱辣椒爆炒，加...
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回锅肉@的做法和图解 好吃的回锅肉@家常做法

  • 回锅肉@

  • 用料青蒜根五花肉克料酒勺生抽勺青椒个盐克豆瓣酱勺白糖克回锅肉@的做法...
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简单易学的回回回回回锅肉美食做法

  • 回回回回回锅肉

  • 在成都上学，现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量（3小勺）辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水，放入适量料酒和花椒，等到五花肉微卷好了以后拿出切片（已经是五花肉片的朋...
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简单易学的回回回锅肉肉肉美食做法

  • 回回回锅肉肉肉

  • 应家人要求做，顺便也是给徒弟看。用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1勺花椒20粒料酒1勺青椒1个姜3片生抽1勺白糖3克盐3克葱0.5根蒜3瓣回回回锅肉肉肉的做法家人不喜欢吃皮，所以五花肉去皮洗净，放入锅中，倒适量水，加料酒，姜片，葱花，煮沸后焖煮10分钟，将肉煮至基本断生。取出肉放凉，备用...
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锅贴回锅肉的做法和图解 好吃的锅贴回锅肉家常做法

  • 锅贴回锅肉

  • 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀，盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
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回锅肉的详细做法大全,简单又营养的回锅肉做法

  • 回锅肉

  • 抖音学的，看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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回锅肉肉的做法和图解 好吃的回锅肉肉家常做法

  • 回锅肉肉

  • 用料生姜五花肉克料酒勺豆瓣酱勺蒜苗根葱干辣椒回锅肉肉的做法准备肉肉，家里的太瘦了，应该一半肥一半瘦的那种肉肉切片，冷水下锅，加入葱姜料酒抄熟备用准备干辣椒、蒜苗锅内少许油，加入姜片、肉片，然后加入一勺半豆瓣酱（依据个人口味，如果太咸可以不加生抽），少许料酒。最后加入干辣...
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简单易学的下饭开胃回锅肉美食做法

  • 下饭开胃回锅肉

  • 老公总是很偏爱回锅肉，每次总是把肉挑的很干净，他就喜欢这种炒干后没有油腻感带些焦香的肉，味道不比餐厅里的差哦用料五花肉500g洋葱一个蒜苔适量（可有可无，冰箱有剩了几根儿搭进去的）葱姜蒜红椒适量黄酒适量郫县豆瓣适量海天金标生抽适量炒菜蛮偏爱这款生抽，可以锦上添花豆豉适...
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回锅肉锅盔的做法和图解 好吃的回锅肉锅盔家常做法

  • 回锅肉锅盔

  • 用料猪五花（带皮）500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅，放入一整块猪五花，葱结，姜片5片，料酒适量，开小火煮至15min左右，五花肉7成熟.煮好五花肉放凉...
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伤心回锅肉的做法和图解 好吃的伤心回锅肉家常做法

  • 伤心回锅肉

  • 四川的室友说吃了有一种回到家乡的感觉～就算是客气我也爱听啊用料猪五花辣椒豆瓣酱蒜姜干辣椒花椒葱伤心回锅肉的做法冷水下五花肉，水开后中火煮30分钟左右把肉煮熟晾凉切成薄片，锅内放少许油用小火不停翻炒熟五花肉片，直至肉片卷曲，肥肉中的油被煸出，盛出肉备用国内下油（稍多），放...
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回锅肉V锅的做法和图解 好吃的回锅肉V锅家常做法

  • 回锅肉V锅

  • 初次种草下厨房就被深深的吸引，想起刚离开学校食堂和家里饭堂的日子，自己在厨房拿着锅勺急得焦头烂额，老公在房间一页一页的翻看着度娘找菜谱。现如今，我已成长为下得厨房的贤妻良母，心理始终感谢那些无私贡献经验的前辈，我想最好的回报莫过于传承。先从简单的回锅肉开始，最近入...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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回锅肉——四川苕皮回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉——四川苕皮回锅肉做法

  • 回锅肉——四川苕皮回锅肉

  • 在四川一份苕皮回锅肉，苕皮才是回锅肉的灵魂和主角，一盘子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是红薯淀粉化开做成，四川人把红薯淀粉用到了极致，煎烹炸煮都会用上红薯淀粉，生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回锅肉、炒肉丝、勾芡等很多菜都会用到红薯淀粉，就连很多...
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简单易学的开胃下饭回锅肉美食做法

  • 开胃下饭回锅肉

  • 这次和朋友们分享的食谱，是一道经典川菜，可以将五花肉做的香嫩多汁，色泽红亮又肥而不腻，说的就是回锅肉。前阵子我和朋友们分享鱼香鸡蛋的食谱之时，就有粉丝给我留言，询问回锅肉的做法。这几天家里屯了不少食材，老老实实宅在家，就想着做道回锅肉，和家人一起解解馋，也把这道特别实用...
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回锅肉心得的做法和图解 好吃的回锅肉心得家常做法

  • 回锅肉心得

  • 这是一道吃了还想吃的菜，色香味俱全，可惜心理负担太大。在这里记录一下成功经验。用料五花肉多半斤豆瓣酱1勺甜面酱1勺白糖1勺回锅肉心得的做法据说应该用后臀肩，家里只有五花肉都差不多。上来先把铁锅烧热，用猪皮在上面擦一擦，这样就可以把猪毛了掉了。下水煮肉，煮20分钟到30...
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回锅猪心的做法和图解 好吃的回锅猪心家常做法

  • 回锅猪心

  • 如果说吃哪补哪，那么疫情在家带娃上网课，妈妈们孩子们都需要这道补心，补眼，补维C的回锅猪心。这道快手菜好吃又好做，猪心蛋白质丰富，胡萝卜含有维生素A补眼睛，尖椒含有大量维C提高免疫力。是不是特别适合封闭在家的我们。用料猪心一个青椒三根胡萝卜一根葱花少许姜少许酱油一大...
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迷你卷心菜版回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的迷你卷心菜版回锅肉做法

  • 迷你卷心菜版回锅肉

  • 最近在日本迷你卷心菜（芽キャベツ）十分流行。正好在超市看见有卖，于是就买来试了下口感~今天介绍的菜谱是在日本电视上看来的。除此之外，迷你卷心菜还可用来做天妇罗等~一层一层的叶片裹成了这小小的一颗卷心菜。一口一颗，非常可爱！用料迷你卷心菜猪五花肉彩椒豆瓣酱大蒜迷你卷...
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回锅肉的做法和图解 好吃的回锅肉家常做法

  • 回锅肉

  • 用料五花腩400克青蒜3根青椒2个豆瓣酱一勺姜6片糖4克回锅肉的做法五花腩一块让肉档帮忙烧一下皮上的毛，焯水2分钟焯水后洗干净，锅中加入适量的清水，刚刚没过五花肉，加入四片姜片、四片香叶，20粒左右花椒、一小块桂皮，一瓶盖料酒煮大概15分钟煮至筷子可以轻松插入即可，捞出沥干水...
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[北音的爱心食堂]回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的[北音的爱心食堂]回锅肉做法

  • [北音的爱心食堂]回锅肉

  • 回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭。大家不想来学一学吗？用料五花肉400克蒜适量姜适量葱适量青蒜250克干红辣椒根据自己的口味添加花椒一勺料酒适量酱油适量豆瓣酱一大勺糖适量[北音的爱心食堂]回锅肉的做法肉冷...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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