当前位置：烹调屋 >

淀粉汤汁的做法食谱

淀粉汤汁的做法和图解 好吃的淀粉汤汁家常做法

  • 淀粉汤汁

  • 用料淀粉1勺高汤（市售成品鸡汤）适量葱花少许淀粉汤汁的做法如图如图...
  • 8913
淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠的做法步骤及图解,美味正宗的淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠做法

  • 淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠

  • 超级容易上手，在家可以吃到美味地摊纯淀粉肠。用料网购淀粉肠适量白芝麻一勺糖一丢丢盐一丢丢香辣孜然粉一小袋淀粉肠地摊淀粉肠学校门口淀粉肠的做法第一步：网购淀粉肠切花刀，注意不要两头划过深切断。第二步：放入空气炸锅，炸15分钟左右。注意时间不要太久，空气炸锅炸东西发干...
  • 27189
淀粉煎的做法和图解 好吃的淀粉煎家常做法

  • 淀粉煎

  • 本地话知道叫什么，普通话就不知道叫什么了，但是主要材料是淀粉，所以就叫淀粉煎了，加上其他材料煎出来味道不错哦，QQ的。用料淀粉按需取材白菜按需取材胡萝卜按需取材虾米按需取材瘦肉按需取材花菜按需取材盐味精淀粉煎的做法把所有材料切小丁放入碗中，加入淀粉，盐，味精，加水，搅搅，不...
  • 16348
炒淀粉粉条的做法和图解 好吃的炒淀粉粉条家常做法

  • 炒淀粉粉条

  • 小时候,奶奶做好大一锅啊,长大后,奶奶忘记怎么做了.我回家做给她吃.是小时候的味呀.用料淀粉韭菜干贝花生瘦肉香菇小白菜炒淀粉粉条的做法把淀粉加水有点浓稠,铁盆子用油抹一下,把淀粉水用勺子加到铁盆子,覆盖整个盆子锅烧水至沸,把铁盆子浮在水面上.盖上锅盖,继续大火,...
  • 9086
炸淀粉肠的做法和图解 好吃的炸淀粉肠家常做法

  • 炸淀粉肠

  • 用料肠油炸淀粉肠的做法肠改花刀倒油小火慢煎撒烧烤料有没有跟我一样不喜欢纯肉肠喜欢淀粉肠的？小时候路边卖的老喜欢吃了！...
  • 12089
无色素无淀粉蜜汁猪肉脯的做法步骤及图解,美味正宗的无色素无淀粉蜜汁猪肉脯做法

  • 无色素无淀粉蜜汁猪肉脯

  • 用料生抽6g老抽6g盐5g蚝油35g料酒20g鸡精3g糖50g蜂蜜35g水适量白芝麻适量里几肉馅500g无色素无淀粉蜜汁猪肉脯的做法将所有调料放入肉馅中(除蜂蜜、水、白芝麻)，搅拌均匀，盖上保鲜膜入味1小时，将肉馅分2一3份，均匀平铺油纸上(油纸为烤盘2倍，折过来盖上肉馅)在盖好的肉馅上擀平...
  • 15826
米饭中的直链淀粉和支链淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的米饭中的直链淀粉和支链淀粉做法

  • 米饭中的直链淀粉和支链淀粉

  • 所有的资料摘自网络，仅供个人参考。用料饭米饭中的直链淀粉和支链淀粉的做法【直链淀粉和支链淀粉的区别】大米中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。支链淀粉在稀饭和米糊里特别容易出现，它容易被人体吸收，所以升糖也比较快。直链淀粉的结构像一个铁链子，一个环一个环套起来，所以...
  • 13091
红薯淀粉的详细做法大全,简单又营养的红薯淀粉做法

  • 红薯淀粉

  • 今儿咱们来做手工的红薯淀粉，它可以用来做粉条，也可以拿来做菜，因为平常用到的比较多，所有今儿咱们来自己做，做一次可以管一年，以后也不用买了。用料红薯15斤清水适量红薯淀粉的做法先来洗红薯，我这里一共是15斤左右，自己家种的都是红心薯，出粉没有白心的高，表面的泥土先洗干净。然...
  • 10623
自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉做法

  • 自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉

  • 用料红薯淀粉10克豌豆淀粉50克水750克自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法用200g水化开10g红薯淀粉和50g豌豆淀粉，浸泡半个小时550g水烧至底部出现小泡倒入不断搅拌至透明发白，（不能烧开，太烫的水一定会失败，把握不好宁愿温度低一点）冒大泡倒出冷却就好啦千万不要放冰箱，会加...
  • 32256
菌菇豆腐鸡蛋淀粉汤的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇豆腐鸡蛋淀粉汤做法
淀粉敲肉的做法和图解 好吃的淀粉敲肉家常做法

  • 淀粉敲肉

  • 记得小时候妈妈经常弄这道菜，满满的回忆用料里脊肉250g地瓜粉适量盐适量老酒适量蒜苗一颗芹菜一颗鸡精少许淀粉敲肉的做法里脊肉切片，地瓜粉倒入碗中，先把地瓜粉用锤子把颗粒的敲细，拿一块肉放入地瓜粉中，两面沾上地瓜粉，用锤子敲几下，拿一个空盘，擦干，放入敲好的肉，其他的依次敲好...
  • 15710
淀粉凉皮的做法和图解 好吃的淀粉凉皮家常做法

  • 淀粉凉皮

  • 因为妈妈爱吃凉皮所以试着去做，个人反响还不错👌应该OK的啦。份量不多，可以先尝试一下用料胡萝卜🥕1根黄瓜🥒根淀粉3勺水2碗碗2个盘子🥏可要可不要\1个淀粉凉皮的做法1.用3勺淀粉和水混合均匀2.将1碗水放入锅中，煮至有泡泡3.在水有泡泡的时候，关火，这时候把搅拌均匀的淀粉水（...
  • 20357
淀粉饺子的做法和图解 好吃的淀粉饺子家常做法

  • 淀粉饺子

  • 喜欢吃淀粉饺子，Q弹口感非常好，尤其是马蹄（葧荠）口味的个人比较喜欢，儿子喜欢玉米口味的，所以这个配方我做了两种口味，方法也很简单，喜欢的朋友可以尝试下用料木薯淀粉900g开水适量五花肉700g马蹄400g玉米粒200g姜少许料酒适量生抽适量盐2平勺花生油100g胡椒粉少量淀粉饺子的做法...
  • 27861
淀粉笔记的做法和图解 好吃的淀粉笔记家常做法

  • 淀粉笔记

  • 淀粉品种有很多，眼花缭乱，非常时期做些平时想做没空做的事，分享给大家。用料玉米淀粉土豆淀粉小麦淀粉木薯淀粉绿豆淀粉红薯淀粉淀粉笔记的做法玉米淀粉：又称粟粉，应该是使用范围较广的一种淀粉，吸湿性强，粘性低，可作腌制肉料或制作油炸类菜肴（专业术语叫挂糊）经过油炸后可令菜肴口...
  • 25197
简单易学的[去淀粉]莲藕汁美食做法

  • [去淀粉]莲藕汁

  • 想要做成饮料又不想糊糊的口感，可以试试这款淀粉质分离的方法，可以喝到莲藕的营养成分，同时减少碳水化合物的摄取。莲藕本来就很甜了根本不需要再加糖了。煮好藕汁会有少许蛋白质沫沫是正常的，如不喜欢可用细滤勺过滤。用料莲藕适量水适量[去淀粉]莲藕汁的做法莲藕洗净削皮切...
  • 20808
生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）做法

  • 生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）

  • 为了消耗家里淀粉做的，除了生粉/土豆淀粉，其实还有红薯淀粉、玉米淀粉，事实证明，买这么多种类，就我的厨艺来说，没什么用处😂得趁热吃，凉了不好吃。隔顿吃时，需要再上锅蒸一蒸。用料生粉400克开水适量生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）的做法开水和面，和好后用湿布盖住，饧面15分钟...
  • 26718
椰汁千层糕（木薯淀粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁千层糕（木薯淀粉版本）做法

  • 椰汁千层糕（木薯淀粉版本）

  • 我自己很喜欢吃马蹄糕千层糕这一类的糕点，趁着中秋国庆在家参考了下厨房很多版本的制作方式，下厨房大部分使用的是马蹄粉来制作，我想试试用木薯淀粉来制作会不会成功，所以就有了这个方子。我也是第一次用木薯淀粉制作，中间有随性的环节，我以后会多几次试行各种材料的比例。我爸...
  • 32895
红薯淀粉汤的做法和图解 好吃的红薯淀粉汤家常做法

  • 红薯淀粉汤

  • 用料红薯淀粉1000克鸡蛋2个面粉50克红薯淀粉汤的做法红薯淀粉加水面粉两个鸡蛋电饼铛少放一点油面糊放几勺小火三分钟就可以了一次多烙几张把面皮切成小块放进冰箱早上起来烧开水放进红薯皮放点青菜打个鸡蛋花简单快免得出去吃早餐了小贴士这是红薯淀粉而不是红薯粉一定...
  • 17036
淀粉区别的做法和图解 好吃的淀粉区别家常做法

  • 淀粉区别

  • 用料淀粉勺淀粉区别的做法总称：淀粉生粉：马铃薯粉也叫土豆粉粘稠度最低：生粉，用于勾芡粘稠度适中：玉米淀粉，用于上浆，挂糊粘稠度较强：红薯淀粉，用于油炸粘稠度最强：绿豆淀粉，焦溜丸子炒肝凉粉...
  • 10604
淀粉的做法和图解 好吃的淀粉家常做法

  • 淀粉

  • 淀粉用料玉米淀粉250克淀粉的做法玉米淀粉玉米淀粉小贴士区别7.用途不同：这应该最能体现这几种淀粉区别的地方，根据它们的黏性、吸水性总结：玉米淀粉最适合炸类菜肴，不管是直接拍干粉还是挂糊，经过油炸后成品比较酥脆，并且只要掌握好油炸技巧，成品可以保持长时间酥脆。玉米淀粉...
  • 23180
牛奶椰汁糕（玉米淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶椰汁糕（玉米淀粉版）做法

  • 牛奶椰汁糕（玉米淀粉版）

  • 牛奶的香甜，椰汁的香滑。我没有用鱼胶粉，用了玉米淀粉，各有风味哦！用料玉米淀粉100克牛奶200克椰汁200克水400ml糖200克牛奶椰汁糕（玉米淀粉版）的做法清水将玉米淀粉调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入玉米淀粉糊一起搅拌均匀，开小火加热。用顺时针方向不停的搅拌，看...
  • 6996
斑斓椰汁千层糕（马蹄粉、木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰汁千层糕（马蹄粉、木薯淀粉版）做法

  • 斑斓椰汁千层糕（马蹄粉、木薯淀粉版）

  • 心心念念的斑斓椰汁千层糕，夏天的味道👇🏻马蹄粉版跟木薯淀粉版的区别在于，木薯淀粉版不用调生熟浆😊【马蹄粉版】👇🏻用料椰浆400克（1罐）洲星马蹄粉250克斑斓叶12片纯牛奶120克白砂糖200克（斑斓浆100克、椰汁浆100克）斑斓浆（克）马蹄粉130斑斓汁370糖100水300克椰汁浆（克）椰浆马蹄...
  • 6753
0淀粉胡辣汤（河南版）的做法步骤及图解,美味正宗的0淀粉胡辣汤（河南版）做法

  • 0淀粉胡辣汤（河南版）

  • 自从制作了清真肉丸胡辣汤以后就琢磨怎么做个无淀粉的河南胡辣汤。作为西安人，这两个版本的胡辣汤都是儿时美味记忆，而且汤底同为牛肉或牛骨汤，所以做一次汤底可以品尝两种口味的胡辣汤，效率很高。胡辣汤的形态特点是浓稠，但我不想用淀粉勾芡，所以尝试了一下自己的小妙招，很成功...
  • 8866
玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别的做法步骤及图解,美味正宗的玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别做法

  • 玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别

  • 总结：木薯粉：遇水后成透明，多用于婴儿食品，让汤汁变稠玉米淀粉：做饼干烘培、让材质软化，汤汁勾芡，比如牛肉用粉腌一下红薯粉：成颗粒状，遇热水成粘稠状，用于中式点心，油炸外面的裹粉小麦淀粉：做各种点心虾饺、肠粉等以前经常搞不清粉的用处，自己做了笔记，大家分享，欢迎补充用料玉米淀粉克...
  • 30673
自制淀粉的做法和图解 好吃的自制淀粉家常做法

  • 自制淀粉

  • 最好用白心的，淀粉含量高用料红薯5斤水自制淀粉的做法红薯切块加水用破壁机或者榨汁机打成像豆浆一样倒出来用手搓洗红薯渣，完了用纱布过滤留下水沉淀大半个小时后把水直接倒掉，下面就是一层纯白的淀粉了小贴士五斤红薯才出半斤淀粉，五斤红薯12元...
  • 12985

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接