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低温加热的做法食谱

低温加热,经济好省,轻松卤味&红烧的做法步骤及图解,美味正宗的低温加热,经济好省,轻松卤味&红烧做法
  • 低温加热,经济好省,轻松卤味&红烧

  • 图片是我今天卤的郡肝这个方法可以卤任何东西100%成功简单地说,就是利用电饭煲的低温加热功能具体步骤:前面操作一样,先把肉淖水,卤肉必须淖水然后就开始调制卤水。【卤料包➕水➕生抽➕辣椒花椒➕姜葱➕盐➕冰糖】盐要多一点。不然不够味把以上材料放在锅里,淹没淖好的肉即可...
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用热水泡牛腱子|低温慢煮牛肉好吃的烹饪方法 用热水泡牛腱子|低温慢煮牛肉的地道做法和步骤
  • 用热水泡牛腱子|低温慢煮牛肉

  • 我失败过很多次的低温慢煮牛肉,终于攻克难题来分享食谱和搭配了!这种粉红色的牛肉片经常出现在西餐的沙拉里、三明治里或者是日剧里,看起来很诱人,实际吃起来很嫩很韧的口感,同时牛肉的香味十足。反复失败之后找到了可以不失败的方法,需要一口大锅、锡纸和保鲜袋就能完成,当然必...
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低热量无添加草莓大福的做法步骤及图解,美味正宗的低热量无添加草莓大福做法
  • 低热量无添加草莓大福

  • 适合妹纸的一道小点心没有强烈的负罪感用料椰子油椰香味很小清新椰子油比橄榄油更健康也不担心发胖草莓看着办糯米粉与牛奶1:1牛奶与糯米粉1:1紫薯事实证明一个中等的就够了可可粉麦片什么的有这些就更好啦裹在外面口感更丰富我这里没有加低热量无添加草莓大福的做法做的时...
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加热吐司的做法和图解 好吃的加热吐司家常做法
  • 加热吐司

  • 用料吐司2片加热吐司的做法上下管180度预热5min,烤7min...
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减脂食谱-低温热水浴牛排的做法步骤及图解,美味正宗的减脂食谱-低温热水浴牛排做法
  • 减脂食谱-低温热水浴牛排

  • 营养指标:【优质蛋白】牛排煎全熟非常考验牛肉的品质和烹饪厨艺,一不小心就非常硬非常柴,鸡胸也是一样。这个菜谱的做法,可以使得普通40块的牛肉做出200块的口感,无需厨艺,小白入手。用的就是低温热水浴的办法,保证牛肉的弹性和水分。用料牛排或鸡胸1块生抽1勺胡椒粉5克盐3克减...
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淡奶油香葱火腿热狗(低温冷藏发酵法)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油香葱火腿热狗(低温冷藏发酵法)做法
  • 淡奶油香葱火腿热狗(低温冷藏发酵法)

  • 家中淡奶油开封好久了,需要赶快用掉。这个方子中的淡奶油比例添加的相当高,因此烤制出来的面包奶香浓郁,口感绵软而又不失嚼劲。而方子中咸味材料的增加大大降低了奶油带给我们的甜腻感觉,所以无论是大朋友还是小朋友都会非常喜欢。PS:制作之前,请一定要仔细阅读小贴士!小贴士:1...
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无添加低热量健身水果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的无添加低热量健身水果冰淇淋做法
  • 无添加低热量健身水果冰淇淋

  • 夏天来了,又爱吃甜食又怕胖!无意中发现的一个方子,忘记收藏了。赶快做起来,操作简单!用料香蕉2根牛奶少量任何喜欢的水果都可以无添加低热量健身水果冰淇淋的做法香蕉去皮掰小段丢冷冻室冻硬。任何喜欢的水果丢进冷冻室。(记得弄小块一些,第一次做香蕉整个放进去-。-!)放搅拌机打...
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板栗加热的做法和图解 好吃的板栗加热家常做法
  • 板栗加热

  • 仅为自己记录下时间,便于以后查看,每次买的板栗一次吃不完,凉透了不好吃,今天空气炸锅加热了下。用料外面买的炒板栗板栗加热的做法空气炸锅150度五分钟,根据各自的炸锅脾气,我的这个时间就可以像刚买来的一样。...
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下酒菜:葱油拌杏鲍菇香干!香浓有嚼劲,低油温、低热量的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜:葱油拌杏鲍菇香干!香浓有嚼劲,低油温、低热量做法
  • 下酒菜:葱油拌杏鲍菇香干!香浓有嚼劲,低油温、低热量

  • 做起来快、吃起来清爽用料杏鲍菇1个香干3块香葱2根食用油1.5勺生抽0.5勺食醋0.5勺食盐少量下酒菜:葱油拌杏鲍菇香干!香浓有嚼劲,低油温、低热量的做法食材就是这么简单杏鲍菇掰成两半,用手撕成筷子粗细,放入煮开的沸水中,焯一分钟。取出过一遍凉水,用手把水分挤一挤。豆干切细条...
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热伏特加 低卡红枣菊花茶酒的做法步骤及图解,美味正宗的热伏特加 低卡红枣菊花茶酒做法
  • 热伏特加 低卡红枣菊花茶酒

  • 好喝真正的微醺要煮不煮没有煮的香不放糖淡淡的红茶和菊花味用料红枣枸杞菊花随便一个随便的红茶包1包百龄坛伏特加/随意20-40ml热伏特加低卡红枣菊花茶酒的做法1.小锅内饮用水热开/按个人量煮开,放入红茶包红枣枸杞菊花等/加入鲜果更好喝,煮2分钟出锅2.先倒入煮好的热茶,再...
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零添加低温鸡胸火腿的做法步骤及图解,美味正宗的零添加低温鸡胸火腿做法
  • 零添加低温鸡胸火腿

  • 先上个丑照,以后再更新图片。每100g鸡胸,145cal,21.3g蛋白质,更有丰富的抗疲劳作用的氨基酸,价格低廉,是健身伙伴们首先选择的蛋白质来源。煮,蒸,烤,炒这些做法总觉得鸡胸吃起来非常柴。今天试做了一下这个低温鸡胸火腿,口感非常细腻湿润,有小伙伴甚至问我是否是添加了淀粉或者碾碎...
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低热量枣糕、无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的低热量枣糕、无添加剂做法
  • 低热量枣糕、无添加剂

  • 适合减肥人吃,我的红糖是遮糖,所以颜色不是很重,可以加黑糖那样颜色就好看一些用料大枣:100克颗鸡蛋:4个红糖:20克克低筋面粉:110克牛奶或者水:100克油:30克芝麻:3克低热量枣糕、无添加剂的做法大枣用开水泡软大枣去骨加脱脂牛奶,用榨汁机打碎蛋黄、蛋清分离。蛋白打发油、红...
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健康低热量-加利福利亚披萨的做法步骤及图解,美味正宗的健康低热量-加利福利亚披萨做法
  • 健康低热量-加利福利亚披萨

  • 说到加州的风情,一定是清新,健康,活力,如同加州风格的披萨,一改传统披萨的高热量,用料基本上全是健身食材,减肥党也不怕啦ᶘᵒᴥᵒᶅ用料面饼12寸番茄酱140gmozzarella芝士200g培根6片鸡肉250g番茄1个生菜50g牛油果1个美乃滋3勺橄榄油2勺健康低热量-加利福利亚披萨的做法300g发...
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初秋温拌菜 高钙低热量 五彩养颜拌六丝的做法步骤及图解,美味正宗的初秋温拌菜 高钙低热量 五彩养颜拌六丝做法
  • 初秋温拌菜 高钙低热量 五彩养颜拌六丝

  • 立秋之后一天天变得更凉快了,但是暑气还没有完全离开我们。秋燥,这个特别的名称,总是跳到眼前闪啊闪的~眼睛干干的,皮肤也干干的,偶尔还会牙龈出血什么的。还有积攒了一夏天的空气冷气也让身体很不舒服~初秋的状态就是每天觉得饿但是又吃不下太多东西~这次的温拌菜,蓝蓝特别选...
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低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…做法
  • 低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…

  • 记录和实测低温慢煮食材的时间和结果,持续测试中^_^用料可生食鸡蛋60g低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法温泉蛋,60g大小,提前回温,62度45分钟。三分熟,蛋黄完全未凝固找了点目鱼花撒上,来点生抽,丫米(酱油倒了有点多了😅)65.5度/45分钟,四分熟四分熟,蛋黄稍许凝固,半...
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温热凉菜的做法和图解 好吃的温热凉菜家常做法
  • 温热凉菜

  • 用料辣椒油勺温热凉菜的做法食材:素鸡、鸭血、猪肝、牛肚、肴肉、猪肚、牛肉、小白菜猪肝、鸭血、素鸡先煮5分钟放青菜烫一下青菜一会儿,把水倒了准备酱汁:辣椒油、蒜蓉、芝麻、孜然、香油、酱油、醋、花生、香菜倒进去搅拌一下装盘来吃,色泽油亮,酸辣可口...
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健康低卡——不加一滴水的咖喱羊肉&低热量的做法步骤及图解,美味正宗的健康低卡——不加一滴水的咖喱羊肉&低热量做法
  • 健康低卡——不加一滴水的咖喱羊肉&低热量

  • 调味品中我比较喜欢的咖喱吧。它真的很赞,调味水平很高级,热量却很低,大家之前都误会它了!用处很多,做肉类,蔬菜,浓汤,锅底......印度和泰式的咖喱菜在制作过程中会加入椰浆,100毫升椰浆的热量是250大卡。一般一份泰式咖喱最少也要加入200毫升的椰浆,在你不全部吃完这些汤汁的前提...
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温热暖宫粥的做法和图解 好吃的温热暖宫粥家常做法
  • 温热暖宫粥

  • 补气益血,对抗手脚冰冷薏米:健脾益胃枸杞:补肾养肝桂圆:补血气,益心脾红枣:归脾胃经,有安神之功效黑芝麻:富含丰富脂肪酸,补肝肾红豆:含维他命B1、B2及多种矿物质,促进心脏活化红糖:驱寒用料大米(糯米)薏米枸杞桂圆红枣黑芝麻红豆红糖温热暖宫粥的做法水适量煮开,加入薏米和红豆炖煮15-2...
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隔水加热的做法和图解 好吃的隔水加热家常做法
  • 隔水加热

  • 用料鸡蛋个J隔水加热的做法水加热的概念概括的来说就是用水蒸气的热度来加热原材料,避免直火加热温度过高不易控制的问题。大家都知道水的沸点是100度,那么用隔水加热的方法可以将加热温度控制在100度以下,而且受热比较均匀,这样的加热方法被应用于家庭烘焙中的很多地方,下面...
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加热饭盒的做法和图解 好吃的加热饭盒家常做法
  • 加热饭盒

  • 一、两人食。努力开发简单有营养的菜谱。持续更新中~~~用料主食(饭)大米、各种杂粮80ml水90ml主食(粥)大米、各种杂粮30-40ml水250ml其他主食蒸饺蒸小米糕蒸水饺、馄饨汤、蒸粗粮玉米3块红薯1个南瓜6片紫薯1个山药3块荤菜香肠蒸鸡翅蒸、烤肥牛蒸:金针菇、酸汤卤牛肉蒸排...
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低温牛排的详细做法大全,简单又营养的低温牛排做法
  • 低温牛排

  • 用料牛排1块(厚度3cm)黄油30克大蒜3-4瓣迷迭香2根百里香2根低温牛排的做法自然解冻首先室温解冻一块牛排,我用的是3a级的肉眼,厚度3cm。用厨房纸抹去牛排表面水分。加入黄油,橄榄油,迷迭香,百里香,蒜头进行密封。水温60度放去牛排70分钟。最后大火烧锅知道锅冒烟后放入牛排煎两面...
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加热烧饼的做法和图解 好吃的加热烧饼家常做法
  • 加热烧饼

  • 烧饼还是刚出炉的好吃存放的烧饼怎样重新变回美味呢?用料烧饼加热烧饼的做法烧饼用铝箔纸包住220度加热3分钟打开铝箔纸在加热三分钟出炉和刚出锅的一样...
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加热蛋挞的做法和图解 好吃的加热蛋挞家常做法
  • 加热蛋挞

  • 从莉莲蛋挞买了2只蛋挞、1只榴莲蛋挞。带回家放冰箱,第二天吃早饭。当然要热一下最好吃。用料蛋挞加热蛋挞的做法烤箱预热175度,烤5分钟。...
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低热量、无添加自制杏脯的做法步骤及图解,美味正宗的低热量、无添加自制杏脯做法
  • 低热量、无添加自制杏脯

  • 杏属于寒性水果,吃多了对身体不好。但吃货的字典里是没有放弃二字的!这不,马上找到了【黄远堂】的红杏脯!酸酸甜甜的口感,保留了杏子的原汁原味。细嚼果肉软嫩,但丝毫不粘牙。可能杏脯的外表看着普通,味道却不比其它果脯逊色!并且!这种开胃爽口又吃多不胖的零食,吃起来完全没有负担...
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免揉低温发酵黑加仑葡萄干全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉低温发酵黑加仑葡萄干全麦面包做法
  • 免揉低温发酵黑加仑葡萄干全麦面包

  • 这款是低温发酵的面包,不需要揉出手套膜,面包吃起来是浓浓的麦香夹杂着甜甜的葡萄干,很有嚼劲。面包本身没有放很多的糖,甜味是靠葡萄干带来的。喜欢甜的可以多放糖或者放多一点葡萄干,但是葡萄干太多可能面包会包不住,要适量。用料黑全麦面粉300g高筋面粉100克糖10克盐2克酵母...
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