- 用料豆腐一小块胡萝卜1根郫县豆瓣酱一勺(吃西瓜的勺子)木耳7、8朵青椒半个淀粉一小勺蒜3瓣醋4勺糖一小勺酱油2勺耗油1勺葱1/4根没有鱼的鱼香豆腐的做法将胡萝卜、青椒、泡发的木耳切丝豆腐切块备用葱蒜切成粒万能汁来啦,划重点😋️我用的是夏天吃西瓜的勺子,两勺酱油,一勺耗油,四...
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- 鱼香肉丝是一道传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,在民国时期由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜:色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼...
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- 很久以前,不知道在哪里看到过这样一条新闻:一位外地女游客到重庆旅游,用餐时因为一盘鱼香肉丝报了警。因为她发现菜里不仅没有“鱼”,还有一股咸酸甜辣混合的味道,所以她觉得自己被欺诈了。 看完这条新闻,夫妻肺片表示压力很大,驴打滚很捉急,猫耳朵很焦虑,虎皮尖椒瑟瑟发抖...
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- 尝试了下经典的鱼香肉丝,刀功🔪不太好,丝变成条了🤦🏼♀️也行吧,做出来味道还不错用料木耳300克猪腱肉176克胡萝卜1根莴笋1根料酒2勺生抽2勺淀粉1勺姜2片蚝油1勺盐1勺水淀粉适量没有鱼🐟の鱼香肉丝的做法猪腱肉🥩洗净,切成丝🔪,倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量姜丝搅拌均匀...
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- 用料龙利鱼(巴沙鱼)1条鸡蛋1个淀粉2勺糖1小勺黑胡椒粉适量没有豆腐的鱼豆腐的做法用料理机把鱼肉搅成鱼泥,没有料理机的可以用刀剁,多剁一会加入一个鸡蛋,有条件的可以只加蛋清,我穷,只能加全蛋,要不然多浪费啊加入淀粉,黑胡椒粉搅拌一下……呃……单独看真的有点……最重要的一步...
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- 疫情在家吃清淡多,偶尔就想来点重口味啊,学做经典的鱼香肉丝吧,没有咸鱼也可~用料瘦肉适量淀粉适量葱姜蒜末适量老抽1勺生抽2勺料酒半勺陈醋1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺红椒适量盐1小勺油适量没有咸鱼的鱼香肉丝的做法茄子切条放油炒熟捞起(注:茄子非常吸油)姜葱蒜末爆香,后放入豆瓣酱及...
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- 如果今天不知道吃什么,那就来个【鱼香肉丝】吧!!!用料木耳些许胡萝卜半根青椒半根里脊肉1块陈醋2勺生抽1勺耗油1勺生粉1勺豆瓣酱1勺白糖1勺没有鱼的【鱼香肉丝】的做法调制鱼香汁锅烧热,放入腌制好的瘦肉,翻炒至变色,加入鱼香汁,烧开后加入切好的木耳、青椒丝、胡萝卜丝,翻炒2到3...
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- 一碗能治愈的鱼丸汤.....用料鱼肉鮸鱼肉红薯粉胡椒粉白醋香菜、葱花盐糖等鱼丸没有粗面的做法11111...
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- 用料瘦肉任意胡萝卜1根湿木耳适量青椒适量豆瓣酱1勺没有鱼的鱼香肉丝🤭的做法瘦肉切条放生粉花生油耗油各一勺和蒜米姜丝抓匀腌制15分钟青椒湿木耳胡萝卜切丝(青椒我买的是辣的吃不了辣的可以买甜椒,胡萝卜用工具刨的~大火油锅热放肉丝➕一勺豆瓣酱翻炒至变色盛出大火先炒...
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- 又到了吃香椿的季节,老妈每年都会寄过来腌好的香椿,今年家里的还没下来,先提前买一点香椿,提前问老妈怎么做香椿鱼,小时候的味道!今天点了窑鸡,炒了青菜,张童鞋还在问今天是什么日子,有鸡有鱼的,做香椿鱼的时候才知道,香椿鱼里没有鱼!用料香椿100克鸡蛋1个盐3克面粉适量花椒20多粒大...
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- 汤鲜味美,适合怕鱼刺的宝宝。想知道鱼汤为什么没有鱼刺?那就快往下看吧用料小鲫鱼4-5条嫩豆腐1盒姜6片料酒适量盐适量油适量葱3棵水两汤碗蒜4瓣花椒十几粒白胡椒粉少量蘑菇3个绿叶蔬菜少量没有鱼刺的鲫鱼豆腐汤的做法油锅内先放入2片姜和一半蒜末,姜和蒜末发黄后放入花椒和...
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- 今天不想吃米饭,买了几个玉米窝窝头,再做一道鱼香肉丝。酸甜中微微带点辣的鱼香肉丝和香软可口的窝窝头,搭配在一起吃,绝对胃口大开!用料肉丝100克木耳一小把胡萝卜半根清水笋丝100克料酒1勺生姜粉1勺淀粉1勺大蒜1瓣葱1根盐小半勺醋1勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺豆瓣酱一大勺【家...
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- 鱼香茄子没有鱼,有情怀用料茄子1个蒜1瓣葱2根糖2克干辣椒少许洋葱少许鱼板50克【亮品】鱼香茄子没有鱼的做法将辅料切好备用茄子炸至金黄,滤油辅料翻炒加入茄子,调味,撒上葱花...
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- 鱼豆腐别再去外面买了,自己做有鱼有豆腐好吃看得见,健康又营养。鱼豆腐是益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极其同大的作用。用料龙利鱼300克鸡蛋2个香葱3根洋葱半个豆腐1块木薯粉30克味达美冰糖老抽1小勺味达美臻品料酒1勺六月...
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- 三亚到处都靠海海产丰富得不要不要的可是很少见到鲫鱼是我挥之不去的乡愁今天是有些辛苦的一天早起工作到晚上七点只在中午吃了一份陵水酸粉很需要一碗热气蒸腾的不论什么汤恢复元气冰箱里有三条冰鲜红毛鱼一盒嫩豆腐葱是一种锦上添花不能期望时时拥有也无法阻挡我喝上海...
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- 用料土豆两个盐一勺鱼皮假装有糖稀(不可用其他代替)四勺蒜末五瓣切末葱末适量川椒段少许白芝麻两勺大喜大一勺味素一勺鸡精两勺蚝油一勺海鲜酱油一勺没有鱼皮的‘香酥鱼皮土豆片’的做法土豆切片,约薄越好,炸出来的才脆脆的鱼皮是我今天刚买的,所以没跟土豆片汇合,如果你们有鱼...
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- 有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法脊肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清和淀粉上浆腌制10分钟。鱼香汁:取一口小碗,按1:2:3:4:...
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- 年夜饭必须有鱼,年年有余🐠🐟,寓意吉祥🍊🍊,新年将至,现将深受家人喜爱的香脆美味的香炸豆腐鱼介绍给大家,让你的年夜大餐上也年年有余🐠🐟🤗用料豆腐鱼600克香炸粉适量福临门家香味花生仁油适量水适量(拌糊浆用)姜片四片小葱二根料酒一勺鱼露一勺(没有鱼露就放入5克盐腌制)桔子油...
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- 用料肉200克肉丝100克鱼0条木耳8朵瘦肉10克胡萝卜1根淀粉2勺清水80克白糖20克生抽2勺料酒1勺盐3克醋1勺葱1根蒜苔0.5把【鱼香肉丝】没有鱼的鱼香肉丝,简单的美味~的做法【鱼香肉丝】没有鱼的鱼香肉丝,简单的美味~准备食材调好料汁热锅➕入肉蒜苔木耳胡萝卜...
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- 就是突然想吃豆腐了……用料老豆腐1块盐1克葱、蒜适量胡萝卜四分之一根生抽2勺蚝油1勺糖2克豆瓣酱1勺辣椒酱适量一人餐之鱼香豆腐(没有鱼)的做法老豆腐加盐倒入开水浸泡几分钟调酱汁:生抽2勺➕蚝油1勺➕糖3克,倒一点点开水把糖化开豆腐切块,鸡蛋打散倒入(我比较抠只加了一个鸡...
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- 孩子吃饭没胃口,变换着口味给她做,这个茄子煲,她可以吃了两碗饭因为是孩子吃的,没有加辣椒。喜欢吃辣的朋友可以跟着菜谱另外再加进去就好了😁食谱也没有拍细节图,自己本身还要上课做笔记兼着高质量带娃,所以趁着做笔记的同时做一个思维导图菜谱,希望大家不介意用料茄子1个没有...
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- 曾有一度,不爱吃大米饭的我几乎餐餐都要吃茄子,因为没有茄子就吃不下饭~所以爱茄子的亲亲们可以看过来,这道菜是我心中的下饭菜呢~茄子其实是个好做也不好做的食物,处理得好就味道可口,处理不好可就是差强人意了。在这里猫哥会将自己认为最有必要的说出来,不必要的就帮跟哥一样懒...
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- 鱼香茄子又称余香茄子,是四川省传统的特色名菜之一。其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故称余香。也正因为”余香“与”鱼香“谐音,鱼香茄子的名称也就这样得来的,并不是真的有鱼在里面。不过何大厨竟然说,他做的鱼香茄子里面就有鱼,真正的鱼香浓郁不需要怀疑,绝对让你口水直流!这有...
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- 这是家里因为懒到爆炸不愿意下楼买郫县豆瓣酱才换材料的……用料青椒2个木耳一小把胡萝卜2根蛋清1个料酒适量鸡胸肉(猪肉也可以)半块淀粉适量味精(从这里包括以下全部倒进小碗)半勺盐看个人口味(不建议太多因为还有酱油)白糖半勺到一勺之间陈醋半勺到一勺之间(糖醋1:1)生...
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- 超市买材料,速冻档有售。价格不亲民,图个快易简。用料鱼豆腐1包烧烤酱少许葱花没有技术含量的鱼豆腐的做法可以有很多牌子切成半,半铺开。大火烤,上烤酱,洒葱花。余无他……...
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