当前位置：烹调屋 >

卤牛腱子五香味的做法食谱

卤牛腱子（五香味）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子（五香味）做法

  • 卤牛腱子（五香味）

  • 低脂不怕胖多吃几块也不担心用料牛腱500克花椒20粒姜6片盐随意克八角8个香叶6片酱油6勺冰糖随意克桂皮1块干辣椒6个老抽6勺卤牛腱子（五香味）的做法牛腱子先冷水煮开，撇去浮沫。随后把所有料放入锅里盖上锅盖煮开转小火放生抽和老抽。小火煮2个小时。根据上色情况和个人喜好...
  • 11403
卤牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子肉做法

  • 卤牛腱子肉

  • 用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃，吃起来很有劲道...
  • 28212
寻味食光～香卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的寻味食光～香卤牛腱子做法

  • 寻味食光～香卤牛腱子

  • 用料牛腱500克老抽1勺葱2根八角4个香叶2片酱油1勺冰糖3克姜10片料酒3勺寻味食光～香卤牛腱子的做法准备好如图食材牛腱子冷水浸泡2小时，后加姜片大火煮沸大火煮沸撇去血沫牙签扎小洞，确保入味姜八角和香叶大火炒香放入牛腱子大火煮沸后文火慢炖1小时（用的是珐琅铸铁锅），高压锅的...
  • 8860
简单易学的五香卤牛腱子美食做法

  • 五香卤牛腱子

  • 用料牛腱500克花椒若干干辣椒1个姜3-4片陈皮若干桂皮半块香叶3片八角5个生抽3大勺料酒1大勺甘草、白胡椒粒、香菜籽、草果等有啥放啥蚝油1.5大勺胡萝卜1根鹌鹑蛋若干个百叶结一袋白胡椒粉若干白糖若干五香卤牛腱子的做法牛腱子先清水洗一下。姜葱料酒开水下牛腱子，煮沸腾1...
  • 23878
简单易学的卤五香牛腱子美食做法

  • 卤五香牛腱子

  • 因为我要在下厨房这个平台里宣传我们店的牛腱子，所以我特地做了这道菜，希望大家喜欢用料牛腱1000克花椒约40粒姜6片老抽3勺陈皮1片干辣椒5个八角3个料酒5勺桂皮半块香叶3片盐20克生抽5勺卤五香牛腱子的做法将牛腱子，放锅里煮一下，然后泡水里，目的是去血水，我看别的菜谱里要泡三...
  • 19021
五香牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的五香牛腱子肉做法

  • 五香牛腱子肉

  • 用料牛腱1000克香叶片花椒粒料酒勺酱油勺八角个冰糖克桂皮块姜片盐克五香牛腱子肉的做法1.买回来的牛腱子肉，浸泡十分钟去血水2.切小块。锅中放入适量水，姜，葱，料酒煮开。3.大火煮开后，转中小火煮十分钟。4.捞出冲凉水洗干净5.砂锅中油热炒香生姜，桂皮，花椒，8角香叶，然后放入冰糖...
  • 17869
卤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子做法

  • 卤牛腱子

  • 第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小时两个小时后，冷却，切片。冷藏。多余的可以真空下放冷冻...
  • 31774
香卤牛腱子的做法和图解 好吃的香卤牛腱子家常做法

  • 香卤牛腱子

  • 用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞，增加入味配料如图，另：老抽生抽料酒耗油适量原料，配料一起放入锅中加适量水，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...
  • 21722
五香牛肉、五香牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉、五香牛腱子做法

  • 五香牛肉、五香牛腱子

  • 自己很喜欢吃，做法又简单所以会时不时淘宝买条牛腱子自己卤，朋友圈很多妈妈问所以就整理了下发给大家，希望你们受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒盐N克八角2个桂皮2块香叶3片五香牛肉、五香牛腱子的做法请看上图...
  • 14458
五香卤牛腱（简单）的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤牛腱（简单）做法

  • 五香卤牛腱（简单）

  • 喜欢这个多筋的牛腱子，用简单做法做出来也美味~用料牛腱一只五香粉食盐陈皮一小块甘草2片蒜头香菜白醋（陈醋）味精芝麻油干辣椒小米辣生姜5片老抽食用油五香卤牛腱（简单）的做法牛腱顺着筋纹路竖切开2块，冷水下锅烧开，冷水冲洗干净，放入压力锅，然后放入一点点食盐（少一点），生姜，陈皮，甘草...
  • 10230
卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜做法

  • 卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜

  • 新年做家常菜总要拿出手的菜品于是我提前了2天做了一道交给时间的菜——五香牛腱子用料香叶3片生抽1两牛腱1块花椒适量八角3个酱油3酱香果1颗草果1个桂皮2块茴香1克丁香适量干辣椒10个香菜2根蒜头2姜5片牛腱1斤蚝油5勺卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜的做法首先需要一锅汤底...
  • 11456
津味卤牛腱的做法和图解 好吃的津味卤牛腱家常做法

  • 津味卤牛腱

  • 用料牛腱克老抽勺生抽勺料酒勺盐克醋蚝油胡椒粉辣椒面香油卤料包姜冰糖津味卤牛腱的做法牛腱整块去血水-姜+料酒选择1:小火冷水1小时，再沸水选择2:直接入冷水煮沸换清热水，焯好牛肉入水，煮沸后入生抽与老抽（4:1）盐再次煮沸后，尝咸淡，根据自己口味调整，放入冰糖，卤味包（肉桂，八角，小茴...
  • 32956
家常菜--五香卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜--五香卤牛腱做法

  • 家常菜--五香卤牛腱

  • 偶是资深潜水员。今儿浮出水面啦！！以新人姿态斗胆上菜。各位看官，轻拍哟！！这道五香卤牛腱，是我家餐桌上隔三岔五就会出现的保留菜式。N多人做过的菜式，基本步骤就不用一一细说了。卤水都是由香料，蒜，姜，生抽，老抽，水熬成。有几点我的习惯做法可以提供给各位参考：1，香料的种类其实可以不...
  • 8554
色香味俱全的卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的卤牛腱子做法

  • 色香味俱全的卤牛腱子

  • 觉得今天的牛腱子特别新鲜，所以就买来做了卤味，吃货不都这样吗，想吃啥就学着做啥吃咯，不夸张，卤牛肉绝对第一次，颜值还可以吧，你也试试用料牛腱子900克左右老抽4勺生抽4勺葱1把打结盐若干姜6片雪花啤酒1厅500ml蚝油4勺冰糖若干卤料包1包蜂蜜两勺水沒过牛腱色香味俱全的卤牛腱子...
  • 27127
川味卤牛腱的做法和图解 好吃的川味卤牛腱家常做法

  • 川味卤牛腱

  • 用料牛腱700克水1200克八角5个桂皮3块（中等长度）茴香3克三奈2个草果3个香叶5篇片生姜20克老抽15克生抽50克料酒25克冰糖15克盐8克耗油5克干辣椒6颗青花椒30颗（随意）醪糟3克（可不加）川味卤牛腱的做法将牛腱子放入小美3个5清洗，再把它用开水煮8分钟焯水。加入1200毫升水。把所有卤...
  • 9291
简单易学的卤牛腱🐂五香牛腱美食做法

  • 卤牛腱🐂五香牛腱

  • 过年了，要囤一些肉肉，家人就喜欢吃牛肉，所以我决定多卤一点牛腱子肉。用料牛腱3斤卤料包1包卤牛腱🐂五香牛腱的做法好的食材是成功的一大半，我买的美国嫩牛腱心，肉肉很不错每一袋里两长条牛腱子肉，色泽形状都不错，不过一会儿煮了就会变样子了肉肉洗净清水侵泡几个小时，出血水锅里...
  • 28963
五香卤牛腱的做法和图解 好吃的五香卤牛腱家常做法

  • 五香卤牛腱

  • 外面买的卤牛腱总感觉哪里不对劲，直到自己做了以后才知道，纯天然无添加的牛腱原来这么美味！用料牛腱1000克香叶三片老抽1勺料酒1勺生抽3勺八角3个花椒5粒桂皮一块盐5克五香卤牛腱的做法①牛腱解冻、洗净、沥干水，切成半斤左右的大块（这一步没拍图）；②炒锅热油，放入切好的牛腱、冰...
  • 15503
😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉做法

  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

  • 超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖（卤）料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
  • 12025
卤味牛腱肉的做法和图解 好吃的卤味牛腱肉家常做法

  • 卤味牛腱肉

  • 煮完牛尾巴该煮牛腱肉了～第一次煮，根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解冻，冲净表面血丝。锅内倒入可以没过肉的水，放入生姜、料...
  • 7966
👍卤牛腱🐂五香牛腱肉的做法步骤及图解,美味正宗的👍卤牛腱🐂五香牛腱肉做法

  • 👍卤牛腱🐂五香牛腱肉

  • 老公和女儿最爱吃牛肉，无意间萌生自己卤一锅牛腱的想法，其实一点都不难，用心去做，比外面买的更健康、更美味😋卤好了吃的那一刻感觉自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香叶5片沙姜一大块花椒十几粒生抽2勺冰糖1块料酒1勺八角2-3个陈皮1片干辣椒2-3个草果3个茴香一小把桂皮1大块👍卤...
  • 19466
五香牛腱子的做法和图解 好吃的五香牛腱子家常做法

  • 五香牛腱子

  • 用料牛腱1000克花椒5克八角2个桂皮1块干辣椒4个蒜头6瓣南姜5片酱油70克老抽30克冰糖30克水500克五香牛腱子的做法香料准备好，牛腱子焯一下去血水所有材料放入主锅，水要淹过牛肉，设置90分钟v反转小勺，使用高压锅的话25分钟，关火后焖时间到，把牛腱子捞出风干，一定等凉透了再切片，最...
  • 10820
卤牛腱子的做法和图解 好吃的卤牛腱子家常做法

  • 卤牛腱子

  • 一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干净后，牛腱子1小时冰箱冷冻室冷冻，1小时不会冻成硬块会使...
  • 14481
卤牛子腱的做法和图解 好吃的卤牛子腱家常做法

  • 卤牛子腱

  • 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...
  • 21248
好吃到停不下来的五香麻味卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到停不下来的五香麻味卤牛腱做法

  • 好吃到停不下来的五香麻味卤牛腱

  • 这是一款万能的五香麻味卤牛肉凉拌、三明治、卷饼、爆炒、煮面、零食均可当零食一会就干掉一小盘，哈哈……牛肉属于高蛋白肉类，夏季一次性多卤个几斤放冰箱切块分装冷冻，吃一块拿一块太方便了用料牛腱1000克花椒50g八角2个桂皮一段香叶3片白寇2片小茴香一小把丁香1个草果2个...
  • 32628
卤煮牛腱子的做法和图解 好吃的卤煮牛腱子家常做法

  • 卤煮牛腱子

  • 没有复杂的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后，洗净。牛腱子冷水下锅，放入些许生姜片，倒入些许老酒，煮开，将血水瓢开。将牛腱子放入砂锅放入各种酌料...
  • 4886

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接