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飘香大盘鸡的做法食谱

飘香大盘鸡的做法和图解 好吃的飘香大盘鸡家常做法

  • 飘香大盘鸡

  • 日常生活中，鸡肉很受人们的欢迎，做法也各种各样，层出不穷，但辣子与鸡肉的搭配却一直是妙不可言，屡试不爽。大盘鸡就是其中的经典之作，也是鸡肉做法里面最入味最好吃最受欢迎的一种。在东西南北、芸芸众生的实践中，大盘鸡又逐渐形成了重庆辣子鸡、新疆大盘鸡、山东炒鸡等众多流派...
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大盘鸡鸡鸡的做法和图解 好吃的大盘鸡鸡鸡家常做法

  • 大盘鸡鸡鸡

  • 颠覆对鸡肉的厌倦可惜家里没宽面用了鸡蛋面也好吃～用料乡下新鲜鸡一斤土豆青椒红椒洋葱各一颗姜片（焯鸡用）两三片花椒（焯鸡用）五六颗料酒（焯鸡用）一瓶盖姜片蒜末几片桂皮花椒干辣椒八角随心几片四川豆瓣酱两勺冰糖老抽生抽盐少许调味用宽面看食量啤酒一罐大盘鸡鸡鸡的做法步骤1:...
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飘香鸡翅的做法和图解 好吃的飘香鸡翅家常做法

  • 飘香鸡翅

  • 用料鸡翅适量料酒少许盐、糖、生抽、番茄酱、蜂蜜、辣椒面、适量飘香鸡翅的做法鸡翅花一道花刀，用盐、糖、生抽、蜂蜜、辣椒面、料酒腌制油烧热中小火煎至变色翻面再煎鸡翅熟后捞出摆盘，挤上番茄酱即可...
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大良炒牛奶-天上白云盘中飘！的做法步骤及图解,美味正宗的大良炒牛奶-天上白云盘中飘！做法

  • 大良炒牛奶-天上白云盘中飘！

  • 牛奶还能炒着吃，奶香十足，比豆腐还滑嫩！用料牛奶200ml鸡蛋4只虾仁8只淀粉10g胡椒粉适量盐适量大良炒牛奶-天上白云盘中飘！的做法4个鸡蛋打入碗中用1个比较大的勺子舀起蛋黄，将蛋清分离出来备用。（我们在制作戚风蛋糕的时候，也可以用这种方法分离蛋清，简单好上手，0失败）将碗中的蛋清...
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飘香糟鸡的做法和图解 好吃的飘香糟鸡家常做法

  • 飘香糟鸡

  • 用料鸡仔或者母鸡毛豆咸亨糟卤，开水，花雕酒或者黄酒白糖，盐，味精香叶，八角，干红辣椒飘香糟鸡的做法将咸亨糟卤倒入开水中，加白糖少许，盐少许，味精，花雕酒或者黄酒，香叶，八角，干红辣椒，调料的增加或者减少完全凭自己口味将鸡加姜片煮熟切成小快放入器皿中加入调好的汁水中浸泡2个小时即...
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飘香鸡排的做法和图解 好吃的飘香鸡排家常做法

  • 飘香鸡排

  • 用料鸡胸1块洋葱1个淀粉15克面包糠适量酱油30ml蜂蜜30ml蚝油15ml盐5克白胡椒5克白酒15ml飘香鸡排的做法将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。鸡肉中放入酱油、蜂蜜等调料，拌匀后再放入洋葱，加盖腌制2小时，或者放入冰箱隔夜效果更好腌好的鸡胸肉去掉洋葱沥干水分，平底...
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飘香大闸蟹的做法和图解 好吃的飘香大闸蟹家常做法

  • 飘香大闸蟹

  • 轰趴得意之作用料大闸蟹10只花雕600克黄酒5克老抽5g花椒20粒香叶5片桂皮10厘米八角4个姜5片生抽600克冰糖400克蚝油5克鱼露3克葱4根蒜叶1根橙子皮3片飘香大闸蟹的做法准备好各种材料，螃蟹我用的是号称半斤规格的公蟹，实际4两多点。我为了使味道层次更复杂，我用了3种不同的生...
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酱香大盘鸡的做法和图解 好吃的酱香大盘鸡家常做法

  • 酱香大盘鸡

  • 用料鸡半只大蒜5瓣姜3片盐2克大葱半根甜面酱3勺酱香大盘鸡的做法鸡焯水后炒干水分加酱油甜面酱，葱姜蒜炒香，加水炖20分钟收干汤汁...
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蒜香大盘鸡的做法和图解 好吃的蒜香大盘鸡家常做法

  • 蒜香大盘鸡

  • 这道菜是集合了好几个菜谱做出来的老公一顿饭全吃完剩了浓浓的菜汤还不舍得倒掉第二天下了面条和生菜拌着吃趁着没忘赶紧把菜谱记下来不然以后又要随意发挥不知道做成什么味道了哈哈哈用料琵琶腿2只土豆500g大葱1根大蒜2头姜8片花椒八角香叶桂皮适量干辣椒8个白糖一大勺...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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飘香大龙虾的做法和图解 好吃的飘香大龙虾家常做法

  • 飘香大龙虾

  • 明媚的下午，应你我辣妈帮的邀请，和各路精英辣妈一同来到丽思卡尔顿学习大龙虾的制作。制作过程超级简单，成品超级好吃，遗憾的是第一次操作是没工夫拍步骤，但我觉得灵巧的你一定会一次成功的！用料大龙虾1只白葡萄酒适量橄榄油少许黄油（做酱汁）适量蛋黄（做酱汁）1个新鲜香草（做酱汁）少许...
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一盘橙子🍊飘香的小鸡腿，清香解腻的做法步骤及图解,美味正宗的一盘橙子🍊飘香的小鸡腿，清香解腻做法

  • 一盘橙子🍊飘香的小鸡腿，清香解腻

  • 买了小鸡腿回来在想怎么做，发现家里有上周就买的橙子，用橙子做了烤鸡腿，味道还不错，咬一口，橙子若有若无的香甜味道在嘴巴里四溢，吃一口就停不下来。用料小鸡腿6/8只生抽适量蒜末1勺老抽1勺盐适量生抽适量橙子1个蜂蜜1勺一盘橙子🍊飘香的小鸡腿，清香解腻的做法小鸡腿切口，加入蒜...
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新大盘鸡-大盘牛蛙鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新大盘鸡-大盘牛蛙鸡做法

  • 新大盘鸡-大盘牛蛙鸡

  • 要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊，于是我灵机一动，买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗！没想到这个搭配意外的好吃，浓浓的酱汁裹着鸡肉和牛蛙肉，口感上...
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简单易学的香飘飘大盘鸡美食做法

  • 香飘飘大盘鸡

  • 用料童子鸡半只土豆1个红油豆瓣酱1勺八角，桂皮，干辣椒，葱姜蒜一点青椒，姜葱一些小米辣一些生抽，蚝油，盐和鸡汁一些香飘飘大盘鸡的做法买半只童子鸡12块钱把衣服脱了，不喜欢它穿衣服，只喜欢衣服里面的肉体。水开，用料酒和生抽汆水1分钟，捞出，千万不要用凉水，就热气腾腾的放在沥水盘里...
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「大盘鸡」的详细做法大全,简单又营养的「大盘鸡」做法

  • 【大盘鸡】

  • 大盘鸡是一道在家里也能做的菜，食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡，肉质嫩滑、皮脆骨软，容错率高，很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜，宽面（皮带面）是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前，容易上汁的宽面实在太搭了。用料主料三黄鸡（块）1只土豆1个蒜头1整个...
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大盘鸡变大盘鸡腿～的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡变大盘鸡腿～做法

  • 大盘鸡变大盘鸡腿～

  • 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了～因为炒肉会出很多...
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大盘鸡（运城大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（运城大盘鸡）做法

  • 大盘鸡（运城大盘鸡）

  • 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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飘香田鸡的做法和图解 好吃的飘香田鸡家常做法

  • 飘香田鸡

  • 田鸡肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。用料田鸡3只木耳2朵香芹两根青红椒四个盐少许味精少许胡椒粉少许孜然粉少许香油少许干辣椒少许花椒少许花椒油少许香辣酱少许姜蒜片少许飘香田鸡的做法田鸡宰...
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超下饭的！一盘飘香的桂花红烧鸡爪鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的！一盘飘香的桂花红烧鸡爪鸡翅做法

  • 超下饭的！一盘飘香的桂花红烧鸡爪鸡翅

  • 绝对让人惊艳的味道，小白也能轻松拿出手！人人夸系列~用料鸡爪4只鸡翅中6个家乐桂花红烧酱1包生姜片5片+5片大葱2节+2节干辣椒（可选）3个老抽（可选）2勺食用油一勺超下饭的！一盘飘香的桂花红烧鸡爪鸡翅的做法准备食材，鸡爪去指尖部分。冷水下锅，同时放进5片姜和2节大葱，焯一下鸡爪和鸡...
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财大大盘鸡的做法和图解 好吃的财大大盘鸡家常做法

  • 财大大盘鸡

  • 上学时候就最爱吃的财大大盘鸡，后来工作调到了太原，前两天突发奇想，要回去吃，可惜常吃的那家已经没有了，找了另一家，非常失望，所以又突发奇想，还不如自己来做，没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家福，不再一一列举，后续步骤会提到。1.大鸡腿2-3个，泡水解...
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大盘鸡真香的做法和图解 好吃的大盘鸡真香家常做法

  • 大盘鸡真香

  • 好久没吃肉了，查了查下厨房，看别人做的大盘鸡好好看，看上去就很香，很有食欲。所以照着做了一下，结果状况百出，这里记录一下第一次做大盘鸡的过程。但是对成果我只能说——————哎哟真香！用料土豆2个小鸡腿4只洋葱半个菜椒1个蒜5瓣葱2根姜4片大盘鸡料半袋花椒5粒大盘鸡真香的...
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香辣大盘鸡的做法和图解 好吃的香辣大盘鸡家常做法

  • 香辣大盘鸡

  • 元旦第一餐！土豆真好吃，哈哈哈用料鸡半只土豆2个啤酒300ml豆瓣酱1勺青椒1个红辣椒1个红尖椒6个姜6片蒜葱微量生抽1勺料酒1勺盐微量香辣大盘鸡的做法鸡肉焯水洗干净，土豆切稍微大点的块，辣椒切段，葱蒜切段，姜切片比平时炒菜多点的油炒鸡肉炒4分钟左右金黄了推一边，直接炒豆瓣酱随...
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飘香烤鸡的做法和图解 好吃的飘香烤鸡家常做法

  • 飘香烤鸡

  • 被调料塞得饱满的童子鸡刚被放进烤箱，诱人的香味就悄然飘满了整间屋子，孩子们一个挨着一个地趴在烤箱外眼巴巴地望着，就让他们看看吧。。。用料童子鸡一只八珍枸杞4g黄芪2g红参2g灵芝4g陈皮2g天麻3g小茴香2g豆蔻4g填料香菇木耳生姜垫料土豆2个香菇5朵洋葱半个调味料研磨黑胡...
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鲜香大盘鸡的做法和图解 好吃的鲜香大盘鸡家常做法

  • 鲜香大盘鸡

  • 用料鸡1只花椒25粒土豆2-3个啤酒半瓶青椒1个干辣椒3-5个郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶2片大葱1-2根洋葱1个冰糖30克蒜5瓣盐5克姜5片新鲜小番茄5个蒜蓉酱1勺五香粉1勺鲜香大盘鸡的做法准备其他材料之前先把鸡肉腌一下，放点盐、五香粉、料酒、生抽。腌完放冰箱，然后最好把米饭也...
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大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡做法

  • 大盘鸡

  • 用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻，切块。加入料酒、生抽、盐，腌制15分钟准备好土豆切块（多放土豆！特别糯！特别入味！特别好吃！）准备葱、姜、蒜、干辣椒炒糖。水炒糖。少许水，加少...
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