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剁辣椒炒豆腐的做法食谱

简单易学的剁辣椒炒豆腐美食做法
  • 剁辣椒炒豆腐

  • 仿造麻婆豆腐的方式,只不过换了湖南剁辣椒。DIY好吃的!用料北豆腐1盒肉沫100克青椒1个姜蒜几片小葱3根生抽2勺剁辣椒炒豆腐的做法豆腐切小块。看个人喜好,可以热水焯一下热油,葱姜蒜下锅炒香。放一点青椒(主要是配色)肉沫的话可以一起放进去炒香。加入剁辣椒,这次用的是长沙买的...
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剁椒蒸豆腐的做法和图解 好吃的剁椒蒸豆腐家常做法
  • 剁椒蒸豆腐

  • 用料剁椒500g老豆腐切块1块大白菜切丝(或粉丝,金针菇)垫底大蒜沫蚝油、淀粉、鸡精、白糖、生抽酱油老抽,植物油剁椒蒸豆腐的做法准备材料,豆腐切块,大白菜切丝。然后装盘,大白菜丝垫底,摆放好豆腐。调制剁椒酱。取蒜末,剁椒,加入白糖,鸡精,蚝油,植物油,生抽酱油(可以多加一点)。搅拌均匀...
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剁椒冻豆腐的做法和图解 好吃的剁椒冻豆腐家常做法
  • 剁椒冻豆腐

  • 用料冻豆腐1块胡萝卜1根干辣椒5个大蒜3瓣剁椒酱1勺蒜苗2根猪油渣15克剁椒冻豆腐的做法锅内下油烧热准备好的配菜配菜下锅煸炒一下加入冻豆腐一起煸炒一下加水煮开后加入一勺剁椒酱一起煮煮大概5分钟后加入蒜苗,加入盐调味,就可以起锅...
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剁椒炖豆腐的做法和图解 好吃的剁椒炖豆腐家常做法
  • 剁椒炖豆腐

  • 因为剁椒一大罐不知吃到何年何月,想尽办法用掉它~用料剁椒一勺豆腐半块大蒜2瓣青椒1/4个葱叶半根姜2片盐1/3勺酱油1勺耗油1勺食用油2平勺剁椒炖豆腐的做法油勺和液体调料勺盐勺豆腐切方块,青椒切菱形片,葱叶切菱形段。大火热锅,加入冷油,转小火煎豆腐块,6面金黄后下剁椒,盐,酱油,耗...
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辣椒炒豆腐的做法和图解 好吃的辣椒炒豆腐家常做法
  • 辣椒炒豆腐

  • 用料豆腐2-3块辣椒3-4个大蒜2瓣油适量盐适量酱油适量辣椒炒豆腐的做法锅里放油,把豆腐切块放进去煎(煎的时候要小心一点,等一边煎黄了再翻面)辣椒和大蒜切好豆腐煎好后盛出来把蒜沫和辣椒放进锅里(煎豆腐时会留有一些油),炒一小会,加入适量盐和酱油加入豆腐,炒一两分钟就可以出锅...
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简单易学的剁辣椒炒碎豆腐美食做法
  • 剁辣椒炒碎豆腐

  • 用料老豆腐一块猪肉适量剁辣椒适量葱姜蒜适量干辣椒六个剁辣椒炒碎豆腐的做法把豆腐切成小块,放入开水中煮熟,有利于塑型。把姜蒜及干辣椒放进油锅里爆香放入猪肉碎末,刚刚忘记说了,我之前已经切好肉末,并放了一些生抽腌制。现在加入肉末翻炒至肉末变色。加入豆腐翻炒,边翻炒边...
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豆豉剁辣椒的做法和图解 好吃的豆豉剁辣椒家常做法
  • 豆豉剁辣椒

  • 1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段,将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐(根据个人口味适量放入)用筷子拌匀4.放入豆豉(超市一般都有卖,几块钱一包)5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱,腌制三天就可以吃辣吃面条,拌饭都非常好吃,是我们湖南人的最爱用料姜8...
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豆鼓剁辣椒的做法和图解 好吃的豆鼓剁辣椒家常做法
  • 豆鼓剁辣椒

  • 笔记~学做淹辣椒用料新鲜红辣椒450克豆豉30克大蒜200克生姜45克盐20克糖35克鸡精5克熬~食用油+豆鼓油/豆鼓适量豆鼓剁辣椒的做法1-锅里倒入食用油+适量豆鼓开小火熬2~3分钟,有豆鼓香味了关火,捞出油里面的豆鼓。注;预留点熬制的豆鼓油封瓶备用。2.将辣椒,大蒜,生姜分别用刀...
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剁椒鱼豆腐的做法和图解 好吃的剁椒鱼豆腐家常做法
  • 剁椒鱼豆腐

  • 这道菜很简单,适合喜欢吃各类丸子的亲们,可以把鱼豆腐改成墨鱼丸啊,章鱼丸啊,等等...都很好吃哦!用料鱼豆腐(各类丸子)20~30个(两人份)香菇3~4个五花肉一小块(配料)青椒或辣椒一个蒜,姜,葱适量花生油适量香油适量精盐、白糖、生抽、老抽、水淀粉适量剁椒鱼豆腐的做法首先先做剁椒,将葱...
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剁辣椒炒鸡的做法和图解 好吃的剁辣椒炒鸡家常做法
  • 剁辣椒炒鸡

  • 这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜,之前总觉得做菜很难,不会掌握火候,不会掌握调料盐用量,现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做,然后第一道菜做得如此成功,居然觉得做菜也没那么难,自己还有点小天赋……哈哈😄用料带骨鸡块半只鸡生抽一大勺大蒜8瓣老姜一块料酒两大勺蚝...
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剁椒拌豆腐的做法和图解 好吃的剁椒拌豆腐家常做法
  • 剁椒拌豆腐

  • 剁椒拌豆腐是家人非常喜爱的凉拌小菜,红色的剁椒,绿色的小葱,白嫩嫩的豆腐再浇上调好的料汁,看着就有感觉,美味可口挡不住嘴呢!用料内脂豆腐l盒剁椒l勺香油1勺蚝油l勺生抽酱油1勺小葱适量剁椒拌豆腐的做法准备好内脂豆腐,提前30分钟撒上少许盐准备好剁辣椒、香葱、调料汁(蚝油、...
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剁椒白豆腐的做法和图解 好吃的剁椒白豆腐家常做法
  • 剁椒白豆腐

  • 小时候很爱吃豆腐,但又觉得没啥味道,奶奶就会放剁椒到白豆腐里,加点葱花好看又好吃!用料剁椒勺豆腐块葱花克盐克生抽剁椒白豆腐的做法将豆腐切成小片,锅中加油少量,同时放入一点点盐,让油将盐融化将豆腐放入锅中开始煎(注意用小火),煎至豆腐变黄色,放入鸡精、剁椒、生抽调味和上色,快...
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剁椒老豆腐的做法和图解 好吃的剁椒老豆腐家常做法
  • 剁椒老豆腐

  • 剁椒酱是自制的,不辣。喜欢吃辣的可以用辣的剁椒酱。用料老豆腐半块剁椒酱二汤匙李锦记生抽二汤匙原味鲜一茶匙植物油少许剁椒老豆腐的做法平底锅加油少许,将老豆腐切块并用文火煎至二面金黄加入剁椒酱、生抽和清水,加盖旺火烧开后转文火炖煮八到十分钟,加入原味鲜(也可以不...
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剁椒香豆腐的做法和图解 好吃的剁椒香豆腐家常做法
  • 剁椒香豆腐

  • 之前在80后冷锅串串吃到他家的特色香豆腐,很喜欢,每次去必点。今天突发奇想自己做看看,味道有点不同,但是依然好吃用料香豆腐500g生菜一株小米椒3颗葱1颗芹菜(或者香菜)1颗青花椒少许郫县豆瓣酱一匙蒜3颗姜一块香油,芝麻油少许剁椒香豆腐的做法将生菜洗净,水滤干,码在碗底。将芹菜...
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剁椒水鬼豆腐的详细做法大全,简单又营养的剁椒水鬼豆腐做法
  • 剁椒水鬼豆腐

  • 用料剁椒勺蚝油勺蒸鱼豉油勺小葱根冬菇五花肉剁椒水鬼豆腐的做法一会上...
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剁辣椒刀豆的做法和图解 好吃的剁辣椒刀豆家常做法
  • 剁辣椒刀豆

  • 湖南长沙,剁辣椒可谓是无所不能的搭配,今天分享一道超级夏日凉菜!用料刀豆10根大蒜20瓣盐3勺香麻油2勺剁辣椒刀豆的做法材料:夏季新鲜刀豆,自制剁辣椒,大蒜,麻油做法:1.新鲜刀豆十根洗干净,切小片,放3小勺盐,搅拌放碗里密封,盐能腌出刀豆多余水分,密封后冰箱冷藏6小时,冷藏能保持刀豆新...
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剁椒炒豆腐的做法和图解 好吃的剁椒炒豆腐家常做法
  • 剁椒炒豆腐

  • 用料豆腐一斤剁椒适量葱适量剁椒炒豆腐的做法豆腐切片,煎两面金黄捞出豆腐,锅内留底油,下葱白剁椒炒出香味,加生抽蚝油,下煎好的豆腐,翻炒片刻,下葱花拌匀,出锅即可。小贴士剁椒有咸味,怕不着够咸的多加点生抽或适当放点盐。...
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剁椒老豆腐的详细做法大全,简单又营养的剁椒老豆腐做法
  • 剁椒老豆腐

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐1块生抽10g白糖1g盐1g剁椒酱(红)20g水40g剁椒老豆腐的做法豆腐切成大块。油锅烧热,放入豆腐,小火煎至表面焦黄。放入剁椒酱、生抽、白糖、盐、清水,中火煮至收汁,就可以出锅享用啦。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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剁辣椒炒肉的做法和图解 好吃的剁辣椒炒肉家常做法
  • 剁辣椒炒肉

  • 用料剁辣椒猪肉大蒜剁辣椒炒肉的做法将猪肉切片,拍一头大蒜切碎锅里放油,加猪肉片翻炒两下,加一点生抽,翻炒之后加大蒜,剁辣椒,炒两分钟出锅...
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剁椒豆腐的做法和图解 好吃的剁椒豆腐家常做法
  • 剁椒豆腐

  • 用料剁椒适量豆腐适量火腿肠适量凤球唛酱油适量水淀粉适量剁椒豆腐的做法豆腐切块备用,火腿肠切丁备用锅中放适量油,放入葱花煸香,倒入泡椒煸炒匀。倒入火腿肠丁翻炒.倒入1碗热水,煮开。倒入豆腐继续炖。1勺酱油和水淀粉,收汁。出锅...
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剁椒臭豆腐的做法和图解 好吃的剁椒臭豆腐家常做法
  • 剁椒臭豆腐

  • 剁椒臭豆腐用料剁椒六臭豆腐一盒剁椒臭豆腐的做法臭豆腐,小米椒小米椒泡椒切碎泡椒水,加一点油,加点生抽,不要太多,泡椒泡椒水都是咸的蒸十分钟,葱花,搞定!简单伐?...
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剁椒虎皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的剁椒虎皮豆腐做法
  • 剁椒虎皮豆腐

  • 豆腐是非常棒的低脂营养美食代表之一,不仅含有非常丰富的氨基酸和蛋白质,而且豆腐的消化吸收率非常高,可以有效的促进新陈代谢,起到延缓衰老的作用。那么今天我们就用豆腐来做一道超级美味的下饭菜——剁椒虎皮豆腐。煎制成虎皮状的豆腐,搭配秘制剁椒酱汁,快手美食轻松搞定!这道...
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剁辣椒炒饭的做法和图解 好吃的剁辣椒炒饭家常做法
  • 剁辣椒炒饭

  • 剁辣椒炒饭——如何将一碗剩饭的价值利用到极致用料米饭(最好是隔夜剩米饭哦)腊肠适量(或者腊肉均可)香葱少许剁辣椒少许剁辣椒炒饭的做法大火烧开蒸锅中的水,放入腊肠(或者腊肉)蒸30分钟,然后将腊肉切成小丁备用;香葱洗净切碎,切成葱花备用中火加热炒锅中的油至5成热,放入剁辣椒继...
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剁椒煎豆腐的做法和图解 好吃的剁椒煎豆腐家常做法
  • 剁椒煎豆腐

  • 用料老豆腐1块剁椒2勺盐、花椒粉、油适量剁椒煎豆腐的做法油热后,煎豆腐,两面都煎过后,放花椒粉,盐。两面煎黄后放剁椒。待豆腐表面微变红,即可出锅。...
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剁椒豆腐鱼的做法和图解 好吃的剁椒豆腐鱼家常做法
  • 剁椒豆腐鱼

  • 剁椒豆腐鱼,贵州这边人的家常做法,汤汁泡饭酸辣可口特下饭😋用料剁椒2勺豆腐1块蒜3瓣姜2片小葱5根鱼8条花椒粉适量胡椒粉适量鸡精适量盐适量西红柿半个(小)剁椒豆腐鱼的做法清早起来钓的野生鱼收拾干净少油两面煎一下姜蒜切末,另起油锅,爆香姜蒜末,放剁椒一起炒香,再加少量西红柿...
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