![春笋焖鸭的做法和图解 好吃的春笋焖鸭家常做法]( "春笋焖鸭的做法和图解 好吃的春笋焖鸭家常做法")
- 用料春笋1根鸭腿2只料酒3勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量葱，姜，蒜适量郫县豆瓣酱适量春笋焖鸭的做法步骤一：准备好食材：春笋，鸭肉，葱，姜，蒜，小米辣（不吃辣可不放）步骤二：春笋剥好皮后切成块，水开后下锅煮一分钟后捞出，冲下冷水备用步骤三，鸭腿剁成块，直接下冷水锅，加盖煮开后可以捞出步骤四：空锅...
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![油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法]( "油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法")
- 用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。3、加入干辣椒段、生抽、酱油、糖、蚝油加入啤酒盖上...
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![简单易学的腊鸭腿焖春笋美食做法]( "简单易学的腊鸭腿焖春笋美食做法")
- 用自己腌制的腊鸭腿搭上春季最鲜嫩的春笋，入口，咸鲜味让整个身体都特舒坦，可以说这是春天最应季的美味了，不容错过！用料腊鸭腿春笋干辣椒盐腊鸭腿焖春笋的做法春笋剥掉外衣，切除老茎部分，切滚刀块腊鸭腿用温水泡洗后切小块春笋倒入开水锅中煮沸五分钟，捞起用清水再冲清，去除草酸味...
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![简单易学的酱香春笋焖鸭美食做法]( "简单易学的酱香春笋焖鸭美食做法")
- 春笋营养成分很高，口感较为脆爽，而且可配搭的食物也很多，和鸭肉搭配也是很不错哦！鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。用料鸭肉250克竹笋100克鸭汤150克六月香豆瓣酱2勺（欣和15毫升量勺）蒜3瓣葱适量酱香春笋焖鸭的做法这是半只鸭炖...
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![春笋老鸭汤的做法和图解 好吃的春笋老鸭汤家常做法]( "春笋老鸭汤的做法和图解 好吃的春笋老鸭汤家常做法")
- 春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可以“荤素百搭”，与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。春笋的鲜美，炖汤最能彰显，鸭肉是"凉补"，一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补物,甚至吃牛肉、鸡肉都会上火,而鸭肉有清虚火的作用,...
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![春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱]( "春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱")
- 【5月北鼎珐琅铸铁锅打卡食谱】*本食谱出自@黄莺Bird-Xu用料鸭肉一斤剥好的春笋一斤姜几小块辣椒1-2颗糖0.5-1大勺生抽3大勺老抽2大勺春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备好食材：春笋，鸭肉，姜、辣椒（不吃辣可不要）买的是在市场剥好的春笋。在选购的时候，注意看根部，黄...
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![春笋焖肉的详细做法大全,简单又营养的春笋焖肉做法]( "春笋焖肉的详细做法大全,简单又营养的春笋焖肉做法")
- 就是突然想吃了^ω^用料春笋1根老抽两勺料酒两勺盐适量八角，桂皮适量蚝油一勺五花肉250克春笋焖肉的做法五花肉切食指大小的块儿，加姜片料酒焯水。捞出后清洗浮沫待用。笋去跟去笋衣切滚刀块，水里加盐焯水去涩。捞出待用。锅里少量油先煸炒笋块。表面微焦盛出。（这步也可以省...
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![焖春笋的做法和图解 好吃的焖春笋家常做法]( "焖春笋的做法和图解 好吃的焖春笋家常做法")
- 用料拍散后切条的春笋根老抽3勺白糖克盐适量料酒勺蚝油勺焖春笋的做法多点油，也不要可劲放。大火热油，爆炒春笋，至表焦一点。中火，放糖，3勺酱油，料酒，蚝油。重油重糖重料。滚烫的开水。不要过多。中大火焖至少汤，不要无汤，否则太干。...
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![春笋焖饭的做法和图解 好吃的春笋焖饭家常做法]( "春笋焖饭的做法和图解 好吃的春笋焖饭家常做法")
- 春天是大地复苏，树木发芽的季节，也是春笋上市的季节，外出游玩买到了春笋，赶紧香喷喷，原汁原味的春笋焖饭做起来😋😋😋用料春笋两根腊肠一根花生一把大米1杯春笋焖饭的做法外出游玩买的春笋，洗干净焯水大米，花生洗净，放入饭煲腊肠切片焯水的春笋切片全部放入锅中，加适量清水电饭煲...
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![油焖笋 春的做法和图解 好吃的油焖笋 春家常做法]( "油焖笋 春的做法和图解 好吃的油焖笋 春家常做法")
- 用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油焖笋完成...
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![酱焖春笋的做法和图解 好吃的酱焖春笋家常做法]( "酱焖春笋的做法和图解 好吃的酱焖春笋家常做法")
- 春天是春笋上市的季节，笋和酱汁很配哦。用料春笋1根蒜苔1把鲜蒜6瓣六月鲜豆瓣酱7克六月鲜甜面酱20克酱焖春笋的做法准备好食材，蒜苔切段笋切片鲜笋切片后放开水中煮三四分钟。蒜苔也开水中汆烫一下断生。一勺豆瓣酱两大勺甜面酱约20克加一勺水调好酱汁，以防炒菜中手忙脚乱。...
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![春笋烧鸭的做法和图解 好吃的春笋烧鸭家常做法]( "春笋烧鸭的做法和图解 好吃的春笋烧鸭家常做法")
- 用料鸭腿1只春笋油生抽料酒八角盐冰糖春笋烧鸭的做法鸭腿一只洗净切丁春笋切斜块炒锅放油，油温热时炒葱段把鸭肉滑进锅，小火慢慢翻炒等变色后加老抽、生抽、料酒、八角翻炒均放适量水慢慢炖肉8成熟时，放春笋，然后加盐、冰糖一起调味后接着炖至鸭肉熟，即可出锅...
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![老鸭春笋汤的做法和图解 好吃的老鸭春笋汤家常做法]( "老鸭春笋汤的做法和图解 好吃的老鸭春笋汤家常做法")
- 非正宗，家常版用料老鸭半只春笋4根金华火腿8片姜5片老鸭春笋汤的做法春笋切滚刀块切好的春笋半只鸭子切块金华火腿，切片，适量笋，肉，都焯一下放入砂锅3个小时，上桌小贴士没有放盐，鸭肉沾着酱油加点醋的小料吃，特别烂汤很鲜，自己吃时根据各人爱好决定放不放盐。最好在关火前放。汤鲜...
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![时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋做法]( "时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋做法")
- 隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞起装盘起锅热油放冰糖，烧至焦黄色倒入春笋上色最后倒入...
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![鸭焖笋的做法和图解 好吃的鸭焖笋家常做法]( "鸭焖笋的做法和图解 好吃的鸭焖笋家常做法")
- 用料鸭肉半只笋300克油克生抽勺料酒勺鸭焖笋的做法笋用凉水下锅烧开焖上半天，时间自己定，反正笋焖软了就可以了焖好的笋切成丝鸭肉凉水下锅焯一下，加点料酒去一下腥味，我加的是白酒，其实都可以，我做饭不讲究😃还有就是自创性地加一点五花肉配料，蒜、青椒、红椒，我是看家里有啥放...
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![春笋焖蛋的做法和图解 好吃的春笋焖蛋家常做法]( "春笋焖蛋的做法和图解 好吃的春笋焖蛋家常做法")
- 春天是吃笋的季节用料春笋4根老抽适量葱花适量盐适量鸡蛋4个面粉少许生抽少许春笋焖蛋的做法笋剥壳切丁，丁切小一点四个鸡蛋打散，倒入笋丁，加入少许面粉，不容易散，加少许盐，生抽调味，不要过咸将调好的蛋糊倒入电饼铛内，煎至两面成型，把蛋饼拿出蛋饼切块，放入锅内，倒入少许水、老抽着...
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![春笋鸭汤的做法和图解 好吃的春笋鸭汤家常做法]( "春笋鸭汤的做法和图解 好吃的春笋鸭汤家常做法")
- 煲汤，真是一个耐心活，虽然不需要啥技巧，然而时间好长呀~~~可是，当你看见喝汤人的幸福模样时，瞬间又觉得，所有的时间都耗得那么值了呀~~~关于这道春笋鸭汤，不多说其它的了，一个字”鲜”，还有便是：来年春天，我们再约！！！用料春笋500g鸭肉500g香菇枸杞姜葱食盐料酒春笋鸭汤的做法鸭肉切块后...
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![「北鼎珐琅铸铁锅」春笋焖鸭——春季菜单的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎珐琅铸铁锅」春笋焖鸭——春季菜单做法]( "「北鼎珐琅铸铁锅」春笋焖鸭——春季菜单的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎珐琅铸铁锅」春笋焖鸭——春季菜单做法")
- 春天到了啊～喜欢吃春笋的盆友哇可以试试用铸铁锅来做这道有着春天气息的——春笋焖鸭超简单的烹饪方法哦~（附上妈妈处理春笋的独门小诀窍ฅ(̳•◡•̳)ฅ）用料鸭肉一斤剥好的春笋一斤姜几小块辣椒1-2颗糖0.5-1大勺生抽3大勺老抽2大勺【北鼎珐琅铸铁锅】春笋焖鸭——春季菜...
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![春笋炖老鸭的做法和图解 好吃的春笋炖老鸭家常做法]( "春笋炖老鸭的做法和图解 好吃的春笋炖老鸭家常做法")
- 用料春笋老鸭火腿葱姜盐鸡精香菜春笋炖老鸭的做法春笋去壳切滚刀块，老鸭剁块，火腿切片，葱切葱段，姜去皮拍松老鸭放清水中煮沸，捞出，除尽血污；春笋放清水中煮5分钟春笋、老鸭、火腿加水及调料，砂锅小火炖一个小时，撒香菜...
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![春笋焖面——油焖笋+焖面的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖面——油焖笋+焖面做法]( "春笋焖面——油焖笋+焖面的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖面——油焖笋+焖面做法")
- 油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋，剥得手疼。但是痛并快乐着！谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁：生抽2勺（12克）老抽半勺（3克）陈醋半勺（3克）水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1小勺其他油3～4勺糖5克葱花适量芝麻适量春笋焖面——油焖笋+焖面的做法笋去壳洗净，用刀背...
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![「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法]( "「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法")
- 油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技巧。总结起来，无非是“四看”。一看笋壳，以嫩黄色为佳；二...
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![老鸭炖春笋的做法和图解 好吃的老鸭炖春笋家常做法]( "老鸭炖春笋的做法和图解 好吃的老鸭炖春笋家常做法")
- 春天冻在冰箱里的春笋有一种特别的清香当然也可以用冬笋老鸭和笋子还是很搭的真的好香老鸭和笋子老鸭一定要用自然放养的才香哦用料老鸭半只春笋适量葱姜蒜生抽3汤勺老抽1汤勺白糖1/3汤勺老鸭炖春笋的做法起油锅，高热后爆香葱姜蒜。倒入鸭块，大火快速翻炒，全部过油后倒入料...
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![春笋焖鸡的做法和图解 好吃的春笋焖鸡家常做法]( "春笋焖鸡的做法和图解 好吃的春笋焖鸡家常做法")
- 小时候最喜欢春天了，春暖花开，学校一定会组织去郊游，到了星期天跟着外婆一起去山上摘各种野菜，蕨菜、春笋、小笋……记忆里春天不是桃花、油菜花而是春笋焖鸡肉、蕨菜炒腊肉、小笋炒肉！工作后，妈妈每年都会去摘蕨菜、春笋，然后快递到深圳，今天刚收到妈妈寄的春笋，迫不及待想要吃它...
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![春笋焖蛋的详细做法大全,简单又营养的春笋焖蛋做法]( "春笋焖蛋的详细做法大全,简单又营养的春笋焖蛋做法")
- 用料春笋2根葱花5克春笋焖蛋的做法新鲜春笋两颗焯水切丁，加葱蒜少许油锅煎到金黄，加适量水焖开小贴士鲜笋焯水，用笋尖焖鸡蛋，群尾可以炒肉片...
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![油焖春笋的做法和图解 好吃的油焖春笋家常做法]( "油焖春笋的做法和图解 好吃的油焖春笋家常做法")
- 春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅内放入水煮开水，放入笋焯一下水。用开水焯笋是好吃的关...
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烹调屋
