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布朗泥慕斯蛋糕的做法食谱

简单易学的布朗泥慕斯蛋糕美食做法
  • 布朗泥慕斯蛋糕

  • 喜欢巧克力🍫味道的一切用料黄油80克黑巧100克白糖60克面粉60克鸡蛋3个牛奶50克糖15克黑巧10克可可粉15克吉利丁2片淡奶油150克草莓(其他水果)数量任意布朗泥慕斯蛋糕的做法巧克力+黄油隔水融化,加入白糖冷却后加入打散的鸡蛋,搅匀,放入面粉(面粉吸水性不同,混合后会有差别,如...
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布朗尼咖啡慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼咖啡慕斯蛋糕做法
  • 布朗尼咖啡慕斯蛋糕

  • 搬运自微博@youtube精选,仅供自己记录感兴趣的厨房友友戳用料黄油30克糖A30克黑巧克力65克牛奶50ml鸡蛋2个低粉20克糖B(蛋白用30克盐0.5克柠檬汁几滴浓缩咖啡40ml糖C(咖啡用15克吉利丁片2.5克淡奶油A(慕斯100ml糖D(慕斯奶油15克马斯卡彭奶酪40克奶油D(顶端抹面160ml糖E(顶端奶油...
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布朗尼乳酪红茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼乳酪红茶慕斯蛋糕做法
  • 布朗尼乳酪红茶慕斯蛋糕

  • 2019.11.2更新:修改了封面,原图为一个六寸蛋糕,配图在底下了。我就想自己吃个蛋糕呀,然后就脑子里瞎想,想吃布朗尼,又想吃重乳酪,又觉得这样太厚重太腻了想来点轻的,比如慕斯,想了很久决定用红茶慕斯。所以把布朗尼和重乳酪和红茶慕斯合一起了。用了六寸活底模,不想再做一遍了,做了...
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摩卡香蕉慕斯布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡香蕉慕斯布朗尼蛋糕做法
  • 摩卡香蕉慕斯布朗尼蛋糕

  • 照着想象中的样子做出来的结合体!OTL但是口感极其丰富,不用再在好几个recipe中纠结到底做哪个了吼吼~总体概括就是:第一层:巧克力+坚果第二层:咖啡蛋糕第三层:巧克力榛子芝士第四层:布朗尼第五层:香蕉咖啡慕斯第六层:巧克力布朗尼没用黄油什么的。。(是因为懒得去买OTLLL)没用奶油奶...
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布朗熊巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗熊巧克力慕斯蛋糕做法
  • 布朗熊巧克力慕斯蛋糕

  • 用料低筋面粉35克浓黑咖啡50克鸡蛋2只糖粉50克牛奶60克淡奶油200克吉利丁粉10克可可粉适量黑巧克力90克黑、白巧克力(做表情用)适量布朗熊巧克力慕斯蛋糕的做法35克浓黑咖啡加入35克低粉翻拌均匀。一定用Z字翻拌,不能搅拌。两个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白放入无油无水盆内,蛋黄直...
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布朗尼芒果流心慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼芒果流心慕斯蛋糕做法
  • 布朗尼芒果流心慕斯蛋糕

  • 有一次去餐廳點了一份消化餅底的紐約重芝士蛋糕吃,母后嘗了一口覺得餅底口感略膩軟不喜歡。趁著夏天芒果當灶最近我就琢磨著第一次整個芒果慕斯蛋糕吃,母后那天的話我也記在心上,於是作為暗黑料理精英級實驗家的我決定毅然當白老鼠,最後這款蛋糕意外的獲得了母后的好評,實驗成...
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四寸巧克力慕斯蛋糕(布朗熊款)超简单微波炉版的做法步骤及图解,美味正宗的四寸巧克力慕斯蛋糕(布朗熊款)超简单微波炉版做法
  • 四寸巧克力慕斯蛋糕(布朗熊款)超简单微波炉版

  • 家里人非常爱吃巧克力慕斯蛋糕,学着做了好多次悟出的经验,做法非常简单而且非常好吃😋用料纯牛奶50克德芙黑巧克力80克(一板)鸡蛋1个(蛋黄分离)淡奶油120克砂糖15克吉利丁片1片朗姆酒少许(没有可以不加)奥利奥碎少许可可粉少许四寸巧克力慕斯蛋糕(布朗熊款)超简单微波炉版的做法配...
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香蕉布朗尼奶酪慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉布朗尼奶酪慕斯做法
  • 香蕉布朗尼奶酪慕斯

  • 6寸圆形模一个用料熟香蕉1根布朗尼蛋糕黄油80g黑巧克力80g细砂糖60g鸡蛋(全蛋液)1个酸奶40g核桃50g中筋面粉(普通面粉)60g香蕉奶酪慕斯淡奶油100g+20g奶油奶酪120g红糖60g牛奶50g+30g柠檬汁(可以不加)少许吉利丁片1.5片(每片大约5g)香蕉布朗尼奶酪慕斯的做法布朗尼蛋糕底将核桃...
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海地布朗尼巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海地布朗尼巧克力慕斯蛋糕做法
  • 海地布朗尼巧克力慕斯蛋糕

  • 网上找的先收起来用料黑巧克力克细砂糖克海地布朗尼巧克力慕斯蛋糕的做法海地布朗尼:①全蛋:500克②细砂糖:270克③黑巧克力:480克(CacaoBarry·Haïti65%)④无盐黄油:500克⑤低筋面粉:100克(T55)制作:1、全蛋和砂糖打发。2、黑巧克力和黄油一起融化至45℃。3、将“1”和“2”部分混...
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布朗熊和可妮兔慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗熊和可妮兔慕斯蛋糕做法
  • 布朗熊和可妮兔慕斯蛋糕

  • 愿你找到那个可以一起简单幸福下去的布朗熊/可妮兔......愿你的他像布朗熊宠可妮兔那样爱你......这款蛋糕其实就是酸奶慕斯和巧克力慕斯,不喜欢吃生鸡蛋的同学看过来啦哈,这里有妙方哦😄注意此方是4寸的量,要做6寸的话所有食材用量乘以2哦最好提前一天做,因为慕斯要放冰箱过...
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布朗熊慕斯的做法和图解 好吃的布朗熊慕斯家常做法
  • 布朗熊慕斯

  • 用料。布朗熊慕斯的做法蛋白140糖40蛋黄100糖100香草精蛋白混合面粉60栗粉50。。凝胶粉5水15奶油奶酪140淡奶油70蛋黄3糖603个混合淡奶油打发咖啡加水摸蛋糕。。...
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布朗熊🐻&妮可兔🐰慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗熊🐻&妮可兔🐰慕斯蛋糕做法
简单易学的布朗尼慕斯🐻美食做法
  • 布朗尼慕斯🐻

  • 淋面步骤用料水75克白糖15克牛奶75克黑巧克力500克布朗尼慕斯🐻的做法脱模做好的布朗尼。隔温水(50-60度)溶解巧克力。搅拌至表面富有光泽即可。淋面即完成。加上耳朵、眼睛,布朗尼🐻就完成了。小贴士1.溶解巧克力水温控制在50-60度。...
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布朗尼草莓慕斯蛋糕好吃的烹饪方法 布朗尼草莓慕斯蛋糕的地道做法和步骤
  • 布朗尼草莓慕斯蛋糕

  • 布朗尼草莓慕斯蛋糕——是用巧克力布朗尼蛋糕做底,叠上用新鲜草莓做的香甜慕斯蛋糕,固定后再在顶上淋上闪亮、浓郁的巧克力酱。蛋糕层次多,蓬松绵密的质地和多种口味的组合让你无法抗拒。用料6寸活底模具布朗尼低筋粉60g砂糖50g可可粉15g小苏打1/4茶勺tsp黄油30g热咖啡30g牛...
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浓情布朗尼巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的浓情布朗尼巧克力慕斯做法
  • 浓情布朗尼巧克力慕斯

  • 浓郁的布朗尼和巧克力慕斯的结合!!!参考了君之和泳歌的方子自己搭配的组合这个方子适合6寸方形或者圆形的模具用料布朗尼黑巧克力70克黄油85克高筋面粉35克鸡蛋50克细砂糖70克盐0.5克香草精数滴巧克力慕斯细砂糖10克淡奶油160克全脂奶粉30克黑巧克力40克淡奶油2100克吉利丁...
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美味布朗尼(法式巧克力芒果慕斯蛋糕之1)的做法步骤及图解,美味正宗的美味布朗尼(法式巧克力芒果慕斯蛋糕之1)做法
  • 美味布朗尼(法式巧克力芒果慕斯蛋糕之1)

  • 法式巧克力芒果慕斯口感很丰富,非常喜欢,但步骤比较繁琐,分3个食谱来写,这样更清晰不会看得厌烦。来自于ACA微课堂,有改动。这是法式慕斯里的用量。可以按自己容器的大小,材料用量按倍数增加来做。冬天要吃点高热量的食物补充能量。用料黄油60克细砂糖60克盐1克黑巧克力65克蛋...
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巧克力朗姆酒慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆酒慕斯蛋糕做法
  • 巧克力朗姆酒慕斯蛋糕

  • 这是深圳摩坊超市组织的观摩,教授的老师是来自大中华希尔顿的TonnyZhang老师。第一次感觉,巧克力与朗姆酒很配哦,口感细腻密实,朗姆酒的香味萦绕在口腔久久不能散去,太美妙!但现场大多数女生对此蛋糕反映是酒味太重,那么,用这款蛋糕讨好你的他,如何?太好吃了。用了原配方的1/3做了...
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布朗尼熊🐻慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼熊🐻慕斯蛋糕做法
  • 布朗尼熊🐻慕斯蛋糕

  • 零基础,适合新手小白,儿子同学们都好喜欢这款蛋糕,丝滑,入口即化,今天是儿子生日🎂燕麦饼干方子:酸奶慕斯蛋糕方子:用料自制饼干80克黄油35克牛奶200克巧克力90克糖15克吉利丁10克淡奶油200克可可粉适量布朗尼熊🐻慕斯蛋糕的做法燕麦饼干用擀面杖压碎,有点颗粒无妨黄油隔水融化,倒...
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布朗熊巧克力慕斯好吃的烹饪方法 布朗熊巧克力慕斯的地道做法和步骤
  • 布朗熊巧克力慕斯

  • 所有人都不会拒绝的一种有魔力的味道可能来自巧克力。今天给大家翻译一个配方!韩语部分不懂的私信我!用料蛋糕部分蛋白50g砂糖15g아몬드가루30g糖粉30g低筋粉3g可可粉3g巧克力慕斯牛奶巧克力90g淡奶油A45g吉利丁片2g淡奶油B150g装饰部分:白巧克力、黑巧克力布朗熊巧克力慕斯...
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巧克力慕斯蛋糕  可妮兔布朗熊蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕  可妮兔布朗熊蛋糕做法
  • 巧克力慕斯蛋糕 可妮兔布朗熊蛋糕

  • 用料可可戚风部分:鸡蛋4个细砂糖65g牛奶55g低筋面粉60g植物油50g可可粉20g盐一小勺巧克力慕斯液:黑巧克力90g糖粉25g淡奶油210g牛奶53g吉利丁粉15g朗姆酒适量巧克力淋面:巧克力40g淡奶油40g装饰:费列罗巧克力蛋卷巧克力慕斯蛋糕可妮兔布朗熊蛋糕的做法将鸡蛋的蛋清蛋白分离,用...
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蒙布朗·栗子巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒙布朗·栗子巴斯克蛋糕做法
  • 蒙布朗·栗子巴斯克蛋糕

  • 大妞第一次在学校过生日,之前每一年都是在家里一起庆祝,每年都有一张合影。今年的生日合影泡汤啦!就做个爱心❤️蛋糕带宿舍跟同学一起庆祝吧!用料去壳栗子300克糖50克牛奶100克奶油奶酪250克低筋面粉8克鸡蛋2个(约100克)淡奶油(冷藏12小时以上)330克装饰水果:蓝莓或者芒果等若干装...
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🐻布朗熊巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的🐻布朗熊巧克力慕斯做法
  • 🐻布朗熊巧克力慕斯

  • 这款慕斯蛋糕制作非常简单本来想做7个分层的因为是给姐姐急做的没那么多时间所以就更简单化了这个方子是8寸的模具的做多大寸数请自行±注意我是因为懒得将烤好的香草布丁再拿出来所以直接作为最底层了千万别学我因为这个在常温下很容易塌!!!最好作为夹层还有就是我建议树莓...
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布朗尼草莓慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗尼草莓慕斯蛋糕做法
  • 布朗尼草莓慕斯蛋糕

  • 用料鸡蛋个布朗尼草莓慕斯蛋糕的做法布朗尼(六寸活底,底部铺油纸)低粉60,糖50,可可粉15,小苏打一勺尖(1/4茶勺),盐一小撮,黄油30(冷藏的直接用)热咖啡30,牛奶30,蛋黄一个,香草精1/2茶勺粉类过筛厨师机加黄油打成沙子状+湿料搅匀170度20到25分钟,拿出放凉草莓慕斯吉利丁一片蛋黄3个,糖50,柠...
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三层布朗尼咖啡慕斯蛋糕好吃的烹饪方法 三层布朗尼咖啡慕斯蛋糕的地道做法和步骤
  • 三层布朗尼咖啡慕斯蛋糕

  • 最下层的布朗尼,中间的咖啡慕斯,顶部的奶香味,一口拥有三重享受!*此配方适用6寸圆形模具原作者YouTuber:molalacook用料黄油30克砂糖30克70%黑巧克力65克牛奶50毫升蛋黄2个可可粉15克低筋面粉20克蛋白2个柠檬汁0.5毫升盐一点点砂糖30克马斯卡彭芝士40克淡奶油100克咖啡40毫升...
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布朗熊立体酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布朗熊立体酸奶慕斯蛋糕做法
  • 布朗熊立体酸奶慕斯蛋糕

  • 答应弟弟做个特别的蛋糕给他,布朗熊,蛋糕店都没有的,我这个小白就自学成才啦用料柠檬汁几滴细砂糖60克(根据自己口味)牛奶60克黑巧克力15克(眼睛,鼻子嘴巴,脚)酸奶360克奶油200克(总统)吉利丁片三片(15克)可可粉15克布朗熊立体酸奶慕斯蛋糕的做法模具洗干净擦干,放冰箱冷冻,吉利丁片(15克...
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